1. AGUA GOTA FRIA
JUAN PABLO ANGEL CAMACHO
LUIS SEBASTIAN AVELLA MARTINEZ
PAULA ALEJANDRA BARRERO AVELLA
UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS DE AQUINO
AREA DE ECONOMIA
FACULTAD DE CONTADURIA
VILLAVICENCIO
2013
Página | 1

2. AGUA GOTA FRIA
JUAN PABLO ANGEL CAMACHO
LUIS SEBASTIAN AVELLA MARTINEZ
PAULA ALEJANDRA BARRERO AVELLA
Trabajo de Aplicación
Doctora
Myriam Mercedes Cala Amaya
Economista
UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS DE AQUINO
AREA DE ECONOMIA
FACULTAD DE CONTADURIA
VILLAVICENCIO
2013
Página | 2

3. CONTENIDO
.Introducción
I CAPÍTULO Generalidades
1.1 ubicación
1.1.1 Ubicación geográfica
1.1.2 Ubicación histórica
1.1.3 Clasificación
1.1.4 Distribución planta
1.2 Aspectos administrativos
1.2.1 Misión
1.2.2 Visión
1.2.3 Estructura organización
1.2.4 Valores
1.2.5 Propietarios
1.2.6 Capital inicial
1.3 problema económico
1.3.1 ¿Para quién producir?
1.3.1.1 Necesidades y deseos
1.3.2 ¿Que producir?
1.3.2.1. Líneas de producción
1.3.2.2. Residuos
1.3.2.3 Desechos
1.3.3. ¿Cómo producir?
1.3.3.1. Factores de producción
1.3.3.2. Bien final
1.3.3.3 Bien intermedio,
1.3.3.4. Servicios
1.4 Innovación
1.5 aplicación FFP y costo de oportunidad
1.5.1 Frontera factible de producción y costo de oportunidad
1.5.2Frontera factible de consumo y costo de oportunidad
1.5.3 Frontera factible de comercialización y costo de oportunidad
II CAPÍTULO Actividad económica
2.1 Actividad económica
2.1.1 actos económicos
2.2 Clase del PIB
2.3 Agentes económicos
2.4 Flujo económico simple
III CAPÍTULO Mercado
3.1 Tiempo y espacio
3.2 posicionamiento
3.3 Encuesta
Página | 3

4. 3.4 Aplicación encuesta
3.4.1 Demanda
3.4.2 Oferta
3.4.3 Punto de equilibrio
3.5 Elasticidad
3.6Costos
3.7 Productividad
3.8Fijacion de Precios
4. Conclusiones
5. Bibliografía
6. Anexos
Página | 4

5. Lista de Tablas
Pag
Tabla 1 estructura organizacional
10
Tabla 2 Necesidades Max Neff
12
Tabla 3 Líneas de Producción y Distribución
13
Tabla 4 Factores de Producción
16
Tabla 5 Frontera factible de producción
18
Tabla 6 Costo de Oportunidad
18
Tabla 7 Agentes Económicos
19
Tabla 8 Mercado
22
Tabla 9 Mercado Oligopolio
24
Tabla 10 Oligopolio
25
Tabla 11 Demanda
25
Tabla 12 Curva demanda
28
Tabla 13 Curva demanda
29
Tabla 14 Costos
45
Tabla 15 costos numéricos
46
Página | 5

6. Lista de Anexos
Anexo A: Mapa Ubicación agua gota fría
Anexo B: Como producir
Anexo C: Plano Empresa Agua Gota Fría
Anexo D: Mapa Ventas
Anexo E: Formato encuestas.
Anexo F:Flujo Economico simple
Anexo G: Mercado
Anexo H: Esquema general
Página | 6

7. Introducción
El presente trabajo contiene diversos temas vistos en economía I y II, para
aplicarlos en una determinada empresa, en este caso Agua Gota Fría, para
optimizar todos conceptos recibidos en la catedra.
A nivel especifico el trabajo contiene diversos conceptos vistos en el área,
entre los que se destacan, el primer capítulo consiste en las genera lida
des de la empresa ; en el segundo capítulo contiene actividad económica
y el tercer capítulo se expresa todo lo relacionado con el mercado. Más
específicamente en este trabajo de investigación y práctica, con la información
que se logro recopilar de la empresa se presentara el proceso del agua dando
a conocer
las actividades económicas, problema económico, recursos
económicos, innovación, necesidades, líneas de producción, bienes y servicios,
frontera factible de producción, flujo económico, el mercado y entre otros
temas.
Página | 7

8. OBJETIVOS
General: En la empresa agua gota fría durante este primer semestre
observamos todos los procesos que se llevan a cabo y así realizar la practica
con la temática vista en la área de economía I
Específicos: Con este trabajo se llevo a cabo una gran recopilación de
información de la empresa agua gota fría para así realizar y dar a conocer el
proceso que se lleva a cabo colocando en práctica la producción, distribución
,comercialización y consumo, con todos los temas vistos en el área durante el
semestre.
Página | 8

