Este documento presenta una guía para crear experiencias culinarias que resultarán en recuerdos duraderos a través de fiestas fáciles de planificar y realizar usando productos y recetas de Tupperware. Incluye planes de menús semanales con recetas, consejos para la presentación de alimentos y un directorio de postres. El objetivo es ayudar a las personas a disfrutar de momentos especiales en familia y con amigos de manera simple y sabrosa.

1. de Plátano
pág. 41
POSTRES EXQUISITOS
El Mejor Pudín
recetas V O L U M E N I I I
SIMPLE Y GOURMET
Broquetas de
Pollo, Estilo
Isleño
pág. 27
SENSACIONES QUE DAN GUSTO
Ensalada de
Fiesta de Frijoles
pág. 12
La Corporación Tupperware es una compañía multinacional valorada en $1.1 billones de
dólares y una de las empresas líderes en ventas directas, en el mundo. A través de la marca
Tupperware, ofrece a sus clientes, en más de 100 países, artículos de calidad para preparar Ceviche de
almacenar y servir alimentos. A través de la marca BeautiControl, ofrece productos Langostinos
superiores de belleza, cuidado de la piel y suplementos de nutrición. Las acciones están pág. 28
listadas en la Bolsa de Valores de Nueva York. Sus direcciones en la red son
www.tupperware.com y www.beauticontrol.com.
©2004 Tupperware Derechos Reservados. Impreso en E.U.A. 2004-061-033 48818

2. Elige la Experiencia El Sabor de
La nueva experiencia de la fiesta Tupperware que más te convenga:
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Todos nuestros mejores recuerdos y ocasiones especiales se Simple y Gourmet
relacionan con alimentos. La barbacoa del 4 de julio, el Día de Termina de preparar el almuerzo…no olvides la cita para mañana del
Acción de Gracias con la familia, las cenas de los viernes. ¿Por dentista…la práctica de fútbol es a las 5:00…la fiesta del vecindario de
qué la comida es tan especial que queda grabada en nuestra mañana por la noche…“Mami, le dije al entrenador que ibas a preparar
mente? Si te sientas solo o sola a comer los mismos alimentos algo para el pasadía del equipo”…¿Te suena conocido? ¡Descansa! El
que serviste en esas ocasiones, nada en tu plato tendría el Sabor de Tupperware viene al rescate con alimentos fantásticos,
mismo sabor. ¿Por qué? Es la experiencia que rodea los ¡rápidamente! Transforma tu rutina de comidas “para llevar” o
alimentos lo que crea los recuerdos. La experiencia que congeladas con comidas Simples y Gourmet. Desde bocaditos
involucra todos los sentidos - vista, oído, tacto, olfato y gusto. hasta ensaladas sensacionales, la experiencia es fácil, simple y
Normalmente, cuando tenemos un recuerdo grato es porque deliciosa.
todos los sentidos han sido involucrados. Tu memoria captura
los colores en la mesa, la música, la textura de las servilletas o la Sensaciones Que Dan Gusto
aspereza de la mesa, el aroma de los alimentos y las velas, y por Imagina que tienes un pasaporte para probar sabores exóticos y
supuesto, el sabor de la buena comida. fascinantes. Imagina los colores vívidos en la plaza del mercado.
Despierta tus sentidos con aromas tentadores y especias.
Nosotros comprendemos la importancia de esos momentos y es Comparte esta experiencia en tu mesa con Sensaciones Que
nuestro negocio ayudarte a recrearlos. Esa es la razón de la fiesta El Dan Gusto; la manera más novedosa y elegante de entretener,
Sabor de Tupperware; y celebrar una fiesta El Sabor de Tupperware usando, paso por paso, las soluciones simples de El Sabor de
es muy fácil. Simplemente, reúne a algunas amistades y disfruta de Tupperware.
una de nuestras fabulosas experiencias. Las recetas son fáciles,
divertidas y requieren pocos ingredientes. En minutos, estarán Postres Exquisitos
disfrutando deliciosos alimentos. Cada día de cada estación, hay razones para celebrar. Ya sea al
final del día, después del trajín del trabajo y de llevar a los niños
Los Consejos para Servir te ofrecen ideas para realzar la experiencia. a sus actividades…sea para entonar la emoción de una noche
Añaden “el toque especial” de cada día. Puede que sea algo tan simple de fiesta o por el puro gusto de reunirse con familiares y amigos.
como un consejo para encender las velas de la mesa o cómo transformar Tupperware te invita a realzar esos momentos con cualquiera de
un bizcochito de chocolate en un postre gourmet. ¡Todo depende de la las recetas de nuestros Postres Exquisitos. Despierta tu paladar
presentación! con la dulzura de un fino chocolate, el gustito singular del
caramelo o la suave delicadeza de frutas con crema. Cada día,
Tienes en tus manos una guía para crear momentos que resultarán en disfruta con un Postre Exquisito de Tupperware. ¡Tú te lo mereces!
preciados recuerdos. La fiesta El Sabor de Tupperware es tu mejor
oportunidad para ganar experiencia y obtener recompensas, a través del
excepcional programa para Anfitrión. Imagina los productos gratis, las
selecciones a mitad de precio y los exclusivos Regalos Especiales de
Anfitrión que puedes recibir. Tu Consultor/a Tupperware te aconsejará para
que ganes el máximo de Dólares de Anfitrión en tu fiesta. Celebrar una fiesta
El Sabor de Tupperware o cualquier celebración con familiares y amigos
debe ser algo fácil, simple y delicioso.

3. contenido
PLANIFICADOR MENSUAL . . . . .5 Broquetas de Pollo Estilo Isleño . .27
Salteado de Vegetales, pág. 7
Pollo Wasabi, Arroz Oriental y
Pollo Asado con Mojo, Arroz
Pollo Envuelto en Lechuga y
Mini-Pastel Relleno, Pasta y
Albóndigas BBQ; Papas a lo
Nuestro, Coliflor Arrebosada
Mozzarella de Pollo, Pasta
Español y Frijoles Refritos,
Enrollados de Albóndigas,
Salsa de Maní para Acompañar . .27
con Queso, pág. 17 y 18
LISTA DE COMPRAS . . . . . . . . . .6
Wontons Vegetarianos,
Cacerola de Espinaca,
Ensalada, pág. 12
Ceviche de Langostinos . . . . . . . .28
y Ensalada Bistro,
pág. 10 y 16
pág. 11 y 22
SENSACIONES QUE DAN GUSTO Mini-Calzones . . . . . . . . . . . . . . .28
Semana 4
pág. 7 y 9
pág. 14
Pollo Envuelto en Lechuga . . . . . . .7 Alitas Picantes . . . . . . . . . . . . . . .29
Salmón Wasabi . . . . . . . . . . . . . . .7 Salsa Mediterránea . . . . . . . . . . .29
Salsa Wasabi Ranch . . . . . . . . . . .8 Pan Pita Tostado . . . . . . . . . . . . .29
Salteado de Res Oriental . . . . . . . .8 Creaciones de Galletas de Soda .30
Wontons Fritos . . . . . . . . . . . . . . . .9 Dip Wasabi de Tocino . . . . . . . . .30
Ensalada de Col . . . . . . . . . . . . . . .9 Enrollado Mixto . . . . . . . . . . . . . .30
Asado Mediterráneo . . . . . . . . . . .10 Emparedados de Pepino . . . . . . .31
Ensalada Bistro, pág. 22 y 32
Ensalada de Fiesta de Frijoles
Vegetarianos, pág. 9, 17 y 18
Albóndigas Oriental, Salsa de
Broquetas de Pollo BBQ con
Teriyaki y Mostaza, Wontons
Arroz Blanco y Calabacines
Sudoeste, Pan de Cerveza,
Enrollados de Albóndigas . . . . . . .10 Redondelas de Jamón y Queso . .31
Pizza de Tomate y Tocino,
Salteado de Pollo Oriental
Bruschetta y Ensalada de
Enrollados de Albóndiga,
Ensalada de Pavo Estilo
Tacos, Arroz Español,
Vainitas, pág. 18 y 27
Miel, Papas Asadas y
Dip Picante Sudoeste . . . . . . . . . .31
Pasta, pág. 10 y 24
Pollo a la Mozzarella . . . . . . . . . . .11
zucchini, pág. 8
Relleno Básico de Res . . . . . . . . .11 Champiñones Rellenos . . . . . . . .32
pág. 15 y 16
pág. 11 y 12
Semana 3
planificador mensual
Mini Pastel Relleno de Carne 12 Pizza de Tomate y Tocino . . . . . . .32
Ensalada de Fiesta de Frijoles . . .12 Salsa de Duraznos . . . . . . . . . . . .33
Guisado Estilo Latino . . . . . . . . . .13 Hojuelas de Canela . . . . . . . . . . .33
Pollo Frito con Buttermilk . . . . . .13 Simplemente Salsa . . . . . . . . . . .33
Pollo Asado con Mojo . . . . . . . . .14 Taco Nachos Simples . . . . . . . . .34
Salsa de Queso Roquefort . . . . . .14 Sabroso Guacamole . . . . . . . . . .34
Quesadillas de Frijoles y Queso . .15 Dip Mexica-Picante . . . . . . . . . . .34
Isleño con Ensalada de Fiesta
Queso, Arroz Español y Salsa
Guisado Latino con Sobrante
Pan de Cerveza . . . . . . . . . . . . . .15
Tater Tots y Ensalada de Col,
Mini-Calzones con Ensalada
Pollo Envuelto en Lechuga,
de Ensalada de Fiesta de
Broquetas de Pollo Estilo
Pollo Frito con Buttermilk,
Arroz Blanco y Arverjitas
de Frijoles, pág. 12 y 27
de Tomate y Mozzarella,
Quesadillas de Frijoles y
POSTRES EXQUISITOS
Couscous y Ensalada,
Ensalada de Pavo Estilo Sudoeste 16
Frijoles, pág. 12 y 13
Asado Mediterráneo,
(Snap Peas) pág. 7
Cacerola de Espinaca . . . . . . . . .16 Budín de Pan con Chocolate . . . .35
pág. 24 y 28
pág. 9 y 13
Semana 2
Coliflor Arrebosada con Queso . .17 Pastel Fácil de Chocolate . . . . . . .35
pág. 10
pág. 15
Salsa con Teriyaki y Mostaza . . . .17 Trufas de Brownie . . . . . . . . . . . .36
Papas a lo Nuestro . . . . . . . . . . .17 Barritas de Menta . . . . . . . . . . . . .36
Albóndigas Isleñas . . . . . . . . . . . .18 Postre “Sírveme” . . . . . . . . . . . . .37
Pastel de Papas . . . . . . . . . . . . . .18 Esencia Gloriosa . . . . . . . . . . . . .37
Pastelitos de Plátano . . . . . . . . . .38
SIMPLE Y GOURMET Bolitas de Chocolate con Galleta .38
Rueditas de Canela . . . . . . . . . . .19 Delicia Triple . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Salmón Wasabi, Salsa Wasabi
jadas con Aderezos y Ensalada
Mini-Pastel Relleno, Papas Ma-
Pollo Asado con Mojo, Papas
Pollo a la Mozzarella, Risotto
y Ensalada Bistro, pág. 11 y
Roquefort y Macarrones con
Queso y Ensalada, pág. 26
Pollo Atómico, Salsa Queso
Emparedados de Carne y
Albóndigas al Minuto con
Pan de Canela . . . . . . . . . . . . . . .19 Cobbler Fácil de Fresa . . . . . . . . .39
Cacerola de Espinaca,
Café, pág. 12, 22 y 26
Ranch y Arroz Blanco
Queso, pág. 13 y 14
a lo Nuestro y Maíz,
Pastel de Canela y Pecanas . . . . .20 Pastel de Nueces . . . . . . . . . . . . .39
pág. 14 y 17
pág. 16 y 25
Rosca Estilo Danés . . . . . . . . . . .20 Tarta Cremosa de Coco . . . . . . . .40
Semana 1
pág. 7 y 8
Revuelto a lo Sudoeste . . . . . . . .21 Emparedado Gigante de Helado .40
22
Huevos y Tostadas al Horno . . . .21 El Mejor Pudín de Plátano . . . . . .41
Ensalada Bistro . . . . . . . . . . . . . .22 Galletas Sorpresa . . . . . . . . . . . . .41
Ensalada Café . . . . . . . . . . . . . . .22 Tesoros de Brownie . . . . . . . . . . .42
Crocantes a la Parmesana . . . . . .22 Brownie Manía . . . . . . . . . . . . . . .42
Vinagreta Simple . . . . . . . . . . . . .23 Tortuguitas . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Vinagreta de Cítricos . . . . . . . . . .23 Pastel Cargado de Chocolate . . .43
Ensalada Cremosa de Fruta . . . . .23 Crocante de Nueces . . . . . . . . . .43
Crostini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Galletas Tortuguitas . . . . . . . . . . .43
Ensalada de Tomate y Mozarella .24
Miércoles
Domingo
Sábado
Viernes
IDEAS PARA REGALAR . . . .44-45
Jueves
Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Martes
Lunes
Albóndigas al Minuto . . . . . . . . . .25 CONSEJOS PARA FIESTAS .46-48
Salsa Barbacoa Humeante . . . . .25 MEDIDAS/SUSTITUCIONES.......49
Pizza Dulce de Fruta . . . . . . . . . .25 NOTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Papas Majadas con Aderezos . . .26 ÍNDICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Emparedados de Carne y Queso .26

