1. Año II Nº 3, Marzo Abril 2011
Extensión
Periódico de noticias, Dirección de Extensión Universidad Iberoamericana de Ciencias y Tecnología
Estudiantes del Middlebury College
realizan pasantía en nuestra Universidad
páginas 4 y 5
Opinión: Deportes:
Resultados Los Mejores
Encuesta MINSAL Entrenadores a la Ibero
pág. 8 pág.9

2. Editorial
Con el inicio de un nuevo año académico en nuestra Universidad, quienes llevamos más años trabajando en esta casa de
estudios y hemos visto la evolución y el crecimiento de ella, desde las cuatro facultades originales – Ingeniería, Medicina
Veterinaria, Ciencias Agrarias y Forestales, Administración y Negocios – a las ocho Facultades de hoy, abarcando diferentes
áreas del conocimiento y de la formación de profesionales acordes con las necesidades actuales de nuestro país, nos sentimos
orgullosos de haber aportado desde el conocimiento individual a la concreción de la universalidad actual.
El orgullo existe y se sostiene en base al sacrificio y esfuerzo de un trabajo colectivo de los distintos estamentos que componen
la Universidad, desde las primeras etapas del proceso de autonomía obtenido el 2004 hasta la acreditación actual que rige
hasta fines del año 2013, lo que nos posiciona en buen nivel en la Educación Superior del país.
En este proceso continuo de ir mejorando la gestión académica en la docencia de pregrado y el manejo institucional eficiente,
se han hecho importantes inversiones en infraestructura, recursos tecnológicos, contratación de nuevos académicos de calidad
para la formación de nuestros estudiantes, quienes se han destacados - en sus diferentes profesiones – en el sector privado y
público a lo largo de nuestro territorio.
Los desafíos que se yerguen en el horizonte crecen en la misma proporción que lo hace la Universidad. Los años venideros
traen aparejados nuevos procesos de acreditación, la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad en todos
los procesos, acción que apunta a alcanzar la excelencia por la que la universidad trabaja a diario; y acciones concretas en la
responsabilidad social universitaria y la formación cada vez más integral de los futuros profesionales que egresarán de esta
incubadora. Todos estos, desafíos que nos invitan a perfeccionar nuestro quehacer en pro de nuestra Visión de proyectarnos
como un centro académico que concibe la creatividad, innovación, emprendimiento y la gestión del conocimiento como el-
ementos sustantivos para el desarrollo gradual de la formación de titulados y graduados, con un sentido de inclusión social y
una cultura Universidad- Empresa
En esta primera edición del año y, a nombre de toda esta Dirección, les doy la más cordial bienvenida a todos nuestros esta-
mentos: directivos, académicos, administrativos y estudiantil; sin dejar de lado a toda esta nueva pléyade de estudiantes que
ingresan a concretar sus sueños de un futuro mejor para nuestra sociedad.
Sergio Espinoza P
Director de Extensión
Periódico de la Dirección de Extensión de la
Universidad Iberoamericana de Ciencias y Director: Sergio Espinoza P.
Tecnología Comité Editorial: Marco Rodriguez - Roberto
Donoso - Horacio Meléndez - David Lloyd .
Elías Fernandez Albano # 171, Santiago Periodista: Vania Ramírez M.
Fono: 840 46 27 Diseño: Vania Ramírez M.
E-mail: extension @unicit.cl

3. ECOIBERO colabora en 1º censo de nutrias y aves marinas
A través de su brigada, Embajadores de la Naturaleza, el viven en la zona a fin de tomar acciones en pro del cuidado
Departamento de Educación Medioambiental ECOIBE- de este animal en peligro de extinción, además de analizar
RO prestó colaboración en el 1º Censo de Nutrias y Aves su comportamiento en vida silvestre.
Marinas realizado en el Parque Acantilados de Quirilluca
en la comuna de Puchuncaví, Valparaíso. Para la Directora de ECOIBERO, Medico Veterinar-
ia Viviana Contreras, esta salida contempló múltiples
Invitados por el Grupo de Acción objetivos: fomentar la educación ambiental, la
Ecológica Chinchimen, que tiene como propósito protección de la biodiversidad y aplicar metodologías y
constituir una red ambiental para la conservación de conocimientos adquiridos por los alumnos durante las cátedras
diversidad biológica, identidad territorial y el propias de la carrera de Medicina Veterinaria como Fauna
servicio a sus comunidades, el sábado 9 de Silvestre, Ornitología, Ecología y Medio Ambiente, entre
abril, la brigada Embajadores de la Naturaleza, otras. Todo lo antes mencionado a fin de formar Médicos
constituido por estudiantes de Medicina Veterinarios integrales.
Veterinaria, viajó a la localidad de Puchuncaví para realizar
en conjunto un censo que entregue información sobre la
cantidad de nutrias chilenas o chungungos que

