El resumen del documento es: 1) Se llevó a cabo una competencia final de proyectos de innovación social preparados por jóvenes para optar por financiamiento. 2) La Universidad Católica Santa María La Antigua ofrece varios diplomados y programas relacionados con temas legales, de negocios y administración. 3) El documento también cubre noticias sobre eventos conmemorativos y culturales en la universidad.

1. Universidad Católica Santa María La Antigua / 3ra. Etapa / Año 2017 / del 19 al 23 de junio / No. 69
El pasado sábado 3 de junio, en el auditorio P. Benjamín Ayechu, del Edificio de Investigación, Postgrado y
Extensión de la USMA, se efectuó la competencia final de los Proyectos de Innovación Social preparados por
jóvenes de los distritos de Panamá y San Miguelito, para optar por el financiamiento para la ejecución de sus
proyectos.
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Culmina Programa de Diseño y
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Vegetales, frutas, carnes de ave de res; huevos,
cereales y granos son algunos de los alimentos que
conforman esta canasta de opciones.
En los tres últimos años la preferencia por los alimentos
orgánicos ha despertado el interés de los consumidores
panameños y ha movido a muchos comerciantes a
ofrecer una variedad de productos.
Cadenas de supermercados, restaurantes, tiendas
especializadas y agricultores se han dejado cautivar por
esta tendencia de consumir alimentos saludables y
cultivados con prácticas más amigables con el
ambiente.
La producción de alimentos orgánicos anula cualquier
actividad que involucre el uso de químicos y
preservantes.
En las estanterías de los supermercados cada vez es
más frecuente encontrar una sección especial para
estos productos. Vegetales, frutas, hortalizas, carnes
de aves y de res, huevo, cereales y granos son algunos
de los productos que forman parte de esta canasta de
alimentos. La oferta gourmet también se ha sumado a
esta tendencia.
En la ciudad operan más de 12 restaurantes que en su
carta destacan los platillos con el ingrediente orgánico.
Tal es el caso de Maito, propiedad del chef panameño
Mario Castrellón, graduado en Barcelona, España.
En una esquina de la cuadra donde está el restaurante,
el chef adecuó un invernadero donde cultiva especias,
hierbas (albahaca, romero, hierbabuena, toronjil,
perejil), tomate, maíz peruano, plátano, caña de azúcar,
entre otros alimentos libres de agroquímicos. La idea,
según Castrellón, es regresar al consumo de alimentos
saludables, donde el sabor hace la diferencia.
El consumo de alimentos orgánicos dejó de ser casi
exclusivo de extranjeros y ahora jóvenes profesionales
de 23 años en adelante prefieren cuidar lo que comen
para garantizar un mejor estilo de salud, comenta Jesús
Armenteros, propietario de Biogranjas, que produce
pollos, cerdos, huevos y vegetales orgánicos.
En su finca ubicada en la comunidad de Los Pollos, en
Río Hato, Coclé, este ingeniero avícola se ha enfocado
en la cría de pollos y cerdos en libertad y alimentados
con pasto orgánico.
Estos productos tienen un precio más elevado- entre
20% y 30% - que los tradicionales, dependiendo del
lugar donde se compren, pero los expertos aseguran
que son más beneficiosos para la salud. Los animales
son alimentados solo con proteína vegetal y no se
utilizan antibióticos, ni promotores de crecimiento.
Certified Humane, organización que garantiza que los
animales que son criados en granjas en su hábitat
natural, certifica los productos de Biogranjas.
Los cultivos orgánicos son poco atractivos para los
productores convencionales, porque requieren de una
mayor inversión y mano de obra. Sin embargo, en está
practica amigable con el ambiente la remuneración
económica es mayor, asegura Ramón Rivera, miembro
del Grupo Orgánico de Agricultores Cerropunteños. Por
ahora, la oferta agrícola es poca, la que garantiza un
buen retorno de la inversión. La comparación de
precios entre los alimentos orgánicos y los
convencionales resalta claras diferencias: el tomate
tradicional se vende en $1.30 la libra, mientras que el
orgánicos cuesta $3. La libra de pollo orgánico oscila
entre $2.75 y $3 y la libra convencional $1.25.
Por: Mercedes Villavivencio
Profesora de la Facultad de Negocios.