4. SENSACIONESQUEDANGUSTO
LISTA DE COMPRAS
lista de compras
6 7
semana 1
Pescado, Res, Aves
semana 2
Pescado, Res, Aves
semana 3
Pescado, Res, Aves
semana 4
Pescado, Res, Aves
sensacionesquedangusto
3 libras de carne molida magra 1 libra de pechugas de pollo 3 libras de carne molida magra 1 libra de pechugas de pollo
1 libra filete de salmón (4-4 oz.) deshuesadas, sin piel 1 libra de trozos de pechuga deshuesadas, sin piel
3.5-4 libras pollo para asar 2 libras de trozos de pechuga deshuesadas, sin piel 2 libras de trozos de pechuga
deshuesadas, sin piel libra de pechugas de pollo deshuesadas, sin piel
1 libra de lomo fino roast beef
1 libra de chuletas de cerdo sin deshuesadas, sin piel 3.5-4 libras de pollo para asar
pollo envuelto en lechuga
en tajadas bien finas (deli)
hueso 1 libra de tocino/tocineta 4 llibras de carne molida extra
1 libra de pechugas de pollo
deshuesadas, sin piel 2.5 libras de lomo fino de res .75 libra de pechuga de pavo magra
1 libra de trozos de pechuga ahumado (deli)
deshuesadas, sin piel
Rinde 8 porciones
Vegetales Vegetales Vegetales Vegetales
5 libras de papas rojas en bolsa 1 bolsa de lechuga verde 2-paqs. de 1 libra., 4 onzas de cebollas de la Semana 1
2 dientes de ajo 1 lechuga iceberg papas rojas, en rebanadas 2 bolsas de lechuga romaine
Lava la lechuga, separa las hojas y déjalas secar. Calienta la 1 libra de trozos de pechuga
1 atado de cebollines
1 lima ajo de la Semana 1
cebollas de la Semana 1
1 coliflor entera Sartén Chef Series™ para Freír de 9.5", a Fuego Mediano, deshuesadas, sin piel
1 limón grande cebollas de la Semana 1 papas de la Semana 1
1-3 libras de cebolla amarilla 1 lima 1 libra de tomates ciruelos 1 lima o limón por 11/2-2 minutos. Pica el pollo en trozos de 1/2" y pon a freír, 1 lata (10 oz.) de water
1 manzana granny smith 1 cebolla roja ajo de la Semana 1 1 lechuga iceberg entera
2 bolsas de lechuga romaine 3 tomates maduros de viña albahaca fresca Ajo de la Semana 1 revolviendo con frecuencia. Con la Máquina Picadora, pica los chestnuts (tubérculo
calabacín zucchini fresco
1 bolsa de vegetales verdes
surtidos
1 manzana granny smith
1 pinta de tomates ciruelos
1 manzana granny smith water chesnuts; añade al pollo y revuelve. Apenas el pollo esté oriental) en rebanadas
12 onzas de ensalada slaw
Uvas negras sin semilla de brócoli en bolsa 1 bolsa de lechuga romaine cocido, añade la salsa hoisin y Sazonador. Sirve esta mezcla en 1/2 taza de salsa oriental
1 manzana granny smith
1 cebolla roja el centro de las hojas de lechuga, enrolla y sirve de inmediato. hoisin o salsa para
Productos Congelados Productos Congelados Productos Congelados Productos Congelados acompañar (en la sección
paquete de 16 onzas de maíz paquete de 10 onzas de arverjita paquete de 10 onzas de vainitas/ paquete de 16 onzas de Variación de la Receta: étnica)
paquete de 16 onzas de masa china snap peas habichuelas verdes vegetales orientales para stir fry
hojaldre paquete de 16 onzas de tater tots paquete de 10 onzas de Vegetariana Reemplaza el pollo con setas/hongos Portobello 1-11/2 cditas. Sazonador
paquete de 10 onzas de espinaca espinaca picada
picadita masa hojaldre de la Semana 1 o berenjenas de Jengibre Estilo
8 onzas de maíz congelado
Oriental
Productos Secos Productos Secos Productos Secos Productos Secos INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 enrollados (195g),
pomo de 13 oz. salsa para pasta pomo de tomate sundried en aceite lata de 15 oz. de vegetales 16 oz. de tu pasta favorita
1 lechuga Iceberg
Porciones por Receta: 4, Calorías 230, Calorías de Grasa 36, Total
paquete de 10 oz. de risotto pomo de pimientos rojos asados orientales surtidos para stir fry pomo 26 oz. de tu salsa favorita (8 hojas de lechuga)
bolsa de 2 libras de arroz blanco pomo de pesto paquete de 8 oz. de pasta para pasta Graso 4g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 68mg, Sodio 670mg, Total
paquete de 10 oz. de macarrones caja de 6 oz. de couscous, caja de 10 oz. de arroz español pomo de 13 oz. salsa favorita Carbohidratos 21g, Fibra 4g, Azúcar1g, Proteína 27g
con queso cualquier sabor lata de 16 oz. frijoles refritos para pasta
2-latas de 10 oz. de caldo de lata 10 oz. water chestnuts en tajadas lata 15 oz. chícharos blackeye caja de 10 oz. de arroz oriental
salmón wasabi
carne caja 10 oz. arroz estilo español lata de 15 oz. de maíz entero caja de 10 oz. de arroz español
pomo de mayonesa lata 16 oz. frijoles refritos sin grasa lata de 12 oz. de cerveza lata de 16 oz. de frijoles refritos
paquete de pasas surtidas lata 15 oz. chícharos blackeye pasas surtidas de la semana 1 lata de 15 oz. de vegetales
orientales stir fry
lata 15 oz. frijoles negros paquete de 8 masa para tacos
lata de 10 oz. water chestnuts
2-latas de 15 oz. tomate picado salsa para pasta de 8 onzas
lata de 15 oz. de maíz entero arroz blanco de la Semana 1
arroz blanco de la Semana 1 Rinde 4 porciones
pasas surtidas de la Semana 1
Comestibles Comestibles Comestibles Comestibles En el Recipiente Quick Shake®, mezcla el buttermilk con el 1 libra (4-4 oz.) filete de salmón
6 panes estilo Italiano 10 tortillas de harina de 6" mayonesa de la Semana 1 2-bolas de 4 oz. de mozzarella
2-bolas de 4 oz. mozzarella fresca paquete de 8 oz. de queso harina para todo uso fresca Sazonador. Coloca los filetes de salmón en el Recipiente 1 Cucharada de Sazonador
8 oz. de queso de bloque cheddar, rallado azúcar de la Semana 1 8 oz. de queso de bloque
(tu favorito)
Season Serve™, baña con el buttermilk; cubre y refrigera 15 Wasabi Ranch
(tipo favorito) paquete de 8 oz. de queso vinagre balsámico de la Sem. 1
12 tajadas de queso provolone Mozzarella rallado o queso italiano
pan rallado de la Semana 1
paquete de 8 oz. de panecillos de minutos, como mínimo. Calienta la Sartén de Freír Chef 1/2 taza de buttermilk (suero
paquete de 8 oz. de queso 2-bolas de 4 onzas de media luna crescent poca grasa
Italiano rallado mozzarella fresca mostaza Dijon de la Semana 1 paquete de 8 onzas de queso Series™ de 9.5", por 2 minutos, a fuego Mediano Alto; vierte el de manteca) desgrasado
8 oz. de crema agria sin grasa o cheddar rallado
1 cuarto de suero de mantequilla
buttermilk, bajo en grasa
pomo de salsa Hoisin
(sección étnica) baja en grasa paquete de 8 onzas de queso
aceite de oliva en la sartén, añade los filetes de salmón con la 1 Cucharada de aceite de
paquete de 8 onzas de queso
bloque de 4 oz. de queso suizo o
gruyere
pomo de miel
italiano rallado
italiano rallado piel hacia abajo. Vierte 2 Cdas. de la mezcla de buttermilk sobre oliva extra virgen
paquete de 12 oz. de panecillos buttermilk bajo en grasa
16 onzas de crema agria refrigerados paquete de 8 onzas de queso
cheddar rallado
paquete de masa para wonton de el salmón y reduce el fuego a Medio Bajo, por 5 minutos. Voltea
paquete de 4 oz. de blue cheese 13 oz. de salsa para pasta, la Semana 3
el salmón y cubre. Continúa cocinando otros 5 minutos o hasta
en terrones
paquete de 4 oz. de queso
gorgonzola en terrones
cualquier sabor
azúcar de la Semana 1
8 oz.de queso crema neufchatel,
bajo en grasa
paquete de masa para wonton
huevos de la Semana 1
mayonesa de la Semana 1 que el salmón se ponga rosado opaco. idea para servir
paquete pequeño de pepperoni pan rallado seco de la Semana 1
Docena de huevos en rodajas 3-paquetes de 8 onzas de
panecillos de media luna crescent 8 oz. de queso pasteurizado con
8 oz.de queso crema neufchatel,
bajo en grasa
vinagre de arroz
aceite de ajonjolí tostado
poca grasa Sugerencia para Servir:
aceite de oliva de la Semana 1 mostaza Dijón de la Semana 1 Coloca el salmón en una
16 oz. de aceite de oliva
arroz blanco de la Semana 1
queso Gorgonzola de la Semana 1
vinagre balsámico de la Sem. 1
Sirve con la Salsa Wasabi Ranch (pág. 8).
extra virgen piñones o nueces de la Semana 1 bandeja. Llena una
vinagre balsámico buttermilk, con poca grasa, de aceite de oliva de la Semana 1
aceite de oliva de la Semana 1
mostaza Dijon la Semana 1
broquetas de bambú de la
aceite de ajonjolí tostado de la Variación de la Receta: Bolsita para Decorar con
botella de salsa picante harina, para todo uso, de la Semana 3
azúcar granulada
Semana 1 Semana 2
pomo de salsa Hoisin de la Pollo Wasabi Reemplaza con Pechugas de Pollo. Salsa Wasabi Ranch y la
paquete de broquetas de Ketchup Semana 2
harina para todo uso bamboo salsa de soya lite Boquilla para hacer una
aerosol antiadherente de cocina
Ketchup de la Semana 3 INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 filete (136g), Porciones por
pan rallado sazonado
salsa Worcestershire aerosol antiadherente para Receta: 4, Calorías 222, Calorías de Grasa 99, Total Graso 11g, Grasa Línea Fina. Rocía sobre el
pomo de miel de la Semana 2 cocinar, de la Semana 1
pqte. de 8 oz. de piñones o nueces huevos de la Semana 1 salsa Worcestershire de Sem. 3
Saturada 2g, Colesterol 73mg, Sodio 255mg, Total Carbohidratos 2g, salmón. de atrás para
Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 27g
queso Gorgonzola de la Semana 1 adelante. y viceversa.
Mezclas de Condimentos ChefSeries™ Necesarias piñones o nueces de la Semana 1
azúcar de la Semana 1 Adorna con cebollines
Canela-Vainilla Chipotle del Sudoeste Sazón Cajun picaditos.
Sabor a Barbacoa Jengibre Estilo Oriental Sensación Latina
Sazón Italiano Wasabi Ranch Sopa de Papas y Puerro
Sazón Isleño Sazón de Vegetales Sopa de Frijoles Negros

5. SENSACIONESQUEDANGUSTO
SENSACIONESQUEDANGUSTO
8
salsa wasabi ranch
Rinde 1/2 taza (aprox. 4 porciones)
wontons fritos
Rinde 36 wontons
9
Coloca el buttermilk con la mayonesa en el Recipiente Quick 1/4taza de buttermilk (suero Coloca la hoja en el Quick Chef y añade la lata de vegetales y 1 lata (15 oz.) de vegetales
Shake®, añade el Sazonador, cubre y sacude hasta mezclar de manteca) bajo de grasa Sazonador, gira la manija, varias veces, hasta mezclar bien los estilo oriental, escurridos
bien. Refrigera hasta que necesites usar. 3 Cdas. de mayonesa vegetales. Coloca una cucharadita de pollo y una de vegetales 2 tazas de pollo cocido,
2 cditas. de Sazonador al centro del wonton. Dobla el wonton pellizcando los bordes desmenuzado
Wasabi Ranch para formar un triángulo. Si no se pega, sumerge tus dedos en
Puedes preparar el doble o triple de la receta, para usar como 2 cditas. de Sazonador de
un poquito de agua. A fuego Medio Alto, calienta la Sartén Chef
dip, para acompañar vegetales. Jengibre Estilo Oriental
idea para servir Series™ para Freír de 9.5”, agrega el aceite de ajonjolí y
calienta unos 30 segundos. Coloca los wontons, holgadamente, 36 masitas para wontons
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 Cucharadas (28g), 2-3 Cucharadas de aceite
Porciones por Receta: 4, Calorías 88, Calorías de Grasa 80, Total Graso pues necesitas voltearlos con facilidad con la Espátula, de
9g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 8mg, Sodio 182mg, Total Rebana y retira 1/4 de la Silicón, para Salsas. Saltea 30 segundos hasta dorar. Retira y de ajonjolí para freír
Carbohidratos 1g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 1g parte superior de un limón coloca en un plato con papel toalla.
fresco. Rebana
pedacito de la base para
un
Sugerencia para Acompañar:
idea para servir
que no se ruede. Retira la Salsa Hoisin, Salsa de Maní o tu salsa favorita.
pulpa y rellena con la Wontons son un excelente
Salsa Wasabi Ranch. Variaciones de la Receta: aperitivo; sírvelos acom-
Coloca varios sobre la Wontons Picantes Usa aceite de ajonjolí picante pañados de sushi para
salteado de bandeja, acompañando
el Salmón Wasabi.
Vegetariano Omite el pollo en la receta
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 wonton (29g),
disfrutar de una total
experiencia oriental en casa.
res oriental
Rinde 4 porciones
Porciones por Receta: 36, Calorías 45, Calorías de Grasa10, Total Graso
1g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 5mg, Sodio 80mg, Total
Carbohidratos 5g, Fibra 0g, Azúcar 0g, Proteína 3g
Mezcla el Sazonador y salsa de soya en el Recipiente Quick 1 libra de carne de res para
Shake®. Coloca la carne de res en el Recipiente Season guiso, en trozos de 1-11/2"
Serve®. Vierte la salsa de soya sobre la carne y deja reposar
por 5 minutos. Coloca la carne en el Colador Poco Profundo,
1 Cda. de Sazonador de
Jengibre Estilo Oriental
1/2 taza de salsa de soya
ensalada de col
Rinde aproximadamente 10 porciones (1/2 taza cada una)
sobre la Base (con 1 taza de agua), en el Oval Microwave
ligera
Cooker . Cocina en el microondas de 4-6 minutos o hasta que Mezcla el aceite de oliva, vinagre y azúcar en el Recipiente 2 Cdas. de aceite de oliva
esté cocido a gusto. Quick Shake® hasta mezclar bien, reserva para usar luego. En extra virgen
idea para servir el Tazón Impressions de 10 tazas, coloca la ensalada tipo col 1/2 taza de vinagre de arroz
En la Hornilla: Saltea la carne en la Sartén Chef Series para 1/3 taza de azúcar
de brócoli y manzana en rebanaditas, cubre con la mezcla de
Freír de 9.5", a fuego Medio Alto, por 8-10 minutos o hasta Sirve con Galletitas de la vinagre y revuelve con la Espátula, de Silicón, para Salsas. 1 manzana granny smith, en
que esté al gusto. Revuelve con la Espátula, de Silicón, para Fortuna, bañadas con rebanadas finas
Añade los ingredientes opcionales, si deseas. Sella y refrigera
Salsas. Chocolate. Ver Esencia 1 pqte (12 oz.) de ensalada
hasta servir.
Gloriosa, pág. 37. tipo slaw (brócoli,
Sugerencia para Servir: zanahorias y col roja)
Ingredientes opcionales:
Sirve con arroz blanco y calacines (zucchini), en rodajitas 1/2 taza de pecanas tostadas, picadas o 1/3 taza de pasas o
arándanos secos
idea para servir
Variaciones de la Receta:
Res Cajun Reemplaza con la Sazón Estilo Cajun y ketchup. INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/2 taza (69g) por porción, Tuesta las nueces ya sea
Salteado Oriental con Pollo Reemplaza la carne con tiritas de Porciones por Receta: 10, Calorías 73, Calorías de Grasa 25, Total
en una sartén de freír, a
Graso 3g, Grasa Saturada 0, Colesterol 0mg, Sodio 11mg, Total
pollo. Carbohidratos 12g, Fibra 2g, Azúcar 9g, Proteína 1g fuego Medio Alto, u
hornea a 350°F en una
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 receta (108g), Porciones lámina para hornear,
por Receta: 4 , Calorías 200, Calorías de Grasa 70, Total Grasa 8g, cubierta con la Hoja
Grasa Saturada 3g, Colesterol 70mg, Sodio 1327mg, Total
Carbohidratos 6g, Fibra 0g, Azúcar 5g, Proteína 25g Wonder™ de Silicón.

6. SENSACIONESQUEDANGUSTO
SENSACIONESQUEDANGUSTO
10
asado mediterráneo pollo a la 11
Rinde 6-8 porciones
Con el Cuchillo Chef Series™ para Filetear, haz un corte a lo 21/2 libras de asado de lomo
mozzarella
largo del asado, formando un bolsillo; ten cuidado de no cortar fino (aprox. 11/2" grosor) Rinde 4 porciones (2 trozos cada uno)
completamente. Sazona los lados y parte superior con el 1 pomo de pimiento rojo
Sazonador; retira para usar luego. Coloca el pimiento rojo, rostizado Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión, rebana la 1 libra de pechugas de pollo
tomates y salsa pesto en el Quick Chef; licúa hasta que los 4 Cdas. de tomates mozarella en ocho pedazos; reserva para usar luego. En un deshuesadas, sin piel
ingredientes estén bien mezclados. Calienta la Sartén Chef sundried en aceite (pomo) Tazón Impressions, de 51/2 tazas, mezcla el pan rallado y 1 1/2 taza de pan rallado
Series™ para Freír de 9.5" a fuego Medio Alto, por dos 2 Cdas. de pesto (pomo) cucharadita del Sazonador. Ligeramente, espolvorea cada sazonado
minutos. Con la Espátula, de Silicón, para Salsas, rellena el 1 Cda. Sazonador trozo presionando para aplanar el pollo. Coloca en la Sartén 2 cditas. de Sazonador
bolsillo con la mezcla del pimiento. Coloca en la Sartén y saltea, Sensación Latina Chef Series™ de Freír de 9.5", con aceite de oliva. Saltea
Italiano, en partes
cada lado, por un minuto. Reduce a fuego Medio Bajo y cubre, cada lado, por 4 minutos, a fuego Medio Alto. Vierte la salsa
1 pomo (13 oz.) de tu salsa
voltea cada 8-10 minutos con un tenedor y baña con la mezcla idea para servir para pasta sobre el pollo y coloca las tajadas de queso sobre
la salsa, rocía el resto del Sazonador, cubre y reduce el fuego a preferida para pasta
del pimiento rojo (al cocinar se forma una salsa). Cocina de 20-
Bajo. Deja cocinar por10 a 12 minutos. 2 bolas (4 oz.) de mozzarella
25 minutos para una carne termino Medio; la carne se seguirá
Coloca la guarnición en fresca
cocinando después de retirar del fuego. Deja reposar, 5 a10 Sugerencia para Acompañar: Risotto y Ensalada Bistro
minutos, antes de rebanar. Recuerda cortar a través de la fibra. el centro de una bandeja 1 Cucharada de aceite de
grande y acomoda la (pág. 22) oliva extravirgen para freír
Sugerencia para Acompañar: Papas Majadas con Aderezos carne alrededor. Rocía
Versión Ligera: Usa mozzarella parcialmente sin grasa.
(pág. 26), risotto o couscous los trozos de carne con
la salsa. INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 receta, aprox. 2 trozos
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 6 oz. de carne + 1/6 (239g), Porciones por receta: 4, Calorías 400, Calorías de Grasa150,
salsa (153g), Porciones por Receta: 6, Calorías 382, Calorías de Grasa Total Graso 16g, Grasa Saturada 9g, Colesterol 107mg, Sodio 1030mg,
200, Total Graso 22g, Grasa Saturada 8g, Colesterol 125mg, Sodio Total Carbohidratos 24g, Fibra 3g, Azúcar 8g, Proteína 37g
695mg, Total Carbohidratos 3g, Fibra 0g, Azúcar 0g, Proteína 40g
enrollados de albóndigas
Rinde 8 enrollados
relleno básico de res
Rinde 4 porciones
Estira la masa para bollitos crescent sobre la Hoja Wonder™ 1paquete (8 oz.) de bollitos Pica la cebolla con La Máquina Picadora. Coloca la carne 1 libra de carne molida magra
de Silicón y coloca la mitad de dos albóndigas en el centro de de media luna, crescent molida, cebolla picada y Sazonador en la Base del Oval 1 cebolla pequeña (1/2 taza)
cada bollito. Añade una cucharadita bien llena de queso rallado bajos de grasa Microwave Cooker con Rejilla. Cocina, de 3 a 5 minutos, 1 Cda. del Sazonador Chef
y 11/2-2 Cucharadas de salsa de tomate sobre las albóndigas. 8 albóndigas sobrantes, por hasta que pierda el color rosado. Series™ de tu preferencia
Enrolla empezando de un lado corto del triángulo para terminar la mitad (pág. 18 y 25)
con una silueta de media luna. Hornea a 350°F cerca de 11-13
minutos hasta dorar.
1/3 taza de queso rallado
(parmesano, cheddar
Variación de la Receta: idea para servir
Carne Estilo Mexicano Usa 1 cdita. del Sazonador Chipotle
o suizo) del Sudoeste y 1 cdita. del Sazonador Sensación Latina.
Versión Ligera: Usa queso desgrasado o con poco contenido Ideal para rellenar tacos,
1 taza de tu salsa preferida
de grasa. para usar en la salsa de
para pasta INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1/4 receta (116g),
Porciones por Receta: 4, Calorías 227, Calorías de Grasa 106, Total carne o pizza. Planifica de
Variación de la Receta: Grasa 12g, Grasa Saturada 5g, Colesterol 85mg, Sodio 227mg, Total antemano y congela en el
Enrollado BBQ de Albóndigas Reemplaza tu salsa favorita Carbohidratos 2g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 26g Recipiente Rock ‘N
con Salsa BBQ (pág. 25). Serve™ para una comida
rápida.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 enrollado (92g), Porciones
por Receta: 8, Calorías 192, Calorías de Grasa 75, Total Graso 8g,
Grasa Saturada 3g, Colesterol 31mg, Sodio 506mg, Total Carbohidratos
18g, Fibra 1g, Azúcar 6g, Proteína 9g

