Este documento resume las tradiciones de Aljucer, incluyendo sus fiestas como Carnaval y Semana Santa, su gastronomía como michirones y arroz con conejo, su artesanía como bordados y cerámica, y su folclore con música, baile y vestuario típico.

1. LAS TRADICIONES DE MI PUEBLO ALJUCER

2. LOS PUNTOS Las fiestas La gastronomía La artesanía El folclore

3. Muchas celebraciones se realizan en Aljucer a lo largo del año, carnaval, semana santa, fiestas de la cruz, fiestas populares, día del corpus, etc. LAS FIESTAS

4. El sábado anterior al miércoles de ceniza es el desfile del Carnaval, en el que participan algunos grupos que bailan o dan cosas. E L C A R N A V A L

5. En ella se celebran las procesiones. Los días más importantes son: Viernes de Dolores, domingo de ramos, Jueves Santo Viernes Santo y domingo de resurrección. La Semana Santa

6. Desde el 30 de Abril y en la semana siguiente es cuando se celebran. Durante esos días se adorna con flores la cruz en la Plaza de la Cruz. Fiestas de la cruz

7. En junio es cuando se celebran, con diversas actividades que incluyen la quema de las hogueras de San Juan. En la c/Iglesia se pone un escenario para las actuaciones. FIESTAS POPULARES

8. El día del Corpus, se celebra la tradicional procesión con los niños de la primera comunión en la c/Mayor. DÍA DEL CORPUS

9. Los huertanos celebraban la Romería de la Fuensanta en Septiembre. Acudían temprano a la catedral de Murcia para ver salir a su virgen hacia el eremitorio del monte. En agosto caminaban en Romería hasta el pueblo Monteagudo para acompañar a San Cayetano a su iglesia. LA ROMERÍA

10. La gastronomía de Murcia esta muy rica. Las comidas huertanas se hacen todos los años en las barracas que ponen en el Malecón. Todas las peñas huertanas hacen las comidas típicas de la huerta. Las hortalizas, carnes,… es todo de la típica cocina de la huerta murciana. LA GASTRONOMÍA

11. Las comidas típicas son: El zarangollo Ensalada Murciana Potaje Murciano Michirones Patatas asadas con ajo Arroz con verduras Arroz con conejo o pava El caldero Arroz con patatas y longaniza LAS COMIDAS TÍPICAS

12. En la Huerta de Murcia abundan las frutas legumbres y hortalizas. Verduras: pimentón, que está elaborado con ñoras. Frutas: naranjas, ciruelas, albaricoques y melocotones. VERDURAS Y FRUTAS

13. Pescados: mújol, dorada, langostinos, salmonete, bacalao solo o en salazón. Carnes: de caza, conejo, cerdo, cordero, cabrito al horno y cabeza asada de cordero. CARNES Y PESCADOS

14. Postres: paparajotes, arrope, tocino de cielo, almojábanas, pan de Calatrava, mona, torta de pascua y huevo duro dulce. REPOSTERIA

15. RECETAS

16. MICHIRONES Ingredientes :(para 6 personas) 1 kilo de habas sacas 1 cabeza de ajos 1 cucharada de pimentón Un hueso de jamón Un chorizo 100grs.de tocino de panceta Cortada en cuadraditos 2 hojas de laurel 1 guindilla Sal Agua Preparación : Se ponen las habas secas a remojo durante 48 horas. Una vez henchidas, se colocan en una olla junto con todos los ingredientes relacionados, sal y agua que cubra el conjunto como dos dedos por encima. Se deja cocer hasta que las habas estén tiernas. Se prueba, se corrige de sal si es preciso y se sirve.

17. CORDIALES Ingredientes para 40/50 piezas: 1 kilo de almendras crudas picadas 600grs.de azúcar La raspadura de un limón 10 huevos Cabello de ángel Preparación: se prepara una masa con las almendras picadas, los huevos batidos, la raspadura de limón y el azúcar. Una vez conseguida, se van tomando pelloncitos de ella y conformándolas como bolitas, en éstas se practica una oquedad, se rellena de cabello de ángel, se tapa con un poco de la misma masa y se disponen sobre obleas en una llanda que se mete al horno y se mantiene durante 20 minutos a 140º.

