Programa de comedores populares (1)

LUCY RODRIGUEZ VALDERRAMA
PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL PERÚ
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COMPUTACIÓN 1 UNIVERSIDAD CESAR VALLEO

LUCY RODRÍGUEZ VALDERRAMA
limentación y Nutrición Saludable" es una de las 10 estrategias del Ministerio de Salud que integra intervenciones y acciones priorizadas dirigidas a la reducción de la morbilidad-mortalidad materna e infantil y a la reducción de las deficiencias nutricionales, debiendo generar las sinergias necesarias para conseguir los resultados esperados según R.M. N° 701-2004/MINSA, debe coordinar, supervisar y monitorear las diversas actividades relacionadas a la alimentación y nutrición que ejecutan los establecimientos de salud.
Su objetivo general mejorar el estado nutricional de la población peruana a través de acciones integradas de salud y nutrición, priorizadas los grupos vulnerables y en pobreza extrema y exclusión.
Sus objetivos específicos son : • Promover el desarrollo de comportamientos saludables de alimentación y nutrición en la en la atención integral de la salud, con la participación de instituciones públicas, privadas, organizaciones de base y comunidad en general. A

• Desarrollar la normatividad en alimentación y nutrición de acuerdo al modelo de atención integral de salud para proteger el estado nutricional de la población.
• Fortalecer las competencias en alimentación y nutrición del potencial humano del sector salud, educación, gobiernos locales y agentes comunitarios de salud, según el modelo de atención integral de salud.
• Contribuir con el fortalecimiento de la gestión de los Programas de Complementación Alimentaria dirigidos a los grupos vulnerables en riesgo nutricional de las poblaciones de extrema pobreza.
• Monitorear y evaluar las intervenciones desarrollados en alimentación y nutrición en el contexto del modelo atención integral de salud.

• Proponer y desarrollar investigaciones en alimentación y nutrición según etapas de vida, a nivel local, regional y nacional, en función de las prioridades nutricionales.
ƒ Programa de Comedores Populares:
Se orienta a elevar el nivel nutricional de la población en general, priorizando la población en extrema pobreza. En el 2003 los beneficiarios ascendieron a 713,264 personas.
ƒ Programa de Desayunos Escolares: Es un proyecto de inversión social, ejecutado a nivel nacional, en zonas de extrema pobreza y de mayor índice de desnutrición crónica infantil. Busca cubrir el 30% de los requerimientos calóricos y proteicos y casi el 100% de los requerimientos de micro nutrientes, minerales y vitaminas, de niños de 4 a 13 años que reciben educación inicial, primaria y especial, en colegios estatales en zonas urbano marginales y rurales. Se estima alrededor de 1,691,128 beneficiarios del programa en el 2003. FOTOGRAFÍA 1 COMEDOR POPULAR

ƒ Programa de Alimentación y Nutrición de la Familia en Alto Riesgo (PANFAR):
Se inició en 1988 y tiene como objetivo contribuir a mejorar el estado nutricional de las madres y niños menores de tres años, brindándoles una canasta mensual de alimentos que proporciona el 30% de los requerimientos diarios que necesita una madre y dos menores de cinco años. Los beneficiarios son madres y niños menores de cinco años, principalmente de zonas rurales. En el 2003 el programa atendió 26,251 familias.

ƒ Programa de Alimentación y Nutrición al Paciente Ambulatorio con Tuberculosis y Familia(PANTBC):
Busca contribuir a la recuperación del paciente con Tuberculosis (TBC) y a la protección de su familia, brindándole una canasta de alimentos locales que aportan el 40% de los requerimientos nutricionales diarios del paciente. Se inició en 1989 con apoyo de fondos de cooperación internacional, pero a partir de 1995 opera sólo con fondos del Tesoro Público. En el 2003 el programa alcanzó los 114,960 beneficiarios.

ƒ Programa de Alimentación y Nutrición del Menor en Estado de Abandono y Riesgo Nutricional (PROMARN):
Se inició en 1986 y está dirigido a los menores entre 6 y 14 años en situación de abandono, a quienes se les proporciona una ración que aporta el 35% de los requerimientos calóricos y el 69% de los requerimientos proteicos. Los alimentos son entregados en cada hogar, albergue o centro de rehabilitación social de menores para su preparación y consumo. Se calcula alrededor de 4,040 beneficiarios al 2001.

