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Química Básica C/Laboratorio                              Unidad de Competencia I


ESTUDIO DE LA MATERIA
Materia: Se ha definido como “todo aquello que ocupa un lugar en el espacio,
tenga masa y pueda medirse”.
Todo lo que constituye el universo es materia.
La materia la podemos encontrar en forma pura, como átomo, elemento,
compuesto o en forma de mezcla de sustancias.

Átomo: Partícula mas pequeña de un elemento
Elemento: Sustancia que no puede descomponerse en otras distintas y esta
formada por átomos del mismo tipo.

Compuesto: Es la unión de dos o mas elementos, que se pueden separar por
métodos químicos y no por métodos mecánicos o físicos. Presentan
características propias y diferentes a la de los elementos de donde provienen.

Sustancias simples: La integran los átomos y los elementos.

Sustancias compuestas: Esta formada pro átomos distintos y la integran los
compuestos.

Mezcla: Son asociaciones formadas por la unión de dos o mas sustancias que
conservan sus propiedades y características.


Características de los compuestos:

1.- La proporción entre los constituyentes siempre es constante.
2.- Al formarse un compuesto siempre hay manifestación de energía.
3.- Los constituyentes no pueden ser separados por métodos físicos
4.- Los constituyentes pierden sus propiedades originales.
5.- Los compuestos se pueden descomponer y elaborar por métodos químicos.

Características de las mezclas:

1.- La relación entre los compuestos de la mezcla son variables.
2.- Al formarse una mezcla, generalmente no hay manifestación de energía.
3.- Los constituyentes se pueden separar por métodos físicos.
4.- Los constituyentes conservan sus propiedades individuales.
5.- Al formarse la mezcla, no hay formación de sustancias nuevas.
Química Básica C/Laboratorio                               Unidad de Competencia I



CLASIFICACION DE LAS MEZCLAS

   •   Mezclas Homogéneas.- Están formadas por una sola fase. Pueden ser
       varios constituyentes que no pueden diferenciarse a simple vista. Ejemplo:
       azúcar disuelta en agua, aleaciones, aire, gasolina, etc.

   •   Mezclas Heterogéneas.- No tiene la misma composición, propiedades y
       apariencia en todas sus partes. Están formadas por dos o mas fases,
       ejemplo: arena, madera, rocas, ensalada de frutas, etc.


   •   Suspensiones.- Mezclas heterogéneas en las que el soluto sedimenta al
       cesar la agitación.

   •   Coloides.- Son aquellas mezclas heterogéneas en las que el grado máximo
       de dispersión de las fases es la mayor y no puede notarse su
       heterogeneidad, sino únicamente con el microscopio electrónico.




BIBLIOGRAFÍA:


   •   RALPH H. P. Y WILLIAM S. H., Quimica general-principios y aplicaciones
       modernas, Editorial Prentice Hall, séptima edición 1999



   •   Rodrigo F. Cádiz y Dr. Fernando Zuloaga(1999), Nombre del artìculo:
       Estructura de la materia, publicado por Pontificia Universidad Católica de
       Chile, Departamento de Química-Física, Facultad de Química. Recuperado
       el                                                      28/septiembre/2005,
       de:http://www.puc.cl/sw_educ/qda1106/frame_contenidos.htm
Química Básica C/Laboratorio   Unidad de Competencia I

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Química Básica C/Laboratorio: Estudio de la Materia

  • 1. Química Básica C/Laboratorio Unidad de Competencia I ESTUDIO DE LA MATERIA Materia: Se ha definido como “todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tenga masa y pueda medirse”. Todo lo que constituye el universo es materia. La materia la podemos encontrar en forma pura, como átomo, elemento, compuesto o en forma de mezcla de sustancias. Átomo: Partícula mas pequeña de un elemento Elemento: Sustancia que no puede descomponerse en otras distintas y esta formada por átomos del mismo tipo. Compuesto: Es la unión de dos o mas elementos, que se pueden separar por métodos químicos y no por métodos mecánicos o físicos. Presentan características propias y diferentes a la de los elementos de donde provienen. Sustancias simples: La integran los átomos y los elementos. Sustancias compuestas: Esta formada pro átomos distintos y la integran los compuestos. Mezcla: Son asociaciones formadas por la unión de dos o mas sustancias que conservan sus propiedades y características. Características de los compuestos: 1.- La proporción entre los constituyentes siempre es constante. 2.- Al formarse un compuesto siempre hay manifestación de energía. 3.- Los constituyentes no pueden ser separados por métodos físicos 4.- Los constituyentes pierden sus propiedades originales. 5.- Los compuestos se pueden descomponer y elaborar por métodos químicos. Características de las mezclas: 1.- La relación entre los compuestos de la mezcla son variables. 2.- Al formarse una mezcla, generalmente no hay manifestación de energía. 3.- Los constituyentes se pueden separar por métodos físicos. 4.- Los constituyentes conservan sus propiedades individuales. 5.- Al formarse la mezcla, no hay formación de sustancias nuevas.
  • 2. Química Básica C/Laboratorio Unidad de Competencia I CLASIFICACION DE LAS MEZCLAS • Mezclas Homogéneas.- Están formadas por una sola fase. Pueden ser varios constituyentes que no pueden diferenciarse a simple vista. Ejemplo: azúcar disuelta en agua, aleaciones, aire, gasolina, etc. • Mezclas Heterogéneas.- No tiene la misma composición, propiedades y apariencia en todas sus partes. Están formadas por dos o mas fases, ejemplo: arena, madera, rocas, ensalada de frutas, etc. • Suspensiones.- Mezclas heterogéneas en las que el soluto sedimenta al cesar la agitación. • Coloides.- Son aquellas mezclas heterogéneas en las que el grado máximo de dispersión de las fases es la mayor y no puede notarse su heterogeneidad, sino únicamente con el microscopio electrónico. BIBLIOGRAFÍA: • RALPH H. P. Y WILLIAM S. H., Quimica general-principios y aplicaciones modernas, Editorial Prentice Hall, séptima edición 1999 • Rodrigo F. Cádiz y Dr. Fernando Zuloaga(1999), Nombre del artìculo: Estructura de la materia, publicado por Pontificia Universidad Católica de Chile, Departamento de Química-Física, Facultad de Química. Recuperado el 28/septiembre/2005, de:http://www.puc.cl/sw_educ/qda1106/frame_contenidos.htm
  • 3. Química Básica C/Laboratorio Unidad de Competencia I