1. Unidad didáctica:
Los plásticos y la gestión de sus residuos
Indice
Planteamiento de la unidad de trabajo:
Nivel al que va dirigida
Conexiones interdisciplinares
Objetivos
Generales
Didácticos
Contenidos
Conceptuales
Procedimentales
Actitudinales
Metodología
Actividades de enseñanza-aprendizaje
Recursos necesarios para el desarrollo (Materiales)
Temas trasversales
Tratamiento de la diversidad
Evaluación
¿Qué evaluar?
¿Cómo evaluar?
¿Cuándo evaluar?
Criterios de evaluación
Bibliografía
Bibliografía del alumnado
Bibliografía del profesor
enero 2008
2. Unidad Didáctica: Los plásticos y el tratamiento de sus residuos Amable Pérez Segura 2
Planteamiento de la Unidad:
Los materiales plásticos representan en nuestra sociedad, sin lugar a dudas, los
materiales más utilizados para las aplicaciones más diversas como consecuencia de su
versatilidad, facilidad de fabricación, bajo coste, resistencia y ligereza. Sin embargo poco
se sabe acerca de ellos: de su naturaleza, de sus métodos de fabricación, de sus
propiedades, de sus numerosas aplicaciones, así como de su incidencia medio
ambiental. Por todo ello planteamos esta unidad centrada en su estudio.
Se pide:
- Realizar un estudio completo, desde el punto de vista práctico y experimental de los
plásticos y sus aplicaciones.
- Estudiar la gestión de los residuos sólidos urbanos generados por los plásticos.
Nivel al que se destina.
Para alumnos de 3º de la ESO, durante el primer trimestre del curso, porque ya
poseen unos conocimientos generales de materiales, adquiridos en cursos anteriores,
que son reforzados durante los primeros meses del presente curso con contenidos
específicos.
Conexiones interdisciplinares:
Con el área de Ciencias de la Naturaleza por las características de los materiales.
Con el área de Física y Química por el conocimiento de las propiedades de los plásticos y
su estudio.
Objetivos generales:
Los establecidos en el Decreto 112/2007 del Consell que establece el Currículum de la
ESO en nuestra Comunidad (DOCV 5562 de 24 de julio de 2007).
Objetivos didácticos:
• Conocer la naturaleza de los distintos tipos de plásticos
• Utilizar la terminología correcta referida a plásticos.
• Valorar el interés de su aplicación a la vida cotidiana.
• Considerar la incidencia que tienen los plásticos sobre la calidad de vida.
• Analizar el impacto medioambiental asociado a la utilización de plásticos.
• Saber utilizar de forma racional los plásticos mediante un cambio de mentalidad en su
consumo, dirigida al ahorro y reutilización.
• Analizar y valorar la importancia del cumplimiento de las normas de seguridad en el
aula de Tecnología
Contenidos:
De acuerdo con el punto quinto de la Resolución de 26 de julio de 2000, de la Dirección
General de Ordenación e Innovación Educativa y Política Lingüística, sobre las
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programaciones didácticas en la ESO, publicada en el D.O.G.V. de 01/09/2000, los
contenidos los agruparemos en conceptuales ( conceptos, hechos y principios ),
procedimentales ( variedades del saber hacer teórico o práctico ) y actitudinales
(actitudes, normas y valores )
Contenidos conceptuales:
Los plásticos
Procedencia de los plásticos
Composición de los plásticos
Tipos de polímeros
Transformaciones en los plásticos
Propiedades de los plásticos
Identificación de los plásticos
Aplicaciones de los plásticos
La gestión de los residuos plásticos
Redactar informes ordenados sobre los ensayos a realizar.
Confección de los documentos a incluir en la memoria de un proyecto técnico.
Contenidos procedimentales:
Recopilación de diferentes objetos de la vida cotidiana.
Análisis de los fabricados de plástico
Realización de gráficos porcentuales de la aplicación del plástico global y por sectores.
Observación del comportamiento de diferentes plásticos.
Contenidos actitudinales:
Reconocimiento de la importancia de los plásticos en el desarrollo y grado de bienestar
de la sociedad actual.
Concienciación de la necesidad de un uso racional de los plásticos
Concienciación del impacto medioambiental que causan los plásticos no solo en cuanto al
gasto de recursos, sino también cuando pasan a ser residuos.
Valorar la importancia de mantener un entorno de trabajo ordenado, agradable y
saludable.
Disposición a reflexionar antes de actuar.
Sensibilidad y respeto por las diversas formas de conocimiento teórico y actividad
manual.