9. Capítulo I Generalidades
1.1 Ubicación:
La empresa agua gota fría se encuentra ubicada la ciudad de AcaciasMeta diagonal 8 N 19 – 46 barrio Dorado Bajo
1.1.2 Historia (Agua Gota Fría)
Derly Esperanza Parra siempre tuvo una visión de crear una
empresa de agua tratada en la ciudad de acacias. En el desarrollo
de su proyecto Derly empezó en la búsqueda de una empresa que se
encontrara ya conformada y hacer parte de ella. Tras la búsqueda de
plantas tratadoras encontró una que tenía como nombre agua gota
fría y que se ajustaba a su presupuesto. Derly al comprar esta
empresa tuvo que adecuar maquinaria, ya que la que tenía estaba
muy obsoleta y no cumplía con las leyes de salubridad para la
producción de agua potable, esta planta se encontraba en una casa
residencial y causaba contaminación auditiva para los residentes del
sector.
Con esta nueva etapa de la
industriales y operativos, para
producto; para esto se capacito
encargados, como es el INVIMA
empresa se contaron con cambios
alcanzar la calidad y eficiencia del
el personal y se supervisa los entes
y la secretaria de salud .
Página | 9

10. Se adquirieron recursos por medio de las entidades financieras para
adquirir un nuevo sitio para el tratamiento del agua.
En la actualidad el primero de mayo del presente año, la empresa
cumplió tres años con instalaciones propias; festejando con el grupo
de trabajo como ingeniero de alimentos, ingeniero ambiental, ingeniero
civil, contador, secretaria operarios de la planta y sintiéndose orgullosos
ya que cuentan con la máxima certificación del INVIMA
Contada por: Derly Esperanza Parra
Dueña y Gerente de Agua Gota Fría
1.1.3 Clasificación:
La empresa agua gota fría es una empresa con fin lucro
que se orienta en la producción y distribución de
agua
potable en sus diferentes presentaciones.
1.1.4 Distribución de planta Agua gota fría:
La empresa agua gota fría se encuentra distribuida de la siguiente
manera :
Zona de tratamiento: Donde se extrae y se le realiza el adecuado
proceso al agua para el consumo humano.
Zona de purificación: es donde se encuentra ubicados los filtros de
carbón , gravilla, arena y 5 micras con el fin de purificar el agua
convirtiéndola apta para el consumo humano.
Zonas de embotellamiento: ya terminado el producto por medio de
maquinas
especializadas
se
realiza
el
debido proceso de
embotellamiento para botellones y bolsas
Bodega de producción: en esta bodega es donde se almacena el
producto terminado listo para su respectiva distribución a los diferentes
puntos de la ciudad
1.2 aspectos Administrativos
Página | 10

11. 1.2.1 Misión
Somos una empresa líder en el mercado, en el desarrollo, producción,
envasado y distribución de agua potable tratada, que garantiza la
satisfacción de nuestros consumidores, mediante estándares de calidad
certificados.
1.2.2Visión
Ser una empresa competitiva en el mercado Nacional, que goce del
reconocimiento por el desarrollo
e implementación de procesos
fomentados en la investigación y un adecuado proceso de producción
cuyo fin sea de ofrecer al consumidor final una línea de productos
confiables para su consumo.
1.2.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
La empresa cuenta con una gerente llamada DERLY ESPERANZA
PARRA la cual cumple la función de administrar todos los procesos que
realiza la empresa, con la ayuda de diferente personal, en la parte
administrativa, encontramos la secretaria, el contador; y en la parte de
producción, se hallan los ingenieros y operarios de la planta.
Página | 11

12. Tabla 1: Estructura Organizacional.
1.2.4 VALORES
La empresa agua gota fría cuenta con los siguientes valores:
Responsabilidad : ya que es una empresa que cumple con todas las
normas requeridas por el imvima, cormacarena y secretaria de salud con el
fin de ofrecer un producto apto para el consumo humano .
Honestidad: ya que la empresa agua gota fría no realiza un competencia
deshonesta al resto de las plantas de tratamiento de agua.
Compañerismo: ya que el equipo de trabajo de la empresa agua gota fría
trabaja para el prosperidad de la empresa con el objetivo de ser una de las
más importantes empresas de agua de la región.
Página | 12

13. 1.2 PROBLEMA ECONOMICO
1.3.1 ¿Para quién producir?
La empresa agua gota fría ofrece sus productos a entidades
públicas,
privadas y residencias como son: Colegios
municipales, hospitales, universidades y almacenes de cadena ;
brindando un bien esencial para la vida. Agua gota fría realiza
patrocinios de eventos deportivos y lúdicos con el fin de darse a
conocer a nivel departamental.
1.3.1.1 Necesidades y deseos que satisface agua gota
fría:
Según Maslow:
La empresa agua gota fría satisface una de las necesidades
fisiológicas primordiales para la vida, como es el agua para los
seres humanos. Siendo está a bajo precio y fácil de adquirir,
conocida por todas las personas en esta ciudad, identificándose
fácilmente de la competencia
Según Max neef:
La empresa agua gota fría satisface determinadas categorías
axiológicas según Max neef cada sistema económico, social y
político adopta diferentes estilos para la satisfacción de las
mismas necesidades humanas fundamentales como son:
En la Categorías axiológicas de la subsistencia la empresa agua
gota fría satisface en el tener ya Brindar agua potable con el
debido proceso de purificación ofreciendo un producto con
máxima calidad para su consumo en el hacer la empresa nos
brinda un producto en sus diferentes presentaciones dándole al
consumidor la oportunidad es escoger la presentación que lo
satisfaga . en el estar la empresa realiza el proceso de
Página | 13