ƒ Programa de Alimentación Complementaria para Grupos en Mayor Riesgo (PACFO):
Este programa se ejecuta en los departamentos de Apurímac, Ayacucho, Cusco, Huancavelica y Puno.. En este sentido, en el año 2003 hubo 371,517 niños beneficiados por el programa. (RODRIGUEZ LOPEZ, 2000)
Cada niño y ciudadano en el Peru tiene derecho a los programas de alimentación dados por el estado.
asi
No serán propensos a enfermedades
Al obtener estos programas nos beneficia para no contraer enfermedades

https://www.youtube.com/watch?v=IxocnT868ek
https://www.youtube.com/watch?v=5jU75BS_4Lc
https://www.google.com.pe/search?q=PROGRAMAS+JUNTOS&oq=PROGRAMAS+JUNTOS&aqs=chrome..69i57j0l5.3288j0j7&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF- 8#q=PROGRAMAS+DE+ALIMETANCION

INTEGRAL DE NUTRICIÓN
¿Qué es el Programa Integral de Nutrición - PIN?
Es un programa social de apoyo alimentario que brinda el estado peruano cuyo principal objetivo es combatir la desnutrición infantil. Es ejecutado por el Programa Nacional de Apoyo Alimentario - PRONAA.
Este programa se divide en dos Sub Programas:
1.- Sub programa infantil
2.- Sub programa escolar y preescolar
Los alimentos que brindan cada sub programa son donados por el Programa Nacional de Apoyo Alimentario - PRONAA.
Estos Programas está basado en una alimentación adecuada para todos los ciudadano pero en especial para aquellas personas que no cuentan con ningún apoyo. VER AQUI
PROGRAMA INTEGRAL DE ALIMENTACION NUTRICIONAL

Este programa se divide en dos Sub Programas:
1.- Sub programa infantil
2.- Sub programa escolar y preescolar
os alimentos que brindan cada sub programa son donados por el Programa Nacional de Apoyo Alimentario - PRONAA.
 1.- Sub Programa Infantil
El Sub Programa Infantil ofrece alimentos a los niños y niñas desde los seis meses hasta los tres años de edad y también ofrece alimentos a las mujeres gestantes y lactantes, de las zonas más pobres del país.
 ¿Cuáles son los beneficios del Sub Programa Infantil?
Los niños y las niñas desde los seis meses hasta los tres años de edad y las madres gestantes y lactantes, reciben una canasta de alimentos todos los meses. Estos alimentos son donados por el Programa Nacional de Apoyo Alimentario - PRONAA y ser reparten a través del centro de salud de cada localidad.
El personal técnico del centro de salud es el responsable de identificar quiénes son los más necesitados, luego los empadrona para que sean beneficiados por el programa.
L

 Sub programa escolar y preescolar
Este Subprograma esta dirigido a los niños y niñas de 3 años hasta menores de 6 años de edad (o cursan el nivel inicial) y a los Niñas y niños de 6 a 12 años de edad (o cursan el nivel primaria en las modalidades básica regular y especial).
BENEFICIARIOS ALIMENTOS QUE OFRECE EL SUB PROGRAMA INFANTIL (para un mes) ¡RECUERDE! Para un niño o niña a partir de los seis meses hasta los tres años · Papilla (3 bolsitas de 900gr cada una) · Cereal producido localmente ( 2 bolsas de 1kg cada una) · Menestra (1 bolsa de medio kg) · Si el niño o niña tiene entre 6 y 12 meses de edad, debe consumir la papilla 3 veces al día, además de comer sus segundos y sígale dando leche materna.

· Grasa: aceite vegetal (1 botella de 200ml) Esta cantidad de alimentos es para un mes. · Si el niño o niña tiene entre 13 y 24 meses de edad, debe comer la papilla 2 veces al día, además de comer sus segundos y sígale dando leche materna. · Si el niño o niña tiene entre 24 y 36 meses de edad, debe consumir la papilla 1 vez al día, además de comer sus segundos. Para una mujer gestante o lactante · Cereales locales: 4 kilos · Menestras locales: medio kilo · Producto de origen animal: 2 latas de 425 gramos cada una · Aceite vegetal: 3 botellitas de 200 mililitros cada una Esta cantidad de alimentos es para un mes. · Tome las pastillas de sulfato ferroso a partir del cuarto mes de embarazo hasta los dos meses después de nacido su bebé. · Pida el sulfato ferroso en su centro de salud.

Sus niños deben estar bien alimentados para no padecer enfermedades
¿ Pero como hacer doctora para que mis niños reciban esos programas de alimentación del estado? LA ALIMENTACION ES PRIMORDIAL EN LA SALUD

COMEDOR POPULAR
¿Qué son los Comedores Populares?
El Programa de Comedores Populares es un programa social que brinda alimentos preparados a la población pobre y en extrema pobreza.
Los comedores populares están conformados por mujeres de la localidad.
Existen diferentes tipos de comedores populares, estos pueden llamarse: Comedor Popular, Club de Madres, Comedor Parroquial, Cocina Familiar y otros afines (RDRIGUEZ VALDERRAMA, 2008)