Metodología
Será la propia del método de proyectos, con especial atención al proceso de aprendizaje
de los distintos conceptos que han de asimilar los alumnos. Estos trabajarán en grupos de
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cuatro o cinco, colaborando en la toma de datos, en la preparación de los materiales y en
la consulta de la bibliografía necesaria, tanto en la clase como en la biblioteca del Centro.
La preparación del proyecto se realizará de forma individual o en grupo, según esté
programada cada actividad por el profesor.
El profesor aportará los contenidos conceptuales en la medida que el alumno lo necesite
para desarrollar su trabajo.
Actividades de enseñanza-aprendizaje.
Las actividades siempre deben estar ligadas a la resolución del problema planteado, en
el contexto del aula-taller disponible y con la ayuda pedagógica del profesor.
Para que se produzca el desarrollo de las capacidades descritas en los objetivos, deben
ser los alumnos los que controlen cada fase del proceso que lleve a la finalización de los
trabajos.
El profesor debe procurar que la información sobre los conceptos enumerados
anteriormente llegue a los alumnos en el momento en que el aprendizaje sea más
significativo, en conexión con el desarrollo de los trabajos.
La realización de ejercicios puede complementar y reforzar el aprendizaje de algunos
conceptos.
A modo de ejemplo vamos a desarrollar varias actividades propuestas en el Cuaderno del
Alumno del material elaborado por el Ministerio de Educación en colaboración con la
Fundación Plásticos y Medio Ambiente y APAS “Los Plásticos y la Gestión de sus
Residuos”.
Actividad 1
A.1. Observa e identifica como mínimo, diez objetos de tu entorno
habitual que creas que están fabricados de plástico, rellenando la primera
columna de la Tabla.
TABLA 1
Objetos de plástico
Otros
materiales
Ventajas de los plásticos
1 BOTELLA VIDRIO No se rompe, es más ligera
2 BOLÍGRAFO METAL Es más económica, más ligero
3 SILLA MADERA
Es más económica, más fácil de
moldear y más ligera
4 FIAMBRERA METAL
Es más económico y no transmite
olores
5 BOLSO CUERO
Es más resistente, más fácil de
limpiar y más económico
6 PELOTA CUERO Es más barata y ligera
7
BOLSA DE
COMPRA
CARTÓN Son aislantes, más resistentes
8 CUBIERTOS
METAL O
MADERA
Son más económicos
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9 MONTURA GAFAS METAL Son más ligeras
10
ENVOLTORIO
PARA COMIDA
ALUMINIO Y
PAPEL
Es más elástico y más aislante.
11 JERINGUILLA VIDRIO Más higiénica
12 CARPETA CARTÓN Más resistente. Resiste la humedad
13 VENTANA
HIERRO,
MADERA
No se oxidan. Más aislantes
14 FLAUTA MADERA Más barata, más higiénica
A.1.2. ¿ Te ha sorprendido la cantidad de plásticos que existen a nuestro
alrededor?
Si, gran parte de los objetos que nos rodean y mejoran nuestra calidad
de vida, están fabricados en plástico. Los plásticos sustituyen a materiales
cuyas reservas son limitadas como son la madera, el papel y el metal y
este solo motivo ya sería suficiente para entender la importancia de las
aplicaciones de los plásticos. Pero además los plásticos tienen
propiedades muy interesantes.
En la tabla anterior hemos comprobado que muchos objetos fabricados
en plástico ofrecen numerosas ventajas sobre el mismo objeto fabricado
de otro material.
A.1.3. Pero, ¿ que sabes acerca de los mismos?
Son aislantes, son fácilmente moldeables en todas las formas
deseadas, son resistentes a la corrosión, son modificables a nuestra
conveniencia mediante una gran variedad de aditivos, son económicos, son
reciclables, tienen baja densidad.
A.1.4. De los objetos elegidos en la actividad anterior, ¿ Cuales crees que
se fabricaban anteriormente con otros materiales
Comentar la columna central de la TABLA 1
A.1.5. Luego parece que los plásticos, han sustituido a otros materiales o
bien algunos objetos son posibles gracias a los plásticos ¿ cuales crees
que pueden ser las razones?
Comentar la columna de la derecha de la TABLA 1
El motivo económico suele aparecer en casi todos los casos, pero
también influyen las interesantes ventajas que ofrecen los plásticos frente
a otros materiales. Además los plásticos permiten fabricar objetos de
todas las formas y colores deseables y de una forma fácil, se pueden
obtener “objetos a medida”.
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Actividad 2 ( consulta bibliográfica)
Utilizando los medios que tengas a tu alcance (Enciclopedias de la
biblioteca, internet, libros de Tecnología, etc.) responde al siguiente
cuestionario:
a) Los conectores eléctricos fueron los primeros objetos fabricados en
plástico.
