critica reflexiva sobre el video "dos tomates dos destinos "

1. UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS
FACULTAD DE CIENCIAS Y EDUCACION
TALLER DE JUEGO, TECNOLOGIA Y CONOCIMIENTO INFANTIL
YEIMY PAOLA ZAMBRANO MOLINA
REFLEXION CRÍTICA : “DOS TOMATES Y DOS DESTINOS” (VIDEOS)
El video de “dos tomates y dos destinos”, nos muestra por medio del humor y la
creatividad algo que se ha venido presentando desde hace un tiempo, el agro
negocio ha venido tomando fuerza en la economía del país,poco a poco los
colombianos hemos cambiado los productos naturales creados en nuestro país
por alimentos del agro negocio producidos por medio de la manipulación y la
alteración genética.
Lo anterior produce muchos inconvenientes en cuanto a la salud y la
economía en este caso de un país como Colombia. Primero veamos los
posibles cambios en la salud por el consumo de productos transgénicos;
aunque los productos transgénicos gracias a su manipulación genética son
más resistentes a las plagas, a las enfermedades, sean más fáciles de cultivar
y tengan una apariencia más grande y apetitosa , no son nada naturales“El
hecho de crear un alimento transgénico alterando su ADN o quitando o
incorporando genes puede conseguir un producto final genere agentes nuevos
(no presentes hasta el momento) que inicien procesos de intolerancias o
alergias. Aunque no hay estudios concluyentes al respecto, es un riesgo que
hay que tener muy en cuenta”. El consumo de este tipo de productos ha dejado
a varias personas en shock debido a la intolerancia o alergias graves, hay
casos en los cuales se han encontrado células cancerígenas en estos
productos y en otros también pueden producir infertilidad.
En mi opinión, puede ser una gran ventaja la creación e implementación de
este tipo de tecnologías para la producción de alimentos, ya que en futuro en
el cual pueda llegar a faltar el agua y la tierra fértil sería muy útil, e incluso se
supone que este tipo de productos se crearon “para erradicar el hambre en el
mundo” pero por el momento contamos con el agua la tierra, contamos con la
naturaleza y podemos y debemos saber cómo aprovechar lo que esta nos
brinda y a la vez cuidar nuestra salud.
En cuanto a la situación de nuestro país, aunque es un país agrícola está
buscando adaptarse como un país industrial fomentado más la industria, el
capitalismo y el consumismo, dedicando la producción en estas áreas dejando
a un lado la agricultura, sin darle reconocimiento como uno de los principales
sectores productivos del país subiendo el precio de los insumos necesarios
para la producción agrícola. Esto conlleva a una serie de inestabilidad a nivel

2. nacional tal y como lo hemos evidenciando hace poco los campesinos llevados
a la bancarrota por el agro negocio han decidido manifestar su inconformidad y
pelear por sus derechos como agricultores, con toda la razón ya que no se les
da el reconocimiento que ellos merecen y como colombianos no podemos dejar
a un lado a los campesinos dejándonos manipular por las empresas
extranjeras.
Se han venido empresas que nos ofrecen productos que son realmente
innecesarios que incluso la demanda cubre más del consumo interno, y
además de eso se le puede sumar la imposición por parte del estado y las
nuevas políticas alimentarias que se están rigiendo en contra de la comunidad
campesina, por ejemplo; ahora es ilegal que una persona siembre un producto
con semillas propias no certificadas, según parece el propósito es tener un
mayor control de la calidad de los productos, pero con esto lo van a lograr es
que los campesinos y agricultores se convenzan de que cada vez va ser más
complicado su trabajo y en vez de a adaptarse lo que van hacer es abandonar
su trabajo y buscar otro oficio.
Para finalizar hay mucho que este video nos deja para reflexionar, se nos está
olvidando que tenemos un país con una gran riqueza, contamos con paramos,
ríos, gran variedad de flora y fauna, con tierras fértiles, contamos con minas
de carbón, de oro, posos de petróleo, entre muchas cosas más; y las estamos
abandonando sin darles importancia pero hay unos que si saben aprovechar
este gran descuido de nuestra parte y se están llevando y acabando con estos
recursos; tenemos que reconocer que nosotros no tenemos mucho que
envidiar a los demás países solo tenemos que trabajar para mejorarlo, y saber
utilizar lo que nuestro país nos brinda tal vez de esta forma se logre llevar a
Colombia en alto y lograr calidad de vida para sus habitantes.
BIBLIOGRAFIA:
http://jaaf.obolog.com/ventajas-desventajas-alimentos-transgenicos-265009
http://www.youtube.com/watch?v=QXGFiUK5LHo