COMEDOR
INTEGRAL
PANTBC
SEGURO
VASO
WAWA
¿Qué es el Seguro Integral de Salud o SIS? El SIS es un seguro de salud que lo brinda el Ministerio de Salud del Perú para los ciudadanos, ciudadanas y familias peruanas que no cuentan con un seguro de salud, sobre todo para aquellas personas más necesitadas en situación de pobreza y extrema pobreza. ¿Qué beneficios brinda el Seguro Integral de Salud o SIS? SEGURO INTEGRAL

- Vacunas gratuitas para niños y adultos. - Atención integral del niño - Planificación familiar - Controles durante el embarazo - Suplementos de hierro y Vitamina A para niños y gestantes - Diagnóstico temprano del cáncer - Partos normales y cesáreas - Consulta médica - Medicinas - Análisis de laboratorio - Radiografías - Hospitalización
PROGRAMA JUNTOS
¿Qué es el Programa JUNTOS? El Programa Nacional de Apoyo Directo a los más Pobres - JUNTOS es un programa social que brinda el estado peruano y beneficia a la población en extrema pobreza, riesgo y exclusión. El programa tiene como objetivo promover el ejercicio de sus derechos fundamentales a través de la articulación de la oferta de servicios en nutrición, salud, educación e identidad. (VALDERRAMA GAMBOA, 2005)

Para lograr este objetivo, el programa JUNTOS entrega un incentivo monetario de S/. 100 nuevos soles de libre uso, para la/el representante (madre, padre) de cada hogar participante, con la condición de que cada beneficiario cumpla los compromisos en salud, educación, nutrición e identidad. Cada beneficiario recibe una tarjeta bancaria del Banco de la Nación que lo acredita como participante del programa. ¿A cuántas familias llega el programa JUNTOS? Según datos de enero del 2009, el Programa JUNTOS ha llegado a 420,491 hogares de extrema pobreza en 638 distritos rurales de 14 departamentos en todo el país, como son:
Amazonas
Huánuco
Ancash
Junín
La Libertad
Ayacucho
Loreto

Cajamarca
Pasco
Cusco
Piura
Huancavelica
Puno
CIUDADES LLEGAN PROGRAMA JUNTOS Amazonas Si Huánuco Si Ancash Si Junin Si La Libertad Si Ayacucho Si Cajamarca Si Loreto Si Pasco Si Cusco Si Piura Si Huancavelica Si

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¿Cuáles son los requisitos para ser beneficiario del Programa JUNTOS?
Tener documento de identidad - DNI
Pueden participar los hogares en extrema pobreza de los distritos donde se ejecuta el programa.
En el hogar debe haber por lo menos una mujer gestante o un niño o niña hasta los 14 años.
Los miembros del hogar deben vivir permanentemente en el distrito (más de nueve meses al año).

EL BENEFICIARIO DEBERA CUMPLIR LAS SIGUIENTES CONDICIONES PARA PODER RECIBIR LOS CIEN NUEVOS SOLES:
Los niños y niñas, miembros de la familia, deben estar inscritos en los registros públicos y deberán obtener su partida de nacimiento y DNI. (RODRIGUEZ LOPEZ, 2000)
Los miembros mayores de 18 años deberán tener DNI actualizado. Los niños y niñas, miembros de la familia, entre 6 y 14 años de edad, deben asistir obligatoriamente a la escuela o colegio. BENEFICIARIO DEBERA CUMPLIR LAS SIGUIENTES CONDICIONES PARA PODER RECIBIR LOS CIEN NUEVOS SOLES

Los niños y niñas deberán ser llevados a sus controles mensuales al Centro de Salud.
DE NO CUMPLIR CON LAS CONDICIONES EL BENEFICIO SE SUSPENDERÁ POR TRES MESES.

VASO DE LECHE
¿Qué es el Programa Vaso de Leche1?
El Vaso de Leche (PVL) es un programa social 2creado en el año 1984 para brindar asistencia alimentaria a la población que más lo necesita a través de la entrega de una ración diaria de alimentos. Se trata de un programa financiado por el estado peruano que se ejecuta a nivel municipal e incorpora la participación organizada de las mujeres de los sectores populares a través de los Comités del Vaso de Leche.
Los beneficiarios 3del programa del Vaso de Leche son principalmente:
Después de haber atendido a la población antes mencionada, también pueden recibir atención:4
1 VASIO DE LECHE PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN
2 PROGARMA SOCIAL PARA TODOS
3 BENEFICIOS
4 ATENCION QUE DEBERECIBIR TODO CIUDADANO

"
"Alimentación y Nutrición Saludable, 1
A
actividades, 1
Alimentación, 1, 4, 5, 6, 7, 26
Apoyo, 9, 10, 16
B
brinda, 9, 14, 15, 16, 24, 25, 26
D
Después, 22
E
educación, 2, 3, 16, 17, 25
M
mujeres, 10, 14, 22
P
población, 1, 2, 3, 14, 16, 22, 26
primaria, 3, 11
PRONAA., 9, 10
públicas,, 1
V
Vaso de Leche, 22

