Este documento describe las orquídeas, una familia de plantas con gran diversidad de flores atractivas para la polinización. Discuten su importancia ecológica como colonizadoras de diversos hábitats y su capacidad de adaptación. También destaca su importancia económica como plantas ornamentales cultivadas y comercializadas a nivel mundial, así como el uso de la vainilla como especia.

1. FAMILIA :
Orchidaceae

2.  Gran diversidad y flores muy atractivas para facilitar polinización.
 Variaciones estructurales que aydan al polinizador.
 Flores ricas en especies y continuo flujo taxonómico
 700 géneros con 28.000 especies

4. IMPORTANCIA ECOLOGICA
 Conquistadores de nichos ecológicos lugares secos y calientes hasta húmedos y
fríos. Desiertos de arena y polos carecen de ellas. Abundan mas en lugares
tropicos
 Litofitas (rocas) pero son mas epifitas(crece sobre arboles)
 Capacidad de adaptación
 Existen orquídeas que presentan simbiosis no son parasitas no se alimentan de
el árbol solo usan de soporte y para alcanzar luz solar.
 Sarcoglottis sp simbiosis con un hongo (micorriza)

5. Sarcoglottis sp.

7. IMPORTANCIA ECONOMICA
 Ornamentales
 Algunas son especias
 cultivadas para comercialización
 Brasil, China, Costa Rica, Estados Unidos, Filipinas, Indonesia y Tailandia.
Principales países comercializadores.
 Explotación y exportación de especies

8. Genero fáciles de cultivar y vender
Cymbidium
Cattleya
Phalaenopsis

9. Capacito 100 productores para
cultivo de orquídeas
Plantas proveniente del
laboratorio de cultivo de tejidos
del Instituto de Ecología
introducidas al mercado
Fondo Institucional de Fomento Regional para el
Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación
FORDECYT

10. Vainilla
 Mayas utilizaban para aromatizar chocolate. Europeos robaron idea
 Mejora la digestión
 Pocas orquídeas cultivadas por otra razón que no sea ornamental.
 Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Australia. Principales productores
 Sacan provecho ornamental y abastecen de vainilla al mercado.

11. Vanilla planifolia
Originaria de México

12. FAMILIA :
Agavaceae

13. IMPORTANCIA ECONOMICA- SOCIAL