Unidad II - METABOLISMO CARBOHIDRATOS.pdf
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Este documento trata sobre el metabolismo de los carbohidratos. Explica las enzimas digestivas de los carbohidratos, la absorción de la glucosa y fructosa, las vías metabólicas de la glucosa incluyendo la glucólisis, la fermentación láctica, la descarboxilación oxidativa del piruvato, el ciclo de Krebs y la cadena respiratoria. También cubre la glucogenólisis y glucogenogénesis, incluyendo las enzimas involucradas.
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- 5. VÍAS METABÓLICAS DE LA GLUCOSA PASO INICIAL Hexoquinasa I, II, III FOSFORILACIÓN DE LA GLUCOSA Hexoquinasa IV o glucoquinasa Papel funcional
- 6. GLUCÓLISIS GLUCOSA + 2ADP + 2Pi + 2NAD+ → 2 PIRUVATO + 2 ATP + 2 NADH + 2H+ + 2H2O DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA CICLO DE KREBS CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA Lugar ocurrencia / Importancia funcional 1 GR,2 L, 3 M
- 7. GLUCOLISIS: FASE I Función anfibólica
- 8. GLUCOLISIS: FASE II Función anfibólica Función anfibólica
- 9. BALANCE ENERGÉTICO DE LA GLUCÓLISIS CADENA RESPIRATORIA 4-6 ATP PRODUCE CONSUME 2 ATP 6-8 ATP 4 ATP
- 11. DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL PIRUVATO 2 mol 2 mol PPT Ácido lipoico FAD CICLO DE KREBS Piruvato deshidrogenasa
- 12. ETAPA 1 DESCARBOXILACIÓN DEL PIRUVATO Piruvato descarboxilasa (E1) CO2 - OH Acetaldehído activo: HIDROXIETIL PPT PIRUVATO
- 13. ETAPA 2 OXIDACIÓN DEL ACETALDEHÍDO ACTIVO Dihidrolipoil transacetilasa (E2) PPT OH Acetaldehído activo Ac. Lipoico oxidado Acetil Lipoato Acetil Lipoato CoA-SH Ac. Lipoico reducido Acetil CoA CICLO DE KREBS
- 14. ETAPA 3 OXIDACIÓN DEL ÁCIDO LIPOICO REDUCIDO lipoil deshidrogenasa (E2) Ac. Lipoico oxidado Ac. Lipoico reducido CADENA RESPIRATORIA Y FORFORILACIÓN OXIDATIVA FAD FADH2 NAD+ NADH + H+ 6 ATP
- 15. DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DE PIRUVATO Cadena respiratoria Cadena respiratoria GLICÓLISIS Glucosa Piruvato CICLO DE KREBS Importancia funcional / Reacción general
- 16. CADENA RESPIRATORIA 3 NADH + H+ FADH2 Cada mol 11 ATP 8H 12 ATP x 2 mol = 24ATP 1ATP
- 17. NADH + H+ 2 H + NAD+ FADH2 2 H + FAD COMPLEJO I NADH ubiquinona reductasa FMN y 6-8 Fe3+-S COMPLEJO II succinato ubiquinona reductasa 3 Fe3+-S FMNH2 Fe2+-S-2H Fe3+-S FMN Fe2+-S-2H Fe3+-S 2 CoQ COMPLEJO III ubiquinona citocromo c reductasa Cit b Fe3+ , Fe3+-S, Cit c1 Fe3+ 2 CoQH2 4H+ 4e- Cit c 4e- COMPLEJO IV Citocromo oxidasa Cit a Fe3+ Cu2+, Cit a3 Fe3+ Cu2+ 4e- 4e- O2 2 H2O ADP + Pi ATP ADP + Pi ATP ADP + Pi ATP CADENA RESPIRATORIA
- 19. BALANCE ENERGÉTICO DE LA OXIDACIÓN DE LA GLUCOSA GLUCÓLISIS: DESCARBOXILACIÓN PIRUVATO: CICLO DE KREBS: TOTAL:
- 21. GLUCÓGENOSINTASA + ENZIMA RAMIFICANTE UDP GLUCOSA 6 FOSFATO FOSFOGLUCOMUTASA – Mg 2+ GLUCOSA 1 FOSFATO 1. FORMACIÓN DE GLUCOSA 1 P URIDINA DIFOSFATO GLUCOSA UDPG 2. ACTIVACIÓN DE GLUCOSA 1 P UDPG PIROFOSFORILASA UTP PPi GLUCÓGENO 3. FORMACIÓN DE GLUCÓGENO FOSFORILASA + Pi 1. FOSFORÓLISIS DE GLUCÓGENO ENZIMA DESRAMIFICANTE
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