14. extracción, y purificación procurando de no damnificar el medio
ambiente .
En la Categorías axiológicas de protección la empresa agua
gota fría en el tener le brinda una seguridad social a todos
los trabajadores
tanto administrativos como operarios de
planta en caso de que ocurra accidentes laborales ,en el hacer
la empresa le inculca a la sociedad la importancia de cuidar,
proteger y conservar el medio ambiente ya que es fuente
primordial de vida
Categorías axiológicas del participar la empresa agua gota fría
en el tener genera responsabilidad al momento de manejar la
planta de purificación del agua con los debidos reglamentos
estipulados por corma carena y el imvima, en el hacer la
empresa promueve el deporte, y actividades lúdicas con el fin
de hacer conocer los productos de agua gota fría.
En la categoría axiológica del crear en la categoría existencial
del ser la empresa por medio de la imaginación genera nuevas
formas de trabajo e innovar constantemente, en la categoría
existencial del tener la empresa agua gota fría genera
proyectos innovadores con el fin de beneficiar a sus
consumidores, en la categoría existencial del hacer la empresa
agua gota fría ofrece el producto en diferentes presentaciones
con el fin de satisfacer a sus clientes.
Necesidades
según
Categorías
axiológicas
Ser
Tener
Hacer
Estar
Subsistencia
Brindar agua
potable de
máxima calidad
para su
consumo
Agua potable
en diferentes
presentaciones
Respetar el
medio al medio
ambiente
Protección
Trabajo
Seguridad
social
Defender el
medio ambiente
generando un
pensamiento
social como
“agua recurso
Página | 14

15. primordial de
vida”
Participación
Creación
Responsabilidad
al momento de
manejar la
planta de
purificación
Promover
Imaginación
Generar
Diseñar el
proyectos
producto agua
innovadores
en diferentes
que beneficie a presentaciones
la empresa
como a los
consumidores
Tabla 2: Necesidades según Max Neef.
1.3.2 ¿Qué producir?
La empresa Agua gota fría busca satisfacer las necesidades
humanas ofreciendo agua de alta calidad en sus diferentes
presentaciones; en presentación de bolsa se pueden encontrar
de diferente capacidad y variación de precio (bolsa 360 ml con
el precio de $500, bolsa de 5 L a $2.000, bolsa de 6 L a $2.500,
bolsa de 7 L a $2.800) y su otra pre sentación es en botellones
con la capacidad de 20 L su valor es de $3000.
1.3.2.1 Líneas De Producción y Distribución
En la empresa agua gota fría se encuentran dos líneas de
producción, el producto en bolsa y envase. El producto en bolsa
tiene unas sublíneas las cuales especifican el producto, en este
caso su variación es de cantidad del producto (bolsa 360 ml, bolsa
5 L, bolsa de 6 L, bolsa de 7 L). En la línea de botella, se hallan
en las sublineas las botellas con variación en la cantidad de agua
(Botella 5L, Botella 600 ml, botellón 29 L).
Página | 15

16. Tabla 3 Líneas De Producción y Distribución
1.3.3 ¿Cómo producir?
La empresa agua gota fría produce sus productos por
medio de debidos procesos
para el consumo humano , los
cuales constan de:
La extracción del agua de un pozo de 80 metros de profundidad
ubicado en diagonal 8 número 19-46 barrio dorado bajo acacias- meta
por medio de una motobomba la cual se le hace el debido proceso de
mantenimiento y limpieza cada dos años y se distribuye el agua al
inyector de cloro cuyo objetivo es desintoxicar y matar pequeños
microorganismos que se encuentren en el agua .
después de este proceso el agua es transportada al inyector de
soda caustica, por medio una reacción química con el fin de oxidar
partículas de metales minerales encontradas en la tierra.
Luego empieza la etapa dos del proceso de purificación, el cual
comienza con la distribución del agua por medio múltiples filtros de
arena y gravilla cumpliendo la misión de extraer la partículas grandes
de suciedad suspendidas en el agua de ahí pasa al filtro de carbón
cuya función es dejar al agua incolora, insabora, inolora al agua y
agregándole cristalinidad.
Página | 16

17. Inmediatamente de realizar el proceso de dejar el agua insabora ,
inolora e incolora, el agua pasa por medio de una tubería previamente
esterilizada hasta llegar al filtro de 5 micras la cual desaloja cualquier
micro-partícula suspendida en el agua .
Seguidamente de este acontecimiento, el agua pasa por el proceso
de inyección de luz ultravioleta la cual neutraliza cualquier bacteria
suspendida en el agua haciéndola apta para el debido proceso de
embotellamiento , distribución y consumo de los Demandantes.
1.3.3.1Factores de producción
1.3.3.1.1Recurso Capital
La empresa agua gota fría cuenta con los siguientes
recursos capitales, para poder realizar el proceso de
purificación y embotellamiento; y así siendo entregados a
los consumidores; el poso de agua tiene una profundidad
de 80 metros y el agua es extraída por medio de una
motobomba que la distribuye a la purificadora de agua y
esta a la máquina de embotellamiento, la cual da el
producto terminado y listo para su distribución con ayuda
de los carros y motocicletas con los que cuenta la empresa.
1.3.3.1.2Recurso Tierra:
La empresa no cuenta con el recurso tierra.
1.3.3.1.3Recurso Trabajo:
La empresa agua gota fría cuenta con un equipo de trabajo
cuyo fin es prestar sus capacidades físicas e intelectuales
para lograr que el ente económico cumpla con los más
altos estándares de calidad ante la sociedad. Estos son:
Ingeniera de alimentos, cuya función es supervisar que el
producto sea acto para el consumo, la función de la
ingeniera ambiental es velar que la empresa no afecte el
medio ambiente, el jefe de planta se encarga de supervisar
que exista un buen proceso para la producción del agua, el
contador público se ocupada de analizar los estados
financieros de la empresa (detectar posibles falencias,
Página | 17