Pluma
Invitada
Orgánicos, en el gusto
de los panameños
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PANAMÁ - COLÓN - CHIRIQUÍ - AZUERO - VERAGUAS
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CONTENIDO
Conmemoración del Día de la
Etnia Negra Nacional
3Desde los Pasillos
3
Culmina Programa de Diseño
y Formulación de Proyectos 4
Diplomado en Administración
Normativa e Integral de
Proyectos
5
Concurso sobre Tecnologías Apropiadas
en la Agroindustria
6
Diplomado en Sistema Penal Acusatorio 6
7
Foro Gobierno Corporativo en un
Mercado Bursátil
5 Pluma invitada
Orgánicos, en el gusto de los
panameños
Primera entrega
Reflexión con el grupo
de Mantenimiento
8:30 a.m.
Sala de oración
Edif. B
Eucaristía
11:00 a.m.
Capilla
Eucaristía
11:00 a.m.
Capilla
JUCAUSMA
Sala de Oración
9:00 a.m.
( Hora Estudiantil )
Taller de Biblia
10:00 a.m.
Sala de Oración
Eucaristía
3:30 p.m.
Capilla
Catequesis de Adulto
4:15 p.m a 5:00 p.m.
Oficina de Pastoral
Edif. E
Lunes Miércoles Jueves ViernesMartes
Agenda semanal de Pastoral Universitaria
Taller Formando
Familia Tema:
Sentido, Misión y
Espiritualidad de la
Familia
10:00 a.m. a
12:00 p.m.
Capilla
Pluma
Invitada

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Diplomado en Sistema Penal Acusatorio
La Universidad Católica Santa María La Antigua (USMA),
junto a la Dirección Educación Continuada, realizó el
pasado 2 de junio la ceremonia de graduación del
Diplomado en Sistema Penal Acusatorio.
Los participantes fueron capacitados en el manejo eficaz
del Código Procesal Penal de corte acusatorio, que da un
giro importante en la forma y el quehacer de los abogados y
todos los profesionales que de una u otra manera se
involucran en juicios penales. Adquirieron herramientas
metodológicas que les permite a ellos mejorar sus
destrezas de investigación, actuación y litigación durante
las distintas fases del proceso penal.
La ceremonia contó con la presencia del profesor Harley Mitchell, Decano de la Facultad de Derecho y Ciencias
Políticas, en representación del Rector Magnífico, Juan Planells y la Directora de Educación Continuada,
Licenciada Magaly Estrada.
El Lic. Abdel Almengor Echeverría, en representación de los participantes, destacó la importancia de que se
respeten los estándares más altos de acceso a la justicia y de derechos humanos a partir de mejorar la calidad
de la evidencia probatoria en todas las etapas del proceso, a través de actividades de capacitación como es el
caso de este diplomado.
Ing. Juan Planells durante su intervención
Concurso sobre Tecnologías Apropiadas
en la agroindustria
La Ley 9 de 2000 declara el día 30 de mayo de cada
año como día cívico y de conmemoración del "Día de
la Etnia Negra Nacional", como homenaje al valioso
aporte que ha hecho este importante grupo a la
construcción de la historia de nuestro País;
fortaleciendo nuestra cultura, gastronomía e identidad
nacional.
Con el propósito de resaltar, valorar y permitir el
intercambio de cultura entre el personal docente,
administrativo y educando, la Dirección de Vida
Universitaria, junto al Ballet Folclórico y el grupo de
teatro El Desván, presentaron puntos alusivos a la
etnia negra: bailes, dramatizaciones y comidas típicas
(dulces, empanadas de bacalao), además se
apreciaron los coloridos vestidos, tanto en estudiantes
como en docentes, característicos de la etnia negra.
Con esta clase de actividades se complementan conocimientos sobre nuestra historia, además se destacan los
valores como la igualdad.
Elenco del Ballet Folclórico Costumbres y Tradiciones
Conmemoración del Día de la
Etnia Negra Nacional
Egresados del diplomado junto a las autiridades de la USMA
Bajo la logística de la Organización Mundial de la Propiedad
Intelectual (OMPI), en colaboración con el Ministerio de
Comercio e Industrias (MICI) y la Universidad Católica Santa
María La Antigua (USMA), a través de la Dirección General del
Registro de la Propiedad Industrial (DIGERPI) y con la
asistencia de la oficina Coreana de la Propiedad Intelectual
(KIPO) presentaron un taller de orientación acerca del
concurso sobre Tecnologías Apropiadas: “Soluciones
innovadoras para la vida cotidiana en la agroindustria”.
