2. Hotel Alcaicería ****
 Nuestro hotel está ubicado
en pleno centro de la
ciudad, a 5 minutos de la
zona financiera y de
compras.
 Es de fácil acceso de entrada
y salida. Hay parking las 24
h.
 Cuenta con instalaciones
lujosas y confortables,
además de grandes salones
para eventos, convenciones
y reuniones.

3. Hotel Alcaicería ****
 Nuestro hotel ofrece los siguientes servicios:
 Bar lobby, en el que podrás disfrutar de buena música.
 Restaurante Capri, de cocina italiana.
 Room service, 24 h.
 Parking 24 h.

4. Hotel Alcaicería ****
 Business center, en el que podrás realizar todas tus
gestiones diarias.
 Spa, con excelentes prestaciones y profesionales a su
disposición.
 Servicio de reservas, para monumentos y espectáculos.

5. Hotel Alcaicería ****
 Auditorio privada con una capacidad de 800 personas y
salones multifuncionales para celebraciones de eventos con
capacidad máxima de 700 personas.
 Servicio de transporte.
 Fitness center con vista panorámica.
 Servicio wifi gratuito en todo el hotel.

6. Hotel Alcaicería ****
 Habitaciones amplias y modernas, con luz natural y
con magnificas vistas a la ciudad.
 158 habitaciones basic.
 13 suites en las plantas más altas con vistas
panorámicas.

7. Hotel Alcaicería ****
 Todas las habitaciones cuentan con baños completos,
con ducha de hidromasaje.
 La habitación tiene a su disposición:
 Televisión digital.
 Caja fuerte.
 Camas de látex
 Minibar.
 Conexión wifi.
 Aire acondicionado.
 Y calefacción.

8. Hotel Alcaicería ****
Temporada
baja
Temporada
media
Temporada alta
Habitación doble
basic
85,00 €
95,00 €
105,00 €
Junior suite
96,00 €
105,00 €
120,00 €
Suite
125,00 €
135,00 €
150,00 €
Desayuno
9,00 €
10,00 €
12,00 €
Almuerzo o cena*
22,00 €
23,00 €
25,00 €
Descuento 3ª persona
15 %
15 %
15 %
* Bebida no incluida en el servicio.
Precios por persona y noche. IVA no incluido.

9. Hotel Alcaicería ****
 Temporada baja:
 06/01/2014 – 11/04/2014
 21/04/2014 – 30/06/2014
 15/09/2014 – 21/12/2014
 Temporada media:
 12/04/2014 – 20/04/2014
 01/09/2014 – 14/09/2014
 22/12/2014 – 31/12/2014
 Temporada alta:
 01/07/2014 – 31/08/2014

10. El contrato
 El contrato es un acuerdo entre el cliente y la empresa,




en la que esta se compromete a la prestación de un
servicio.
Los clientes pueden ser individuales o grupos.
Normalmente el contrato está realizado a través de una
agencia, por lo que el contrato es entre hotel-agencia
de viajes.
Éstos contratos son previamente pactados por ambas
partes donde se debe reflejar el precio, las comisiones,
las gratuidades, los cupos y las formas de pago.
Si el contrato es realizado con un cliente individual
queda materializado con la carta de confirmación de la
reserva.

11. Fuentes de reservas
 Las centrales de reservas son empresas que venden los
servicios de los establecimientos hoteleros tras un
previo acuerdo económico con los mismos.
 Hay distintas fuentes de reservas que se pueden
utilizar para aumentar la ocupación de nuestro hotel:
 Agencias de viajes.
 Centrales de reservas.
 Empresas de reservas.
 Las más utilizadas por nuestro establecimiento son las
agencias de viajes y las empresas de reservas on-line.

12. Fuentes de reservas
 Las agencias de viajes con las que tenemos acuerdos en
la provincia de Granada, donde se encuentra nuestro
hotel, son:
 Viajes Marsans.
 Viajes Iberia.
 Viajes Nevada.
 Viajes Barceló.
 Viajes El Corte Inglés.
 Halcón Viajes.
 Viajes Ecuador.
 Viajes Genil.