18. proponer soluciones y ejecutarlas), la función de la
administradora es la Planificación, Organización, Dirección,
Ejecución, Retroalimentación de las decisiones de la
empresa donde labora.
1.3.3.1.4 Recurso Capacidad Tecnológica:
No tienen este recurso, pues las maquinas que manejan
son iguales a la competencia.
1.3.3.2 Servicios públicos:
La empresa agua gota fría cuenta con los servicios públicos
para poder realizar actividades de planta como: luz (gracias a
ella la empresa puede realizar los diferentes procesos de
purificación con la maquinaria que cuenta); internet ( por medio
de este servicio se da a conocer la empresa agua gota fría
ofreciendo sus productos, nos ayuda a almacenar información
vital de la empresa).
1.3.3.3 Bienes:
1.3.3.3.1 Bienes Finales: La empresa agua gota fría al
momento de entregar su producto al consumidor, este
contiene bienes finales como son: bolsa ( la cual facilita el
transporte del producto al consumidor), botella( facilita el
transporte a la consumidor y ofrece perduración para otro
uso dado por el consumidor), canasta ( la cual facilita el
transporte de los productos al distribuidor al momento de
llevarlos a los puntos de cadena), botellón (garantiza la
reutilización de este evitando la contaminación y facilita el
transporte del producto tanto del distribuidor como
consumidor).
1.3.3.3.2 Bienes intermedios:
Página | 18

19. La empresa agua gota fría en el momento de entregar el
producto al consumido le entrega bienes intermedios que son
esenciales al momento de purificación del agua para obtener un
producto de calidad y apto para el consumo humano como son :
pastillas de cloro (cumple la función de desintoxicar y matar
pequeños microorganismos que se encuentren en el agua)
soda caustica (gracias a una reacción química oxida partículas
de metales minerales encontradas en la tierra que no son aptas
para el consumo) Químicos de purificación (son básicos al
momento de realizar el proceso de purificación al agua) químico
de conservación (garantiza el consumido que el producto se
encuentra en perfectas condiciones para su consumo)
1.3.3.4 Desecho:
La empresa agua gota fría genera desechos en el transcurso de
producción como son agua sucia que se utiliza al momento de lavar
los botellones , bolsas defectuosas, botellas defectuosas motos o autos
de reparto
1.3.3.5 Residuo:
La empresa agua gota fría no cuenta con residuos ya que no se puede
reutilizar ni un químico, ni un jabón, ni el agua en el proceso de
purificación.
Para una mejor comprensión de lo anterior dicho, véase grafico 8.
1.3.3.4 Otros:
1.3.3.4.1BIENES:
en bienes de consumo no durables (ya que el producto
que ofrece agua gota fría es de consumo inmediato) .
1.3.3.4.2 SERVICIOS:
Página | 19

20. el agua es primordial Todos sabemos que el agua es
indispensable para la vida y que si dejáramos de tomarla
moriríamos en pocos días. La importancia de incorporar
más agua pura a la dieta diaria, para poder hidratar el
organismo sin incorporar calorías y tener una buena
salud.
1.4 INNOVACION
Radical: no aplica
Semiradical: aplica
Incremental: no aplica
La empresa agua gota cuenta con una innovación semi radical ya que
realiza cambios importantes en el entorno competitivo y sustanciales en el
modelo de negocio y tecnología de la empresa.
En el proceso de purificación que se le realiza al agua para el
consumo la empresa resolvió generar una mayor producción a
menor tiempo ha sistematizado toda la maquinaria en el línea de
producción haciéndola automática es decir al momento de encender
la motobomba la cual extrae el agua del pozo se encienden todas las
maquinarias
automáticamente las cuales cumplen la función de
purificación
,
filtración,
aplicación
de
luz
ultravioleta
y
embotellamiento sin necesidad de un supervisor por área de la
producción de agua generando una mayor producción de agua a
menor tiempo.
1.5 APLICACIÓN FRONTERA FACTIBLE DE PRODUCCIÓN Y COSTO DE
OPORTUNIDAD
1.5.1 Frontera factible de producción:
En un día trabajan 8 horas diarias
Realizan
 3500 bolsas de 360ml en 8 h
 500 botellones de 20L en 8 horas
Tabla 5
Página | 20

