Adaptacion al cambio climatico

1. Adaptación al Cambio Climático: Impulsar la Quinua Producción Usando técnicas
nucleares
En la batalla para ayudar a los países en desarrollo a superar las amenazas de la
disminución de la producción de alimentos causada por el cambio climático, una de las
especies de cultivos de grano como comestible ha captado la atención internacional
debido a su valor nutricional único. Nuevas y mejores variedades de quinua,
históricamente cultivados en las tierras altas de América del Sur, se pondrán a
disposición de los agricultores en las mutaciones adaptadas a los entornos más exigentes
en Bolivia y Perú.
El aumento de la diversidad genética es el resultado de la utilización de técnicas
nucleares (ver recuadro), en colaboración con el OIEA y la Organización para la
Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO), dijo L. Gómez-Pando,
Profesor Principal y Jefe de los cereales y nativos Granos Programa de investigación de
la Universidad Nacional Agraria de La Molina en Perú. "Hay 64 líneas mutantes de
quinua seleccionados por el potencial de rendimiento y de calidad para el mercado",
dijo. "Estas líneas mutantes serán evaluados más y las mejores líneas se dará a conocer
como las nuevas variedades en desde 2015 hasta 2016".
La quinua es ahora considerado como esencial en los esfuerzos para combatir el
hambre, la desnutrición y la pobreza.
La protección y la mejora de la producción de quinua utilizando técnica
nuclear.
La División Mixta utiliza técnicas nucleares avanzadas para permitir a los agricultores
en América Latina y en otras partes para potenciar aún más la producción de quinua.
Esto se logró a través de la mutación inducida y la detección de genotipos mejorados de
quinua, lo que ha dado lugar a la obtención de nuevas variedades de quinua.
La quinua tiene composición nutricional excepcional, con mayor contenido de proteínas
que la de arroz integral, cebada y mijo. Además de ser libre de gluten, la quinua es una
“Debido a su alto valor nutricional, agronómico y económico, la quinua está
dispuesto a ser un alimento importante para las generaciones futuras y un
importante cultivo alternativo teniendo en cuenta los desafíos causados por el
cambio climático”.

2. excelente fuente de fibra dietética y tiene niveles elevados de fósforo, magnesio, hierro
y calcio. También es rico en vitaminas.
Nuevas plantas de quinua mutantes en Perú. (Foto: L. Gómez-Pando / Universidad
Nacional Agraria de La Molina, Perú)
El interés mundial en el cultivo de la quinua
La quinua es cultivada en la región andina, desde Colombia en el norte, hasta Argentina
y Chile en el sur. Se siembra principalmente en elevaciones de entre 3000 y 4000
metros, donde las condiciones climáticas hostiles frustran el crecimiento de otros
cultivos. Las naciones productoras clave son Bolivia, Perú y Ecuador. Los agricultores
de los Estados Unidos de América, Francia, Inglaterra, Suecia, Dinamarca, Holanda e
Italia, así como Marruecos, Egipto, Kenia y las regiones del norte de la India, también
han comenzado a cultivar la cosecha, con éxito creciente.
El reconocimiento del valor de la quinua ha transformado de un cultivo descuidado una
gran demanda internacional. Diversas variedades de quinua se han desarrollado para ser
tolerantes a la sal, la sequía o las heladas y estos atributos han creado mayor interés
mundial en su cultivo. Hay valiosos recursos genéticos que se pueden obtener mediante
el uso de técnicas de cría mutación para mejorar la productividad y la calidad de la
quinua. "Mediante el uso de técnicas nucleares el impacto de los rasgos negativos se
puede reducir", dijo Ljupcho Jankuloski genetista de la División Mixta FAO /
OIEA. Ahora, los científicos han desarrollado variedades que son más cortos, de modo

3. más fácil de cosechar, tienen un ciclo de crecimiento más corto, y contendrán una
cantidad inferior de la saponina, un detergente natural que da el grano un sabor
amargo. Las nuevas variedades que se estrenará a finales de este año contribuirán a un
aumento de la producción de la quinua y la mejora de los medios de subsistencia de los
agricultores, dijo.
En reconocimiento de las prácticas ancestrales de los pueblos andinos, que tienen a
través de los siglos conservados quinua en su estado natural, como alimento para
hoy y para las generaciones venideras, la Asamblea General de las Naciones
Unidas declaró el 2013 como el "Año Internacional de la Quinua".
LA CIENCIA
Plant Breeding Mutación
Mejoramiento por mutación de la planta es el proceso de la exposición de semillas de
plantas, esquejes o plantas desmenuzado deja a la radiación, como los rayos gamma o
rayos X, y luego plantar las semillas o el cultivo de material irradiado en un medio de
enraizamiento estéril, que genera una plántula. Las plantas individuales se multiplican y
se examinaron para sus rasgos. Reproducción asistida por marcadores moleculares, a
menudo referido como selección asistida por marcadores (MAS), se utiliza para acelerar
la selección de plantas que llevan genes de interés (rasgos deseados). MAS implica el
uso de marcadores moleculares para la selección de plantas que llevan ciertos genes que
expresan rasgos deseados. Aquellos que exhiben los rasgos deseados siguen siendo
cultivados.
Mejoramiento por mutación Planta no implica modificación del gen, sino que utiliza
propio material genético de una planta e imita el proceso natural de mutación
espontánea, el motor de la evolución y un proceso que toma de lo contrario millones de
años. Mediante el uso de la radiación, los científicos pueden acortar significativamente
el tiempo que toma para ver variaciones beneficiosas para tan poco como un
año. Técnicas de detección apuntan ciertos rasgos para hacer frente a las necesidades
fundamentales, como la tolerancia a los altos niveles de sal en el suelo o la resistencia a
ciertas enfermedades y plagas. Esto hace posible para validar una nueva variedad para
su uso en un tiempo récord.