A.2.1. ¿ Qué plástico se utilizó?
La BAQUELITA, plástico sintético por calentamiento del fenol en
presencia de formol y un catalizador.
A.2.2. ¿ En qué año?
En 1909
A.2.3. ¿ Cual fue el nombre del inventor?
Baekeland
A.2.4. ¿ Qué nombre comercial recibió este plástico?
Baquelita
b) Hermann Staudinger propuso la denominación de macromoléculas a
las sustancias plásticas.
A.2.5. ¿ En qué año?
El químico alemán premio nóbel de química en 1953, propuso esta
denominación en el año 1922.
A.2.6. ¿ Cómo definirías intuitivamente una macromolécula?
Un conglomerado de moléculas con múltiples enlaces
c) El PVC es uno de los plásticos más utilizados.
A.2.7. ¿ Cómo lo llaman los químicos?
Policloruro de vinilo.
A.2.8. ¿ Quien fue su descubridor y en que año?
Regnault, en 1888
A.2.9. ¿ Quien desarrolló su proceso de fabricación y en que año?
Se desarrolló en Alemania, en 1931
A.2.10. Define de forma sencilla e intuitiva el concepto de “ proceso de
fabricación”
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El proceso de fabricación es la serie de pasos a seguir para la obtención
de un producto. En el caso del PVC el proceso de fabricación consiste en
tomar etileno y el cloro, a los que se hace reaccionar obteniendo cloruro de
vinilo CH2 = CHCl. Este se polimeriza para dar el PVC, cuya fórmula es la
siguiente:
- CHCl – CH2 – CHCl – CH2 – CHCl – CH2 -
d) De los siguientes plásticos, indica el año de la primera producción, el
país de origen, presentación habitual y algunos ejemplos de aplicación
a objetos:
CELULOIDE
Año de producción 1870, John Wesley Hyatt
Presentación
habitual
film
Aplicación
Monturas de gafas, peines, bolas de billar, mangos de cuchillos,
películas fotográficas...
POLIESTIRENO
Año de producción 1931, Staudinger ( etileno + benceno), Alemania
Presentación
habitual
Sólido cristalino transparente
Aplicación
Objetos moldeados y diversas piezas eléctricas, aislantes de calor y
ruido, embalajes protectores, recipientes, vasos, maquetas, moldes
para cocinar, piezas imitando el aspecto de la madera...
POLIMETACRILATO DE METILO
Año de producción 1928
Presentación
habitual
Planchas
Aplicación
Ventanas aviones y barcos, parabrisas, claraboyas y cubiertas,
elementos industriales, máquinas fotográficas, cristales de gafas...
POLIAMIDA
Año de producción
El primer plástico poliamídico fue preparado en 1934 por el químico
americano W.F. Carothers, aunque hasta 1937 no se comenzó a
producir a escala comercial.
Presentación
habitual
Hilos
Aplicación
Sus aplicaciones más comunes son como fibras textiles, pero también
en forma de piezas moldeadas por inyección para fabricar: ruedas
dentadas, engranajes, levas, cojinetes y cualquier pieza que deba
sufrir un rozamiento o estas en contacto con grasas, aceites o
productos químicos.
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POLIETILENO
Año de producción 1935, compañçia ICI en Inglaterra
Presentación
habitual
Cadenas ramificadas o forma lineal y cristalina
Aplicación
Bolsas, botellas. En aislamientos de cables eléctricos, piezas
esterilizables, en forma de láminas, en diversas piezas para
maquinaria, en tubos, válvulas, recipientes para líquidos corrosivos,
tuberías de riegos, en films de muy poco espesor, cajas de baterías
eléctricas, muchas piezas para electrodomésticos y en material
sanitario.
POLIURETANO
Año de producción 1941
Presentación
habitual
Espumas rígidas o flexibles
Aplicación
Juguetes, botellas, recipientes de cocina, revestimientos protectores.
Se utilizan mucho en forma de espumas flexibles (material para
tapicería) y rígidas ( material aislante del calor). También se utilizan
en determinadas composiciones de pinturas, para dar a estas mayor
dureza superficial una vez aplicadas.
SILICONA
Año de producción 1941
Presentación
habitual
Resinas o elastómeros
Aplicación
Acabado resistente y brillante a los muebles, suelos y diversos
objetos domésticos. Los impermeables son tratados con silicona para
hacerlos hjidrófugos.
POLICARBONATO
Año de producción
En 1898 el químico alemán A. Einhorn lo sintetizó por primera vez y en
1956 se inició la producción a nivel industrial.
Presentación
habitual
Amorfo
Aplicación
Piezas que exijan transparencia y esfuerzos o temperaturas elevados,
especialmente en electrotecnia y electrodomésticos, piezas
industriales y para el automóvil, luminotecnia, material de dibujo,
cascos de protección, biberones...