21. En 1 hora
437,5 bolsas de 350ml
En 1 hora
62,5 botellones 20L
Bolsa 360ml
Botellón 20L
en 8 horas 3500 bolsas
0 botellones
En 0 bolsas
En 8 horas 500 botellones
En 2 horas 875 bolsas
En 6 horas hacen 375 botellones
En 6 horas 2625 bolsas
En 2 horas hacen 125botellones
En 3 horas 1312,5 bolsas
En 5 horas hacen 312,5 botellones
Tabla 6
La frontera factible de agua gota fría se evidencia en el factor limitante el cual
es el tiempo respecto a la cantidad, ya que la empresa y su equipo de trabajo
están en funcionamiento y dedicación 8 horas diarias, para elaborar este
cálculo se eligen dos productos de la línea de producción, en un día de trabajo
se produce como máximo la cantidad de 3500 bolsas de 360 ml y 500
botellones de 20 L con el fin de ofrecerlos a las personas y satisfacer sus
necesidades.
1.5.2 Costo de Oportunidad:
Página | 21

22. La empresa agua gota fría en múltiples ocasiones tubo que optar por una
decisión para mejorar ya sea su producción, o el método que realizan de
distribución a los compradores con el fin de obtener una mayor eficacia.
1.5.2.1 Distribuidores:
La empresa agua gota fría opta por contratar distribuidores
externos ya que no tiene que darles un sueldo de nómina ,los
distribuidores cuenta con moto propia para poder entregar los
productos a los diferentes puntos de venta lo que genera menos
gasto a la empresa.
1.5.2.2
Maquinaria:
La nueva maquinaria cuenta con mayor potencia de producción,
suplanta
al proceso de filtración por arena y gravilla generando
una mayor producción con mayor velocidad , garantiza menos
costo en mantenimiento que la maquinaria cuenta con personas
certificadas capaces de realizar el mantenimiento a bajo costo.
Página | 22

23. 1.5.2.3 Establecimiento:
La
empresa
agua
gota fría
no contaba con
establecimiento propi y este se encontraba en una zona
residencial generando inconformidad con habitantes del
sector por el ruido que generaban en el proceso de
purificación opto por tener su propio establecimiento ya
que a no tienen que pagar ni arrendamiento ni incomodar a
la gente ya que no queda en una zona residencial, y
cuenta con diferentes salas donde se realiza el proceso
del agua
Página | 23

24. Capitulo II
Actividad Económica
2.1 Actividad Económica:
Somos una empresa Acacireña dedicada a ofrecer los mejores productos de
agua potable tratada en el mercado .Nuestra planta de tratamiento utiliza
tecnología de vanguardia para asegurar la calidad y optimación en los
procesos de producción .
2.1.1 Actos económicos:
2.1.1 Producción:
la empresa agua gota fría
purificación de agua potable
consumo diario.
realiza el proceso de
a agua tratada para su
2.1.2 Distribuidora:
La empresa
agua gota fría es una empresa
distribuidora ya que
le vende los productos a
vendedores mayoritarios con un precio diferente y ellos
lo venden en diferentes puntos de la ciudad con otro
valor determinado por la empresa
2.1.3 Consumo:
Las personas consumen en diferentes motivos como en
garrafón, bolsa o botellón de agua.
2.1.2 AGUA GOTA FRIA UBICADA EN EL PIB (PRODUCTO
INTERNO BRUTO)
La empresa agua gota fría se encuentra ubicada en el
segundo grado del PIB (PRODUCTO INTERNO BRUTO) como
una empresa manufacturera
Página | 24

25. 2.2 Agentes Económicos:
Familias
Derly
Hijo
Hijo
Empresas
Cormacarena
INVIMA
Secretaria de salud
Distribuidores
Serviplastico
Lubriclim
Lexo empaque
Industria Arisalva
Filtros pura maquinaria
Emsa
Movistar
Banco BBVA
Tabla 8. Agentes Economicos.
Los agentes económicos son las unidades más pequeñas que hacen actos
económicos, los cuales son familias y empresas. La familia en agua gota fría
está conformada por Derly (dueña) y sus dos hijos, ya que los tres hicieron una
inversión para poner en funcionamiento este ente económico. Las empresas
con las que interactúa Agua gota fría son Cormacarena, Invima, Secretaría de
salud, Serviplastico, Lubriclim, Lexo empaque, Industria Arisalva, Industria
Arisalva, Filtros pura maquinaria, Emsa, Movistar, Banco BBVA; gracias a estas
empresas se realizan compras, se solicitan permisos se hacen transacciones y
todos estos actos económicos son de suma importancia para que Agua gota
fría esté en funcionamiento. Para comprender mejor, véase el anexo 6.
2.3 Representación de Los Actos principales de la Empresa
Agua Gota Fría:
La empresa agua gota fría se encuentra ubicada en la diagonal 8 N19-46
barrio dorado bajo acacias – Meta y provee agua potable en sus diferentes
presentaciones.
El ente económico es de propiedad de un grupo económico conformado por
Derly Esperanza parra (gerente) y sus dos hijos.
El ente económico cuenta con la maquinaria necesaria para poder
realizar el proceso de purificación del agua la cual se compraron en la
Página | 25