7. SENSACIONESQUEDANGUSTO
SENSACIONESQUEDANGUSTO
12
mini pastel relleno guisado estilo latino 13
de carne Rinde 4 porciones
Pica la cebolla en La Máquina Picadora. Calienta la Sartén 1 libra (4-4 oz.) de chuletas
Rinde 8 porciones Chef Series™ de Freír de 9.5", sazona la cebolla con el de cerdo deshuesadas, en
Sazonador y saltea hasta dorarla; añade los trozos de cerdo y tiritas
Usa el Cuchillo Chef Series™ de Precisión para pelar y cortar 2 libras de carne molida continúa salteando por unos 8 minutos. En el Recipiente Quick 1 cebolla grande, picada
en cuatro partes la cebolla. Pícala con La Máquina Picadora. magra Shake®, coloca 2 tazas de agua fría con 5 Cdas. de la Mezcla 1/2 cdita. Sazonador
Mezcla todos los ingredientes (excepto el queso) en el Tazón 1 cebolla pequeña (1/2 taza) para Sopa, coloca el sello y sacude para mezclar bien. Vierte esta Sensación Latina
Thatsa™; con la Espátula, de Silicón, para Salsas, corta en 1/4 taza Sazonador Italiano mezcla sobre el cerdo, cubre y hierve de 5-8 minutos. Agrega 5 Cdas. Mezcla para Sopa
8 partes. Toma cada porción y forma un círculo, coloca 1 onza 1/2 taza de pan molido agua si es necesario. Baja el fuego a Medio Bajo y continúa de Frijoles Negros, El
de queso en el centro y dobla formando un mini pastel. Coloca cocinando, por 5 minutos, hasta que los frijoles estén suaves. Sabor de Tupperware
sazonado
en la Rejilla sobre la Base del Oval Microwave Cooker, repite 2 tazas + 1 taza de agua fría
2 huevos, revueltos
el proceso hasta terminar. Cubre y cocina en el microondas, en Sugerencia para Servir: Sirve sobre arroz amarillo
Potencia Alta, de 8-10 minutos. Deja reposar, de 5 a 10 8 onzas de tu queso
minutos, para terminar con la cocción. El queso puede rebalsar favorito, en cubitos
Ingredientes Opcionales: Para un guisado más espeso,
idea para servir
ligeramente. añade una lata de 15 onzas de frijoles negros.
Al Horno: Coloca los pasteles en una lámina para hornear con
idea para servir Prepara el guisado de
Ingredientes Sugeridos: cebolla picadita cruda, salsa, queso, antemano y almacena en
la Hoja Wonder™ de Silicón y hornea 20-25 minutos a 375°F.
Con la Micro Jarra, crema agria o aguacate/palta picadita. un Recipiente Rock ’N
Variaciones de la Receta: Serve™. Para servir,
entibia 1/2 taza de queso INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 1/4 receta (305g),
BBQ Reemplaza con 1/4 taza del Sazonador de Barbacoa recalienta al microondas a
al 50% de poder hasta aprox 2 tazas (305g), Porciones por Receta: 4, Calorías 255, Calorías de
Estilo Oriental Reemplaza con 1/4 taza del Sazonador de Potencia Mediana (50%).
derretir. Sirve el pastel de Grasa 103, Grasa Total 11g, Grasa Saturada 4g, Colesterol 70mg, Sodio
Jengibre Estilo Oriental. 515mg, Total Carbohidratos 10g, Fibra 2g, Azúcar 2g, Proteína 27g Sirve los ingredientes para
Cajun Reemplaza con 1/4 taza del Sazonador Cajun. carne y rocía con un acompañar en el Juego
poquito del queso derreti- Serving Center®, prepara
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 mini-pastel do. Sazona con una pizca una ensalada familiar y
Porciones por receta: 8, Calorías 370, Calorías de Grasa 194, Total
Graso 22g, Grasa Saturada 10g, Colesterol 160mg, Sodio 1100mg, del Sazonador Italiano. disfruta conversando de
Total Carbohidratos 9g, Fibra 1g, Azúcar 1g, Proteína 34g
pollo frito con las actividades diarias.
ensalada de fiesta buttermilk
Rinde 4 porciones
de frijoles Coloca el pollo y buttermilk (suero de manteca) en el
Recipiente Season Serve®; sella y sacude hasta recubrir. Deja
1 libra (4-4 oz.) de pechuga
de pollo deshuesada, sin
Rinde 8 porciones reposar al menos 10 minutos. En el Tazón Impressions de 10 piel cortada en tiritas
tazas, mezcla la harina y Sazonador. Con cuidado, recubre las 1/2 taza de buttermilk (suero
Coloca todos los ingredientes en el Tazón Impressions de 10 1 lata (15 oz.) de arverjas
tiritas de pollo con la mezcla de harina. Coloca el pollo en la
tazas; revuelve con la Espátula, de Silicón, para Salsas. blackeye peas, medio de manteca)
Sartén Chef Series™ de 9.5". Cubre y fríe cada lado a fuego 1/2 taza de harina para todo
Coloca el sello al tazón y refrigera hasta servir. escurridas Medio Alto, por 5 minutos, hasta que esté listo.
1 lata (15 oz.) de frijoles uso
Variación de la Receta: negros, medio escuridos Sugerencia de Salsa para Acompañar: Salsa de Queso 2 cditas. de Sazonador
Ensalada Super Picante de Frijoles Reemplaza el 1 lata (15 oz.) de granos Roquefort (pág. 14) Cajun
Sazonador Chipotle del Sudoeste con 1 cucharadita del enteros de maíz dulce, 2 Cucharadas de aceite de
Sugerencia de Guarnición: papitas tater tots y
Sazonador Cajun escurrida oliva extravirgen para freír
habichuelas/vainitas
1/2 taza de cebolla roja,
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: Aprox. 3/4 taza picadita Variación de la Receta:
(156g), Porciones por receta: 8, Calorías 105, Calorías de Grasa 5, Total Pollo Atómico Coloca las tiritas de pollo fritas en una lámina
Graso 1g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 580mg, Total 1 cdita. del Sazonador
para hornear con la Hoja Wonder™ de Silicón. Cubre con tu
Carbohidratos 21g, Fibra 5g, Azúcar 3g, Proteína 6g Sensación Latina
salsa picante favorita y hornea a 400°F por 12 minutos.
1 cdita. Sazonador
Chipotle del Sudoeste INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 receta, aprox. 4 Trozos
(129g), Porciones por Receta: 4, Calorías 258, Calorías de Grasa 91,
Total Graso 10g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 64mg, Sodio 250, Total
Carbohidratos 14g, Fibra 1g, Azúcar 2g, Proteína 26g

8. SENSACIONESQUEDANGUSTO
SENSACIONESQUEDANGUSTO
14
pollo asado quesadillas de 15
con mojo frijoles y queso
Rinde 6 porciones Rinde 5 quesadillas
Coloca el pollo en la Rejilla sobre la Base del Oval Microwave 1 pollo para asar (31/2-4 Coloca una taza de agua en la Base del Oval Microwave 1 pqte.(10 unidades) de
Cooker con el Aro del Colador Profundo encima. Exprime el libras) lavado y limpio Cooker; separa. Mezcla el Sazonador con los frijoles; unta 2 tortillas de harina de. 6"
limón y sazona bien el pollo, por dentro y por fuera. Coloca el ajo 2-3 Cdas. Sazonador Cdas. de la mezcla de frijoles sobre 5 tortillas, con la Espátula, 1 lata (16 oz.) frijoles refritos
molido, bajo la piel y en la cavidad, rellena la cavidad con las Sensación Latina de Silicón, para Salsas; rocía 1/3 taza de queso sobre los sin grasa
cebollas. Cubre y cocina al microondas en Potencia Alta, 71/2 2 cebollas medianas,
frijoles y cubre con otra tortilla. Coloca una quesadilla en el 12/3 taza de queso
Colador Poco Profundo y una en el Colador Profundo. Cubre y cheddar rallado
minutos por libra, hasta que la temperatura interna llegue a un peladas y por la mitad
cocina en el microondas a Potencia Alta, por 2 minutos, hasta 1 Cda. Sazonador Chipotle
mínimo de 170°. El pollo continuará su cocción en el Oval 3 dientes de ajo, molidos que los frijoles y y el queso estén calientes. Sirve de inmediato del Sudoeste (opcional)
Microwave Cooker; deja reposar de 5 a10 minutos antes de Zumo de 1 limón o 1 lima o cubre para mantenerlas tibias.
cortar.
Sugerencia de Guarnición: Papas Asadas o Papas Majadas idea para servir En Hornilla: Calienta una Sartén Chef Series™ para Freír de
9.5", a fuego Medio Alto, coloca la quesadilla preparada en la
idea para servir
con Aderezos (pág. 26)
sartén hasta dorar por cada lado. Retira de la sartén y repite el
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Cerca de 6 oz. (177g), Este pollo queda tan proceso hasta terminar. Planifica de antemano.
Porciones por Receta: 6, Calorías 370, Calorías de Grasa 195, Total jugoso que se desprende Prepara burritos, congela
Graso 22g, Grasa Saturada 6g, Colesterol 122mg, Sodio 1138mg, Total del hueso. Si cocinas Variación de la Receta: rápidamente y coloca en
Carbohidratos 2g, Fibra 0g, Azúcar 0g, Proteína 39g para una persona o dos, un Recipiente Rock ‘N
Burritos de Frijoles y Queso Unta 2 Cdas. de frijoles sobre la
divide los sobrantes en tortilla con la Espátula, de Silicón, para Salsas; rocía 3 Serve™ Mediano Prof.
los Recipientes Rock ‘N Cucharadas de queso sobre los frijoles. Con cuidado, dobla los para una comida lista en
Serve™ Medianos Poco lados hacia adentro o rueda la tortilla hacia adelante hasta cualquier momento.
Profundos y refrigera o formar un burrito. Repite hasta terminar. Coloca la unión hacia
congela para próximas abajo en la Base del Oval Microwave Cooker; Cocina al
comidas. microondas en Potencia Alta, por 2 minutos, hasta que los
frijoles y queso estén calientes.
salsa de queso roquefort
Rinde aproximadamente 1 taza
Sugerencia para Acompañar: crema agria, guacamole, salsa
y cebolla cruda picadita
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 quesadilla (194g), Porciones
por Receta: 5, Calorías 437, Calorías de Grasa 150, Total Graso 17g,
En el Tazón Impressions de 51/2 tazas mezcla todos los 4 Cdas. de queso roquefort Grasa Saturada 9g, Colesterol 40mg, Sodio 1020mg, Total
ingredientes con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Coloca desmenuzado Carbohidratos 50g, Fibra 7g, Azúcar 2g, Proteína 19g
1/2 taza de crema agria
el sello y refrigera hasta servir.
pan de cerveza
1/4 taza de buttermilk (suero
Sugerencia para Servir: Salsa para acompañar pollo frito, de manteca)
alitas de pollo, albóndigas o vegetales. 1 Cda. Sazonador de
Vegetales Rinde para 1 hogaza (aprox. 8 porciones)
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 Cdas. (27g), Porciones por
Receta: 8, Calorías 47, Calorías de Grasa 32, Total Grasa 4g, Grasa En el Tazón Thatsa™, mide harina, azúcar y Sazonador. Con 3 tazas de harina preparada
Saturada 2g, Colesterol 13mg, Sodio 119mg, Total Carbohidratos 1g, idea para servir cuidado, añade la cerveza sobre el lado del tazón para evitar que 1/2 taza de azúcar
Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 2g
forme espuma. Mezcla con la Espátula, de Silicón, para Salsas 1 lata (12 oz.) de cerveza
Sirve esta u otras salsas hasta formar la masa. Coloca en Molde de Silicón para Pan y 1 Cda. Sazonador Chipotle,
en la Cremera Open hornea a 325°F, por 30 minutos. Italiano o Cajun
House™ para servir
fácilmente con una mano. Variación de la Receta: idea para servir
Pan de Cerveza con Queso Añade 1/2 taza de queso cheddar
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 Tajada (105g), Sirve el pan, en rebanadas,
Porciones por Receta: 8, Calorías 238, Calorías de Grasa 5, Total Graso en una canasta pequeña
1g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 710mg, Total con una servilleta de tela.
Carbohidratos 50g, Fibra 2g, Azúcar 13g, Proteína 5g

9. SENSACIONESQUEDANGUSTO
SENSACIONESQUEDANGUSTO
16
ensalada de pavo coliflor arrebosada 17
estilo sudoeste
Rinde 8 porciones
con queso
Rinde 6 porciones
Rebana las papas por la mitad y coloca en el Colador Poco 1 pqte. (3/4 lb.) pechuga de
En la Rejilla, que se coloca sobre la Base del Oval Microwave 1 coliflor entera, enjuagada
Profundo del Oval Microwave Cooker, cocina al microondas pavo ahumada
Cooker con el Aro Grande del Colador, añade 1/4 taza de agua 8 oz. queso pasteurizado en
en Potencia Alta por 5 minutos hasta que las papas estén 1 pqte. (1 lb. 4 oz.) de papas y coliflor; cubre y cocina en el microondas en Potencia Alta 6-8 cubitos, bajo de grasa
suaves al pincharlas con un tenedor, deja enfriar. Corta el pavo rojas (en rebanadas) minutos hasta que esté suave. En el Recipiente Rock ‘N 1 lata (4 oz.) de chiles/ajíes
en cuadritos y coloca en el Tazón Impressions de 10 tazas; 1/4 taza de cebollita china/
Serve™ Mediano Poco Profundo, coloca el queso, chiles y verdes (opcional)
añade la cebolla picada, mayonesa, papas y Sazonador. Con cebollín picadita
Sazonador. Cocina al microondas en Potencia Media-Alta (70% 1-2 cditas. de Sazonador
cuidado, mezcla los ingredientes con la Espátula, de Silicón, 1/2 taza de mayonesa
poder) de 2-3 minutos hasta que el queso esté derretido y Chipotle del Sudoeste o
para Salsas. Cubre y refrigera hasta servir. 1 cdita. Sazonador Chipotle
burbujeante. Coloca la coliflor en un tazón de servir y vierte el Cajun
del Sudoeste
queso encima. Sirve de inmediato.
Versión Ligera: Usa mayonesa desgrasada o con poca grasa.
Idea para Sobrantes: Añade los sobrantes a la Mezcla para idea para servir
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2/3 taza (132g), Porciones por Sopa de Papas y Puerros El Sabor de Tupperware para
Receta: 8, Calorías 210, Calorías de Grasa 110, Total Graso 12g, Grasa obtener un fácil Chowder de Papas y Queso
Saturada 2g, Colesterol 30mg, Sodio 668mg, Total Carbohidratos 14g, Crea un colorido centro de
Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 10g Más Sabor: Coliflor Sazonada–reemplaza el queso y Sazón
mesa, organizando una
Chipotle del Sudoeste con 2 cditas. del Sazonador Italiano.
variedad de vegetales fres-
cacerola de espinaca
Rinde 8 porciones
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 2/3 taza (197g),
Porciones por Receta: 6, Calorías 120, Calorías de Grasa 38, Total
Graso 4g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 16mg, Sodio 700mg, Total
cos en una canasta larga y
de lados bajos. Los cen-
tros de mesa no deben
Carbohidratos 12g, Fibra 4g, Azúcar 7g, Proteína 10g
sobrepasar el nivel de la
Mezcla la espinaca y maíz en la Base del Oval Microwave 1 pqte. (8 oz.) masa
vista de los comensales.
Cooker; cocina en el microondas en Potencia Alta 2-3 minutos.
Añade 11/4 taza de queso y el Sazonador; retira para usar luego.
Sobre una tabla de cortar, acomoda cuatro láminas de la masa
hojaldre, descongelada
1 pqte.(10 oz.) espinaca
picada congelada
salsa con teriyaki
hojaldre (cubre la pasta que no uses para evitar que se seque).
Rocía cada lámina con aerosol antiadherente de cocina.
Empezando sobre el lado largo del rectángulo, corta tiras con el
1 pqte. (8 oz.) maíz
congelado
13/4 taza de queso italiano,
y mostaza
Rinde aproximadamente 3/4 de taza
Cuchillo Chef Series™ de Precisión de aprox. 21/2-3" de finamente rallado
ancho; rendirá 4-5 tiras por rectángulo. Apila cada tira una sobre 2 cditas. Sazonador En un Recipiente Fresh ‘n Cool™ pequeño, mezcla los 4 Cdas. (1/4 taza) mostaza
otra; y haz 3 cortes adicionales para obtener 4 pilas cuadradas. Italiano ingredientes con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Sella y Dijon
refrigera hasta servir. Puedes duplicar o triplicar la receta. 1/2 taza de crema agria
Separa y acomoda los cuadrados de masa al fondo del Molde Aerosol antiadherente (sabor
Redondo de Silicón, de 9", cubriendo el fondo completo y a mantequilla) desgrasada
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Cda. (17g), Porciones por 1-2 Cdas. Sazonador de
extendiéndose hacia los lados y hacia arriba del Molde de Receta: 12, Calorías 12, Calorías de Grasa 0, Total Graso 0g, Grasa
Silicón. Unta 1/4 de la mezcla de espinaca y cubre los lados del
Molde de Silicón. Estira 1/4 de la espinaca, encima de la masa,
idea para servir Saturada 0g, Colesterol 1mg, Sodio 160mg, Total Carbohidratos 2g,
Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteina 1g
Jengibre Estilo Oriental
con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Repite el
procedimiento, tres veces más, hasta que la mezcla de
espinaca se termine. La capa final debe ser de la masa hojaldre,
sobre la espinaca, con la 1/2 taza restante de queso encima.
Phyllo , también llamada
“filo”, ubicada en la
sección de productos
papas a lo nuestro
Rinde 4 porciones
congelados, es una masa
Hornea a 375°F, por 18-20 minutos, hasta dorar. Retira del de textura ligera y consta El el Tazón Thatsa™, mezcla las papas con el aceite de oliva 1 pqte. (1lb.) de papas rojas,
horno y deja reposar, por un minuto, antes de servir. Usa la de capas bien finas para y Sazonador. Acomoda las papas en una lámina de hornear en rebanadas de 1/4"
Espátula, de Silicón, para Salsas para rebanar en el Molde o pasteles como baklava y con la Hoja Wonder™ de Silicón y hornea a 400°F por 20-25 2 Cucharadas de aceite de
desmolda y usa un Cuchillo para rebanar. spanakopita. Sigue la minutos. oliva extravirgen
información del fabricante 1-2 Cucharadas del
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (118g), Porciones por para descongelar. INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: Aprox. 1/2 taza
Receta: 8, Calorías 202, Calorías de Grasa 65, Total Graso 7g, Grasa Sazonador Cajun
(116g), Porciones por Receta: 4, Calorías 165, Calorías de Grasa
Saturada 4g, Colesterol 18mg, Sodio 500mg, Total Carbohidratos 27g, 65,Total Grasa 7g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 250mg,
Fibra 2g, Azúcar 2g, Proteína 10g Total Carbohidratos 22g, Fibra 2g, Azúcar 2g, Proteína 3g

