El documento aborda la alimentación de niños menores de 2 años, enfatizando la importancia de la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses y la introducción de alimentos complementarios a partir del sexto mes. Se detallan los beneficios de la leche materna y se proporcionan pautas para la alimentación complementaria, así como los nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo. Se destaca la importancia de hábitos alimentarios saludables e incluye recomendaciones sobre la introducción de nuevos alimentos y la duración de la lactancia.

1. ALIMENTACIÓN DEL NIÑO Y NIÑA MENOR DE 2 AÑOS

2. OBJETIVOS Promocionar las ventajas de mantener la Lactancia Materna exclusiva, durante los 6 primeros meses de vida del niño o niña. Seleccionar los alimentos complementarios adecuados, a partir de los 6 meses. Orientar en la preparación de comidas de acuerdo a los alimentos apropiados para la edad.

3. Este es un periodo de rápido crecimiento y desarrollo. Las necesidades nutricionales del niño/a son mayores que en cualquier otra etapa. Al nacer el niño debe ser alimentado EXCLUSIVAMENTE con leche materna para cubrir sus necesidades.

4. VENTAJAS DE LA LECHE MATERNA EL CALOSTRO: es la primera leche, es una sustancia líquida de color amarillo claro rica en P, H/C, y Grasas. El recien nacido debe tomarla en los 30 primeros minutos despues del parto. Favorece la digestión. Rico en anticuerpos ( Enfermedades )

5. LECHE MATERNA: se produce al 4to día, después del calostro, contiene cantidades apropiadas de P, H/C, G, enzimas digestivas, vitaminas y minerales. Contiene inmunoglobulinas de la madre (Anticuerpos) que ayudan al niño a combatir (Infecciones).

6. NUTRIENTES PRESENTES EN LA LECHE MATERNA

7. BENEFICIOS PARA EL NIÑO Y NIÑA Alimento completo ( 6 meses de vida) Proporciona anticuerpos Protege al niño/a de las alergias Favorece un adecuado desarrollo cognitivo y psicomotor. La leche materna esta siempre lista: T adecuada, fácil digestión. Los niños sufren menos cólicos y estreñimientos.

8. BENEFICIOS PARA LA MADRE Contrae el útero Demora el retorno de una ovulación regular. Alarga un intervalo entre los nacimientos ( no es un método de anticoncepción). Conservas las reservas de Fe. ( Amenorrea) Puede proteger contra el cáncer de ovario y seno.

9. ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS PARA EL NIÑO/A Alimentación Complementaria: período en el que se introducen alimentos sólidos o líquidos conjuntamente con la leche materna. Alimentos Complementarios: cualquier alimento sólido o líquido adicional a la leche materna que se da a los niños pequeños.

10. COMIDAS Y SOCIALIZACION DEL NIÑO/A La alimentación complementaria es la introducción de nuevos alimentos a partir del 6to mes de vida. Requieren un aporte de más nutrientes (crecimiento y desarrollo). Es la base para la formación de buenos hábitos alimentarios. ( salud y bienestar). El niño empieza proceso de aprendizaje ( experimenta nuevas texturas, colores, sabores).

11. Alimente al niño/a pacientemente, animándolos a servirse alimentos, sin forzar, castigar o amenazar. La angustia de padres o cuidadoras se trasmite a los niños, traduciendose en inquitud, llanto y deseos de no comer. Si el niño rechaza el alimento, la madre deberá intentar darle el alimento las veces que sean necesarias.

12. No es conveniente agregar sal o azúcar a los alimentos complementarios, porque los alimentos ya le proporcionan estos ingredientes. Es conveniente que el niño coma sentado, descansar entre los bocados de comida y dejar de comer cuando este lleno.

13. ALIMENTOS A PARTIR 6 a 8 MESES

14. FRECUENCIA Se sugiere comenzar con 1 comida y progresar a 3 comidas y continuar con la lactancia a libre demanda.

15. PORCIONES RECOMENDADAS Es recomendable introducir cada nuevo alimento por separado ( que el niño lo consuma o pruebe por 7 días, antes de iniciar con otro). Cada alimento nuevo iniciar con 1 o 2 cucharaditas, ( incrementar) La comida debe colocarse en la mitad de la lengua para evitar que lo escupa.