En entrevista con el Sr. Oswaldo Gironés, consejero en la
Oficina Regional para América Latina y el Caribe, y OMPI en
Ginebra, destacó lo siguiente este es un concurso que tiene
como objetivo principal promover el uso de la información de
patente para identificar las tecnologías que resuelvan problemas de comunidades, es decir, orientar soluciones
a problemas dentro del sector agroindustrial para favorecer el desarrollo o bienestar de esas comunidades.
También detalló que el objetivo de este concurso es encontrar una tecnología apropiada en esas bases de
patentes que resuelvan un problema social, y al final el ganador podrá ser acreedor de una medalla, y un
certificado además de un viaje a Corea.
Yurenis Carolina Pelayo Nava
Ingeniería Civil
Desde los Pasillos
¿ Cómo ha sido su experiencia en la USMA?
Estudiar en la USMA ha sido una gran experiencia y una gran oportunidad de no
sólo prepararme para ser una profesional en el área de la construcción sino que he
aprovechado a cada docente para ampliar mis conocimientos en clase y ser más
competitiva en el campo laboral.
¿ Qué significa para usted ser miembro de la Asociación de Estudiantes de
Ingeniería Civil?
No sólo ser miembro de la Asociación, sino estar a cargo de la Asociación de
Estudiantes de Ingeniería Civil como Presidenta ha sido todo un reto y un
compromiso por y para los estudiantes de Ingeniería Civil de la USMA sirviendo
como enlace entre los estudiantes – la Universidad – y el campo profesional.
¿ Ser miembro de una asociación estudiantil, como ha complementado su formación a nivel personal y
profesional?
Desde el inicio ha sido un constante aprendizaje, afrontar muchas experiencias, altos y bajos durante este
período ha complementado mis conocimientos sobre el trabajo en equipo, organización, planificación, control y
supervisión, desarrollando la determinación, compromiso y responsabilidad en las actividades que hemos
realizado.
¿ Qué legado o mensaje desea transmitirle a sus compañeros a través de esta asociación?
La Asociación de Estudiantes de Ingeniería Civil, más que ser un grupo de estudiantes que organiza un
Congreso cada año, somos los voceros de las necesidades de los estudiantes ante la administración de la
Facultad, somos un enlace al mundo profesional y los invito a formar parte de está grandiosa oportunidad de
aportar un grano de arena a contribuir a la vida universitaria de los estudiantes.

4. HaciendoUniversidad
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Egresados del diplomado
Estudiantes ganadores
Estudiantes junto al Embajador John Feeley
Culmina Programa de Diseño
y Formulación de Proyectos
Diplomado en Administración Normativa
e Integral de Proyectos
Expositores invitados junto a las autoridades de la USMA
Foro Gobierno Corporativo en un
Mercado Bursátil
La Universidad Católica Santa María La Antigua
(USMA), a través de la Superintendencia del Mercado
de Valores (SMV), junto a la Unidad de Educación al
Inversionista (UEI) organizaron el Foro Gobierno
Corporativo en un Mercado Bursátil.
Este foro reunió a estudiantes, profesores y público
general interesados en temas bursátiles y como la
entidad reguladora cumple con el rol educativo y
orientador, como núcleo del desarrollo de Mercado de
Valores.
El profesor Eduardo Pazmiño, Decano de la Facultad
de Negocios, agradeció a la SMV, y a los facilitadores
por brindar este tiempo para generar docencia a los
jóvenes tratando temas reales.
Durante la jornada se abordaron temas como: Gobierno Corporativo en Acción, por la Ing. Lillian Lu, Consultora
certificada en Gobierno Corporativo; Mercado Bursátil, Transparencia y Tendencias de la Regulación Bursátil,
presentada por el Lic. José Ramón García de Paredes, Secretario de la Junta Directiva de SMV; y la Licda.
Rosaura González Marcos, expuso sobre El Instituto de Gobierno Corporativo como vehículo nacional para un
buen gobierno corporativo.
