Este documento trata sobre la planificación y control de la producción industrial. 1) Explica conceptos como producción industrial, actividades básicas de producción e importancia de la planificación y control. 2) Detalla factores que influyen en la planificación como tipo de producto, manufactura y demanda. 3) Describe categorías de funciones como económicas, político-legales, socio-culturales y tecnológicas. Finalmente, explica tipos de producción como por proyectos, lotes y artesanal.

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria
Instituto Universitario Politécnico
“Santiago Mariño”
Extensión-Maturín
Profesor: Autor:
Gutiérrez Xiomara TSU. Rodríguez Felimar
CI 23.518.336
Maturín, 30 de Junio del 2018

2. INDICE
Pág.
INTRODUCCION
1. Explicar el concepto de producción industrial…………………………….……..4
2. Explicar las actividades básicas de la producción industrial….…………….4
3. Explicar el concepto de planificación y control de la producción……..…..5
4. Explicar la Importancia de la planificación y control de la producción….6
5. Explicar los factores que influyen en la planificación y control de la
producción………………………………………………………………………….…………….6
6. Explicar la categoría de funciones de la planificación y control de la
producción………………………………………………………………….…………………….7
7. Explicar los tipos de producción………………………………………………………8
ANEXOS
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

3. INTRODUCCION
La producción industrial es una importante fuente de riqueza de un
país, ya que se logra impulsar la economía a través del fortalecimiento y
crecimiento de empresas manufactureras de manera que estas sean
capaces de exportar productos competitivos y reinvertir en su propia
expansión y generar empleos. Así pues la calidad de los productos y
servicios se ha convertido en uno de los factores principales del
funcionamiento óptimo de una organización, debido a que en los últimos
años la tendencia de los clientes ha ido hacia requisitos más exigentes
respecto a la calidad y que los suministradores han tomado una creciente
conciencia de la necesidad del mejoramiento continuo de la calidad para
obtener y mantener buenos resultados económicos en el desempeño de
sus organizaciones.
En los últimos años se ha estado produciendo un notable incremento de
la importancia que tiene el subsistema de producción en el desarrollo de la
actividad empresarial. Los sistemas de gestión de la producción integran
las diferentes funciones de planificación y mando de la producción; a
partir de la utilización de técnicas, diagramas, gráficos y software, que
facilitan los cálculos y decisiones en torno a la selección de las mejores
variantes de la producción.
Los controles de la producción son básicamente la planeación
estructurada de los proyectos o procesos a desarrollar cuya planificación
garantiza éxito puesta en marcha del proyecto, la planificación permite
estudiar todo el proceso incluso los posible errores que puedan suscitarse
en el desarrollo del proceso buscando una solución anticipada, que
permita reducir gastos innecesario y completar la ejecución del proyecto o
proceso en el tiempo estimado garantizando la calidad del mismo.

4. 1. Explicar el concepto de producción industrial
Principalmente, es importante conocer el significado de producción,
siendo la misma una serie de actividades u operaciones que reúnen mano
de obra, recursos físicos como equipos e instalaciones y recursos
financieros; con el fin de transformar insumos o materias primas en
productos terminados o semi elaborados para su uso en otros procesos.
Siguiendo el orden de ideas, se denomina producción industrial al área
de la ingeniería que planea, diseña, implementa y optimiza los sistemas de
manufactura de bienes y servicios, a través de los cuales fluyen productos
e información mediante la integración de personas, materiales, equipos,
tecnología y energía, en procura de obtener la máxima productividad.
2. Explicar las actividades básicas de la producción industrial.
En la producción: uso racional, adecuado, optimización de recursos.
En la mercadotecnia: elaboración, diseño de forma eficiente el manejo
y coordinación de los sistemas de ventas.
En las finanzas: obtención de fondos, suministros de capital que se
utiliza en el funcionamiento de la empresa.
En recursos humanos: uso adecuado de programas de reclutamiento,
selección, contratación, capacitación y desarrollo el cual se lograra a
personal adecuado en la empresa.
Otras actividades son:
 Planificar las necesidades de capacidad y prever la disponibilidad
para seguir los cambios del mercado.

5.  Planificar que los materiales se reciban a tiempo y en la cantidad
correcta que se necesitan para la producción.
 Asegurar la utilización apropiada de los equipos y las instalaciones.
 Mantener inventarios apropiados de materia prima, productos en
proceso y productos terminados.
 Pronosticar la demanda del producto , indicado la cantidad en
función del tiempo
3. Explicar el concepto de planificación y control de la
producción.
La planificación y control de la producción es un conjunto de
decisiones estructurales interrelacionadas con todas las áreas de la
organización que buscan generar acciones y estrategias para la actividad
productiva de servicios y productos a un largo, medianas, corto y muy
corto plazo.
Las decisiones que se gestan, analizan y ejecutan en las áreas
Comercial, financiera, Directiva y Recurso Humano permiten proveer al
área Productiva de información para satisfacer las necesidades del entorno
(mercado), quién a su vez entrega información constante a toda la
organización (estudio de mercado). En resumen, las funciones de
operaciones tratan de realizar una proyección del futuro deseado, recursos
necesarios y actividades para alcanzar objetivos y metas propuestas
basadas en información interna de la organización y el entorno para
generar productividad.