26. empresa arisalva y filtros pura el pago
realizadas por medio del banco BBVA.
por
las
maquinarias
fueron
La empresa para poder realizar el bebido proceso de purificación realizan
constantemente la compra de los químicos necesarios para este proceso
como son: soda caustica, pastillas de cloro, químicos de conservación,
jabones para el debido proceso de lavado de botellones a la empresa
lubriclim la cual se le realiza el pago por medio del banco BBVA.
La empresa para poder empezar el proceso de embotellamiento es
necesario la compra constante de plásticos como son: cinta de bolsas de
360 ml, cinta de bolsas de 5L ,6L,7L y botellas de 5 L a las empresas lexo
empaque y serviplásticos la cual le pagan por medio del banco BBVA
Después de estar el producto terminado la empresa agua gota fría
distribuye el producto por medio de distribuidores externos de la empresa
quienes ponen los botellones a la empresa se los llena con el producto listo
para la distribución a los diferentes clientes gracias a las carretillas
arrendadas por la empresa .
La empresa contrata los servicios de : jefe de equipo, ingeniera de alimentos
, contador los cuales se les paga a través del banco BBVA y Los operarios, y
demás trabajadores pertenecientes a la empresa se les paga por medio del
banco BBVA mensualmente.
Para que la empresa pueda operar legalmente y vender los productos a los
consumidores deben cumplir determinados requisitos ante cormacarena,
secretaria de salud y el invima.
Página | 26

27. Capítulo III. Mercado
En el mercado se encuentran los agentes económicos los cuales son familias y
empresas, en Agua gota fría la familia es conformada por la dueña (derly) y sus
dos hijos ellos hicieron los aportes y así mismo los tres son responsables de
esta empresa. Ciertamente las familias y empresas se convierten en oferentes
y demandantes, oferente es Agua gota fría cuando promociona al público sus
productos (cuando es quien los vende) y al mismo tiempo es demandante
porque necesita del servicio y los bienes de otras empresas para elaborar sus
productos, en este caso se debe entender que principalmente el objetivo es ser
una empresa oferente, quienes demandan los productos son los colegios,
hospitales, universidades, almacenes de cadena y en algunos casos viviendas.
Agua gota fría está ubicada en un espacio físico en Acacias Meta y produce un
bien (agua). Las temporadas en las que más se vende agua es en ocasiones o
eventos de la comunidad (conciertos, marchas etc.) ya que esto incentiva en la
persona una necesidad (sed) y la empresa está dispuesta a satisfacer esa
necesidad, esto se logra con ayuda de los componentes ya que la ente
económico ofrece productos por mayor (agua en altas cantidades) y así mismo
la demás empresas demandan cantidad de productos por mayor, para
comprender este aspecto de una mejor manera, véase el anexo 7.
3.1.1 Tipo de Mercado:
La empresa agua gota fría tiene un mercado de tipo competencia
monopolista, debido a diferentes características, pues el producto puede ser
homogéneo, pero se diferencia en el servicio con que se le presta el cliente,
otro aspecto es la cantidad de oferentes y demandantes, en el caso de acacias
se puede ver que hay tanto como muchos oferentes como muchos
demandantes.
En este caso la empresa es la que impone las reglas en el mercado,
tomando también una parte de los aportes de los demandantes.
Página | 27

28. Tabla 11
Competencia
Glacial
San Sebastián
Aconcagua
Delsi
Fiigi
Tropicana
San Fernando
Crista mar
Pasión
Consumidores
Colegios
Universidades
Hospitales
Gimnasios
Almacenes de cadena
Empresas
Comunidad en general.
3.2 Posicionamiento del mercado
Mercado Actual: En la empresa agua gota fría
distribuye en la parte alta , baja de acacias.
sus compradores se
Mercado Objetivo: la empresa agua gota fría tiene como objetivo ofrecer
sus productos en varias presentaciones en el municipio de Guamal –Meta.
Mercado Potencial: La empresa agua gota fría objetivo a largo plazo llegar a
ofrecer la calidad de de agua de sus presentaciones satisfaciendo la
necesidad del los consumidores.
3.3 Encuesta:
Se realizó una encuesta en el municipio de acacias, con el fin de poner en
práctica los conceptos vistos en economía, a los diferentes habitantes de
distintos barrios, para obtener datos reales y realizar valores reales. Para
comprender la encuesta, Véase anexo 6.
3.4.1 Aplicación Encuestas en demanda:
Demanda:
Página | 28

29. Tras haber realizado una encuesta a la empresa agua gota fría pudimos
identificar el tipo de clientes y su comportamiento al momento de comprar el
producto como es el Botellón de 20 Litros, y estos actúan de diferentes
maneras:
Tabla Demandantes
Nombre de
Demandantes
Cantidad de botellones de 20 L que compraría los
demandantes con los siguientes precios
$ 3.000
$ 4.000
$ 5.000
$ 6.000
Jessica Villota
4
4
4
4
Pan & Ponqué
4
4
3
0
Supermercado
Shopping
20
25
30
35
Heladería Pasión
Fruit
7
5
5
4
Laura Rey
1
1
1
1
Que pan tan bueno
4
4
3
3
Servimedicos
8
8
7
0
Colegio la
Sabiduría
Colegio Gabriela
Mistral
8
7
6
6
5
4
4
2
Gimnasio
7
7
6
5
Teniendo estos datos, mediante las encuestas, se tiene que:
Demanda Total Botellón 20 Litros:
Página | 29

