1. ¿Cómo funciona una
salinera y cual es su
impacto?
Propiedades del agua y sal
Equipo:Saladitasde azúcar Grupo: 3”c”
N.L:2,3,4,6,13
LeslyAlvarado, Karla Avila.AshleyHernández,Mario
Lara.
25 de octubre del 2019
2. Introducción
Conceptode sal: Sustancia blanca, cristalina, muy
soluble en el agua, que abunda en la naturaleza en
forma de grandes masas sólidas o disuelta en el agua
del mar y en la de algunas lagunas y manantiales; se
emplea como condimento, para conservar y preparar
alimentos, para la obtención del sodio y sus
compuestos, etc., y generalmente se presenta en
polvo de cristales pequeños.
Formula química de la sal: Es la sal específica cloruro
de sodio. Su fórmula molecular es NaCl.
Peso molecular de la sal: El peso molecular de la sal de
58.44 g/mol.
Estructura de la sal: Es un compuesto químico
formado por cationes (iones con carga positiva)
enlazados a aniones (iones con carga negativa).
Propiedades:
3. Hipótesis: El principal elemento de la sal de mesa, la que
usamos todos los días para condimentar la comida, es
el sodio. El sodio es un elemento químico fundamental para
el normal desarrollo de algunas funciones corporales.
Ahora bien, siempre se ha dicho que el consumo de sal
aumenta las posibilidades de sufrir un infarto.
Desarrollo
Fundamento teórico: Es por eso que existe de sal de
mesa y marina, la cual en cierta medida, crece de su
esencia natural. La sal de mesa se crea con agua de
mar, se evapora a 1200 Fahrenheit. Es un mineral que
ayuda al balance necesario entre potasio, calcio,
cloruro y sodio. Sus propiedades naturales ayudan a
darnos energía.