6. 4. Explicar la Importancia de la planificación y control de la
producción.
El Planeamiento y Control de la Producción (PCP) es una función
específica y de mucha importancia dentro del proceso productivo, es la
actividad que permite coordinar y conducir todas las operaciones de un
proceso productivo, con el objetivo de cumplir con los compromisos
asumidos, con los clientes de la empresa.
Si bien existe siempre un Gerente de Producción, también debe
existir un PCP o Planner de Producción: el indicado de cumplir con los
planes de entrega de productos para la venta
5. Explicar los factores que influyen en la planificación y
control de la producción.
El tipo de producto: según su complejidad es lo más importante. El
procedimiento de control son más complejos y envuelven records en la
manufactura de grandes generadores para las órdenes de los
consumidores que las producciones de cantidades de un producto. Lo otro
más importante es que mercado vender.
Tipo de Manufactura: puede ser el que más influya en el control de
la situación. Una planificación detallada de trabajo con operaciones va a la
par cuando las líneas de producción se balancean. Hay que establecer
control una vez que empiece la manufactura, por ejemplo que no halla un
apagón eléctrico. Una manufactura intermitente o muchas líneas
trabajando pueden presentar problemas. Para tener una operación óptima
hay que tener un buen plan de producción y control. Cuán largo puede ser

7. el ciclo de manufactura y centralización de control deseado depende de un
plan intermitente.
6. Explicar la categoría de funciones de la planificación y
control de la producción
 Económicas: entre ellos podemos citar las variables macroeconómicas
de un país, como son: los tipos de interés, el tipo de cambio, la inflación,
entre otros.
El hecho de que la economía este en un ciclo de expansión o recesión
incide considerablemente en las expectativas de las empresas y en sus
proyectos de inversión.Otras variables de interés son en general: las redes
de comunicación y transporte de que dispone un país, entre otros.
 político-legales: los estados están lejos del liberalismo y en la actualidad
intervienen activamente mediante políticas monetarias y fiscales, regulan
los diferentes mercados, como el laboral (salarios mínimos), ley de huelga,
regulación del despido y las contrataciones, entre otros. Además el estado
crea y mantiene las denominadas empresas públicas con el que distorsiona
claramente el principio de libre competencia.
 Socio-culturales: incluye las pautas culturales dominantes, es decir, el
nivel educativo, la distribución de la renta, los estilos y nuevos hábitos de
vida, basta pensar en la aparición de los movimientos neonazis y los
brotes xenófobos acaecidos en los países más desarrollados de la U.E e
incluso, por qué no , la religión.
 Tecnológicos: la tecno0logia es un factor determinante de la capacidad
competitiva de la empresa. Las tecnologías pueden clasificarse en :
básicas, se caracterizan porque cualquier empresa podría utilizarlas.

8. Claves, no están al alcance de todas las empresas y posibilitan obtener
unos productos claramente diferenciados o a menor coste que la
competencia.
 Incipientes: son aquellos que están en un primer estadio de desarrollo y
que muestran un alto potencial para ser las tecnologías claves del futuro.
 El entorno: este entorno hace referencia a los factores del medio
ambiente que afecten de forma singular a un conjunto de empresas con
características similares.
 Demanda: el control de producción debe pronosticar la demanda que
posee el producto fabricado, indicando la cantidad en función del tiempo
de producción.
7. Explicar los tipos de producción
 Producción por proyectos: Supone la fabricación de un producto
exclusivo e individualizado, lo cual conlleva que cada proyecto empresarial
precisará de un proceso productivo específico para él. Se trata de un
proceso largo, abstracto y de gran coste. Como ejemplos destacables
tenemos la promoción de viviendas, la construcción aérea, naval, etc.
 Producción por lotes: Se caracteriza por fabricar un volumen
pequeño de una gran variedad de productos, los cuales son bastante
uniformes entre sí y hay una relación bastante estrecha y ligada entre las
distintas tareas a realizar. La producción por lotes se da, sobretodo, en las
etapas iníciales del ciclo de vida de los productos.

9.  Producción artesanal: Esta producción es similar a la producción
por lotes, puesto que también se fabrican gran variedad de productos,
pero con la diferencia de que aquí el tamaño del lote es algo menor.
Además, los productos entre sí distan algo más, debiendo adaptarse la
producción en mayor medida a las exigencias de los clientes, no siendo
tan uniforme como la producción por lotes. Este tipo de proceso
productivo se da sobretodo en fabricación por encargo o cuando se
requiere de prototipos específicos. Un ejemplo de producción
artesanal sería, por ejemplo, el caso de los talleres de reparación de
vehículos.
 Producción en masa: Un modelo de proceso
productivo altamente mecanizado y automatizado, empleando máquinas
muy especializadas que precisan del trabajo de una cantidad elevada de
trabajadores. Esto se debe a que, aunque las máquinas empleadas tienen
un elevado coste empresarial, la cantidad que se produce es elevadísima;
por lo que el coste unitario de producción es muy pequeño. Este tipo de
producción se lleva a cabo en la fabricación de automóviles, bolígrafos,
etc.
5. Producción continua: Este tipo de proceso de producción es similar a
la producción en masa; sin embargo, se produce un mayor volumen de
productos y hay una relación bastante estrecha entre las diferentes etapas
del proceso de transformación de los productos. Como ejemplos de
producción continua, se encuentra la fabricación de acero, productos
químicos, entre otros.

10. ANEXOS
PRODUCCIÒN
PLANIFICACIÒN

11. FUENTES BIBLIOGRAFIAS
CRUZ LEZAMA OSAÍN. Planificación y Control de Operaciones.
https://www.monografias.com/trabajos97/planificacion-y-control-
operaciones/planificacion-y-control-operaciones.shtml
LAS FUNCIONES DE PLANIFICACION Y CONTROL.
http://www4.ujaen.es/~cruiz/tema2.pdf
PLANIFICACION Y CONTROL. http://ocw.uc3m.es/economia-financiera-y-
contabilidad/economia-de-la-empresa/material-de-clase-1/Planificacion.pdf
PEREZ, A. ENCICLOPEDIA FINANCIERA. https://www-
enciclopediafinanciera.com/indicadores-economicos/produccion-
industrial.htm