18. La Región de Murcia destaca en la tradición artesanal: Bordados Belenes Cerámica ARTESANÍA

19. Los bordados se muestran en todo su esplendor en las fiestas donde los trajes típicos del Bando de la Huerta muestran la calidad de los tejidos bordados. Los motivos suelen ser: animales, flores, rostros, símbolos o santos. Los bordadores de Murcia solían instalarse lo mas cerca posible a las catedrales o a las iglesias mas importantes. BORDADOS

20. Los 1º pasos de España en la artesanía fue cuando San Francisco de Asís organizo su primer nacimiento, de ahí viene la elaboración de las figuras de belén hechas de cera, de barro o de escayola. Las materias primas empleadas suelen ser el barro y la pintura. BELENES

21. La cerámica murciana se distingue de la producción de piezas de barro basto por una segunda cocción. Ésta se realiza tras ser decorada y pintada con un último barniz denominado cubierta que le proporciona un brillo muy característico. Las técnicas y diseños fueron evolucionando tras la conquista de los romanos. CERÁMICA

22. El folclore esta dividido en : Música y baile Vestuario Peñas huertanas EL FOLCLORE femenino masculino El trillo La artesa

23. La música y el baile siempre han estado en la huerta murciana. En el baile de la huerta, se bailan las jotas, las malagueñas, parrandas y Los instrumentos son : las guitarras, las bandurrias, las castañuelas, la pandereta, los crótalos, etc. MÚSICA Y BAILE

24. En el vestuario femenino típico hay: Refajos Chambra Delantal Corpiño Manteleta Manto Ropa interior Zapatos Moños Accesorios VESTUARIO FEMENINO

25. R E F A J O S REFAJOS DE LISTAS DE RAYAS DE LENTEJUELAS DE LANA

26. DELANTAL DELANTAL CON DIBUJOS

27. CHAMBRA CAMBRA LABRADAS LISTADAS

28. CORPIÑO CORPIÑO CON DIBUJOS A JUEGO CON EL DELANTAL

29. MANTELETA MANTELETA PAÑUELO QUE SE HACE A LA CINTUIRA

30. MANTO MANTO PRENDA DE ADORNO PARA PROTEGERSE DEL FRÍO

31. ROPA INTERIOR ROPA INTERIOR ENAGUAS CUCOS

32. ZAPATOS ZAPATOS TACONES ESPARTEÑAS ESPARTEÑAS DE CARRETERO

33. MOÑOS MOÑOS DE PICAPORTE REDONDO POSTIZO

34. ACCESORIOS PENDIENTES PARA EL PELO ROSARIO ABANICO COLAR CON LA CRUZ PULSERA ACCESORIOS

35. En el vestuario masculino hay: Zaragüeles Calzón Camisa Faja Chaleco Chaquetilla vestuario MASCULINO

36. Zaragüeles ZARAGUELES SARAWIL

37. CALZÓN CALZÓN TRAJE DE GALA HECHO DE TERCIOPELO

38. CAMISA CAMISA DE ALFORZA DE PUNTILLAS DE VAINICAS

39. FAJA FAJA TIRA DE TEJIDO, DE DIFERENTES ANCHURA Y DE COLOR

40. CHALECO CHALECO TOTALMENTE CUBIERTO POR OTRAS PRENDAS PARCIALMENTE CUBIERTO POR OTRAS PRENDAS

41. CHAQUETILLA CHAQUETILLA CON CUELLO ALTO, LEVANTADO Y SIN SOLAPAS CON CUELLO ALTO, LEVANTADO Y CON SOLAPAS

42. VESTUARIO TÍPICO DE LA REGIÓN DE MURCIA

43. LA ROPA DE TRABAJO LA ROPA DE TRABAJO ZARAGUEL SAYAS CAMISA ALPARGATES

44. LOS DIAS FESTIVOS: DE LA ROMERIA A LA FERIA LOS TRAJES CASACA CHALECO CALZON JUBON ARMADOR

45. L A S P E Ñ A S H U E R T A N A S

46. La peña el trillo se formó en el año 1979. El grupo de coros y danzas se llama la zeña. Ha tenido muchas reinas infantiles y mayores. EL TRILLO

47. Páginas web: Fiestas: wikipedia y de nuestras cabezas. Gastronomía : wikipedia y libro de recetas Artesanía : regmurcia.com y un poco de nuestras cabezas. Folclore: del ayuntamiento y de nuestras cabezas. BIBLIOGRAFIA

48. SANDRA MATEO Y MARTA MOLINA AUTORAS