10. SENSACIONESQUEDANGUSTO
SIMPLEYGOURMET
18
albóndigas isleñas 19
Rinde 48 albóndigas
simpleygourmet
Pica la cebolla con La Máquina Picadora. Mezcla la carne 2 llbs de carne molida magra
molida, cebolla, huevos, pan rallado y Sazonador en el Tazón 1 cebolla pequeña (1/2 taza)
Thatsa™ con la Espátula, de Silicón, para Salsas. 2 huevos, ligeramente
batidos
Con la Cuchara del Juego de Cucharas Medidoras, saca la
carne, en bolitas de 1 pulg., y hornea a 375°F, por 20 minutos
sobre la lámina de hornear con la Hoja Wonder™ de Silicón.
3/4 taza de pan rallado
1/4 taza de Sazón Isleño
rueditas de canela
Rinde aproximadamente 8 porciones (16-20 rueditas)
Para el Microondas: En la Base del Oval Microwave Cooker, idea para servir Mezcla el azúcar y las Especias; reserva. Sobre la tabla de 1/4taza de azúcar
acomoda las albóndigas sobre la Rejilla. Cocina al microondas, cortar, estira la masa hojaldre para media luna y sepárala en 2 2 cditas. de la Mezcla de
en Potencia Alta, de 6-8 minutos; repite hasta terminar. Piensa en los colores rectángulos; pellizca los bordes para unir. Rocía genero- Especias de Canela y
cuando pongas tu mesa. samente con la mezcla de azúcar. Comenzando con el lado Vainilla
Salsa Sugerida: Salsa con Teriyaki y Mostaza (pág. 17) o Salsa largo, enrolla cada rectángulo tan ajustadamente como sea
Para un toque “isleño”, 1 pqte.(8 oz.) panecillos de
Barbacoa Humeante (pág. 25) usa amarillos, celestes y posible. Tendrás dos rollos alargados. Con el Cuchillo Chef
media luna crescent
toques de vivo color Series™ de Precisión, corta rebanadas de 1/2" y coloca sobre
Sugerencia para un menú: Congela las albóndigas en un una lámina para hornear, cubierta con la Hoja Wonder™ de
Recipiente Rock ‘N Serve™ Mediano Profundo.
naranja y lima. El estilo
Tex-Mex y BBQ requiere Silicón; presiona cada tajada. Rocía el resto del azúcar sobre idea para servir
de tela “vaquera” y las rueditas. Hornea a 350°F por 10-12 minutos. Sirve tibio.
Variación de la Receta: cuadrados rojos y Da la bienvenida a los
Versión Tex Mex Reemplaza con 1/4 taza Chipotle del blancos. Una mesa al Variación de la Receta:
nuevos vecinos con una
Sudoeste. estilo oriental puede tener Rueditas Glaseadas con Canela Coloca 1/4 taza de glaseado
reunión tipo Brunch. Sirve
individuales negros o de de queso en un Bolso para Decorar y decora cada ruedita
Versión BBQ Reemplaza con 1/4 taza de Sazonador Sabor a Rueditas de Canela, jugo
bambú y palitos en vez de con la Boquilla de Línea Delgada.
Barbacoa y 1/4 taza de ketchup. de naranja fresco y café.
cubiertos. Rueditas de Canela y Pasas Añade 1/2 taza de pasas a la
Versión Oriental Reemplaza con 1/4 taza de Sazonador de Adorna las Rueditas de
mezcla de azúcar y hornea como se indica arriba.
Jengibre Estilo Oriental. Canela con nueces o
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 ruedita (18g), Porciones por pecanas picaditas.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 6 albóndigas (138g),
Receta: 16, Calorías 64, Calorías de Grasa 20, Total Graso 3g, Grasa
Porciones por Receta: 8, Calorías 294, Calorías de Grasa 120, Total
Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 116mg, Total Carbohidratos 9g,
Graso 13g, Grasa Saturada 5g, Colesterol 137mg, Sodio 955mg, Total
Fibra 0g, Azúcar 5g, Proteína 1g
Carbohidratos 12g, Fibra 1g, Azúcar 2g, Proteína 29g
pastel de papas pan de canela
Rinde 6 porciones Rinde 20 porciones
En un Tazón Impressions de 51/2 tazas, combina la crema 1 bolsa (1 lb.4 oz.) de papas Derrite la mantequilla en el microondas con el Juego de Micro 2 pqtes.(12 oz.) de masa
agria con el Sazonador y reserva. Coloca las papas, en rojas, en tajadas de 1/4" Jarras o el Recipiente Rock ‘N Serve™ Mediano Poco para panecillos
rebanadas, en el Molde Redondo de Silicón de 9"; cubre con 1 taza de crema agria con bajo Profundo. Mezcla el azúcar y especias en el Recipiente Fresh refrigerada, sabor a
la mezcla de crema agria y mezcla de manera envolvente con contenido de grasa ‘n Cool™; reserva. Separa la masa y corta cada panecillo en mantequilla
el queso usando la Espátula, de Silicón, para Salsas. Hornea 2 tazas de queso italiano rallado cuatro partes con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión. 1 taza de azúcar
a 400°F, por 30-45 minutos, hasta que las papas estén suaves. 1 Cda. Sazón de Vegetales Unta cada panecillo en mantequilla, ruédalo en la mezcla de 1 barra de mantequilla,
Sal y Pimienta a gusto azúcar y presiona en su sitio en el Molde, de Silicón, para Pan. derretida
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: aprox. 1/2 taza (165g), Repite hasta terminar. Hornea a 400°F, por 20-25 minutos, 2 Cdas. de la Mezcla de
Porciones por Receta: 6, Calorías 260, Calorías de Grasa 130, Total
Graso 14g, Grasa Saturada 8g, Colesterol 45mg, Sodio 372mg, Total idea para servir hasta dorar. Enfría 3-5 minutos y luego, invierte en una bandeja. Especias de Canela y
Carbohidratos 21g, Fibra 2g, Azúcar 4g, Proteína 13g Vainilla
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 4 piezas. (51g), Porciones por
Sirve estas papas en el Receta: 20, Calorías 194, Calorías de Grasa 96, Total Graso 11g, Grasa
Juego de Copas Sheerly Saturada 4g, Colesterol 12mg, Sodio 397mg, Total Carbohidratos 25g,
Fibra <1g, Azúcar 13g, Proteína 2g
Elegant™ adornadas
con una ramita de romero.

11. SIMPLEYGOURMET
SIMPLEYGOURMET
20
pastel de canela revuelto a lo sudoeste 21
y pecanas Rinde 6 porciones
Coloca una salchicha desmenuzada en la Rejilla sobre la Base 6 oz. de salchichas de
Rinde 8 porciones del Oval Microwave Cooker. Cocina al microondas, en cerdo con poca grasa
Potencia Alta, por 2 minutos; retira la salchicha y rejilla de la 10 huevos grandes
Pica las pecanas con La Máquina Picadora; resérvalas. Derrite 1 pqte. (12 oz.) masa para
base y escurre la grasa. Coloca los huevos, leche y Sazonador 1/4 taza de leche desgrasada
la mantequilla en el microondas con el Juego de Micro Jarras panecillos de mantequilla
en el Recipiente Quick Shake®, sella y sacude hasta mezclar 3/4 taza de queso cheddar
o en el Recipiente Rock ‘N Serve™ Mediano Poco 1/2 taza de azúcar
Profundo. Mezcla el azúcar y especias en el Recipiente Fresh 1/2 barrita de mantequilla, bien. Regresa la salchicha cocida, a la Base, y añade la mezcla rallado
‘n Cool™; reserva. Unta mantequilla en cada panecillo, ruédalo del huevo y queso. Cocina al microondas, en Potencia Alta, por 2 cditas. del Sazonador
derretida
en la mezcla de azúcar y coloca en el Molde de Silicón 2 minutos; revuelve y cocina al microondas otro minuto; deja Chipotle del Sudoeste
1 Cda. Especias de Canela
Redondo de 9". Repite. Echa las pecanas en la mantequilla reposar, por 2 minutos, antes de servir. Para huevos más
y Vainilla
sobrante y luego, rocíalas sobre los panecillos. Hornea a 375°F 1/2 taza de pecanas, picadas firmes, puede que se requiera otro minuto adicional en el idea para servir
de 12-14 minutos, hasta dorar. Enfría 5 minutos y luego unta el 1/4 taza de glaseado de microondas.
glaseado (opcional) con la Espátula, de Silicón, para Salsas.
queso crema (opcional) Sugerencia para Servir: Acompaña con crema agria, salsa, ¡Sirve el desayuno al aire
Variación de la Receta: jalapeños, cebollas o aceitunas. libre! Colecciona platos
Pastel de Canela con Pasas Añade 1/2 taza de pasas en vez idea para servir INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2/3 taza (137g), Porciones por
para tarta, de enamel, en
remates del vecindario
de las pecanas Receta: 6, Calorías 260, Calorías de Grasa 169, Total Graso 19g, Grasa
Saturada 8g, Colesterol 389mg, Sodio 450mg, Total Carbohidratos 3g, (los rojos y azules son los
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/8 Receta (80g), Porciones Ata las servilletas con una Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 19g mejores). Sirve el
por Receta: 8, Calorías 330, Calorías de Grasa 174, Total Graso 19g,
cinta y una flor fresca. Revuelto al Sudoeste,
Grasa Saturada 7g, Colesterol 15mg, Sodio 450mg, Total Carbohidratos
37g, Fibra 2g, Azúcar 21g, Proteína 3g tostadas y fruta fresca en
platos para cena sobre
los platos de enamel.
rosca estilo danés
Rinde 8 porciones
huevo y tostadas
Éstos actuarán como una
pequeña bandeja. Usa
pañuelos de algodón
grandes como servilletas.
En el Quick Chef, mezcla los pistachios, miel, mantequilla y
especias hasta formar una pasta áspera; reserva. Sobre una
1/2 taza de pistachios
pelados
al horno
tabla de picar, estira la masa para media lunas crescent y 2 Cdas. de miel
separa en 2 rectángulos, pellizca los bordes para unir. 1 Cda. de mantequilla Rinde 8 porciones
Acomoda la mezcla de pistachio, de manera uniforme, sobre 1 cdita. Especia de Canela Coloca los huevos y el Sazonador en el Recipiente Quick 12 huevos grandes
ambos rectángulos. Comenzando con el lado largo, enrolla y Vainilla Shake®, sella y sacude bien. Coloca el pan en el fondo del Molde 4 rebanadas de pan blanco
cada rectángulo, tan apretado como sea posible. Tendrás dos 1 pqte. (8 oz.) de panecillos Redondo de Silicón de 9"; vierte la mitad de la mezcla del o de trigo, en cuadritos
rollos largos. Coloca los rollos sobre la Hoja Wonder™ de media luna crescent con huevo sobre el pan, rocía 1/2 taza de queso y vegetales. Permite 1 taza de queso rallado,
Silicón y forma la rosca, pellizcando los rollos juntos y poca grasa que el pan absorba los huevos; vierte el resto de la mezcla de dividido por la mitad
presionando los panecillos. Hornea a 350°, por 12-13 minutos. 1/2 taza de glaseado de
huevos y termina con el queso rallado. Hornea a 350°F por 20- 1/4 taza de vegetales
Deja reposar por un minuto; luego echa el glaseado en el queso crema 25 minutos hasta que los huevos tomen punto. Usa la Espátula, (espinaca u hongos
Bolso para Decorar. Recuerda retirar de la hoja antes de de Silicón, para Salsas para retirar los huevos del molde. frescos)
rebanar. Sirve tibio. 1/2 cdita. del Sazonador
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 cuadrado Sensación Latina
Variación de la Receta: (103g), Porciones por Receta: 8, Calorías 206, Calorías de Grasa 118,
Rosca de Pecanas Reemplaza los pistachios por pecanas Total Graso 13g, Grasa Saturada 6g, Colesterol 333mg, Sodio 312mg,
Total Carbohidratos 7g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 14g
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/8 de la rosca (61g),
Porciones por Receta: 8, Calorías 250, Calorías de Grasa 114, Total
Graso 13g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 4mg, Sodio 300mg, Total
Carbohidratos 31g, Fibra 1g, Azúcar 19g, Proteína 4g

12. SIMPLEYGOURMET
SIMPLEYGOURMET
22
ensalada bistro
Rinde 4 porciones
vinagreta simple
Rinde 3/4 taza
23
Coloca la lechuga, pasas, manzana y queso en el Tazón 2 tazas de lechuga Coloca todos los ingredientes en el Recipiente Quick Shake®, 1/3taza de vinagre balsámico
Thatsa™ o en el Tazón Sheerly Elegant™ Grande; reserva. Romaine, lavada y picada sella y sacude hasta mezclar bien. Sirve de inmediato. 1/4taza de aceite de oliva
Calienta la Sartén Chef Series™ para Freír, de 8", a fuego 1/2 taza de pasas surtidas extravirgen
Medio Alto por 1-2 minutos; piñones (o nueces) y revuelve con 1/2 manzana verde, picada INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 receta, Porciones por 1 Cucharada de azúcar
Receta: 4, Calorías 167, Calorías de Grasa 127, Total Graso 14g, Grasa
la Espátula, de Silicón, para Salsas hasta dorar ligeramente. 3 Cdas. queso gorgonzola Saturada 2g, Colesterol 0mg, Sodio 160mg, Total Carbohidratos 10g, 1 Cda. de mostaza Dijon
Añade a la ensalada y revuelve con el Aliño Vinagreta Simple desmenuzado Fibra 0g, Azúcar 9g, Proteína 0g 1 cdita. Sazonador Italiano
(pág. 23); sirve de inmediato. 2 Cdas. de piñones o
Para un toque internacional, acomoda un palito de pan, al
borde de cada plato de ensalada, al poner la mesa. Acompaña
nueces
Vinagreta Simple (pág. 23)
vinagreta de cítricos
con una selección de aceitunas de la sección deli de tu
mercado.
idea para servir Rinde 1/2 taza
Coloca todos los ingredientes en el Recipiente Quick Shake®; 1/4taza de aceite de oliva
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA ENSALADA: Porción: aprox. 1 sella y sacude bien. Sirve de inmediato sobre la ensalada. extravirgen
taza (75g), Porciones por Receta: 4, Calorías 118, Calorías de Grasa 34,
Sirve en el Tazón Sheerly
Total Grasa 4g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 5mg, Sodio 78mg, Total Elegant™ Grande. Coloca Zumo de 1 limón grande
Carbohidratos 20g, Fibra 2g, Azúcar 16g, Proteína 3g palitos de pan, largos y INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 3 Cdas. (41g), Porciones por 1 Cda. de azúcar
Receta: 4, Calorías 141, Calorías de Grasa 126, Total Graso 14g, Grasa
finos, a la mesa, en los Saturada 2g, Colesterol 0mg, Sodio 0mg, Total Carbohidratos 4g, Fibra
Vasos Sheerly Elegant™. 0g, Azúcar 3g, Proteína 0g
ensalada café
Rinde 4 porciones
Coloca la lechuga, uvas, manzana, queso y aguacate/palta en 2 tazas de lechuga Romaine,
ensalada cremosa de fruta
Rinde 8 porciones
el Tazón Thatsa™ o en el Tazón Sheerly Elegant™ Grande; lavada y picada
reserva. Mezcla la ensalada con Vinagreta de Cítricos (pág. 23); 1 taza de uva negra sin semilla Con La Máquina Picadora, pica la manzana y reserva. En un 1 libra de uvas (negras, verdes o
sirve de inmediato. 1/2 manzana verde, picada Recipiente Stuffables™ de 6-tazas, usa la Espátula, de surtidas), lavadas, sin semilla
1/2 taza de queso Suizo o Silicón, para Salsas para mezclar suavemente todos los 1 manzana granny smith, picada
INFORMACIÓN NUTRICIONAL, SÓLO DE LA ENSALADA: Porción:
aprox. 1 taza (152g), Porciones por Receta: 4, Calorías 183, Calorías de gruyere, picado grueso ingredientes. Coloca el sello y refrigera hasta servir. 1 envase (4 oz.) de crema agria
Grasa 110, Total Graso 13g, Grasa Saturada 4g, Colesterol 15mg, Sodio 1 aguacate Hass maduro, con poco contenido de grasa
50mg, Total Carbohidratos 14g, Fibra 4g, Azúcar 10g, Proteína 6g INFORMACION DE NUTRICION: Porción: Aprox. 1/2 taza (90g),
picado (opcional) 1 Cda. de azúcar morena clara
Porciones por Receta: 8, Calorías 76, Calorías de Grasa 18,Total Graso
Vinagreta de Cítricos (pág. 23) 1/2-1 cdita. de Especias de
2g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 7mg, Sodio 10mg, Total
crocantes a la
Carbohidratos 15g, Fibra 1g, Azúcar 14g, Proteína 1g Canela y Vainilla
parmesana crostini
Rinde 12 redondelas
Rinde 6 a 8 porciones
Rebana el pan baguette con el Cuchillo Chef Series™ para 1 pan baguette, 12-
Mezcla el Sazonador y el queso; rocía en un molde para 1 pqte. (5 oz.) de queso
Pan sobre una tabla de picar. Mezcla el aceite y Sazonador, rebanadas de 1/4"
hornear cubierto con la Hoja Wonder™ de Silicón. Hornea a Parmesano rallado
ligeramente y sumerge cada tajada de pan en la mezcla. 2 Cdas. Sazonador Italiano
350°F, por 10-12 minutos, o hasta dorar. Enfría completamente 1-2 Cdas. de Sazonador
Hornea a 400°F, sobre una lámina para hornear, cubierta con la 1/4 taza de aceite de oliva
y quiebra en trozos crocantes personales. Cajun
Hoja Wonder™ de Silicón, de 5-8 minutos, hasta dorar. extravirgen
Variación de la Receta:
Crocante Estilo Italiano Reemplaza el Sazonador Cajun con
idea para servir Variación de la Receta:
idea para servir
Crostini Cajun Reemplaza con el Sazonador Cajun.
el Sazonador Italiano
¡Idea para Regalar! Quiebra INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 redondela (20g), Porciones
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/8 receta (28g), Porciones por Prueba aderezar con
Receta: 8, Calorías 114, Calorías de Grasa 67, Total Graso 7g, Grasa
las Tostadas y coloca en el por Receta: 12, Calorías 90, Calorías de Grasa 45, Total Graso 5g,
Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 310mg, Total Carbohidratos tomates y albahaca
Saturada 5g, Colesterol 20mg, Sodio 646mg, Total Carbohidratos <1g, Modular Mates® Dispenser
9g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 1g fresca picadita.
Fibra 0g, Azúcar <1g, Proteína 10g para Espagueti.

