La piel es el órgano más grande del cuerpo, compuesto por dos capas principales: la epidermis y la dermis, que cumplen funciones como proteger, regular la temperatura y captar sensaciones. La epidermis está formada por varios estratos de queratinocitos que producen queratina y melanina, mientras que la dermis contiene tejido conectivo, nervios y vasos sanguíneos. Además, la piel tiene estructuras anexas como pelo, glándulas y uñas, y se menciona el proceso de cicatrización de heridas en varias fases.