16. ALIMENTOS A PARTIR DE LOS 9 A 11 MESES Continua recibiendo Leche Materna Además de recibir alimentos picados o aplastados. Hortalizas y Verduras: todas Frutas crudas o cocidas: en papilla o puré ( todas). Cereales + Leguminosas: arroz con lenteja aplastados. Carnes: bien cocidas y picadas (res, pollo, hígado).

17. FRECUENCIA

18. ALIMENTOS A PARTIR DE LOS 12 MESES El apetito del niño comienza a decrecer a partir del año de edad, debido a la disminución de su crecimiento. Esto es normal, los niños demandan más comida durante los períodos de crecimiento rápido, que durante los de crecimiento lento. Algunas veces parecen insaciables, mientras otras parecen que viven del aire o del agua.

19. SE DEBE CONTINUAR CON LA LACTANCIA MATERNA Si el niño come menos en una comida, comerá más en la siguiente o viceversa. Empiece a darle pequeñas cantidades de la comida familiar. A partir del año puede darle el huevo entero, leche de vaca, frutillas.

20. FRECUENCIA

21. Es un periodo de alto riesgo para la salud del niño. Al incorporarse a la comida familiar, aumenta el riesgo de contraer (Enfermedades infecciosas) causadas por el consumo de agua contaminada, alimentos y/o tensillos de cocina.

22. Los caldos aportan poca energía y nutrientes, por ello se debe brindar al niño comidas espesas. Este período es crítico para el crecimiento y desarrollo del cerebro, es necesario la suplementación con Fe y alimentos ricos en este mineral.

23. NUTRIENTES IMPORTANTES NIÑOS 1 a 2 AÑOS Ácidos Grasos Esenciales ( Omega 3 y 6), importantes para: Crecimiento Desarrollo visual y cerebral (desde 3er trimestre de embarazo hasta los 2 años de edad). Ácidos Omega 3 ( leche materna), se debe amamantar por lo menos hasta los 2 años de edad.

24. Hierro: la necesidad es alta, cubrir sus necesidades con la ingesta de carne. Calcio: crecimiento de huesos y dientes ( leche, queso, yogurt, leguminosas ( soya), sardinas, hojas verdes. Zinc: favorece la utilización del Fe. Promueve el crecimiento y desarrollo Estimula el apetito Permite mejor cicatrización.

25. Vita. “A”: necesaria para la visión Mantiene saludable los tejidos ( piel, aparato digestivo, urinario). Favorece crecimiento y desarrollo Mejora defensas contra infecciones Antioxidantes.

26. Vita.”C”: importante para proteger infecciones. Favorece el crecimiento Favorece la absorción de Fe de origen vegetal ( creales, hojas verdes y leguminosas). Es un antioxidante.

27. VIT. “D”: Esencial para la absorción y utilización del Ca. Interviene en la absorción del Fósforo Promueve el crecimiento y mineralización de huesos y dientes.

28. GUIA DE ALIMENTACION NIÑO DE 1 A 2 AÑOS

29. RESUMEN CONTENIDO La alimentación del niño/a comienza durante el embarazo ( alimentación Madre). Al nacer debe ser alimentado inmediatamente con Leche Materna ( 6 meses de edad). La leche materna contiene Energía y nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo del niño. Proporciona anticuerpos ( Infecciones)

30. Alimentación Complementaria ( 6to mes), además de leche materna, debe consumir otros alimentos como cereales cocidos, frutas y verduras en forma de puré. Niño (creciendo) otros alimentos: leguminosas, yema de huevo, carnes, hasta integrarse a la dieta familiar al año de edad. El niño ( comer) comidas espesas, en su propio plato y cuchara.

31. PROGRAMA PANN 2000 LOJA GRACIAS POR SU ATENCIÓN