13. SIMPLEYGOURMET
SIMPLEYGOURMET
24
ensalada de tomate albóndigas al minuto 25
y mozzarella Rinde 24 albóndigas de 1"
En el Tazón Thatsa™, mezcla los ingredientes con la 1 libra de carne molida extra
Rinde 12 tajadas Espátula, de Silicón, para Salsas. Prepara albóndigas de 1" magra
con la Cuchara del Juego de Cucharas Medidoras. Coloca 4 cditas. de la Sopa de
Con el Cuchillo Chef Series™ Serrado Utilitario, rebana los 3 tomates maduros
las albóndigas en la Rejilla sobre la Base del Oval Microwave Papas con Puerros
tomates aprox. a 1/4" de grosor y coloca en una bandeja. 2 bolas (4 oz.) de mozzarella
fresca Cooker. Cocina al microondas, en Potencia Alta, por 4 1 cdita. Sazonador Cajun
Rebana la mozzarella y coloca sobre cada tajada de tomate. En
1/3 taza de aceite de oliva minutos; deja reposar. 1/4 taza de pan rallado
el Recipiente Quick Shake®, mezcla aceite de oliva y el
extravirgen sazonado
Sazonador, vierte sobre el queso y tomates. Adorna con hojitas Sugerencia para Servir: Sirve con la Salsa Barbacoa
frescas de albahaca. Sirve solo o con Crostini (pág. 23). 1–11/2 Cdas. Sazonador
Humeante (abajo) o con tu salsa favorita.
Italiano idea para servir
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 rebanada (72g), Porciones 2-3 Cdas. de hojitas frescas
Variación de la Receta:
por Receta: 12, Calorías 120, Calorías de Grasa 27, Total Graso 3g, de albahaca (opcional)
Grasa Saturada 3g, Colesterol 10mg, Sodio 240mg, Total Carbohidratos Albóndigas de Pavo Reemplaza la carne con pavo; puede Cuando sirvas un buffet,
3g, Fibra 1g, Azúcar 1g, Proteína 5g que necesites aumentar la cantidad de Sazonador. acomoda las Albóndigas
idea para servir en una bandeja e inserta
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 6 albóndigas (117g),
Prociones por Receta: 24 , Calorías 220, Calorías de Grasa 67, Total un colorido mondadientes
Usa tomates cerezos y Graso 7g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 80mg, Sodio 425mg, Total de fiesta en cada una para
pequeñas bolas de Carbohidratos 7g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 29g
que sean fáciles de servir.
mozzarella y sirve en las
Copas Sheerly Elegant™.
salsa barbacoa humeante
bruschetta
Rinde 12 porciones
Rinde 11/4 tazas
Coloca los 3 primeros ingredientes en el Recipiente Quick 1 tza de ketchup
Shake®, sella y sacude hasta mezclar bien. Añade agua, si es 2 Cdas. del Sazonador con
Coloca la hoja en el Quick Chef y procesa la albahaca, ajo 1 libra de tomates cerezos,
necesario, para adelgazar la salsa. Coloca en el Tazón Open Sabor a Barbacoa
molido, aceite de oliva y Sazonador; coloca en el Recipiente por la mitad, sin semillas
House™ para Dip y refrigera hasta servir. 2 cditas. de salsa
Stuffables™ de 6 tazas. Pica los tomates con La Máquina 3 dientes de ajo, pelados y
molidos Worcestershire
Picadora y añade a la mezcla de albahaca. Mezcla con la INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 Cdas.(28g), Porciones por
3 Cdas. de albahaca fresca 1 Cda. de agua (si se requiere)
Espátula, de Silicón, para Salsas. Combina de maravilla con Receta: 10, Calorías 30, Calorías de Grasa 2, Total Graso >1g, Grasa
Crostini (pág. 23) o con Pan Pita Tostado (pg. 29). 3 Cdas. de aceite de oliva Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 481mg, Total Carbohidratos 8g,
extravirgen Fibra 0g, Azúcar 3g, Proteína 1g
Variación de la Receta: 11/2 cdita. Sazonador
Bruschetta Ensalada de Pasta Pica los tomates y otros
ingredientes en el Quick Chef. La mezcla se convierte en una
salsa ligera. Revuelve con tres tazas de pasta cocida; sirve frío
Italiano
idea para servir
pizza dulce de fruta
Rinde 40 cuadrados (apróx. 21/4" x 2")
o a temperatura ambiente.
Para preparar la corteza, presiona la masa para medias lunas, 2 pqtes.(8 oz.) de medias lu-
Cuando coseches nume- sobre la lámina para hornear galletas cubierta, con la Hoja nas crescent, bajas de grasa
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox 2 Cdas. (43g),
rosos tomates en tu Wonder™ de Silicón. Pellizca los bordes para unir. Hornea a 1 pqte.(8 oz.) de queso
Porciones por Receta: 12, Calorías 40, Calorías de Grasa 35, Total
Graso 4g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 55mg, Total jardín, llena un Recipiente
350°F por 12 minutos; enfría ligeramente. En un Tazón crema Neufchatel bajo de
Carbohidratos 2g, Fibra 1g, Azúcar 1g, Proteína 0g Stuffables™, adjunta una
Impressions de 51/2 tazas, mezcla el queso crema, azúcar y grasa, suavizado
copia de la receta de
Especias. Con la Espátula, de Silicón, para Salsas, extiende 3 Cdas. de azúcar en polvo
Bruschetta y regálala a tu
el queso crema sobre la corteza, termina rociando con pasas y 1 pinta de fresas lavadas, sin
vecino.
fresas. Refrigera hasta servir. Retira de la hoja de silicón antes de tallo y en rebanadas
cortar. 1/2 taza de pasas
11/2 cdita. Especias de
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 cuadrado (27g), Porciones Canela y Vainilla (opcional)
por Receta: 40, Calorías 70, Calorías de Grasa 30, Total Graso 3g,
Grasa Saturada 1g, Colesterol 5mg, Sodio 115mg, Total Carbohidratos
8g, Fibra 0g, Azúcar 4g, Proteína 2g

14. SIMPLEYGOURMET
SIMPLEYGOURMET
26
papas majadas broquetas de pollo 27
con aderezos estilo isleño
Rinde 8 porciones Rinde 12 porciones
En el Oval Microwave Cooker, coloca las papas en el Colador 2 libras de papas rojas con piel Coloca el pollo en el Recipiente Season Serve®; reserva. Pqte. de 1 libra de trozos de
Poco Profundo y Profundo sobre la Base (con 1 taza de agua). 4 Cdas. de queso crema Mezcla los ingredientes restantes en el Recipiente Quick pollo deshuesado y sin piel
Cocina al microondas, 8-10 minutos, hasta que queden Neufchatel, bajo de grasa, Shake®; vierte sobre el pollo para recubrir; deja reposar por 10 1/4 taza de miel
suaves. Coloca los ingredientes para acompañar en el Juego suavizado minutos. Atravieza cada trozo de pollo con una broqueta y 2 cditas. de Sazón Isleño
Serving Center®. Escurre y coloca las papas en la Base, añade Aderezos Recomendados: acomoda sobre un molde flexible, cubierto con la Hoja 1 Cda. de agua tibia
el queso crema y maja ligeramente. Con la Cuchara para 1 taza de salsa de queso Wonder™ de Silicón; hornea a 375°F por 20 minutos. Sirve
Servir Helado, coloca una porción (4 oz.) de papas en la cheddar
1 taza de Salsa Simple (pág. 33)
con la Salsa de Maní (receta a continuación) o tu salsa favorita. idea para servir
Copas Sheerly Elegant™ y acompaña con tus aderezos
1 taza de brócoli picadito Variación de la Receta:
favoritos. Sirve inmediatamente.
1 taza de Dip Wasabi de Broquetas de Pollo BBQ y Miel Reemplaza el Sazonador de Compra broquetas de
Almacena los sobrantes en el Recipiente Rock ‘N Serve™ Tocino (pág. 30) Barbacoa con la Salsa Barbacoa Humeante (pág. 25). bambú en cualquier
Mediano Profundo y congela para usar luego. 1 taza de hongos y cebollas supermercado. Remójalas
saltados Sugerencia para Servir: Sirve las Broquetas de Pollo Isleño en agua antes de usar
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: Aprox. 1/2 taza intactas sobre una Arroz Festival. Cocina al vapor el arroz blanco para que no se quemen o
(113g), Porciones por Receta: 8, Calorías 105, Calorías de Grasa 14,
1 taza de queso crema con
cebollines y añade frutas tropicales secas cuando el arroz esté caliente. La colócalas en el pollo
Total Graso 2g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 5mg, Sodio 36mg, Total
Carbohidratos 19g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 3g fruta y las nueces se humedecerán con el vapor. Este plato después de cocido.
1 taza de queso rallado
ofrece el toque de color.
emparedados de INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 broqueta (38g), Porciones
por Receta: 12, Calorías 67, Calorías de Grasa 8, Total Graso 1g, Grasa
carne y queso Saturada 0g, Colesterol 22mg, Sodio 83mg, Total Carbohidratos 6g,
Fibra 0g, Azúcar 6g, Proteína 9g
Rinde 6 porciones
Al Microondas: Vierte el consomé en la Base del Oval 1 libra de roast beef (lomo fino) salsa de maní
Microwave Cooker, revuelve con el Sazonador; cubre y cocina
en el microondas en Potencia Alta por 4-5 minutos. Retira la
cubierta y añade la carne, tapa y cocina por 11/2-2 minutos.
en rebanadas finas (se
recomienda término medio)
2 latas (10.5 oz.) de
para acompañar
Rinde aprox. 1/3 taza
Coloca 2 tajadas de queso, en cada pan, y añade la carne. Sirve caldo/consomé de carne
el consomé (au jus) sobre el emparedado con una cuchara o 2 Cdas. Sazonador Italiano En el Tazón Impressions de 51/2 tazas, mezcla todos los 3 Cucharadas de mantequilla
sírvelo en un tazoncito para acompañar. Sirve de inmediato. 12 tajadas de queso provolone ingredientes con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Añade de maní cremosa
6 panes italianos, en rebanadas agua a la salsa si está muy espesa. Refrigera hasta servir. 1 Cucharada de miel
En Hornilla: Calienta el consomé y mezcla con el Sazonador, a 2 cditas. de salsa de soya ligera
fuego Medio Alto, en la Sartén Chef Series™ para Freír de idea para servir INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Cda. (20g), Porciones por
Receta: 5, Calorías 72, Calorías de Grasa 43, Total Graso 5g, Grasa
Zumo de 1/2 lima
1 cdita. de agua (opcional para
9.5". Cuando esté por hervir, coloca la carne en la sartén Saturada1g, Colesterol 0mg, Sodio 220mg, Total Carbohidratos 6g,
aligerar la salsa)
revolviendo con la Espátula, de Silicón, para Salsas hasta Fibra 1g, Azúcar 5g, Proteína 3g
Disfruta del ambiente
que esté cocido a tu gusto. Retira del fuego y prepara los
emparedados.
relajado de vacaciones
sirviendo, a menudo, los
idea para servir
alimentos al aire libre.
Refrigera o congela los sobrantes en el Recipiente Rock ‘N Atomiza la cuchara de
Serve™. medir con aerosol antiad-
herente antes de medir
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Emparedado (292g), alimentos pegajosos
Porciones por Receta: 6, Calorías 480, Calorías de Grasa 185, Total como miel o mantequilla
Graso 21g, Grasa Saturada 11g, Colesterol 75mg, Sodio 2360mg, Total
Carbohidratos 36g, Fibra 2g, Azúcar 5g, Proteína 39g
de maní.

15. SIMPLEYGOURMET
SIMPLEYGOURMET
28
ceviche de langostinos
Rinde 24 piezas
alitas picantes
Rinde aprox. 42 alitas
29
Retira las colas de los langostinos. Con el Cuchillo Chef 4 pepinos Calienta el horno a 400°F. Rocía la salsa picante y Sazonador 2 libras de alitas de pollo o 2
Series™ de Precisión, rebana en trozos de 1/2". En el Tazón 1 libra de langostinos/ sobre el pollo en el Recipiente Season Serve®. Sella, sacude libras de pechugas de pollo
Impressions de 10 tazas, coloca los langostinos, jugo, ajo, gambas cocidos y y deja reposar 5-10 minutos. Coloca sobre un molde para deshuesadas, en tiritas
culantro y 1 cdita. del Sazonador; mezcla, sella y reserva. Con pelados hornear cubierto con la Hoja Wonder™ de Silicón. Hornea 3-4 Cdas. de tu salsa picante
el Pelador Tupperware®, pela los pepinos dejando finas áreas Jugo de 2 limones o limas 20-25 minutos. favorita
sin pelar, para dar un efecto visual. Corta los extremos de cada 3 Cdas. de cilantro fresco 2 Cdas. de tu Sazón preferido:
pepino y rebana en seis tajadas (de al menos 1" grosor). Con la 2 dientes de ajo, molido Sugerencias de Salsa para Acompañar: Barbacoa, Italiano, Cajun,
Cucharadita del Juego de Cucharas Medidoras, retira las 2 cditas. Sazón Sensación Salsa Blue Cheese (pág. 14) Isleño o de Jengibre Estilo
Oriental
semillas dejando una pequeña cavidad al centro del pepino; Latina (en partes) Dip Wasabi de Tocino (pág. 30)
rocíala con el Sazonador y rellénala con la mezcla de Salsa Barbacoa Humeante (pág. 25)
langostinos. Refrigera hasta servir. Cuanto más tiempo dejes Ingredientes Opcionales: idea para servir
marinar los langostinos, más fuerte el sabor cítrico y de ajo. jalapeños o tomate ciruelo INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 alitas (45g), Porciones por
Receta: 21, Calorías 88, Calorías de Grasa 31, Total Grasa 3g, Grasa
picadito Saturada 1g, Colesterol 36mg, Sodio 140mg, Total Carbohidratos 1g, Usa pimientos frescos
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 pieza (72g), Porciones por Fibra 0g, Azúcar 0g, Proteína 13g rojos, verdes y amarillos
Receta: 24, Calorías 27, Calorías de Grasa 3, Total Graso tr., Grasa
Saturada 0g, Colesterol 37mg, Sodio 128mg, Total Carbohidratos 2g, para servir las salsas.
Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 4g Rebana la parte superior
del pimiento. Retira las
mini-calzones salsa semillas y pulpa. Rebana
ligeramente la base para
que se sostenga vertical.
Rinde 10 porciones
En un Recipiente Stuffables™, combina la salsa para pasta 1 pqte. (12 oz.) de masa
mediterránea
Rinde aprox. 11/2 tazas
Rellena con tu dip favorito.
y Sazonador, reserva. En una lámina para galletas cubierta con para bizcochito biscuit
la Hoja Wonder™ de Silicón, presiona cada bizcochito hasta refrigerada Lava y cuela los garbanzos en agua caliente sobre un colador; 1 lata (15 oz.) de Garbanzos
obtener un círculo de 3–31/2" diámetro. Sirve 2 Cdas. de salsa 11/2 taza de salsa para retira la piel con cuidado. Coloca los garbanzos en el Quick 5 Cdas. de aceite de oliva
en el centro del disco, rocía con 11/2 Cdas. de queso y pasta Chef con la hoja; añade el jugo de limón, aceite de oliva, ajo extravirgen
molido y Sazonador. Cubre y gira la manija, aprox. 30 Zumo de 1/2 limón
finalmente, 2 tajadas de peperoni. Dobla el disco a la mitad, une 20 tajadas de peperoni
segundos, hasta mezclar bien. Sirve en el Tazón Open
los bordes de la masa, pellizcando con los dientes de un 11/2 tazas de queso 1 diente de ajo, pelado y
House™ para Dip con vegetales en tajaditas, tus hojuelas
tenedor. Repite hasta terminar. Hornea a 375°F por 10-12 mozarella o Italiano rallado molido
favoritas o Pan Pita Tostado (receta a continuación).
minutos o hasta dorar. Enfría ligeramente antes de servir. 1-11/2 Cdas. Sazonador 1 cdita. Sazonador
Italiano INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 2 Cdas. (22g), Sensación Latina
Porciones por Receta: 12, Calorías 76, Calorías de Grasa 56, Total
Variación de la Receta:
Graso 6g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 86mg, Total
Vegetariana Reemplaza el peperoni con pimientos verdes,
cebolla o champiñones.
idea para servir Carbohidratos 4g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 1g
Chorizo Reemplaza el peperoni con chorizo italiano o de pavo.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 calzone (101g), Porciones
por Receta: 10, Calorías 246, Calorías de Grasa 135, Total Graso 15g,
Sirve tu raspadilla favorita
o fruta fresca para termi-
nar con un postre ligero.
pan pita tostado
Rinde 24 tostadas
Grasa Saturada 5g, Colesterol 18mg, Sodio 977mg, Total Carbohidratos
20g, Fibra 1g, Azúcar 7g, Proteína 9g Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión, rebana las pitas 3 panes Pita grandes
en 8 tajadas; recubre ligeramente con aerosol antiadherente y 1-2 cditas. Sazón
rocía con Sazonador cada tajada. Hornea a 350°F sobre una Sensación Latina o
lámina para hornear, cubierta con la Hoja Wonder™ de Chipotle del Sudoeste
Silicón, de 7-10 minutos o hasta dorar. Almacena los Aerosol antiadherente de
sobrantes en el Recipiente Stuffables™. cocina
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tostada (8 g), Porciones por
Receta: 24, Calorías 22, Calorías de Grasa 2, Total Graso 0g, Grasa
Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 83mg, Total Carbohidratos 4g, Fibra
0g, Azúcar 0g, Proteína 1g

