alimentos transgénicos, ¿sí o no?

1. EQUIPO ROJO
¿Los alimentos ecológicos? Vaya timo, la gente paga el doble por
adquirir un producto que no tiene ningún beneficio y cuya seguridad,
además, no está del todo garantizada. ¿Pero por qué hay personas que
los consumen? ¿Será debido a la incapacidad de la sociedad de hoy en
día para reconocer la tecnología que hay detrás de los alimentos
transgénicos y, por tanto, algunos hipócritas deciden confiar en la
naturaleza? Nosotros, por el momento no lo comprendemos.
El sello de producto ecológico otorgado por la U.E no equivale ni
mucho menos a seguridad alimentaria, principalmente porque la U.E
registra más alarmas alimentarias en los productos ecológicos que en
los demás. Además, ¿dónde se venden la mayoría de productos
ecológicos? Pues en mercadillos y ferias locales que no cuentan en
ninguno de los casos con las condiciones de higiene necesarias para un
producto alimenticio. Sin embargo, es verdad que en los
supermercados podemos encontrar también productos ecológicos.
Pero, ¿cuántos de ellos se quedan en el camino? Pues según una
encuesta realizada por la empresa productora de alimentos ecológicos
llamada “hcoetsia”, un 27% de los productos ecológicos presentados a
los supermercados son rechazados debido a su calidad e incluso a su
apariencia estética. Además, esta empresa afirma realizar la encuesta
como una muestra de su indignación e incluso han llegado a hablar de
estrategias y alianzas entre empresas productoras de alimentos
transgénicos con diversos supermercados, algo que no tiene ni pies ni
cabeza debido al hecho de que los productos ecológicos son más caros
y, por tanto, los supermercados obtendrían más beneficios con su
venta.

2. Una vez hablado sobre la seguridad de estos alimentos, centrémonos
en la humanidad, en el hambre en el mundo a lo largo de la historia.
Antiguamente, cuando aún no se había producido el boom tecnológico
que hoy en día se sigue expandiendo y desarrollando, la dependencia
del clima, del suelo y del relieve era excesivamente alta. Cuando las
condiciones eran favorables, no había ningún problema, pero cuando
estas condiciones no eran las adecuadas, se producían hambrunas que
incrementaban la mortalidad en el mundo, eso sí, en unos lugares más
que en otros. Sin embargo, con la aparición de los alimentos
transgénicos, esa excesiva dependencia de la naturaleza ha
desaparecido, gracias al desarrollo científico y tecnológico producido
en el mundo. A pesar de esto, es cierto que las técnicas llevadas a cabo
para la elaboración de estos productos daña el medio ambiente. Pero,
¿en serio pensáis que estas técnicas deberían suprimirse? Desde
nuestro punto de vista, las medidas que deberían tomarse para el
cuidado medioambiental no deberían estar, para nada, relacionadas
con la alimentación ni con el sector primario, pues son la base de
nuestra vida y de la economía de nuestro país. Sin ninguna duda, las
leyes que se establezcan para este propósito deberían centrarse más
en los sectores secundario y terciario, pues los productos y servicios
que respectivamente ofrecen estos sectores no son tan necesarios
como la alimentación.
*En caso de que ataquen con el argumento relativo a la no
regeneración de los alimentos transgénicos, podemos defendernos
diciendo que los productos ecológicos deberían ser una alternativa
para cuando no se puedan producir ya más productos transgénicos.
Además, podríamos hacer un símil con el sector secundario ( en el cual
hoy en día no se sabe cómo se desarrollarán sus actividades sin
petróleo, gas natural…), pero la diferencia es que en el primario, esa
alternativa ya existe y se ha demostrado que se puede llevar a cabo con
la venta de productos ecológicos incluso hoy en día.

3. ¿Y es que aún no se han dado cuenta de que desde que comenzaron a
producirse alimentos transgénicos la esperanza de vida ha aumentado
en aquellos países que han puesto a la venta estos productos sin
ningún tipo de reparo?
También me gustaría quese imaginaran un mundo actualsin alimentos
transgénicos, a ser posible en un país que esté en crisis, como por
ejemplo España, ¿cuál sería el precio del pan, de la leche, de los huevos,
del pollo…? Es cierto que, al ser los únicos productos disponibles en el
mercado, la demanda de estos productos aumentará y, por tanto, sus
precios bajarán. Sin embargo, esta cifra no sería para nada
significativa, ya que se incluiría un extra en el precio debido al cuidado
del medio ambiente, la satisfacción del consumidor al saber que no
está dañando la naturaleza… A pesar de esto, nos parece que los
conflictos aumentarían debido a que se produciría un aumento de la
pobreza e incluso de la mortalidad debido a que no todo el mundo
podría permitirse el lujo de comprar la cantidad de alimentos
necesaria. Es más, ¿serían capaces la agricultura, la ganadería, la pesca
y la explotación forestal sostenibles capaces de abastecer a toda la
humanidad?
Por último me gustaría plantearos la siguiente pregunta: ¿qué
porcentaje de población de hoy en día creen ustedes que se preocupa
por el medio ambiente más quepor sí mismosy deobtener sus propios
beneficios, ya sean sociales, económicos o morales? Por favor, piensen
la pregunta y respondan de la manera más sincera posible teniendo en
cuenta que la población rural supone el 21% del total de la población
española según datos extraídos del Banco Mundial, y que de momento
no se ha detectado ninguna reacción alérgica o enfermedad causada
por el consumo de estos alimentos, todo lo contrario, hay incluso
nutricionistas que recomiendan su consumo para aliviar síntomas
causados por otras enfermedades e incluso como vacunas ante ciertos
virus.