PROGRAMAS PERSONAS QUE RECIBEN APOYO PRONA 200 VASO DE LECHE 300 COMEDOR POPULAR 500 MINSA 800 SEGURO 1000 PRO,JUNTOS 30
¿Dónde se debe inscribir para recibir el vaso de leche?
Si tiene niños menores de 6 años, está gestando o lactando, o algún miembro de su familia se encuentra entre los grupos antes mencionados acérquese a la presidenta del Comité del vaso de leche de su localidad y solicite que los inscriba. (BADUI, 2002)
200
300
500
800
1000
600
2.4
4.4
1.8
2.8
2
2
3
5
PRONA
VASO DE LECHE
COMEDOR POPULAR
MINSA
SEGURO
PRO.JUNTOS
TÍTULO DEL GRÁFICO
PERSONAS QUE RECIBEN APOYO
Columna1
Columna2

¿Qué alimentos brinda el Programa vaso de leche?
La ración alimenticia diaria está compuesta por:
* Un vaso de leche (que puede ser fresca, UHT, pasteurizada o evaporada) o un vaso de Mezcla fortificada (puede ser kiwicha, cañigua, maca, cebada, avena, quinua, soya o cualquier producto que exista localmente).
WAWA WASI
Qué es el Programa Nacional Wawa Wasi?
El programa Wawa Wasi es un programa social del estado peruano que brinda un servicio de cuidado durante el día a niñas y niños menores de cuatro años en el que se les otorga una atención integral (cuidado, estimulación temprana, alimentación y educación). (BADUI, 2002)
Wawa Wasi es una palabra quechua que significa “Casa de niñas y niños”.
Para contar con un Wawa Wasi la comunidad se organiza en Comités de Gestión, conformados por personas que han sido elegidas por las organizaciones sociales de base de la comunidad. Estos Comités son por lo tanto instancias comunitarias, organizadas en torno al Wawa Wasi y son responsables de gestionar los recursos para la atención de las niñas y niños de su localidad.

¿Quiénes pueden inscribirse al Programa Wawa Wasi?
Los niños y niñas menores de cuatro años, hijos e hijas de madres que trabajan o estudian, especialmente aquellos que estén en riesgo o que estén en situación de pobreza o extrema pobreza.
PANTBC
¿Qué es el PANTBC?
El Programa de Alimentación y Nutrición para el Paciente 5Ambulatorio con Tuberculosis y Familia (PANTBC), forma parte de un conjunto de programas que el Estado Peruano brinda para apoyar la alimentación de la población 6que más lo necesita. El PANTBC tiene como objetivo contribuir a la recuperación integral del paciente ambulatorio con tuberculosis y proteger a su familia.
¿Quiénes pueden ser beneficiarios del Programa PANTBC?
Los beneficiarios del programa son los pacientes con diagnóstico de tuberculosis pulmonar o extra pulmonar7 que reciben tratamiento
5 PACIENTE-LA PERSONA AFECTADA
6 POBLACIÓN-GRUPO DE PERSONAS QUE INTERVIEN
7 PULMONAR INDICA DIAGNOSTICO EN LOS PACIENTES

ambulatorio en el programa de Control de Tuberculosis, de los establecimientos de salud del MINSA 8y dos personas de su familia
"
"Alimentación y Nutrición Saludable · 1
A
actividades · 1, 14
Alimentación · 1, 4, 5, 6, 27
Apoyo · 8, 9, 13, 17
B
brinda · 8, 13, 16, 17, 23, 24, 26, 27, 28
E
educación · 2, 3, 17, 24, 26
P
población · 1, 2, 3, 13, 17, 22, 23, 27
primaria · 3, 10
PRONAA. · 8, 9, 13
públicas, · 1
R
registro · 15
Bibliografía
BADUI, S. (2002). BROMATOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. COLOMBIA: PANAMERICANA.
RDRIGUEZ VALDERRAMA, M. A. (2008). NUTRICION Y ALIMENTACION. USQUIL: ALFREDO.
RODRIGUEZ GAMBOA, P. (2009). MINSA. COLOMBIA: ATENEO.
RODRIGUEZ LOPEZ, M. (2000). PROGRAMAS DE ALIMENTACION. BRASIL: LOPEZ.
8 MINSA-PROGRAMA DE SALUD

RODRIGUEZ VALDERRAMA, M. (2005). PRONA. PARIS: PANAMERICANA.
VALDERRAMA GAMBOA, U. (2005). EDUCACION ALIMENTARIA. PARIS: CUARTA EDICION.
VALDERRAMA, L. R. (2003). PROGRAMAS SOCIALES. PARIS: ATENEO.

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