4. Estrechando lazos internacionales de colaboración
La Universidad Iberoamericana de
Ciencias y Tecnología, preocupada
en su quehacer universitario de los
desafíos que aborda la humanidad
actualmente, se ha comprometido a
trabajar por la sustentabilidad, esta
implica la actividades de gestión, una
nueva mirada curricular y asumir,
como casa de estudios superiores, el
desafío de comprometerse y ser parte
del tejido social.
En busca de la democratización de los sa- Estudiantes junto a la Directora de ECOIBERO Sra. Viviana
beres, consciente de la utilidad de estos para Contreras, la Directora de la Carrera de Medicina Veterinaria,
contribuir al desarrollo social y ambiental Sra. Bárbara Fertilio y el Director de Extensión de nuestra
universidad Sr. Sergio Espinoza.
sustentable en el país, y en función de re-
sponder a los desafíos expresados en el pro-
tocolo Marco Campus Sustentable, que se completo programa de trabajo y visitas a em-
ha establecido una relación estrecha con presas y reuniones con políticos y ciudadanos
Middlebury College institución de estudios del país lo que les entregó una visión global de
superiores de Estados Unidos de América, Chile en los ámbitos político, económico, ciu-
pionera en el campo de los estudios ambi- dadano y medioambiental.
entales.
El Departamento de Educación Medioambien-
Dentro de este contexto un grupo de 8 tal ECOIBERO encargado de la organización
alumnos del Magister Política Internacional y principales anfitriones, catalogó la actividad
y Medio Ambiente, junto a su profesora Sra. como provechosa para el futuro del Departa-
Vicky Porras viajaron hasta nuestro país para mento y la Universidad en la senda de la Sustent-
realizar una pasantía de una semana dentro abilidad y compromiso con el Medio Ambiente.
de la cual compartieron con docentes de un
Lunes por la mañana se reunieron con la Ministra
del Medioambiente, Sra. María Ignacia Benítez,
en dependencias del ministerio, oportunidad en la
cual conocieron la creación y el desarrollo del mismo.

5. Congreso Nacional Cita con Juez Juan Guzmán
Interesados en materia de Derechos
Los estudiantes de Política Internacional y futuros líderes Humanos, el grupo de estudiantes de
de opinión, visitaron el Congreso Nacional donde tuvieron magister tuvo ocasión de reunirse con
oportunidad de reunirse con el el primer Juez Chileno en procesar a
Presidente de la Cámara Alta, Senador Guido Girardi. Pinochet , Sr. Juan Guzmán T.
Visita Mina El Teniente y Escuela La Tuna
Cena de Camaradería
El grupo visitó las instalaciones de la
Sarah Lisenbee y Anita Jochi, principal mina de cobre del país, uno
junto al Decano de la Facultad de los materiales más exportados por
de Medicina Veterinaria Dr. Chile al mundo.
Frederick Ahumada, durante una Posteriormente se dirigieron a la
cena de camaradería en la que Escuela rural La Tuna, lugar donde
participaron otras universidades los estudiantes conviven, aprenden y
suscritas al protocolo de campus aprovechan las energías solar y eólica.
sustentable
Viña Orgánica
La agitada agenda de
trabajo y reuniones
culminó con la visita
a una viña orgánica
de la VI región y un
asado de cordero al
palo ofrecido por la
misma.