13. Fuentes de reservas
 Además, también invertimos para aparecer en
empresas de reservas on-line como:
 Edreams.com
 Destinia.com
 Atrapalo.com
 Booking.com
 Logitravel.com
 Y en tour operadores como:
 Pullmantur.com

14. Documentos de reserva
 Los documentos a utilizar a la hora de gestionar una
reserva en nuestro hotel son:
 El planning.
 El cardex.
 La hoja de reservas.
 El libro de reservas.
 El listado de entradas.
 Rooming list.
 Confirmación por fax.
 Etc…

15. Documentos de reserva
PLANNING:
Es una
representación
gráfica a modo de
tabla, sobre la
ocupación hotelera
futura a lo largo de
todo un año.
Muestra
información de la
disponibilidad de
las habitaciones
por periodos de
tiempo y tipo de
habitación.

16. Planning
 En el planning se reflejan:
 Las habitaciones libres y disponibles.
 Las habitaciones reservadas.
 Las habitaciones ocupadas por clientes.
 Las habitaciones fuera de servicio y que no se pueden
reservar.
 Las habitaciones ofrecidas en cupos a agencias.
 El planning puede mostrar esta información por días,
semanas o meses. Además, puede mostrarse por tipo
de habitación.
 Existen tres tipo de planning: numérico, nominal y
acumulativo.

17. Documentos de reserva
CARDEX:
Hace las
funciones de
fichero de
clientes. Es una
herramienta
utilizada para
archivar cualquier
tipo de
información
relativa a cada
cliente.

18. Cardex
 En el cardex van a aparecer los datos más importantes de
los clientes, como:











Apellidos y nombre.
Datos de dirección.
Nacionalidad.
Número y fecha de caducidad del documento de identidad.
Teléfono de contacto.
Tipo de cliente.
Idioma.
Profesión.
Límite de crédito.
Tarifa y condiciones.
Histórico: sobre estancias anteriores y número de facturas
emitidas en su nombre.

19. Documentos de reserva
HOJA DE
RESERVAS:
Es la herramienta
utilizada para
anotar todos los
servicios que el
cliente reserva al
establecimiento
hotelero.

20. Hoja de reservas
 Los datos más importantes que aparecen en la hoja de
reservas son:













Datos personales del cliente.
Datos de la reserva.
Día de llegada (check-in) y día de salida (check-out).
Tipo de habitación solicitada.
Número de pernoctaciones.
Régimen reservado.
Precio y forma de pago.
Hora de llegada previstas.
Fecha de la toma de reserva.
Nombre del empleado que toma la reserva.
Localizador.
Número de personas por habitación.
Estado de la reserva.

21. Documentos de reserva
LIBRO DE
RESERVAS:
Te ayudará a localizar
reservas en una fecha
determinada, pues
resume todas las
reservas efectuadas
por orden de llegada
de los clientes al
establecimiento
hotelero.

22. Libro de reservas
 Este soporte de información, que lo puedes encontrar
en papel o a través del sistema informático, funciona
como un libro.
 Recoge información de todas las reservas realizadas y
muestra la misma información que la hoja de reservas.
 Las hojas de reservas son clasificadas en distintas
carpetas. En nuestro establecimiento estas carpetas
recogen reservas para los distintos meses del año.
 Además cada hoja de reserva irá acompañada de todos
los documentos que se hayan generado durante el
proceso, por ejemplo, fax o carta de confirmación de la
reserva.

23. Documentos de reserva
LISTADO DE
ENTRADAS:
Muestra una
relación de nombres
de clientes que
realizaron una
reserva y que
coinciden en el día
de llegada al hotel.
Este listado se
entrega
personalmente
a front-office un día
antes de la fecha de
llegada del cliente.

24. Listado de entradas
 La confección de este listado resulta muy fácil, pues se
puede realizar a través del programa informático de
gestión de las reservas.
 Hay que prestar un especial interés a la hora de tratar
la información durante el proceso de reserva, pues
puede llevar a errores en su recogida.
 Los principales descuidos en el tratamiento de la
información son:
 Reservas duplicadas.
 Datos incompletos.
 Reservas traspapeladas.

25. Espero haya sido de su agrado la
visita.
Gracias.