1. Brick de Campiñon
Cremoso, sofisticado y bajo en calorías.
Fantástico para vegetarianos.
Hojas de pasta brick, ajillos tiernos,
champiñones y queso brie.

2. Ensalada Noel
Ensalada especial preparada por
nuestra más joven promesa en la cocina
Lechuga, canónigos, tomate, frutos
secos, pollo marinado en zumo de
limón natural, queso parmesano y una
reducción balsámica de Módena

3. Brocheta de pollo con salsa de
aguacate
Un toque de exotismo para un plato
atrevido.
Puerro, dátiles, picatostes, cebolla,
tomates cherry, lechuga, escarola y
vinagre de modena

4. Rape empanado con puré de guisantes
Para los grandes amantes del pescado
blanco y con un toque innovador.
Rape, guisantes, cebolla, caldo de
pescado y pan rallado

5. Bolas de sandia y melón
con gelatinade menta
Muy bueno y bajo en calorías,
fantástico para vegetarianos.
Jarabe de menta, laminas de gelatina,
sandia y melón.