1. BATIDO DE
PLATANO,
GOFIO Y MIEL
BATIDO DE
PLATANO CON
CIRUELA Y
MELAZA
ZUMO DE
REMOLACHA
ZUMO ENERGETICO
DE MANZANA,
NARANJA Y
LECHUGA
INGREDIENTES •1 plátano
maduro
•1 cucharada
de miel
•1 cucharada
de gofio
•1 pizca de
canela
•1 vaso de
leche
•1 plátano
maduro
•1 vaso de leche
•5 ciruelas secas
•1 cucharadita
de melaza
•1 pizca de
cardamomo en
polvo.
100 gr. de
remolacha
1 cucharada de
azúcar
•1 naranja
•2 manzanas
•Unas hojas de
lechuga
PREPARACION Pela el plátano
y córtalo en
varios trozos.
Pon todos los
ingredientes
junto con la
leche en el vaso
de la batidora, y
bate bien hasta
que quede una
mezcla líquida.
No hace falta
añadir azúcar,
ya que la miel
le dará el toque
dulce, que se
combina a la
perfección con
el dulzor del
plátano.
En un bowl con
agua mineral
coloca las
ciruelas secas
durante 10 a 15
minutos, hasta
que estén
tiernas.
Pela el plátano y
córtalo en
rodajas.
Pon todos los
ingredientes en
el vaso de la
batidora y bate
bien hasta que
se forme una
mezcla suave.
Corta la
remolacha en
trozos y lícuala.
Añade un poco
de azúcar al
gusto.
Puedes añadir
zanahoria para
aportar un sabor
diferente.
Corta la naranja por
la mitad y
exprímela,
reservando su
zumo. Pela las
manzanas,
trocéalas y retira su
corazón.
Lava bien las hojas
de lechuga y añade
todos los
ingredientes en el
vaso de la batidora,
junto con el zumo
de naranja.
Bate todo bien,
hasta que se
mezcle, y sirve.
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