6. Universidad suma nueva vía de apoyo a la investigación
a través del convenio general de colaboración en
investigación y desarrollo, cooperación académica e
intercambio de profesionales con la Policía de
investigaciones de Chile (PDI).
“ “
El lunes 10 de enero, en dependencias de Rectoría,
con la presencia de las máximas autoridades de nues-
tra casa de estudios presidida por el Rector Sr. Carlos
Pereira Albornoz; y por autoridades de la Policía de
Investigaciones de Chile comandados por el Prefecto
Un tema que nos interesa, porque está
Inspector Sr. Claudio Preller Pinochet Jefe de Edu- siendo desarrollado en nuestro Centro, es
cación Policial de la PDI y por el Prefecto Sr. Francisco
Palma Jefe Nacional de Criminalística de la PDI; se la entomología molecular, herramienta
realizó la firma de un convenio marco de cooperación
entre ambas instituciones.
que si se dirige a la caracterización de la
Este es una intensión de cooperación que abarca varios
entomofauna cadavérica, puede ser un
aspectos de nuestro quehacer académico, entre los que valioso aporte en estudios forenses.
destaca establecer programas de investigación, desar-
rollo, formación, capacitación, extensión, perfecciona-
miento e intercambio profesional, asesoría académica
y científica recíprocas.
El Dr. Victor Obreque, Director del Centro de Bio-
tecnología dependiente de la Facultad de Ciencias,
menciona que “este convenio se originó por iniciativa
nuestra, quienes nos acercamos a la PDI con el fin
de establecer temas de investigación de interés mu-
tuo, tanto en el área de biología molecular como en
el área de química analítica. Específicamente un tema
que nos interesa, porque está siendo desarrollado en
nuestro Centro, es la entomología molecular, herra-
mienta que si se dirige a la caracterización de la en-
tomofauna cadavérica, puede ser un valioso aporte en
estudios forenses, dado que constituye una aplicación
del estudio de insectos en aquellos aspectos que tienen
relación con el ámbito médico legal. Transformándose
en una buena herramienta que otorga información rel-
evante en los casos de deceso donde las herramientas
de rutina no proveen todos los datos necesarios para
resolver un caso”.
de los cuerpos de profesionales de las instituciones en las
El convenio permite un trabajo conjunto que apunta respectivas áreas de competencia y la realización de tesis de
a que los programas académicos, las asesorías y los pregrado o postgrado con tutoría compartida entre la Uni-
proyectos de investigación produzcan una efectiva versidad y la PDI
complementación para el avance y desarrollo de ambas
instituciones, además de la posibilidad de formación, El acuerdo entró en vigor a partir del lunes 10 de enero, fe-
capacitación y/o especialización cha en la cual fue firmado, tiene una duración de 1 año y es
renovable a futuro.

7. Dirección de Ex Alumnos inicia el año con Gala de Flamenco y
Charla Desafíos y Empleabilidad en el Mercado Laboral
La Dirección de Ex Alumnos en el marco del Inicio
del Año Académico, presentó la Charla Desafíos y
Empleabilidad en el Mercado Laboral, y una Gala
de Flamenco, ambas actividades a cargo de ex alum-
nos que hoy vuelven a la Universidad para com-
partir sus habilidades con estudiantes y docentes.
La charla Desafíos y Empleabilidad en el Mercado Laboral fue
dictado por Rodrigo Delgado,Ingeniería Forestal que actualmente
se desempeña como Gerente de Personal de Explora Hotels .
Posterior a la charla,otro ex alumno,el Ingeniero Agrónomo Pedro
Isla mostró sus habiliades artísticas y junto a su grupo flamenco
hcieron gala de talento, ritmo y elegancia en una Gala Flamenca Rodrigo Delgado
Ingeniero Forestal
La encargada de la Direccion de Ex Alumnos, Sra. Oto-
niela Narvaez junto al ex alumno Pedro Isla y su grupo
flamenco
Pedro Isla
Ingeniero
Agrónomo y
Guitarrista
Flamenco