30. Precio
3000
4000
5000
6000
Cantidad
Total semanal
Botellón 20 L
68
69
69
60
Teniendo esta tabla procedemos a sacar la Ecuación de demanda, Que se
halla con dos formulas:
Ahora bien se hace todo el procedimiento:
Precio
Cantidad
N°
Total semanal
PQ
Botellón 20 L
1
3.000
68
204.000
2
4.000
69
276.000
3
5.000
69
345.000
4
6.000
60
360.000
TOTAL 18.000
266
1’185.000
P2
9’000.000
16’000.000
25’000.000
36’000.000
86’000.000
Ahora bien, se tiene:
Por lo tanto la fórmula de demanda es:
Qdx= 66.6596 - 0.0024 P
Reemplazando el precio se tiene que
Qdx
66.6596
59.4596
57.0596
Precio
0
3000
4000
Página | 30

31. 54.6596
52.2596
5000
6000
6000
5000
P
4000
Qdx
3000
2000
1000
0
0
10
20
30
40
50
60
70
Q
3.4.2 Oferta
Tras haber realizado una encuesta a la empresa agua gota fría
pudimos identificar el tipo de clientes y su comportamiento al momento
de producir el producto el Botellón de 20 Litros, y estos actúan de
diferentes maneras:
Nombre del
oferente
Glacial
Aconcagua
Fiigui
Tropicana
Passion
San Fernando
Agua Gota Fría
Tabla de Oferentes
Cantidad semanal producida Botellón 20 L
3000
4000
5000
6000
600
600
600
0
780
800
850
890
540
500
300
0
1700
1800
2000
2000
700
600
500
500
800
800
700
700
700
700
700
700
Teniendo esta tabla procedemos a sacar la Ecuación de demanda, Que se
halla con dos fórmulas:
Página | 31

32. Ahora bien se hace todo el procedimiento:
Cantidad
N°
Precio
Total semanal
producida
Botellón 20 L
1
3.000
5820
2
4.000
5800
3
5.000
5650
4
6.000
4790
TOTAL 18.000
22.060
PQ
P2
17’460.000
23’200.000
28’250.000
28’740.000
97’650.000
9’000.000
16’000.000
25’000.000
36’000.000
86’000.000
Qsx: 7.301,86 -0.324P
Qsx
7301.86
6329.86
6005.86
5681.86
5357.86
Precio
0
3000
4000
5000
6000
Lectura: Los productores están dispuestos a poner 7301 unidades a un precio
de 0 pesos a disposición del público, y que a medida que sube el precio en mil
pesos ellos dejan de producir 324 unidades.
Página | 32

33. OFERTA
7000
6000
5000
4000
Q
3000
Qsx
2000
1000
0
0
2000
4000
6000
8000
Q
3.4.3 Punto de Equilibrio:
Se halla igualando las dos ecuaciones, la de oferta y la de demanda:
Qdx= Qsx
7.301,86 -0.324P = 66.6596 - 0.0024 P
-0,324P+0,0024= 66.6596-7301,86
-0.3216p= -7235,2004
Pe=
=22497,51
Teniendo el precio de equilibrio, se reemplaza en una ecuación para hallar las
cantidades de
Equilibrio:
Qdx(Pe): 7301.86-0.324(22497.51)
Qdx(Pe): 7301.86-7289.19
Qdx(Pe): 12.67 = Qe.
Y se tiene que :
PE
Página | 33

34. 25000
Oferta, Demanda y Punto De
Equilibrio
20000
15000
Qsx
P
10000
Qdx
PE
5000
0
0
2000
4000
6000
8000
Q
Se puede afirmar que cuando el precio esta en 22497 y las cantidades en
12.67 los oferentes y demandantes están dispuestos a vender y a comprar las
mismas cantidades a un determinado precio.
3.5 Elasticidad
Tabla de cantidad producida:
Precio
Cantidad
semanal
producida
Botellón 20 L
Momento 1
3000
5820
Momento 2
4000
5800
Momento 3
5000
5650
Momento 4
6000
4790
Tabla # cantidad ofrecida o producida.
Página | 34

35. Nombre de la
elasticidad
Formula
Calculo
Momento 1 y 2
Momento 2 y 3
conclusión
Momento 3 y 4
En el
momento
1y2;2y
3; 3 y 4
Elasticidad precio oferta
podemos
observar
que
el
resultado
es
es
mayor que
0 y menor
que
1
quiere decir
que
es
inelástica,
esto afirma
que
así
varié
el
precio, los
oferentes
no
están
dispuestos
a
ofrecer
más
productos.
Tabla # de cantidad demandada semanal:
Precio
3000
4000
5000
6000
Cantidad Total semanal
Botellón 20 L
68
69
69
60
Página | 35

36. conclusión
Momento 1 y 2
Elasticidad precio demanda
Calculo
Momento 2 y 3
Nombre de la
elasticidad
Nombre de la
elasticidad
Formula
Formula
Momento 3 y 4
momento
1y2; 3y
4
Como
el
resultado
es mayor
que 0 y
menor que
1,
quiere
decir que
es
inelástica,
esto afirma
que
así
varié
el
precio, los
demandant
es no están
dispuestos
a adquirir el
producto.
momento
2y3
Como
el
resultado
es 0 por lo
tanto
es
perfectame
nte
inelástica
así
se
varié
el
precio las
cantidades
siempre
permanece
n
constantes.
Página | 36

