El documento describe la taxonomía, características y importancia agronómica de la vainilla. La vainilla pertenece a la familia Orchidaceae y su especie más conocida es Vanilla planifolia. Produce un fruto carnoso y alargado que contiene miles de semillas negras y pequeñas. El fruto maduro desprende un fuerte aroma que se usa como saborizante. El cultivo de la vainilla genera altos ingresos económicos sin requerir grandes extensiones de tierra.

1. República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
Universidad Nacional Experimental
“Francisco De Miranda”
Milagros Rodríguez
Molinary
Santa Ana De Coro;
Orchidaceae
(Vainilla)

2. taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Lilipsida
Orden: Orchidales
Familia: Orchidaceae
Genero: Vainilla

3. Orchidaceae
Son una familia de
plantas monocotiledóneas
que se distinguen por la
complejidad de sus flores y
por sus interacciones
biologicas

4. Vainilla
( V. Planifolia Plum )
La mas conocida es la especieVanilla planifolia que produce
un fruto del que se obtiene un saborizante
Las plantas que producen la vainilla poseen ellas mismas el
nombre de vainilla. Son las únicas orquídeas cultivadas por
razones que no sean meramente ornamentales

5. Fruto
- Es una semilla alargada y
carnosa de vaina
- Cada vaina contiene
miles de minúsculas
semillas negras
- Las vainas carecen de aroma, hasta
que madura, se vuelven negras y
desprenden un fuerte aroma
- Es la parte de la planta que sea
provecha

6. Importancia Agronómica
Desde el punto de vista social, el cultivo de la vainilla
no requiere de grandes extensiones de terreno para
obtener altos ingresos económicos empleando mano
de obra familiar