8. “
Opinión
“
Resultados de Encuesta de Salud MINSAL
El 88,6 % de los chilenos no
realiza ejercicios, a pesar de
la publicidad que se realiza
en este sentido.
Ing. Hugo Torti Ivanovich
A inicio de año se dieron a conocer los resultados de la Director Escuela
nueva encuesta de salud encargada por el Ministerio Ingeniería en Alimentos
de Salud.
Esta dramática situación obliga a todos los estamen-
Desafortunadamente éstos no han sido para nada
tos relacionados a tomar urgentes medidas. Se han
alentadores, algo que se presagiaba, dados los an-
desarrollado campañas para educar al público, como la
tecedentes que se tenían del comportamiento de la
campaña “5 Al Día”, frutas y verduras, liderada por el
ciudadanía en los últimos años.
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
La obesidad en sus distintas formas, sobrepeso, obe- (INTA), conducida por el doctor Fernando Vío Del Río.
sidad y obesidad mórbida han experimentado un in-
cremento desde el año 2003, (fecha de la anterior
Es urgente apresurar medidas como la de duplicar el
encuesta de salud), hasta el año 2010 de 61 % a 67 %,
número de horas de Educación Física en la totalidad
esto equivale a un aumento de un millón veinte mil
de los colegios de Educación Básica y Media.
personas que se suman a las anteriores diez millones
trescientos setenta mil personas con sobrepeso y obe- Sin perjuicio de las campañas que pueda y deba de-
sidad para totalizar once millones trescientos noventa sarrollar el Ministerio de Salud, es imperioso crear
mil individuos en dicha condición. conciencia en los niños y jóvenes de los riesgos de una
mala o deficiente alimentación para que ellos, como
Otros índices, como el consumo de alcohol y de
sucedió con la experiencia en la comuna de Casa-
cigarrillos también han experimentado alzas signifi-
blanca, formen conciencia en sus padres y familiares.
cativas. Es sabido que estas dos adicciones son causa
de graves enfermedades crónicas.
Sería una medida de extraordinario valor que en
los colegios se dicten charlas sobre “aliment-
En cuanto a la actividad física, que es considerada ación saludable”, “dieta mediterránea” y “5 al día”.
como una protección contra enfermedades como la
diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardio-
Como director de la escuela de Ingeniería en Alimentos
vasculares, en estos siete años que median entre las
de la Universidad Iberoamericana, he coordinado con
dos encuestas se ha mantenido constante, pero en
los alumnos de los últimos años y ellos se han com-
un nivel muy bajo, ya que el 88,6 % de los chilenos
prometido a asistir a colegios de comunas en riesgo
no realiza ejercicios, a pesar de la publicidad que se
para dar a conocer las bases de una alimentación salu-
realiza en este sentido.
dable mostrando videos instructivos de esta realidad.
Un índice que ha logrado una cierta disminución es Si este ejemplo es seguido por otros alumnos de los
la hipertensión arterial. Posiblemente causado por la cursos superiores de las carreras relacionadas con la
campaña del Ministerio de Salud, para disminuir la alimentación, se podrá formar una cadena solidaria
adición de sal a los alimentos procesados, campaña que tenga como fin combatir y vencer al final este
que ha encontrado una positiva respuesta en los elab-
oradores de pan. flagelo que es la obesidad.