37. Elasticidad Cruzada:
Tomamos las cantidades del producto botellones 20 L con el valor del otro
producto en este caso garrafa 7L
Momento 1 y 2
En este momento, como es mayor que 0 y menor que 1, estaría inelástica y
entonces seria un producto sustituto.
Momento 2 y 3
En este momento es perfectamente inelástica a la variación del precio, y según
la ec seria un producto sustituto.
Momento 3 y 4
en este momento, como es mayor que 1, es elástica, y se está refiriendo a un
bien sustituto.
Página | 37

38. Nombre de la
elasticidad
Elasticidad ingreso
Formula
Calculo
conclusión
Se tiene que el día 22
de agosto hubo una
demanda
de
66
Botellones de agua, y
los clientes tenían un
ingreso de 1’800.000.
Este
sería
el
momento 1; en las
encuestas
se
les
pregunto que si se les
aumentara el ingreso
un 20 %(2160000)
ellos
cuantas
unidades de más
comprarían, y entre
todos sumaban 74,
este sería el momento
2. Este es mayor que
0 y menor que 1, por
lo tanto estaríamos
hablando de un bien
normal, y dentro de
este, un bien básico.
Tabla # . Elasticidades.
Página | 38

39. 3.6 COSTOS:
La empresa tiene diferentes costos los cuales son:
Y de acuerdo a este se tiene sumando todos los costos fijos y dando los
variables, se tiene:
unida
des
-
costos
fijos
-
costos fijos
medios
-
costos
variables
-
costos
variables
medios
-
500
1149000
2298
300000
600
1000 1149000
1149
500000
500
2000 1149000
574.5
1100000
550
3000 1149000
383
1625000
541.6666667
costo costo total
total
medio
14490
00
2898
16490
00
1649
22490
00
1124.5
27740 924.666666
00
7
costo
marginal
1449000
1647051
2247175.
5
2771250.
333
Página | 39

40. Con lo cual se tienen los diferentes costos, que nos sirven para ver que tan
eficiente es nuestra empresa.
3.7 Productividad
La formula de la productividad en cuanto a trabajadores esta dada por:
Y en cuanto a productividad de capital se tiene:
Entonces se tiene que el numero de trabajadores es 8,y un capital de 7’000.000
entonces si produce:
Pt semanal
750
700
600
500
Productividad (t)
93.7
87
75
62.5
Productividad (k)
0.00010714
0.0001
0.00008571
0.00007143
Entonces se puede decir que los trabajadores semanalmente, tendrían una
productividad de 93, lo cual hace que sea eficiente, aprovechando todos sus
recursos y el capital que se invierte.
3.8 Fijacion de Precios:
Teniendo en cuenta los costos, se saca el Costo Total Unitario (CTU) de la
garrafa de20 L , teniendo en cuesta esto, determinan la decisión.
CTU = CF+CV/UP
CTU = 1149000+1625000/3000
CTU= 924.66
Sacando el CTU se determinaría el margen que ellos quieren ganar; pero esta
empresa actua de acuerdo a la competencia, siempre y cuando no le genere
perdidas es decir, siempre y cuando sean eficientes y competitivos.
Página | 40

41. Conclusiones
En el I capitulo logramos identificar la ubicación geográfica, historia, misión y
visión, aspectos administrativos, la estructura de la organización, valores, el
problema económico, necesidades, innovación, aplicación de la frontera factible
de producción y costo de oportunidad de la empresa Agua Gota Fría en donde
nos dimos cuenta lo importantes e indispensable que son estos temas para la
creación de una empresa y llevarla por buen camino según el producto que
queramos llevar al mercado.
En el II capitulo la actividad económica, los actos económicos, el P.IB,los
agentes económicos es la segunda parte que es muy importante en donde ya
es el producto y la calidad que se quiere mostrar al cliente, respecto al P.I.B es
una empresa manufacturera además que esta empresa es conformada por un
núcleo familiar y la comercializan en varios lugares de Acacias con el objetivo
de ser en el mercado una de las mejores aguas que se consuma.
En el Capítulo III aplicamos la oferta y la demanda que es donde se muestra la
calidad del producto y que este en disposición del cliente para adquirir el
producto y consumirlo con plena confianza. con los conceptos vistos en el área
de economía pudimos identificar la importancia de los demandantes y oferentes
en el mercado de cualquier sociedad y el tipo de decisiones que se toman a
momento de sacar un producto al mercado aplicándolos en nuestra empresa
por medio de encuestas realizadas a los demandantes y oferentes
Página | 41

42. Anexos
Anexo 1 : Ubicación de la empresa agua gota fría:
Página | 42

43. Anexo 2 : Como producir :
Página | 43

44. Anexo 3. Plano de la empresa agua gota fría:
Página | 44

45. Anexo 4. Mapa de ventas:
Agua gota fría
Venta actuales
Guamal
Venta potencial La cuncia y Villavicencio
Página | 45

46. Anexo 5. FORMATO ENCUESTA AGUA GOTA
FRÍA
Página | 46

47. Semana?
Página | 47

48. Página | 48

49. Página | 49

50. Anexo 6. Flujo económico simple y agentes económicos.
Anexo7. Mercado.
Acacias – Meta
Glacial
Aconcagua
Gigii
Tropicana
Passión
San Fernando
Agua gota fría
Página | 50

51. Anexo 8. Esquema general.
Página | 51