LA ALIMENTACION DESDE MUY PEQUEÑOS TE ALARGARA LA VIDA.

1. ALIMENTACIO
N DE LOS 0 A 3
AÑOS

2.  La lactancia es el periodo que implica más
necesidades de nutrientes en relación a los otros
grupos de edad. El primer año es uno de los periodos
más críticos desde el punto de vista nutricional, con
cambios digestivos y metabólicos, y se diferencian
claramente dos periodos:
 el láctico, desde el nacimiento hasta los cuatro meses,
con leche materna y leche de fórmula como único
alimento,
 y el de la diversificación alimentaria, de los cuatro-
seis meses hasta los doce meses, con la introducción
progresiva de los grupos de alimentos.

3.  La leche materna es el mejor alimento para los primeros seis
meses ya que cubre totalmente las necesidades nutricionales del
lactante y tiene una acción antiinfecciosa y antialérgica. Cuando
la lactancia natural no es posible se puede optar por una leche
maternizada (de fórmula de inicio 1 o de continuación, o leche 2),
un producto excelente, aunque por su origen -la leche de vaca-,
ha precisado de una adaptación a las características de la leche
materna.
 El aumento de peso y talla son considerables principalmente en
el primer año de vida (el peso se triplica) y, en cambio, entre el
primer y el tercer año hay un crecimiento, aunque continuo, más
lento.
¿LECHE MATERNA O LECHE
MASTERIZADA?

4.  El calendario de introducción de alimentos debe ser acordado
convenientemente de acuerdo con la edad y estado evolutivo del niño,
además de adaptarse a su aceptación o tolerancia hacia un nuevo alimento,
algo muy importante.
 Con la diversificación alimentaria tiene lugar la introducción progresiva
de nuevos alimentos (con precaución en huevos enteros y cereales con
gluten) y el paso del biberón a la cuchara. En esta etapa, la leche debe seguir
aportando una parte importante de las proteínas y el calcio y es un vehículo
muy apropiado para la absorción del hierro. Los cereales aportan sobre todo
hidratos de carbono y son, junto con las frutas, su principal vía de obtención.
El pescado, además de proteínas, aporta minerales como el hierro y el
fósforo. Verduras, hortalizas y frutas son ricas en vitaminas (A, C, E…),
minerales (calcio, hierro, zinc, magnesio…) y agua.
 En esta etapa la necesidad de líquidos es tres veces superior a la del adulto y
por ello el agua y los zumos deben formar parte de la alimentación del niño.
 En definitiva, en la alimentación infantil deben cubrirse las necesidades
energéticas y de nutrientes y evitar carencias y excesos, ya que un
desequilibrio en la alimentación puede comprometer la salud futura.
INTRODUCCION PROGRESIVA DE
NUEVOS ALIMENTOS

5.  Asimismo, hay que prestar especial atención en la
preparación de los alimentos:
 La leche materna aporta el equilibrio nutritivo ideal
para el lactante y tiene acción antiinfecciosa y
antialérgica.
 Cuando el niño empiece a comer “de todo” debe
incorporarse a la mesa familiar.
CONSEJOS