Concepto, estructura,propiedades características,tipos como se produce.

1. LA SAL
VirgyAlizu

2. Concepto
• Sustancia blanca,
cristalina, muy soluble
en el agua, que
abunda en la
naturaleza en forma
de grandes masas
sólidas o disuelta en
el agua del mar y en
la de algunas lagunas
y manantiales
• conocida popularmente
como sal, es un tipo
de sal denominada clorur
o sódico (o cloruro de
sodio), cuya fórmula
química es NaCl

3. Propiedades
• La sal es un compuesto
iónico formado por una
combinación de iones de
Cl– y Na+, la fórmula
empírica NaCl se
compone de la siguiente
forma:
• Na + Cl → Na+
+ Cl−
→
NaCl

4. Estructura
La estructura de este
compuesto es un cristal
con forma de cubo, en
la que los átomos de
cloro y de sodio,
dispuestos
alternadamente,
forman una red cúbica
que se va repitiendo
con la misma 3
orientación en toda la
sustancia, formando
una red cristalina.

5. Características del material

6. Tipos de sal
• Existen diversos tipos de sal en
función de diferentes parámetros
como puede ser: la procedencia
geográfica, el origen ), el
tratamiento proporcionado antes
de ser ofrecida al consumidor y
los aditivos que posea.

7. Métodos de producción

8. EVAPORACIÓN SOLAR

9. MINADO POR
SALONES Y PILARES

10. MINADO POR
SOLUCIÓN

11. AL VACÍO

12. CURIOSIDADES