POLIPROPILENO
Año de producción En 1954 con catalizador Ziegler Natta
Presentación
habitual
Como film, monofilamentos y rafias y también en cintas para flejes.
Aplicación
Botellas. Cubiertos, piezas de fontanería, cajas, cuencos, tapas
herméticas., sillas apilables, juguetes, bobinas de hilo, tacos a
presión, cascos de seguridad. Por si gran resistencia se emplea en
carrocerías, como parachoques y reforzado de fibra de vidrio..
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Recursos necesarios para el desarrollo (materiales)
- Diversos tipos de plásticos relacionados con la U.D.
- Material básico de laboratorio de química.
- Informes, folletos, publicaciones variadas.
- Programa informático plástics. Fundación Plásticos y Medio Ambiente.
- Material curricular, apuntes sobre contenidos concretos, documentación bibliográfica
propia del aula-taller de tecnología.
Temas transversales
Al impartir esta Unidad didáctica, se deben tener presentes los temas transversales,
aprovechando los apartados que los incluyen directamente.
La transversalidad ha de aparecer de forma constante en las actividades de enseñanza y
aprendizaje. Los valores y actitudes que se pueden fomentar son muchos y variados.
Apuntaremos algunos que se incluyen en esta Unidad:
Respeto del medio ambiente: materiales desechables, reciclado de materiales, reciclado
de los plásticos.
Educación para la igualdad de oportunidades de ambos sexos: el proceso de trabajo.
Tratamiento de la diversidad.
El tratamiento de la diversidad ya está incluido en el enfoque de la propia Unidad
didáctica, pues, se adapta fácilmente a los alumnos y alumnas, quienes, en función de sus
capacidades y ritmos de aprendizaje propios, podrán adaptarse a la Unidad Didáctica
que plantea actividades individuales y de grupo con diferentes niveles de dificultad.
Dentro de los diferentes grados de dificultad que presenta la propuesta de trabajo,
también se pueden introducir modificaciones desarrollando así la propia iniciativa según
las motivaciones y diferentes intereses que pueden presentar los alumnos y alumnas.
¿Qué evaluar?
- En qué medida se han cumplido los objetivos programados, santo los de etapa como los
específicos de la Unidad
- La racionalidad y el buen criterio usados en la Unidad.
- La viabilidad de su puesta en práctica.
¿Cómo evaluar?
- Con un seguimiento continuo por parte del profesor del trabajo desarrollado por los
distintos grupos, procurando conocer las dificultades con que se encuentran y como se
enfrentan a ellas.
- Observando el comportamiento de cada alumno dentro de su grupo de trabajo, qué
tareas realiza y como participa en la puesta en común.
- El grado de asimilación por los alumnos de los conceptos, mediante pruebas objetivas
realizadas en diferentes fases del proyecto.
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¿Cuándo evaluar?
- Antes de empezar la U.D., mediante pruebas que nos indiquen el nivel de partida de los
alumnos,
- Durante el desarrollo de la misma, con un seguimiento de los trabajos por el profesor.
- Al finalizar la propuesta de trabajo, evaluando el resultado final. También mediante
controles individuales que nos indiquen el progreso de los alumnos a partir del nivel de
partida.
Criterios de evaluación:
Los criterios de evaluación para esta Unidad de trabajo son los que marca el Decreto
112/2007 del Consell para el tercer curso de la ESO, siendo el más directamente
relacionado:
8. Conocer las propiedades básicas de los plásticos como materiales técnicos, su
clasificación, sus aplicaciones más importantes; identificarlos en objetos de uso
habitual, y usar sus técnicas básicas de conformación y unión de forma correcta y con
seguridad.
(Con este criterio se quiere comprobar, desde un enfoque fundamentalmente
práctico, si el alumnado conoce los plásticos más adecuados para cada uso, las
repercusiones medioambientales, el reciclaje, etc. El uso de las técnicas básicas de
conformación y unión está supeditado –lógicamente– a los recursos disponibles en el
aula-taller)
Bibliografía:
Bibliografía del alumnado:
Libro de texto utilizado en Tecnología
Resto de libros de texto disponibles en el aula-taller
Los plásticos. Materiales de nuestro tiempo. ANAIP
Los plásticos y tú. ANAIP
Bibliografía del profesor:
ü Iniciación a la química de los plásticos. B. Gnauck / P. Frundt. Hanser Editorial S.L.
1991
ü Macromoleculas. A. Horta. UNED, 1987
ü Métodos sencillos de identificación de plásticos. D. Braun. Hanser editorial. 1990