16. SIMPLEYGOURMET
SIMPLEYGOURMET
30
creaciones de galletas emparedados 31
Rinde 12 galletas
Mezcla el Sazonador con la salsa para pasta; reserva. Coloca 1/2 taza de salsa para pasta
de pepino
las galletas de soda en una lámina para galletas, cubierta con 1 taza de pollo cocido, Rinde aprox. 24 mini emparedados
la Hoja Wonder™ de Silicón; rocía 2 cditas. de salsa para demenuzado
En un Tazón Impressions de 51/2 tazas, mezcla el queso, 1 queso (8 oz.) Neufchatel,
pasta sobre cada galleta con la Espátula, de Silicón, para 12 Cdas. de queso rallado
mayonesa y Sazonador con la Espátula, de Silicón, para bajo de grasa, suavizado
Salsas. Rocía con una Cda. de pollo sobre la salsa; siguiendo (cheddar, pepper jack)
con 1 Cda. de queso. Hornea a 350°F, por 7-10 minutos, o Salsas; reserva. Con el Recipiente Classic Sheer Midget® 1 Cda. de mayonesa
1 cdita. Sazonador Italiano
hasta dorar. Sirve de inmediato. corta cuatro círculos de cada tajada de pan (24 en total); 1-2 Cdas. Sazonador de
12 galletas de soda tamaño
resérvalos en un plato o en la base del Porta Pasteles Vegetales
Variación de la Receta: familiar
Redondo. Con el Cuchillo Chef Series™ Utilitario o de 6 tajadas de pan de trigo
Creaciones con Carne Reemplaza con 1 taza de carne molida Precisión, rebana finamente el pepino y coloca sobre cada 1 pepino grande, lavado
Creaciones con Vegetales Omite el pollo y reemplaza con idea para servir círculo de pan. Llena el Bolso para Decorar con la mezcla de
tus vegetales favoritos queso crema y sirve sobre cada tajada de pepino con la idea para servir
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 galleta de soda (39g), Usa Recipientes Rock Boquilla de Estrella Abierta o Cerrada. Refrigera hasta servir.
Porciones por Receta: 12, Calorías 70, Calorías de Grasa 30, Total ‘N Serve™ para congelar
Graso 3g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 15mg, Sodio 135mg, Total INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Emparedado (25g), Para un brunch o despe-
los sobrantes de pollo. Porciones por Receta: 24 Emparedados, Calorías 45, Calorías de Grasa
Carbohidrato 5g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 6g dida de soltera, sirve los
25, Grasa Total 3g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 5mg, Sodio 100mg,
Total Carbohidratos 4g, Fibra 1g, Azúcar 1g, Proteína 2g emparedados en la Base
del Porta Pasteles
dip wasabi de tocino
Rinde aproximadamente 11/4 taza
redondelas de Redondo sobre pisitos.
Coloca 5 tiras de tocino en la Rejilla sobre la Base del Oval
Microwave Cooker; cubre y cocina al microondas, en Potencia
1 taza de crema agria, baja
de grasa
jamón y queso
Rinde 16-20 redondelas
Alta, por 41/2 minutos. Retira el tocino y déjalo enfriar antes de 5 tiras de tocino bien
desmenuzarlo. En el Tazón Impressions de 51/2 tazas mezcla crujiente (aprox. 1/4 taza), Estira la masa en dos rectángulos sobre la Hoja Wonder™ de 6 tajadas de jamón en
la crema agria y Sazonador con la Espátula, de Silicón, para desmenuzado Silicón. Rocía cada rectángulo con tres Cdas. de queso Suizo rebanadas finas
Salsas; revuelve con el tocino. Cubre y refrigera hasta servir. 1 Cda. Sazonador Wasabi y 1 cdita. del Sazonador. Estira encima las tajadas de jamón. 1 lata (8 oz.) de panecillos
Ranch Comenzando con el lado más largo, enrolla cada rectángulo de media luna crescent
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 2 Cucharadas (29g),
tensando para crear dos cilindros; pellizcando los extremos bajos de grasa
Porciones por Receta: 10, Calorías 60, Calorías de Grasa 40, Total
para unir. Coloca sobre una tabla de cortar y con el Cuchillo 1/3 taza + 1 Cda. de queso
Graso 5g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 15mg, Sodio 130mg, Total
Carbohidratos 2g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 2g Chef Series™ Utilitario o de Precisión, corta ocho tajadas de suizo rallado
cada cilindro. Hornea a 350°F, por 11-13 minutos, hasta dorar. 2 cditas. Sazonador
enrollado mixto
Rinde 12 porciones
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Redondela (27g), Porciones
por Receta: 16, Calorías 70, Calorías de Grasa 30, Total Graso 4g,
Grasa Saturada 1g, Colesterol 5mg, Sodio 320mg, Total Carbohidratos
Italiano o Cajun
6g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 4g
En una lámina para galletas, cubierta con la Hoja Wonder™ de 1 pqte. (11 oz.) masa refrigerada
Silicón, estira la masa para panecillos, enroscando cada
panecillo y presionando los extremos para mantener la forma.
Hornea a 375°F, por 13-15 minutos, hasta dorar. Retira del
para panecillos
4 onzas queso Neufchatel,
suavizado
dip picante sudoeste
Rinde aprox. 8 a 10 porciones
horno y enfría. En un Tazón Impressions de 51/2 tazas, 1 Cda. de mayonesa
En el Tazón Thatsa™ Jr., revuelve los ingredientes con la 1 envase (16 oz.) de crema
mezcla el queso crema, mayonesa y Sazonador con la 1-11/2 Cdas. Sazonador de
Espátula, de Silicón, para Salsas. Estira aprox. 1 Cda. de la Espátula, de Silicón, para Salsas. Cubre y refrigera hasta agria, baja de grasa
Vegetales
mezcla de queso sobre la mitad de los panecillos y, enseguida, servir. Sirve en el Tazón Open House™ para Dips con 1 lata (10.5 oz.) tomates
12 tajadas de jamón en tajaditas
envuelve con una tajada de jamón. Refrigera hasta servir. papitas o úsalo para acompañar tacos. picados con chiles/ají
finas
3 Cdas. Sazonador
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN Porción 1 enrollado (65g), Porciones INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1/3 taza (113g), Chipotle del Sudoeste
por Receta: 12, Calorías 140, Calorías de Grasa 45, Total Graso 5g, Porciones por Receta: 8, Calorías 100, Calorías de Grasa 63, Total
Grasa Saturada 2g, Colesterol 15mg, Sodio 610mg, Total Carbohidratos Graso 7g, Grasa Saturada 4g, Colesterol 30mg, Sodio 486mg, Total
14g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 8g Carbohidratos 7g, Fibra >1g, Azúcar 5g, Proteína 3g

17. SIMPLEYGOURMET
SIMPLEYGOURMET
32
champiñones salsa de duraznos 33
rellenos
Rinde aprox. 24 champiñones, dependiendo del tamaño
Rinde aprox. 21/2 tazas
Coloca los trozos de manzana en el Quick Chef con la hoja;
gira la manija, 5 ó 6 veces. Añade los duraznos pelados sobre
1 manzana Granny Smith ,
grande (sin el corazón y
el jugo; cubre y gira la manija 5 ó 6 veces más hasta que la fruta cortada en rodajas)
Retira con cuidado los tallos de los champiñones. En el 1 pqte. (16 oz.) champiñones
esté picada. 3 duraznos
Recipiente Stuffables™, mezcla el queso crema, cebollita blancos, lavados y secos
(pelados y sin semilla)
china y Sazonador con la Espátula, de Silicón, para Salsas. 1 pqte. (8 oz.) queso
Sirve con las Hojuelas de Canela (abajo) or galletas graham. 1 Cdas. de zumo (naranja o
Llena el Bolso para Decorar con el relleno de queso. Usa la Neufchatel bajo de grasa,
manzana)
Boquilla de Estrella Abierta para rellenar cada champiñon con 1 suavizado INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 taza (62g), Porciones por
cdita. de relleno; luego, colócalos en un molde flexible, cubierto 2 Cdas. de mayonesa Receta: 10, Calorías 25, Calorías de Grasa 0, Total Graso 0g, Grasa
con la Hoja Wonder™ de Silicón. Hornea a 350°F, por 15-20 3-4 Cdas. de cebollita china/ Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 0mg, Total Carbohidratos 7g, Fibra
1g, Azúcar 6g, Proteína 0g
idea para servir
minutos, hasta que los champiñones y el relleno estén dorados. cebollines, picadita
Versión Ligera: Omite la mayonesa de la receta o usa una con
poca grasa o desgrasada.
1-2 cditas. Sazonador
Italiano hojuelas Sirve esta salsa sobre
helado de vainilla y duraz-
de canela
nos frescos en tajaditas.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 1 champiñon (26g),
idea para servir
Porciones por Receta: 24, Calorías 35, Calorías de Grasa 27, Total
Graso 3g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 7mg, Sodio 65mg, Total Rinde aprox. 4 docenas de hojuelas
Enjuaga los champiñones
Carbohidratos 1g, Fibra 0g, Azúcar 1g, Proteína 1g
y sécalos, rápidamente, Mezcla el azúcar y especias en el Tazón Thatsa™. Rocía las 2 tortillas de harina de10" en
para que no se ablanden. tortillas sobre ambos lados y coloca en el Tazón Thatsa™, sella tiritas (aprox. 24 tiras)
y sacude para recubrir. Para asegurar que las hojuelas estén Aerosol de cocina antiad-
crujientes, acomoda las tortillas, sin sobreponer, en una lámina herente (sabor a mantequilla)
pizza de tomate para hornear, cubierta con la Hoja Wonder™ de Silicón.
Hornea a 350°F, por 8-10 minutos, hasta dorar.
1 Cdas. de azúcar
2 cditas. Especias de Canela
y tocino INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 8 hojuelas (21g), Porciones
por Receta: 6, Calorías 80, Calorías de Grasa 17, Total Graso 2g, Grasa
Saturada <1g, Colesterol 0mg, Sodio 91mg, Total Carbohidratos 14g,
Fibra <1g, Azúcar 2g, Proteína 2g
y Vainilla
idea para servir
Rinde aprox. 40 cuadraditos (apróx. 21/4" x 2")
Para la corteza, estira la masa para medias lunas crescent en 20 tiras de tocino, cocidas y Perfecto con helado y
una lámina para galletas, cubierta con la Hoja Wonder™ de
Silicón. Pellizca los bordes para unir. Hornea a 350°F por 12
minutos; retira del horno y enfría ligeramente. Usa el Cuchillo
desmenuzadas (aprox. 1 taza)
2 pqtes. (8 oz.) de medias
lunas crescent poca grasa
simplemente salsa
Rinde aprox. 2 tazas
salsa de durazno.
Chef Series™ de Precisión para rebanar los tomates a la 1 pqte. (8 oz.) queso Neufchatel
mitad; reserva. En el Tazón Impressions de 51/2 tazas, poca grasa, suavizado Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión pela y rebana la 1 cebolla mediana (pelada y
mezcla el queso crema, mayonesa y Sazonador. Con la 2 Cdas. de mayonesa cebolla en 4 trozos; coloca en el Quick Chef con la hoja, cubre cortada a la mitad)
Espátula, de Silicón, para Salsas, estira la mezcla de queso 1 Cda. Sazonador de y gira la manija hasta que la cebolla esté picada. Añade los 2 dientes de ajo
crema sobre la corteza; rocía con el tocino desmenuzado y Vegetales ingredientes restantes; cubre y gira la manija hasta obtener la (pelados y molidos)
sigue con los tomates. Retira la pizza de la hoja antes de cortar. 1 pinta de tomatitos cerezo consistencia deseada. Antes de servir la salsa en un Tazón Zumo de 1/2 lima
Open House™ para Dip, con la Espátula, de Silicón, para
1 lata (15 oz.) de tomates
Salsas, retira la hoja y colócala al revés de la cubierta.
Variación de la Receta: idea para servir picaditos
Pizza BLT Añade 1 taza de lechuga picadita sobre el tomate. Sugerencia para Servir: Sirve con hojuelas o para acompañar 1 Cda. Sazonador Chipotle
Pon un mantel y servilletas tacos. del Sudoeste
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 cuadrado (28g), Porciones
por Receta: 40 Cuadrados, Calorías 80, Calorías de Grasa 45, Total blancas, en la mesa y los Sazonador Sensación
Variación de la Receta:
Graso 5g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 5mg, Sodio 180mg, Total Platos Open House™ Latina al gusto
Carbohidratos 5g, Fibra 0g, Azúcar 2g, Proteína 2g Pico de Gallo Reemplaza con 3 ó 4 tomates cerezos
para Cena. ¡Adorna la
mesa con velas blancas y INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1/3 taza (95g), Ingredientes Opcionales:
Porciones por Receta: 6, Calorías 27, Calorías de Grasa 0, Total Graso
disfruta el ambiente! 2-3 Cdas. de culantro
0g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 282mg, Total
Carbohidratos 6g, Fibra 2g, Azúcar 4g, Proteina1g fresco

18. POSTRESEXQUISITOS
SIMPLEYGOURMET
34
taco nachos simples
Rinde aprox. 3 docenas postresexquisitos 35
Con la Espátula, de Silicón, para Salsas sirve aprox. 1-11/2 1/2 de la Receta Relleno
cdita. de frijoles sobre cada hojuela. Coloca las hojuelas sobre Básico de Res (1 taza),
una lámina para hornear, forrada con la Hoja Wonder™ de estilo Mexicano (pág. 11)
Silicón. Rocía la carne y queso sobre los frijoles. Hornea a 1 lata (16 oz.) frijoles refritos,
400°F, por 8-10 minutos, hasta que el queso esté derretido y
burbujeante.
sin grasa
1 taza de queso estilo
budín de pan con
Variación de la Receta:
Nachos Vegetarianos Simples Omite la carne molida.
Mexicano rallado
Hojuelas de maíz chocolate
Nachos de Pollo Simples Reemplaza la carne con 1 taza de Rinde 8 porciones
pollo cocido rallado. Retira las cortezas del pan y rebana el pan diagonalmente, coloca 8 rebanadas de pan (mejor
en el Molde Redondo de Silicón de 9". Mezcla los huevos y si no es pan fresco)
Sugerencia para Servir: Adorna con Simplemente Salsa (pág.
crema en el Recipiente Quick Shake®. Vierte la mezcla del huevo 2 tazas de crema batida
33) o Dip Picante Sudoeste (pág. 31). en la Cacerola Chef Series™ de 21/2 Cuartos, añade el azúcar, 2 huevos grandes
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 1 nacho (23g), especias y chocolate; calienta a fuego bajo, revolviendo con la
1 taza de grageas de
Porciones por Receta: 36, Calorías 40, Calorías de Grasa 17, Total Espátula, de Silicón, para Salsas hasta derretir el chocolate.
Graso 2g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 7mg, Sodio 90mg, Total chocolate semidulces
Vierte la mezcla del chocolate sobre el pan, dejando que éste lo 1/3 taza de azúcar
Carbohidratos 3g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 3g
absorba. Hornea a 350°F por 20-25 minutos; sirve tibio.
1/2 cdita. Especia de
Opciones para Acompañar: crema de leche batida chantilly,
sabroso guacamole
Rinde aproximadamente 2 tazas
helado o salsa de chocolate fudge
Variación de la Receta:
Canela y Vainilla (opcional)
idea para servir
Budín de Pan con Menta Reemplaza con grageas de
Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión, pela y rebana la 2 aguacates Hass maduros, chocolate con menta. Humedece los bordes de
cebolla en 4 pedazos; coloca en el Quick Chef con la hoja, cubre pelados las Copas de Cóctel
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN Porción: Aprox. 1/2 taza (128g),
y gira la manija para picar. Añade los ingredientes restantes, 1 cebolla pequeña (1/2 taza) Porciones por Receta: 8, Calorías 450, Calorías de Grasa 290, Total Sheerly Elegant™ y
cubre y gira la manija de nuevo hasta obtener la consistencia Zumo de 1/2 lima Grasa 32g, Grasa Saturada 19g, Colesterol 135mg, Sodio 140mg, Total sumerge en azúcar o
deseada. Usa la Espátula, de Silicón, para Salsas para colocar Sazonador Sensación
Carbohidratos 37g, Fibra 2g, Azúcar 27g, Proteína 7g cacao en polvo. Con
en el Tazón Open House™ para Dip. cuidado, sirve el budín en
Latina a gusto
las copas, adorna con
Sugerencia para Servir: Sirve con tus hojuelas de tortilla
crema batida y salpica
idea para servir
favoritas o usa como ingredientes para acompañar tacos.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 2 Cdas. (31g), pastel fácil unas mini grageas de
chocolate.
Porciones por Receta: 16, Calorías 43, Calorías de Grasa 35, Total
Graso 4g, Grasa Saturada 0.5g, Colesterol 0mg, Sodio 35mg, Total
Carbohidratos 2g, Fibra 1g, Azúcar 0g, Proteína 1g
Perfecto con helado y
salsa de durazno. de chocolate
Rinde 12 porciones
dip mexica-picante
Rinde aproximadamente 21/4 tazas
Mezcla los tres primeros ingredientes en el Tazón Thatsa™
con la Espátula, de Silicón, para Salsas hasta humedecer. La
consistencia quedará espesa. Estira la masa en la Base del
1 pqte. (181/4 oz.) de mezcla
para pastel de chocolate
1 lata (15 oz.) de calabaza
Oval Microwave Cooker; cubre y cocina al microondas en 1 cdita. Especia de Canela
Pica las alcachofas en el Quick Chef con la hoja. Coloca todos 1 lata (14 oz.) de corazones
los ingredientes en la Base del Oval Microwave Cooker; mezcla de alcachofa, escurridos Potencia Alta, de 8-10 minutos. El pastel quedará bien y Vainilla (opcional)
con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Cocina al microondas 1/2 taza de crema agria, baja húmedo. Cubre el pastel con glaseado y sirve de inmediato. 1 tubo (12 oz.) de glaseado
3-5 minutos. Sirve con Crostini (pág. 23), tortilla chips, o Tostadas de grasa de vainilla (o tu sabor
Un toque especial: Llena el Bolso para Decorar con crema favorito) opcional
de Pan Pita (pág. 29). 1 taza de queso estilo
mexicano, rallado batida no láctea y sirve con el pastel en vez del glaseado.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/4 taza (78g), Porciones por 1 lata (10 oz.) de tomates pi-
Receta: 9 Calorías 78, Calorías de Grasa 45, Total Graso 5g, Grasa INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 trozo (108g), Porciones por
Saturada 3g, Colesterol 17mg, Sodio 212mg, Total Carbohidratos 5g, cados con chile, escurridos Receta: 12, Calorías 324, Calorías de Grasa 110, Total Graso 12g, Grasa
Fibra 2g, Azúcar 1g, Proteína 4g 1 Cda. Sazonador Chipotle Saturada 3g, Colesterol 0mg, Sodio 420mg, Total Carbohidratos 54g,
Fibra 2g, Azúcar 41g, Proteína 3g
del Sudoeste

