1. Etnología e identificación animal Ing. Rina Solano

2. Preguntas? Qué es la zootecnia? Cuál es la diferencia producción animal y zootecnia? Exponga 4 razones de la importancia de la zootecnia. Surge en ______ (Emilio Baudement) describió al animal desde el punto de vista económico ¿Cuáles son las bases de la producción animal? Diferencia entre Rentabilidad y utilidad:

3. Identificación La identificación individual de los animales domésticos, resulta necesaria no solo ya por el hecho de distinguir que animal pertenece a que ganadero. Control sanitario , productivo y nutricional de cada uno de los animales.

4. Especie Es el grupo poblacional mas grande con caracteres comunes y esta constituido por todos aquellos individuos entre los que es posible el apareamiento ( definido como la producción entre individuos sea cual fuere el tipo de población a la que pertenezcan) dando lugar a especies fértiles

5. Los mecanismos por los que no se puede producir intercambio genético entre individuos de especies distintas son varios: Aislamiento estacional Hábitat Aislamiento sexual (comportamiento o de tamaño fisiológico y mecánicos). Acontecimientos evolutivos: formacion de razas Especie

6. Raza Es un grupo constituido por animales de la misma especie, con una elevada frecuencia de genes similares, que presentan características morfológicas y productivas semejantes al ser explotados en las mismas condiciones ecológicas y ambientales (alimentación, alojamiento y manejo). Los individuos de la misma raza se parecen mas entre si que los individuos de la misma especie.

7. Raza Los caracteres físicos y productivos que definen la raza son transmitidos a su descendencia. Las razas pueden diferir en la frecuencia relativa de un gen determinado, pero las diferencias no impiden el intercambio Entre razas de la misma especie. ¿cuáles consideran que sean las causas que originan las diferencias raciales?

8. Raza Respuesta: Las condiciones ambientales (largo período de tiempo) provocan selección en la población, fijándose en genes que caracterizan a la raza. Las diferencias raciales están acompañadas de diferencias morfológicas observables. Creación de razas es un proceso que puede ser reversible, ya que las distintas razas pueden cruzarse entre sí y combinarse (formando una unidad poblacional).

9. variedad Constituye una variedad aquellos individuos de una misma raza que, como consecuencia de la diversidad de las condiciones ambientales, presentan algún carácter común pero no hereditario (volumen, peso, alzada, armonía de formas , precocidad, producción, pigmentación).

10. Variedad formación de distintas variedades de una raza (características ambientales limitan genotipo y determinar un fenotipo determinado. Una raza tendrá mayor número de variedades amplia sea su área geográfica de dispersión Variabilidad exista entre los distintos sistemas de explotación. Cuando los individuos cambian de lugar y cambian las condiciones ambientales se produce cambios?

11. familia Conjunto de individuos que se derivan de los mismos progenitores hasta cinco o diez generaciones.

12. Estirpe Conjunto de animales de una raza especifica con una determinada proporción de genes homogéneos, Una raza puede tener varias estirpes, mas o menos fijadas, en función del aislamiento geográfico y sistemas de explotación utilizados. Los caracteres de las estirpes son hereditarios al encontrarse en la base genética.

13. Estirpe Cuidado: Consanguinidad producida por el apareamiento de parientes, que incrementa la homocigosis tanto de genes beneficiosos como perjudiciales.

14. Línea pura Dentro de la estirpe, hay un grupo mas reducido que es la línea. Es el conjunto de animales de una raza con identidad genética (homocigosis) respecto algunos caracteres hereditarios. La línea pura responde al conjunto de animales idénticos patrimonio genético o muy parecido.

15. cruzamiento Supone la reproducción entre animales de distinto genotipo. Cruce de dos especies que es la hibridación clásica o inter-específica . - híbrido: es el organismo vivo animal o vegetal procedente del cruce de dos organismos de razas, especies o subespecies distintas, o de alguna o más cualidades diferentes Estéril

16. mula es un animal híbrido estéril que resulta del cruce entre la yegua y el burro o asno. Se parece al burrocabeza gruesa y corta, orejas largas, miembros finos, pezuñas estrechas y pequeñas, melena corta, ausencia de las castañas, y cola sin pelo en su raíz. Sin embargo posee algunas características equinas, como su altura y cuerpo, la forma del cuello y de la grupa, la uniformidad de su pelaje, y los dientes. Burros 62 y caballos 64

17. Burdégano es el animal híbrido resultante del cruce entre un caballo y una asna o burra. cara de las mulas recuerda más a los burros, la del burdégano se parece más a la de los caballos, que es larga y delgada. No tiene las orejas tan largas como la madre aunque algo más que las del padre. Su cola es peluda en toda su longitud como los caballos.

18. cruzamiento 2. Cruce entre dos razas también llamado mestizaje, que es el cruce clásico usado para mejora genética. Se trata de generalmente de la acción de una raza mejorante (normalmente línea padre) sobre una población hembra poco seleccionada.

19. 3. Cruce entre líneas, familias o estirpes entre cruce se realiza cuando ha llegado a líneas de elevada consanguinidad: con frecuencia estas líneas se cruzan para complementar determinados caracteres y para vigorizar la nueva línea creada. El cruce entre ecotipos también es frecuente. cruzamiento