El pasado 30 de mayo la Universidad Católica Santa
María La Antigua (USMA), junto a la Dirección de
Educación Continuada, organizaron la ceremonia de
graduación del Diplomado en Administración
Normativa e Integral de Proyectos, para los
estudiantes de la Licenciatura en Ingeniería Industrial
Administrativa, como opción de graduación.
Este diplomado capacitó a los estudiantes para la
certificación CAPM® (Certified Associate in Project
Management) en Administración de Proyectos que
realiza el Project Management Institute (PMI®).
Además, conocieron las principales normas de
carácter obligatorias, los estándares “voluntarios” y
globalmente aceptados que rigen la administración
exitosa de proyectos.
La ceremonia contó con la presencia del profesor Rubenad Rivera, director de la Escuela de Ingeniería Industrial
Administrativa, el profesor Guillermo Campbell, facilitador del Diplomado y la licenciada Magaly Estrada,
Directora de Educación Continuada.
El pasado sábado 3 de junio, en el auditorio P.
Benjamín Ayechu, del Edificio de Investigación,
Postgrado y Extensión de la USMA, se efectuó la
competencia final de los Proyectos de Innovación
Social preparados por jóvenes de los distritos de
Panamá y San Miguelito, para optar por el
financiamiento para la ejecución de sus proyectos.
Este evento fue la etapa final del Programa de Diseño
y Formulación de Proyectos de Innovación Social,
que la Universidad Católica Santa María la Antigua
(USMA) ofreció a casi 50 jóvenes de entre 15 y 22
años provenientes de ambos distritos, desde el
pasado mes de febrero. El evento se desarrolló bajo
la coordinación del Instituto Republicano
Internacional del Senado de los Estados Unidos, y el
financiamiento de la Embajada de Estados Unidos en
Panamá, y contó con 10 semanas de formación en
diferentes temas, tales como Desarrolló Personal,
Liderazgo, Resolución de Conflictos, Emprendimiento
y Diseño, Formulación, Financiamiento y Evaluación
de Proyectos.
La capacitación estuvo coordinada por el Centro de
Apoyo a Emprendedores y Desarrollo Empresarial
(CAEDE) de la USMA, y dictada por facilitadores de
amplia experiencia en los temas dictados y en la
metodología correspondiente.
Del distrito de Panamá, el Proyecto Ganador fue
NUEVAS ALAS POR TU COMUNIDAD, que pretende
iniciar un club con computadoras disponibles para
que los jóvenes de Santa Ana y Calidonia puedan
utilizarlas con fines de aprendizaje y participar en
actividades divertidas con un sistema de
recompensas.
Por parte del distrito de San Miguelito, el Proyecto
Ganador fue VALE ESTUDIAR, que implica crear un
centro de apoyo en la comunidad de Veranillo,
corregimiento de Belisario Porras, orientando a los
jóvenes potencialmente desertores de las escuelas
mediante apoyo en los estudios y ayuda espiritual.
Cada uno de los equipos ganadores recibirá B/.7,000
para la implementación de sus proyectos, en un
periodo no mayor de 6 meses. Dada la excelente
participación de los jóvenes y la calidad de los
proyectos, los organizadores del evento decidieron
otorgar un tercer premio que fue repartido entre otros
dos proyectos, que, según la evaluación del jurado
calificador, quedaron empatados en puntos. Estos
proyectos fueron EXPLOTA TU TALENTO, del distrito
de Panamá, y CAMBIO DE CULTURA CAMBIO DE
VIDA, del distrito de San Miguelito. Cada uno de esos
proyectos recibirá B/.3,500 para su implementación.
Este evento contó con la participación de los alcaldes
José Isabel Blandón y Gerald Cumberbatch, de los
distritos de Panamá y San Miguelito, respectivamente.
Además, como invitado especial, para la entrega de
los premios estuvo S. E. John Feeley, embajador de
Estados Unidos en Panamá, quien pronunció unas
palabras, visiblemente conmovido por lo que acababa
de presenciar, recordando su época juvenil en El
Bronx de Nueva York, de donde es oriundo.
Además de la instrucción dada a los jóvenes, también
se dio una capacitación a un grupo de 10
colaboradores de las Alcaldías de Panamá y San
Miguelito, con miras a la creación de la Incubadora de
Proyectos de Innovación Social en cada una de esas
dependencias públicas.