19. POSTRESEXQUISITOS
POSTRESEXQUISITOS
36
trufas de brownie
Rinde aprox. 24-28 trufas
postre “sírveme”
Rinde 10 porciones
37
En el Recipiente Quick Shake , mezcla los huevos; reserva.
®
1 pqte.(21 oz.) de mezcla En el Tazón Thatsa™ Jr., mezcla el queso mascarpone con 1 pqte. (8 oz.) queso para
En el Tazón Thatsa™, coloca todos los ingredientes y mezcla para brownie con fudge azúcar en polvo hasta obtener una consistencia ligera. Llena el Tiramisu mascarpone*
con la Espátula, de Silicón, para Salsas hasta humedecer. 2 huevos Bolso para Decorar con la mezcla de queso y refrigera. 1 pqte.(103/4 oz.) ponqué
Hornea a 350°F en molde de 15" x 10", cubierto con la Hoja 1/2 taza de aceite canola Rebana el ponqué con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión Pound Cake bajo de grasa
Wonder™ de Silicón, por 17-20 minutos. Deja enfriar, un 1/4 taza de agua en 10 tajadas; reserva. Haz cuatro cortes profundos en las 2 Cdas. de azúcar en polvo
minuto, antes de formar las trufas. Con la Cuchara del Juego fresas (90%), manteniendo las hojitas, reserva. Con la Boquilla 10 fresas, lavadas y secas
de Cucharas Medidoras, saca por cucharadas los brownies y Opciones para Recubrir: de Estrella Abierta, sirve aprox. 1 Cda. de la mezcla de
forma las bolitas; recubre con cacao o nueces. Coloca las
trufas en el Recipiente Fresh ‘n Cool™. Nota: Debes formar
3 Cdas. de cacao sin
azúcar, azúcar en polvo o
mascarpone sobre cada porción de ponqué; adorna con una
fresa. Refrigera hasta servir.
idea para servir
las trufas cuando los brownies estan calientes y moldeables. nueces finamente picadas *También, se sugiere Queso regular mascarpone con 2 Cdas. de café bien cargado, frío o expreso.
Fanáticos de las Fresas
Con un Cuchillo Chef
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 trufa (37g), Porciones por
Receta: 24, Calorías 150, Calorías de Grasa 70, Total Graso 8g, Grasa idea para servir Variación de la Receta:
Series™ de Precisión, haz
Saturada 1g, Colesterol 20mg, Sodio 100mg, Total Carbohidratos 20 g, Ponqué con Frambuesa Reemplaza las fresas con cuatro cortes en las fresas
Fibra 1g, Azúcar 12g, Proteína 2g frambuesas.
Coloca las Trufas de desde abajo de las hojitas
Brownie, en moldecitos de Ponqué Angel Reemplaza el ponqué (pound cake) por hasta la base. Sobre la tabla
papel para hornear, con bizcocho estilo angel food cake. de cortar, coloca un dedo
diseño festivos. Acomoda bajo las hojas y presiona
en el Recipiente Snack INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (73g), Porciones por abriendo las tajadas.
Receta: 10, Calorías 232, Calorías de Grasa 136,Total Graso 15g, Grasa
Stor®. Adorna atando con Coloca sobre el pastel.
Saturada 8g, Colesterol 55mg, Sodio 153mg, Total Carbohidratos 20g,
una cinta. Fibra 1g, Azúcar 13g, Proteína 3g
barritas de menta esencia gloriosa
Rinde 2 tazas
Rinde 12 porciones
Derrite el chocolate en la Base del Oval Microwave Cooker 1 bolsa (12 oz.) grageas
Combina la mezcla para brownie, crema agria, agua y huevo en Mezcla para brownie estilo por 11/2-2 minutos. Revuelve y cocina al microondas otros 30 de chocolate semidulce
el Tazón Thatsa™, sin revolver demasiado. Con la Espátula, de fudge (molde de13" x 9") segundos, si es necesario. Recubre los alimentos con el o de leche
Silicón, para Salsas, estira 1/2 de la mezcla sobre un molde 1/2 taza de queso crema chocolate y coloca en la lámina de hornear, cubierta con la 1 taza de fruta surtida
flexible de 15" x 10" cubierto con la Hoja Wonder™ de Silicón; bajo de grasa Hoja Wonder™ de Silicón. Tomará consistencia después de (plátano, fresas, piña)
salpica las mentas sobre la mezcla de brownie y luego, estira la 1/4 taza de agua unos minutos, puedes refrigerar. Nota: El chocolate de leche 1 taza de papitas, galletas
otra mitad de la masa cubriendo completamente las mentas. En 1 huevo demora más en fijar que el chocolate semi dulce u oscuro. o trozos de ponqué/
la rejilla intermedia, hornea a 350°F, por 16-19 minutos; los 12 mentas (aprox. 6 oz.), pound cake
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN DEL CHOCOLATE: Porción: 11/2 cdita.
brownies quedarán bien amelcochados. picadas (9g) Porciones por Receta: 50, Calorías 45, Calorías de Grasa 25, Total Opciones para Acompañar:
Graso 3g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 0mg, Sodio 0mg, Total Nueces picadas, coco
Carbohidratos 6g, Fibra 0g, Azúcar 5g, Proteína 1g
Ingredientes Opcionales: Glaseado con colorante vegetal idea para servir rallado, virutas de
verde y mentas de chocolate picaditas. chocolate y confites
Coloca la mezcla para
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1 cuadrito (83g),
Porciones por Receta: 12, Calorías 272, Calorías de Grasa 58, Total brownie en el Recipiente idea para servir
Graso 6g, Grasa Saturada 3g, Colesterol 21mg, Sodio 212mg, Total Modular Mates® Oval 2
Carbohidratos 52g, Fibra 2g, Azúcar 37g, Proteína 3g y sella. Ata con una cinta, Salpica con chocolate
coloca las mentas en una blanco derretido cuando
bolsita transparente y el chocolate está fijo.
adjunta la receta .

20. POSTRESEXQUISITOS
POSTRESEXQUISITOS
38
pastelitos delicia triple 39
de plátano Rinde 12 porciones
Corta el bizcocho, en cuadritos, con el Cuchillo Chef Series™
Utilitario sobre una tabla de cortar. Coloca la mezcla de pudín
1 pqte. (15 oz.) de bizcocho
Rinde 9 pastelitos angel food (comercial)
en el Recipiente Quick Shake®, coloca el inserto para mezclar 2 pqtes. (3.4 oz.) de pudín
Con el Cuchillo Chef Series™ de Precisión, corta la masa 1 pieza de masa hojaldre y sella. Sacude aproximadamente por 1-11/2 minutos o hasta de vainilla Francesa
hojaldre en nueve cuadrados homogéneos; reserva. En un puff pastry, descongelada espesar; reserva. Coloca mitad del bizcocho en cuadritos en el
2 plátanos maduros 28 oz. de leche fría con poca
Tazón Impressions de 10 tazas, mezcla los plátanos, miel de Tazón Sheerly Elegant™ Grande; extiende el pudín encima
maple y Especias con la Espátula, de Silicón, para Salsas, (pelados y en rebanadas) grasa
con la Espátula, de Silicón, para Salsas, siguiendo con 1/2
presionando ligeramente los plátanos. Coloca los cuadrados de 1/4 taza de miel de maple 1 lata (20 oz.) de relleno para
lata de relleno de cereza, luego, 1/2 envase de crema batida,
masa en una lámina para galletas, cubierta con la Hoja (o pura) repite el orden. tarta de cereza
Wonder™ de Silicón. Sirve una cucharada, llena de la mezcla 1 cdita. Especias de envase de 8 oz. de crema
de plátano, en el centro de cada masita. Sujeta cada esquina y Canela y Vainilla Variación de la Receta: batida ligera, no láctea
une creando un bolsillo. Las uniones de los lados son visibles. Selva Negra Reemplaza el pudín de vainilla por salsa de
Hornea a 375°F en la rejilla central, de 13-15 minutos hasta dorar. idea para servir chocolate fudge. idea para servir
Puede que se abran las uniones al hornear. Retira del horno y INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1/2 taza (189g), Porciones por
presiona las esquinas que se hayan abierto. Deja reposar varios Receta: 12, Calorías 290, Calorías por Grasa 25, Total Graso 3g, Grasa Para que luzca elegante,
Espolvorea, ligeramente, Saturada 3g, Colesterol 4mg, Sodio 430mg, Total Carbohidrato 60g,
minutos para servir. decora con crema batida
los pastelitos con azúcar Fibra 0g, Azúcar 30g, Proteína 5g
en polvo antes de servir. con el Bolso para Decorar.
Variación de la Receta:
Pastelitos de Albaricoque Reemplaza con 1/2 taza de relleno
de albaricoque y 1/2 cdita. de Especias de Canela y Vainilla.
Sigue las mismas instrucciones. cobbler fácil de fresa
Rinde 12 porciones
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción para Servir: 1 pastelito (40g),
Porciones por Receta: 9, Calorías 70, Calorías de Grasa 12, Total Graso
2g, Grasa Saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 15mg, Total En el Molde Redondo de 9" de Silicón, coloca las frutillas, 2 pqtes. (12 oz.) de frutas
Carbohidratos 15g, Fibra 1g, Azúcar 11g, Proteína 1g relleno para tarta y Especias, revuelve de manera envolvente congeladas surtidas
con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Desmenuza o 1 lata (21 oz.) de relleno para
bolitas de chocolate rebana la masa para galleta sobre la mezcla de frutas. Hornea
a 375°F por 25-30 minutos, hasta que la corteza esté dorada.
Usa la Espátula para retirar el cobbler del molde.
tarta (durazno, cereza o
arándanos)
1/2 cdita. Especias de
con galleta
Rinde 8 porciones
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1/2 taza (149 g),
Porciones por Receta: 12, Calorías 313, Calorías de Grasa 81, Total
Graso 9g, Grasa Saturada 2g, Colesterol 11mg, Sodio 200mg, Total
Canela y Vainilla
1 pqte.(18 oz.) de masa
refrigerada para galletas de
Carbohidratos 56g, Fibra 2g, Azúcar 40g, Proteína 3g azúcar
El queso Neufchatel necesita estar bien suave (pon al micro- 1 pqte. (8 oz.) queso
ondas por 30 segundos, a 50% de potencia, en el Recipiente Neufchatel, bajo en grasa,
Rock ‘N Serve™ Mediano Poco Profundo, si es necesario).
En el Tazón Thatsa™, combina el queso, azúcar en polvo y
Especias; reserva. Con La Máquina Picadora, tritura las
suavizado
16 galletitas emparedado
de crema de chocolate
pastel de nueces
Rinde 10 porciones
galletas y añade a los otros ingredientes, mezcla con la 1/4 cdita. Especias de
Con La Máquina Picadora, pica las pecanas. Coloca el 1 pqte.(15 oz.) de bizcocho
Espátula, de Silicón, para Salsas formando una bola. Pica las Canela y Vainilla bizcocho en la base del Porta Pastel Redondo. Usa el angel food (comercial)
grageas de chocolate con La Máquina Picadora; rueda la 1/2 taza de grageas de
Cuchillo Chef Series™ para Pan y rebana el bizcocho 1 taza de pecanas picadas
bola en las grageas, cubre y mantén refrigerada hasta servir. chocolate de leche horizontalmente; reserva la mitad superior. Vierte el caramelo 6 oz. cubierta de caramelo
(o semidulces) sobre la mitad inferior, siguiendo con media taza de pecanas.
butterscotch
Sugerencia para Servir: galletas Graham, galletas de azúcar o 1/4 taza de azúcar en polvo Coloca la tapa superior y glasea el bizcocho con la Espátula, de
1 envase (16 oz.) de
galletas estilo wafer Silicón, para Salsas. Rocía el resto de las pecanas sobre el
bizcocho. Cubre hasta servir. glaseado de queso crema
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción de Servir: 1 bola de galleta
Porciones por Receta: 8, Calorías 260, Calorías de Grasa 130, Total INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (117g), Porciones por
Graso1 15g, Grasa Saturada 8g, Colesterol 25mg, Sodio 270mg, Total Receta: 10, Calorías 440, Calorías de Grasa 151, Total Graso 17g, Grasa
Carbohidratos 29g, Fibra 1g, Azúcar 21g, Proteína 4g Saturada 3g, Colesterol 0mg, Sodio 270mg, Total Carbohidratos 71g,
Fibra 1g, Azúcar 41g, Proteína 4g

21. POSTRESEXQUISITOS
POSTRESEXQUISITOS
40
tarta cremosa de coco el mejor pudín 41
Rinde 8 porciones
Para servir en el Porta Postres Impressions 1 pqte.(6 oz.) corteza para
de plátano
Pinta la corteza con una clara de huevo y hornea 5 minutos a tarta shortbread (o de Rinde 8 porciones
350°F. Invierte la corteza horneada de tarta en su cubierta galletas graham)
Vierte 8 oz. de leche, 6 oz. de crema batida de leche y una 4 plátanos maduros (pelados y
original y retira el molde. Coloca la base del Porta Postres Mezcla de leche - 8 oz.
mezcla para pudín en el Recipiente Quick Shake®; coloca el en rebanadas)
Impressions sobre la corteza y voltea; retira la cubierta y reserva. leche desgrasada y 6 oz.
inserto para mezclar y sella. Sacude por 1-11/2 minutos aprox. 2 pqtes. (3.4 oz.) de pudín de
de crema batida de leche
Rocía 1/2 taza de coco sobre una lámina para hornear, cubierta o hasta que espese. Deja reposar por 1 minuto, el relleno vainilla francesa
11/2 tazas de coco
con la Hoja Wonder™ de Silicón. Hornea a 350°F, por 6-10 espesará. Mientras, acomoda 12 galletas al fondo del 1 pinta de leche fría (sin grasa)
endulzado rallado,
minutos, hasta dorar ligeramente; reserva. Vierte la mezcla de Recipiente Stuffables™ de 6 tazas. Coloca otras 12 galletas 12 oz. crema batida
(empacado)
leche y mezcla de pudín en el Recipiente Quick Shake®, coloca sobre los lados del recipiente. Vierte el primer pudín en el Tazón 40 galletas wafer de vainilla
1 pqte.(3.4 oz.) pudín
el inserto para mezclar y sella. Sacude 1-11/2 minutos aprox. o Thatsa™ y reserva. Prepara el segundo pudín y deja reposar. 1 envase (8 oz.) de crema
instantáneo de vainilla
hasta espesar. Deja reposar un minuto, el relleno espesará 1/4 cdita. Especias de
Rebana los plátanos con el Cuchillo Chef Series™ de batida, no láctea bien fría
mientras reposa. En el Tazón Impressions de 10 tazas, coloca Precisión y añade al pudín. Añade el segundo pudín y revuelve
Canela y Vainilla
el relleno, 1 taza de coco y Especias; mezcla con la Espátula, de con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Añade la mezcla de idea para servir
Silicón, para Salsas; extiende el relleno de manera homogénea pudín al Recipiente Stuffables™. Acomoda los wafers
y cubre con el coco tostado. Refrigera hasta servir. idea para servir restantes a los lados del recipiente. Cubre con crema batida
Salpica Especias Chef
usando el Bolso para Decorar. Refrigera hasta servir.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 rebanada (103g), Porciones Series™ de Canela y
Prueba acompañar las
por Receta: 8, Calorías 330, Calorías de Grasa 173, Total Grasa 19g, Vainilla y virutas de
Grasa Saturada 11g, Colesterol 30mg, Sodio 350mg, Total hamburguesas con INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: Aprox. 1 taza (237g),
Porciones por Receta: 8, Calorías 481, Calorías de Grasa 216, Total chocolate sobre la crema
Carbohidratos 36g, Fibra 1g, Azúcar 23g, Proteína 3g aguacate para reemplazar
Grasa 24g, Grasa Saturada 15g, Colesterol 60mg, Sodio 470mg, Total batida, usa una barra
el aliño para emparedados.
Carbohidratos 63g, Fibra 2g, Azúcar 44g, Proteína 4g gruesa de chocolate
emparedado (temp. del ambiente) y usa
el Pelador Horizontal para
gigante de helado obtener tajadas finas.
Rinde 12 porciones galletas sorpresa
Rinde aprox. 30 galletas
En una lámina para hornear cubierta con la Hoja Wonder™ de 1 pqte.(18 oz.) masa
Silicón, presiona 8 trozos de masa para galletas, formando un refrigerada para galleta de En la Base del Oval Microwave Cooker, coloca los trozos de 1/2 barra de mantequilla sin
círculo dentro de la línea de 8". Hornea a 350°F, por 10-12 grageas de chocolate mantequilla, miel de maíz y azúcar morena; revuelve. Cubre y sal, en trozos
minutos, aprox. hasta que la galleta esté dorada. Retira del 1 pinta de tu helado favorito cocina en el microondas, 1 minuto, a 60% de potencia; 1/4 taza de miel de maíz
horno y enfría ligeramente. Con la Espátula Tupperware, afloja revuelve, cubre nuevamente y pon al microondas otros 11/2 1/2 taza de azúcar morena
la galleta del piso; coloca el Molde Redondo de Silicón de 9" idea para servir minutos al 60% de potencia. Revuelve, despacio, el harina y las
Especias, mezclando bien. Con la Cucharita del Juego de
(empacada)
sobre la galleta y voltea la lámina de hornear, acomodando la 1/2 cdita. Especias de
galleta en el fondo del Molde. Prepara otras 10 piezas de masa Cucharas Medidoras, sirve la masa en una lámina para
Adorna tu Emparedado de galletas cubierta con la Hoja Wonder™ de Silicón. Acomoda Canela y Vainilla
en la línea de 8"; hornea a 350°F, por 12-14 minutos, hasta Helado decorando el 1/2 taza harina para todo uso
sólo 6 galletas por lámina para que se extienda la masa al
dorar y enfría. Mientras, cubre con helado la galleta horneada y borde con mini grageas de hornear. Hornea a 350°, de 6-8 minutos, hasta dorar. Retira del
congela. Después que la segunda galleta ha enfriado, coloca
con cuidado sobre el helado con la Espátula. Congela hasta
chocolate, coco dorado,
caramelos picaditos o
horno y enfría 11/2-2 minutos. Retira las galletas de la hoja idea para servir
dándole formas (si deseas) mientras estén flexibles. Si las
servir. Retira del Molde de Silicón antes de cortar con el nueces antes de servir. galletas no se estiran fácilmente, coloca al horno por 30
Cuchillo Chef Series™ para Pan o el Cuchillo del Chef. Prepara un Shortcake de
segundos para retomar su flexibilidad.
fresa o frambuesa con
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (100g), Porciones por Sugerencias para Rellenar: Usa el Bolso para Decorar para crema batida y frutas
Receta: 8, Calorías 365, Calorías de Grasa 170, Total Grasa 19g, Grasa adornar con glaseado, crema batida de leche o mousse. endulzadas en capas
Saturada 8g, Colesterol 40mg, Sodio 265mg, Total Carbohidratos 49g, entre las Galletas. Sirve
Fibra 1g, Azúcar 35g, Proteína 3g INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 galleta (10g), Porciones por con una ramita de menta.
Receta: 30, Calorías 45, Calorías de Grasa 15 ,Total Grasa 2g, Grasa
Saturada 1g, Colesterol 5mg, Sodio 0mg, Total Carbohidratos 7g, Fibra
0g, Azúcar 5g, Proteína 0g

