El documento ofrece consejos sobre cómo asignar los lugares de los comensales en una mesa durante una comida o evento. La anfitriona debe considerar el número de invitados, su ubicación en la mesa, si los invitados están acompañados o no, y dar la prioridad al invitado de honor y al sacerdote. Se recomienda utilizar tarjetas con los nombres en cada lugar para guiar a los invitados. Para eventos grandes, se deben proveer listas alfabéticas o planos de las mesas con la ubicación de cada invitado

1. Ubicación de los
comensales

2. La anfitriona es la encargada de asignar
el lugar para sentarse de cada comensal.
Tomando en cuenta el número de
comensales será la forma de
acomodarlos.

3. Lugar de la anfitriona
Dependiendo del lugar de la anfitriona se coloca al resto de los comensales.
1. Anfitriones en el centro de la mesa: se utiliza para comidas oficiales y cuando
el número de invitados es grande.
2. Anfitriones en los extremos de la mesa: se utiliza en comidas en casa con
pocos invitados.

5. Lugar de los comensales
Si los invitados en su mayoría son parejas: el invitado de honor debe de estar a
la derecha de la anfitriona y a su acompañante del lado derecho del anfitrión. El
resto de las parejas se colocará intercalando un hombre y una mujer.
Si los invitados acuden sin acompañante: se comenzarán a colocar los
comensales uno del lado izquierdo y uno del lado derecho de la anfitriona.
Si se ha invitado a un Sacerdote: se deberá sentar a la derecha de la anfitriona.

7. Un buen consejo es:
Colocar en las mesas tarjetas personales con el
nombre de cada comensal, indicando el lugar
donde deben sentarse exactamente.

8. ¿Y en eventos
grandes?

9. 1. Si el número de invitados es grande, como en reuniones especiales, se debe
colocar a la entrada una lista por orden alfabético de los nombres de los
invitados y al lado la referencia de la mesa en que se sentará y en cada mesa
estarán las tarjetas personales.
2. Hacer un plano de mesa, con la ubicación de los invitados. El plano debe
estar colocado a la entrada del comedor, orientado de forma correcta en
relación a éste.
3. Si la reunión tiene lugar en casa: el propio anfitrión puede ser el encargado de
indicar personalmente a cada comensal su lugar en la mesa.

10. Recuerda…
El papel de una buena anfitriona siempre es lograr que sus
invitados se sientan cómodos y por nada del mundo
debemos dejar de atenderlos. Para evitar problemas a la
hora de acudir al comedor, planea desde antes la lista de
invitados y el lugar para cada uno de ellos. Así, el resultado
de tu reunión será excelente.