9. PROGRAMA DE ELECTIVOS DE FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Es conocido por todos los actores que ejer-
cen funciones académicas y de formación
en educación superior, especialmente en
“ “
nuestra Universidad, que el mundo laboral
y los lugares donde nuestros egresados se
desempeñarán, exigen y valoran cada vez
más, no solo profesionales competentes en
sus disciplinas y áreas de ocupación, sino
también que tengan un “plus”, un valor
agregado que marque la diferencia entre ha sido una preocupación cardinal
ellos y los egresados de otras casas de estudio.
para la Facultad de Educación, ir
Por otra parte, resulta interesante la preo- profesionalizando cada vez más esta
cupación sobre cómo los estudiantes, en su
paso por la Universidad, con multiplicidad oferta educativa y así fortalecer y
y matices, van creciendo y potenciando su optimizar el servicio que la Facultad
autoafirmación personal. El Programa de
Electivos de Formación Complementaria presta a la comunidad académica.
“EFC”, pretende contribuir a la realización
plena de nuestros estudiantes, fomentando
la ejercitación del desarrollo físico personal
en un contexto de respeto y valoración por
la vida y el cuerpo humano, como también 1. Dar respuesta a las expectativas que
del pensamiento reflexivo y metódico, del algunos estudiantes puedan tener, respecto
sentido de crítica y autocrítica, estimulando de llevar a cabo una actividad expresada en
el conocimiento de sí mismo, de las poten- un curso, más allá de su malla curricular, ya
cialidades y limitaciones de cada uno, pro- sea que les interese vocacionalmente o como
mocionando el interés y la capacidad de con- “hobbie”, que les permita desarrollar
ocer la realidad, reconociendo y respetando habilidades distintas o comple-
la diversidad, la promoción de los intereses y mentarias a las que van adquirien-
aptitudes artísticas que fortalecen la autoes- do en el transcurso de sus carreras.
tima, la confianza en sí mismo con un sentido
positivo de la vida. En otras palabras, ex- 2. La adscripción a un EFC, ya
plorar todas aquellas potenciales habilidades sea por recomendación de un Director,
de nuestros estudiantes, de modo de formar Profesor, o por convencimiento propio, en
personas que no sólo sean buenos profesio- función de potenciar habilidades que son
nales, sin también profesionales que se sus- necesarias para adquirir ciertas competencias
tentan en un consistente desarrollo personal. profesionales y que apuntarán a la obtención
del perfil de egreso de nuestros estudiantes.
En éste sentido ha sido una preocupación
cardinal para la Facultad de Educación, ir
profesionalizando cada vez más esta ofer-
ta educativa y así fortalecer y optimizar el
servicio que la Facultad presta a la comu-
nidad académica. Así es como se ha gen-
erado una oferta de cursos EFC, que han
sido clasificados en cuatro categorías: (1)
destrezas académicas, (2) destrezas físicas
(recreación y deporte), (3) destrezas artísti-
cas y (4) destrezas técnicas. Estas áreas con
sus respectivos cursos, pretenden abor-
dar principalmente dos focos formativos:

10. Dirección de Deportes
Los mejores entrenadores a la Ibero
Un gran esfuerzo institucional aplicara la
universidad para el presente año en el Área
Deportes, tanto de alta competencia como en
las actividades internas con los estudiantes.
La Dirección de Deportes en gestión conjunta con las
autoridades de nuestra casa de estudios ha contrata-
do los servicios de connotados Entrenadores a Nivel
Nacional, es por esto que para la Selección de Fútbol
contaremos con la experiencia y buen trabajo del
Profesor Carlos Durán Faúndez, Instructor FIFA
y Entrenador Profesional. El profesor Durán fue Entre sus logros más destacados cuenta recientemente
quién junto a su grupo técnico logró obtener para la Obtención de la Liga Chilena de Voleibol 2011 en
nuestra universidad el Campeonato Nacional el año manos de la Universidad Católica, su último club. Para
2007 (Temuco) y metropolitano el 2008. (ADU- la Ibero es un gran desafió contar con los servicios de
PRI, cabe señalar que el profesor Durán se encuentra uno de los mejores entrenadores de Voleibol del País.
trabajando desde marzo con nuestro plantel.
Para el Director de Deportes, Sr. Bernardo Vargas,
Por otra parte, la Selección Femenina de Voleibol se trata de una apuesta importante para el desarrollo
contará con la Contratación del Profesor Miguel Holz deportivo institucional, la que abre las puertas de
Bodlaender (en la foto), Multicampeón de la Liga una integración mayor en las actividades que nuestra
Nacional de Voleibol y Ex- Seleccionador Chileno de universidad realiza y además mejora la calidad de los
las categorías femeninas de nuestro voleibol nacional. estudiantes en su desarrollo personal en el ámbito
El Profesor Holz posee una dilatada trayectoria, además deportivo. Y enfatiza – “esperamos cumplir con los
de conseguir muchos campeonatos con distintos clubes objetivos y seguros de que la Ibero será una vez más
de nuestro país y representar a nivel sudamericano en protagonista de las actividades deportivas de nivel
torneos continentales de la especialidad. nacional”.