3. Tabla de Composición de los AlimentosTabla de Composición de los Alimentos
Alimento Cantidad H de C Prot Grasas Col
Leche E. 100 cc 5 3 3 13
Leche D. 100 cc 5 2 2 3
Queso 100 g - 20 20 100
Mantequilla 100 g - - 84 280
Huevo 1 - 6 6 250
Carnes 100 g - 20 5 - 40 100
Legumbres 100 g 60 23 - -
Aceite 100 cc - - 100 -
4. Tabla de Composición de los AlimentosTabla de Composición de los Alimentos
Alimento Cantidad H de C Prot Grasas Col
Verduras A 100 g 5 1 - -
Verduras B 100 g 10 1 - -
Verduras C 100 g 20 2 - -
Frutas A 100 g 5 1 - -
Frutas B 100 g 10 1 - -
Frutas C 100 g 20 2 - -
Arroz 100 g 60 10 - -
Pan 100 g 50 10 - -
5. Objetivos de la alimentación
1.- Facilitar un crecimiento con estatura
normal
2.- Evitar carencias y excesos de nutrientes
3.- Disminuir el riesgo de enfermedades a lo
largo de la vida que presentan alta morbilidad (
obesidad, osteoporosis, Hipertensión arterial )
y alta mortalidad ( enfermedades
cardiovasculares y cáncer )
6. La Alimentación es una
actividad educable.
La infancia y la adolescencia
es una etapa idónea para
aprender a comer de forma
saludable.
Hay que invertir tiempo y
esfuerzo
La Alimentación es una
actividad educable.
La infancia y la adolescencia
es una etapa idónea para
aprender a comer de forma
saludable.
Hay que invertir tiempo y
esfuerzo
7. A los 18 meses el niño se vuelve un poco
egoísta y le gusta llamar la atención y que
estén por él. Es muy frecuente que diga no
a todo .
Es capaz de decir que no a cosas que
desea realmente.
Es una fase de maduración psicológica por
la cual ha de pasar.
A los 18 meses el niño se vuelve un poco
egoísta y le gusta llamar la atención y que
estén por él. Es muy frecuente que diga no
a todo .
Es capaz de decir que no a cosas que
desea realmente.
Es una fase de maduración psicológica por
la cual ha de pasar.
8. Es posible que a la hora de comer se niegue a
tomar una determinada comida que hasta ahora
quería.
Esto forma parte de esta etapa negativa y no se
ha de hacer demasiado caso ni tampoco obligarlo
a comer.
El niño puede sentir un cierto placer de
manipular a los adultos. Por eso no se le ha de
seguir el juego.
Es posible que a la hora de comer se niegue a
tomar una determinada comida que hasta ahora
quería.
Esto forma parte de esta etapa negativa y no se
ha de hacer demasiado caso ni tampoco obligarlo
a comer.
El niño puede sentir un cierto placer de
manipular a los adultos. Por eso no se le ha de
seguir el juego.
9.
10. • 2 años: capacidad
de comer con
tenedor.
• 2-3 años:
consolidación de
hábitos
alimenticios
correctos.
• 2 años: capacidad
de comer con
tenedor.
• 2-3 años:
consolidación de
hábitos
alimenticios
correctos.