22. POSTRESEXQUISITOS
POSTRESEXQUISITOS
42
tesoros de brownie
Rinde 14 porciones
pastel cargado de chocolate
Rinde 12 porciones
43
Con La Máquina Picadora pica finamente las pecanas; reserva. 1 pqte. (21 oz.) mezcla para En el Recipiente Quick Shake , mezcla los huevos. Coloca
®
1 pqte.(191/2 oz.) mezcla
En el Tazón Thatsa™, combina la mezcla para brownies, brownie con fudge todos los ingredientes en el Tazón Thatsa™ y mezcla con la para pastel de chocolate
huevos, aceite y agua con la Espátula, de Silicón, para Salsas. 2 huevos Espátula, de Silicón, para Salsas. Vierte la mezcla en el dark
Coloca una Cucharada bien llena (del Juego de Cucharas 1/2 taza de aceite de canola Molde Acanalado de Silicón, enmantequillado. Hornea a 1 pqte. (8 oz.) crema agria
Medidoras) de masa en cada cavidad del Molde para Muffins 1/4 taza de agua 350°F, por 35-40 minutos, o hasta que el palillo salga limpio (el con poca grasa
de Silicón. Presiona un caramelo, en cada cavidad, siguiendo 14 caramelos cubiertos con pastel estará bien húmedo). Enfría 10–15 minutos en el molde 1/2 taza de compota de
con una Cda. de masa. Cubre con 11/2 cdita. de pecanas. chocolate, sin envoltura antes de invertir en un plato para tortas o en el Porta Pasteles manzana
Hornea a 350°F, por 20-22 minutos; la superficie debe estar 31/2 Cdas. de pecanas Redondo. Glasea el pastel. 4 huevos
flexible al presionar. Enfría 10 minutos antes de sacar del Molde; 1 envase (16 oz.) glaseado
sirve de inmediato. Variación de la Receta: de chocolate (opcional)
Selva Negra Usa glaseado de chocolate y cubre con un relleno
Variación de la Receta: de cereza para tarta.
Tesoros de caramelo y brownie Omite las pecanas INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tajada (130g), Porciones por
Receta: 12, Calorías 400, Calorías de Grasa 128, Total Graso 14g, Grasa
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 golosina (67g), Porciones Saturada 6g, Colesterol 77mg, Sodio 445mg, Total Carbohidratos 63g,
por Receta: 14, Calorías 290, Calorías de Grasa 140, Total Grasa 15g, Fibra 2g, Azúcar 45g, Proteína 6g
Grasa Saturada 3g, Colesterol 30mg, Sodio 190mg, Total Carbohidratos
35g, Fibra 1g, Azúcar 23g, Proteína 4g
crocante de nueces
brownie manía
Rinde 14 porciones
Rinde aprox. 24 trozos
Pica las pecanas con La Máquina Picadora. Derrite el 1 pqte. (12 oz.) grageas de
chocolate en el Oval Microwave Cooker por 11/2-2 minutos. chocolate semidulce
Combina la mezcla de brownie, huevos, aceite y agua. Con la 1 pqte. (21 oz.) mezcla para Revuelve y cocina al microondas, otros 30 segundos, si es 2 tazas de mini malvaviscos
Cuchara del Juego de Cucharas Medidoras, coloca 2 Cdas. brownie amelcochado/ necesario. Revuelve los ingredientes restantes de manera 1 taza de pecanas picadas
bien llenas de la masa, en cada cavidad, de dos Moldes para fudgy envolvente, con la Espátula, de Silicón, para Salsas. Vierte en 1/2 cdita. Especias de
Muffins de Silicón. Hornea a 350°F por 20-23 minutos. La 2 huevos un molde flexible, cubierto con la Hoja Wonder™ de Silicón. Canela y Vainilla
superficie debe estar flexible a tocar. Deja enfriar completamente. 1/2 taza de aceite de canola
Refrigera o congela hasta que quede firme. Quiebra en trozos
Llena el Bolso para Decorar con crema batida no láctea y llena 1/4 taza de agua
antes de almacenar. Almacena en un Recipiente Stuffables™.
cada una con la Boquilla para Relleno. 11/2 taza de crema batida
no láctea INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN:Porción: 1 trozo (23g) Porciones por
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 golosina (70g), Porciones Receta: 24, Calorías 120, Calorías de Grasa 70, Total Graso 8 g, Grasa
por Receta: 14 , Calorías 280, Calorías de Grasa 130, Total Graso 15g, Saturada 3g, Colesterol 0mg, Sodio 2mg, Total Carbohidratos 13, Fibra
Grasa Saturada 3g, Colesterol 35mg, Sodio 170mg, Total Carbohidratos 1g, Azúcar 11g, Proteína 2g
35g, Fibra 1g, Azúcar 22g, Proteína 3g
tortuguitas galletas tortuguitas
Rinde aproximadamente 32 galletas
Rinde aproximadamente 60 tortuguitas
Forma bolitas de 3/4" con la masa para galletas y coloca en una 1 pqte.18 oz.) masa
Saca la envoltura de los caramelos y colócalos en una lámina 1 pqte. (13 oz.) caramelos lámina de hornear, cubierta con la Hoja Wonder™ de Silicón. refrigerada para galletas
para galletas, cubierta con la Hoja Wonder™ de Silicón. cubiertos con chocolate Busca entre los trozos de pecanas por una cabeza, dos brazos de azúcar
Hornea a 350°F, por 3-4 minutos, hasta que los caramelos 60 pecanas por la mitad y dos pies para cada tortuguita. Ligeramente, aplana las bolitas 1 taza de trocitos de
empiecen a suavizarse. Retira y coloca la mitad de una pecana de masa y coloca las piezas. (Cabeza = 12 en punto, brazos = pecanas
sobre cada caramelo, presionando suavemente. Deja enfriar idea para servir 3 y 9 en punto, pies = 5 y 7 en punto). Hornea a 350°F por 12 1 taza de glaseado de
antes de comer. Almacena en un Recipiente Stuffables™. minutos. Deja enfriar antes de poner el glaseado con el Bolso chocolate (comercial)
¡Esta receta es una para Decorar.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 tortuga (4.5g), Porciones
por Receta: 60, Calorías 25, Calorías de Grasa 15, Total Grasa 2g, Grasa actividad ideal para hacer INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN: Porción: 1 Galleta (28g), Porciones por
Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 5mg, Total Carbohidratos 2g, Fibra con mamá! Receta: 32, Calorías 130, Calorías de Grasa 70, Total Graso 7g, Grasa
0g, Azúcar 2g, Proteína 0g Saturada 2g, Colesterol 5mg, Sodio 2mg, Total Carbohidratos 16g, Fibra
1g, Azúcar 10g, Proteína 1g

23. PARAREGALAR
Idea para Regalar al Instante ¡Este es el
regalo perfecto para cumpleaños, aniversarios y despedidas de
soltera! Compra un pastel decorado de pastelería, retíralo del 45
ideas
envase y colócalo en el Porta Pasteles Redondo. Anuda una
cinta en el asa y regala algo que será apreciado por años.
Tarjetas de Recuerdo Cuando regalas algo
preparado en casa, demuestras tu cariño. Prepara también las
Tarjetitas para adjuntar. Sea a mano o en la computadora,
escribe la receta a un lado de una tarjeta estándar de 3" x 5".
Llena el otro lado, como una tarjeta de regalo. incluyendo lo
usual como De: y Para: además de la Fecha y la Ocasión.
Regalo Todo en Uno ¿Has visto esas lujosas jarras
con ingredientes para sopa o galletas? ¡Por qué no preparar tu
propia receta poniendo en capas todos los ingredientes de tu
receta favorita en un Recipiente Modular Mates® Oval 3!
¡Adjunta una de tus Tarjetitas de Recuerdo y regala!
para regalos
Dulces Ideas Nada es más fácil que preparar galletas,
galletas de soda, pretzels, fresas y cerezas, bañadas en
chocolate. ¡Sigue las instrucciones de la receta Esencia
Gloriosa, página 37! Una vez listas, acomódalas en Recipientes
Tupperware para las personas especiales en tu lista.
El Conocedor de Vinos Cuando regales vino, haz
tu regalo más especial incluyendo el Sacacorcho UpLifter™. Regalitos de Agradecimiento Necesitas un
Envuelve la botella en varias hojas de papel de seda. Recorta y Juego de Tacitas para Meriendas y 11/2 yardas de cinta de 3/8"
pega el papel liso sobre la base de la botella. Enrosca el papel de ancho. Coloca los Crocantes de Nueces (pág. 43) en las
alrededor del cuello de la botella, dejando que sobresalga Tacitas. Corta cintas de 14" de largo y ata con un nudo
ligeramente del corcho de la botella. Ata el Sacacorcho pequeño en cada extremo. Coloca los extremos con nudo de
UpLifter™ al cuello de la botella con un atractivo lazo. las cintas dentro de las Tacitas y coloca el sello. La cinta sirve
de asita y ahora tienes cuatro Regalitos para tus invitados.
Fanático de las Galletas ¿Hay algún fanático de
las galletas en tu lista? Regálale lo necesario para que se ponga Regalos para Maestros Estos simples regalos son
manos a la obra. Empieza con el Tazón Thatsa, el Juego de fantásticos para los maestros. Llena los Vasos Impressions, de
Tacitas de Medir, Cucharas Medidoras, Espátula, de Silicón, 16 onzas con Sellos Antiderrames Drip-Less™, con golosinas
para Salsas y el Bolso para Decorar. Llena el Tazón Thatsa™ envueltas individualmente, lápices de colores o artículos de
con papel picado, coloca dentro del Tazón Thatsa™ los otros tocador, tamaño para viaje. Coloca el Sello bajo el Vaso y
productos Tupperware e ingredientes para preparar galletas - envuelve todo el regalo en papel Celofán. Anuda con una cinta
un bolso de mezcla para galletas, glaseado, grageas de decorativa.
caramelo y nueces picadas. También es divertido incluir un
juego de los Recipientes Classic Sheer® Midget®, con azúcar,
en una selección de colores alusivos a la estación.

24. IDEASDEFIESTA
consejos
45
Entretener, ya sea para una ocasión
formal o una celebración casual, es
tan importante para ti, el anfitrión,
como para los invitados. Tus
invitados asisten para disfrutar de el día de la fiesta
• Prepara la mesa y dale los toques finales decorativos, desde
tu compañía, socializar y pasar un temprano, para que te sientas en control.
• Durante el transcurso del día, escucha tu música favorita
rato agradable en compañía. para que te vayas ambientando.
• Coloca bayas frescas o ramitas de menta en las Bandejitas
Planifica para poder disfrutar del Freezer Mates®. Una vez congeladas, le añaden un toque
festivo cuando flotan en tazones con ponche o vasos
individuales.
evento con tus invitados. Sigue • Limpia según haces tus preparativos. Llena el lavadero con
agua y jabón y lava los platos que usas en la preparación. tan
estos fáciles pasos: pronto como termines de usarlos. Reserva tiempo para usar
la lavadora de platos y retirar los platos, ya limpios, antes de
que lleguen los invitados.

25. IDEASDEFIESTA
46
antes que lleguen
los invitados
• El éxito depende de satisfacer los cinco sentidos de tus Medidas Equivalentes
invitados:
- Prende velas, ligeramente aromáticas (sentido del olfato), y 3 cucharaditas = 1 Cucharada
pon música de fondo (auditivo) cuando lleguen tus invitados.
4 Cucharadas = 1/4 taza
cont.
- Usa mucho color (vista) para decorar la fiesta —pequeños
adornos de macetas con flores añaden color y frescura.
16 Cucharadas= 1 taza
- Sirve los refrigerios y bocaditos (sentido del gusto) donde 2 Cucharadas (líquido) = 1 onza
deseas que se reúnan tus invitados. 1 taza = 8 onzas fluídas
consejos
- Trata de usar accesorios texturizados de mesa (tacto)— 2 tazas = 1 pinta (16 onzas fluídas)
individuales de bambú y servilletas de tela son una opción. 4 tazas = 1 cuarto
• Las personas son atraídas por la presentación de los 4 cuartos = 1 galón
alimentos. Prepara un centro de mesa simple, como un
adorno de velas o tu recipiente favorito con vegetales y frutas
frescas. El centro de mesa es un área ideal para mezclar Prácticas Substituciones
texturas y colores. ¡Deja volar tu imaginación!
1 taza de harina self rising = 1 taza de harina preparada más 1
• Coloca varias velitas en vasitos de vidrio para iluminar cdita. de polvo de hornear y 1/2 cdita. de sal
cálidamente el ambiente. Coloca un pequeño espejo, bajo
1 cucharadita de polvo de hornear = 1/2 cdita. de cremor tártaro
una colección de tres velas, para aumentar su reflejo.
más 1/4 cdita. de soda
• A veces, es divertido usar tarjetas designadas cuando todos 1 Cda. de maicena o arrurruz = 2 Cdas. de harina preparada
tus invitados se van a sentar a la mesa; además les
demuestras el gran interés que sientes por ellos. Usa cartulina 1 taza de leche agria o suero de leche buttermilk = 1 Cda. de
vinagre o limón más leche regular hasta igualar 1 taza
y escribe el nombre del invitado; puedes usar un posa-tarjetas
formal o simplemente colocarla sobre el plato, en una conchita 1 cuadrado (1-onza) de chocolate sin dulce = 3 Cucharadas de
de mar o en una ranura hecha en una manzana fresca. cocoa más 1 Cucharada de mantequilla o margarina
1 Cucharada de hierbas frescas = 1 cdita. de hierbas secas o 1/4
durante la fiesta cdita. de hierbas en polvo
1/4 taza de perejil fresco picado = 1 Cucharada de perejil seco
• Simplifica tu trabajo usando bandejas para llevar varios 1 cdita. de mostaza en polvo = 1 Cda. de mostaza preparada
artículos a la mesa.
1/2 libra de hongos frescos = 4 onzas de hongos en lata
• Participa en tu fiesta. Una vez que la comida esté servida,
1 taza de salsa de tomate = lata de 8 onzas de tomates guisados
siéntate y socializa con tus invitados. licuados en el Quick Chef hasta obtener la consistencia deseada
• Sea que tu reunión sea para amigos o familiares, no tienes que 1 taza de crema agria = 1 taza de yogur o 3/4 taza de leche agria
prepararlo todo tu misma. Un brownie con helado puede lucir o suero de leche buttermilk más 1/3 taza de mantequilla
más interesante si lo sirves en un atractivo plato.
1 taza de crema de leche batida = 3⁄4 de taza de leche más 1/3
• Coloca los platos sucios directamente en el lavaplatos cada vez taza de mantequilla
que sirvas otro plato a la mesa. Esto mantiene el área de la 1 diente de ajo = 1/8 cucharadita de ajo en polvo
cocina limpia y estarás listo para poner a funcionar el lavaplatos
1 taza de azúcar morena = 3/4 taza de azúcar granulada 1/4 taza de melaza
tan pronto se vaya el último invitado.
1 taza de azúcar = 12 sobres de Sweet 'N Low o 24 de Equal
• Coordina para que un familiar o amigo tome fotos digitales
durante la fiesta para enviarlas por correo electrónico a todos. 1 huevo entero = 2 yemas de huevo
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26. notas
índice
APERITIVOS Pastel de Canela con Pasas ..........20
Pizza de Tomate y Tocino: BLT.....32 Pan de Canela ...............................19
Salsa Wasabi de Tocino ...............30 Hojuelas de Canela ......................33
Enrollado Mixto ............................30 Rueditas de Canela: Simples,
Ensalada Bistro ...........................22 Glaseadas, con Pasas................19
Bruschetta....................................24 Tarta Cremosa de Coco.................40
Ensalada Bruschetta de Pasta ......24 Rosca Estilo Danés: Pecanas ........20
Ensalada Café .............................22 Pastel Cargado de Chocolate........43
Ceviche de Langostinos.................28 Barritas de Menta ..........................36
Hojuelas de Canela ......................33 Delicia Triple: Selva Negra ..............39
Crostini: Cajun..............................23 Pastel Fácil de Chocolate...............35
Creaciones de Galletas: Esencia Gloriosa ............................37
Carne, Pollo, Vegetales .............30 Emparedado Gigante de helado ....40
Ensalada Cremosa de Fruta .........23 Galletas Sorpresa...........................41
Wontons Fritos: Picante, Veget. .....9 Postre Sírveme:
Sabroso Guacamole.....................34 Angel, Frambuesa, Fresa............37
Redondelas de Jamón y Queso ...31 Crocantes de Nueces ....................43
Salsa Mediterránea.......................29 Tortuguitas .....................................42
Albóndigas al Minuto: Res, Pavo..25 Pastel de Nueces...........................39
Mini-Calzones: Veget, Chorizo......28 Pizza Dulce de Frutas ....................25
Emparedados de Pepino..............31 Tesoros de Brownie: Caramelo ......42
Salsa de Duraznos .......................33 Galletas Tortuguitas........................43
Taco Nachos Simples:
Pollo, Vegetariano .....................34 ETC.
Simplemente Salsa: Pico de Gallo ..33 Burritos de Frijoles con Queso.......15
Dip Mexica-Picante ......................34 Quesadillas de Frijoles con Queso .15
Dip Picante Sudoeste...................31 Pan de Cerveza .............................15
Palitos a la Parmesana: Italiano ....22 Salsa de Queso Roquefort.............14
Tostadas de Pan Pita ...................29 Pan de Cerveza y Queso ...............15
Ensalada de Tomate y Mozzarella ..24 Coliflor Arrebosada con Queso ......17
Champiñones Rellenos.................32 Vinagreta de Cítricos......................23
Tostada y Huevos al Horno............21
CARNES Ensalada Fiesta de Frijoles: Ragin’ ..12
Salteado de Res Oriental .................8 Salsa de Maní ................................27
Relleno Básico de Res: Mexicano..11 Chutney Rápido .................................
Saltado de Res Cajun ......................8 Salsa Barbacoa Humeante ............25
Emparedado de Carne y Queso ....26 Vinagreta Simple ............................23
Enrollados de Albóndigas: BBQ.....10 Revuelto a lo Sudoeste ..................21
Albóndigas: Cacerola de Espinaca ....................16
BBQ, Isleño, Oriental, Tex-Mex...18 Ensalada de Col...............................9
Asado Mediterráneo.......................10 Salsa Wasabi Ranch .......................8
Mini Pastel Relleno: Salsa de Teriyaki y Mostaza ...........17
BBQ, Oriental, Cajun ..................12
CERDO
AVES Y POLLO Guisado Estilo Latino .....................13
Saltado Oriental de Pollo..................8
Salteado Atómico de Pollo.............13 PAPAS
Pollo Frito con Buttermilk ..............13 Pastel de Papas.............................18
Pollo Envuelto en Lechuga...............7 Papas a lo Nuestro ........................17
Pollo a la Mozzarella.......................11 Estilo Italiano, Asadas ........................
Broquetas de Pollo: Papas Majadas con Aderezos .......26
Isleño, BBQ con Miel ..................27
Pollo Asado con Mojo....................14 MARISCOS
Taco Nachos de Pollo Simple ........34 Ceviche de Langostinos.................28
Ensalada de Pavo Sudoeste..........16 Salmón Wasabi ...............................7
Alitas Picantes................................29
Pollo Wasabi ...................................7 VEGETARIANO
Burritos de Queso y Frijoles ...........15
POSTRES Quesadillas de Queso y Frijoles .....15
Pastelitos de Albaricoque...............38 Bruschetta y Ensalada de Pasta ....24
Pastelitos de Plátano: ...................38 Coliflor Arrebosada con Queso ......17
Cobbler Fácil ..................................39 Ensalada Fiesta de Frijoles: Ragin’.12
El Mejor Pudín de Plátano..............41 Salsa Mediterránea.......................29
Brownie- Manía..............................42 Tacos Vegetarianos ........................34
Trufas de Brownie .........................36 Cacerola de Espinaca ....................16
Budín de Pan Chocolate y Menta ..35 Ensalada de Col...............................9
Bolitas de Chocolate con Galleta...38 Enrollado Vegetariano de Lechuga...7
Pastel de Canela y Pecanas ..........20 Wontons Vegetarianos .....................9