El documento resume la historia y estrategias de Krispy Kreme a lo largo del tiempo. Inicialmente se enfocó en expansión rápida y ventas al mayoreo, pero esto no funcionó. Luego cambió a promover la experiencia de comer donas frescas en tiendas propias y franquicias. Esto tuvo éxito hasta que las dietas bajas en carbohidratos afectaron las ventas. Para revertir la situación, la estrategia debe incluir reducción de costos, mejorar el modelo de franquicia, diversificar productos y fortalecer
6. Estrategia Inicial KrispyKreme Abrir una cantidad suficiente de tiendas y aumentar sus ventas en las existentes para alcanzar un crecimiento de ingresos de 20% anual y uno de 25% anual en ganancias por acción. Aumentar el precio de la acción de KrispyKreme.
11. Expansión de la cantidad e tiendas en toda la nación por medio de franquicias y tiendas propias.
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13. Modelo de KrispyKreme Ventas en tiendas propias. Regalías en tiendas con franquicias y tarifa por nueva apertura de tiendas. Ventas de mezclas de donas, equipo de elaboración de donas personalizado y café para tiendas con franquicias. Comentario curioso: En el 2004 tuvieron un alza de 40% en ventas por la adquisición de una empresa de café.
14. Problema Todo parecía indicar crecimiento para esta empresa, con tantos años de ir conociendo el mercado, sus tendencias, pero sucede lo inesperado y con el ingreso a Estados Unidos (su país fuerte) de dietas bajas en carbohidratos, sus ventas comienzan a decaer y decaer durante más de un año.
36. Para revertir la situación la estrategia irá orientada a los siguientes puntos: (1) Reducción de costos: Establecer relaciones con proveedores que permitan mejores precios de los insumos para la producción (2) Mejorar el modelo de franquicia: Costo de abrir un restaurante alto. Análisis de la recuperación de la inversión. Debe ofrecer un plan conjunto que ayude a la franquicia a la construcción nuevos restaurantes. Más participación en centros comerciales a través de kioskos.
37. … Continuación (3) Estrategia Geográfica: Estrategia Secundaria Ingreso a más países (a mediano plazo). En operaciones en otros países, buscar proveedores locales. (ahorro costo de importación). Hacer presencia en otros países daría una ventaja a los ingresos que actualmente podrían estar obteniendo. (4) Mejora de Servicio: Estandarizar el modelo de servicio, para que la franquicia adopte el compromiso con el cliente al igual que lo hace la corporación
38. … Continuación (5) Redefinir sus controles administrativos: Controles internos, conocimiento del personal. Diseñar un modelo de control administrativo que permita verificar las operaciones de la corporación y de franquicias. Incluir cambio de procedimientos y tecnología informática . Uso adecuado de dinero de la empresa: no tomar financiamientos a largo plazo muy altos. No financiar completamente. (6) Posicionamiento de Marca: Publicidad Se puede tener un fuerte posicionamiento en el mercado, tanto nacional como internacional. Buscar más ubicaciones que puedan estar hacia las personas más accesibles.
39. … Continuación (7) Diversificación de productos: Hacer alianzas con restaurantes de alimentos de comida rápida (complementos a alimentos). ID de productos que sean una opción para clientes que son muy estrictos en su dieta y / o personas con enfermedades que impidan consumo de ciertos alimentos. ID en productos con una imagen específicamente para niños (restricción menos limitada en dieta), con promociones que complementen su receta actual.
40. Conclusión General KrispyKreme tiene mucha experiencia y es posible volver a crecer y seguir siendo uno de los mejores en donas y servicios tanto en Estados Unidos como fuera de él.
41. Integrantesdel Grupo Carne: Nombre: Correo electrónico: 09005437 Rita Donis donisr@sigmavh.com.gt0610110 Ivonne Aguilar iaguilar@galileo.edu09005595 Luis Fernando Barillas barillaslf@gmail.com10003884 Andrés Rivera alrh77@gmail.com Curso: Estrategia de Negocios Día: Sábado 10:30 a.m. TALLER VIRTUAL
