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COMO VAMOS A OCTUBRE
SUPERMERCADOS
GERENCIA CUENTAS CLAVES
28,3%
6,6%
38,6%
12,2%
14,3%
Participación2009 x Tipo de Cliente
Tradicional
Foodservice
Supermercados
Distribuidores
Industriales
28,9%
6,6%
39,1%
11,1%
14,4%
Participación2010 x Tipo de Cliente
Tradicional
Foodservice
Supermercados
Distribuidores
Industriales
Total Gerencia Cuentas Claves 65,1%
Total Gerencia Cuentas Claves 64,6%
PARTICIPACIÓN x TIPO DE CLIENTE
2009 vs 2010
VENTAS POR SECTOR y SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
36,7% 27,9%
7,8% 14,2% 7,2%
4,1% 1,2% 0,8%
0,1%
1,6% 8,7%
9,0%
-6,3%
2,4%
10,5% 11,0% 8,7%
-18,3%
-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
Ave Cerdo Pavo Cecinas Elaborados Hortalizasy
Frutas
Salmón Vinos Aceite de Oliva
Cumplimiento del Ppto ($) vs % de Participación en la Venta
Part2010 Cump Nto
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Kg 09 (Tons) Kg 10 (Tons) Var kg 09/10 Cump Kg
Cencosud 51.629 56.169 8,8% 0,5% 34.399 35.417 3,0% -4,2%
Comercial D&S 45.172 54.374 20,4% 8,5% 30.128 32.501 7,9% -1,3%
Tottus 9.049 9.710 7,3% -1,3% 6.255 5.802 -7,2% -12,6%
SMU 23.073 25.714 11,4% 3,0% 17.719 18.402 3,9% -3,0%
Sup del Sur 11.423 12.098 5,9% -1,1% 9.078 9.049 -0,3% -4,1%
Total general 140.346 158.065 12,6% 3,3% 97.580 101.172 3,7% -3,6%
TENDENCIA DE CUMPLIMIENTO DEL PRESUPUESTO ($)
x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO A OCTUBRE
3,3%
0,5% 8,5%
-15%
-10%
-5%
0%
5%
10%
15%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Total Sectores Total Cadenas
-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Total Sectores Cencosud
-10%
0%
10%
20%
30%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Total Sectores D&S
-1,3% 3,0%
-1,1%
-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Total Sectores Tottus
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Total Sectores SMU
-20%
-10%
0%
10%
20%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Total Sectores Sup del Sur
TENDENCIA DE CUMPLIMIENTO DEL PRESUPUESTO ($)
x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO A OCTUBRE
NIVEL DE SERVICIO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
79,7%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
63,7%
Centro Costa
83,3%
Santiago
77,8%
Centro Sur
83,3%
Sur
81,3%
Nivel de Servicio Total Sectores x Oficina de Ventas
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
83%
79% 77% 78% 81% 81%
75%
73% 71% 72% 73% 73%
Nivel de ServicioTotal Sectoresx Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
70%
75%
80%
85%
90%
95%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio Total Cadenas
NS
Meta
PRESENCIA x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
46,1%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
42% 48% 53%
42% 55%
45%
61% 63% 60%
51% 63% 59%
PresenciaTotal Sectoresx Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
35%
40%
45%
50%
55%
60%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia Total Sectores 2010
Presencia
Meta
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
41,1%
Centro Costa
45,7%
Santiago
44,3%
Centro Sur
50,3%
Distr
44,5%
Sur
51,3%
PresenciaTotal Sectores x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
36,8%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
50%
38% 51%
29%
27% 37%
53%
39% 52%
31% 29% 39%
ProfundidadTotal Sectores x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
35%
36%
37%
38%
39%
40%
41%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad Total Sectores 2010
Profundidad
Meta
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
39,3%
Centro Costa
39,1%
Santiago
39,1%
Centro Sur
32,9%
Sur
35,1%
ProfundidadTotal Sectores x Oficina de Ventas
PARTICIPACION CADENAS x OFICINA DE VENTAS
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
39%
7%
39%
21%
26%
7%
29%
57%
70%
35%
56%
30%
41% 39%
32% 35%
29%
24%
11%
61%
42%
23%
57% 17%
24%
20%
15%
24%
21%
8%
3%
6%
33%
28%
20%
19%
71%
25%
31%
21%
25%
39%
13%
9%
68%
7%
34%
10% 10%
51%
25%
43%
63%
50%
73%
100%
46%
11%
12%
22%
16%
29% 28% 26%
15%
20%
18%
29%
22%
3%
6%
33%
61%
100%
16% 21%
32%
18%
37%
50%
30%
Cencosud DyS Tottus SMU Sup del Sur
Partipación Cadenas x Oficina de Ventas
CUMPLIMIENTOS DE AVE x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 184.109 187.000 189.805 1,57% -1,48%
Supermercados 56.012 58.044 57.124 3,63% 1,61%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 1.051 1.090 3,7%
Supermercados 1.324 1.382 10,5%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 22.037 22.236 22.504 0,90% -1,19%
Comercial D&S 16.862 17.968 17.204 6,56% 4,44%
Tottus 2.045 2.043 2.086 -0,13% -2,06%
SMU 10.115 10.692 10.310 5,70% 3,70%
Sup del Sur 4.951 5.105 5.020 3,11% 1,69%
Total general 56.012 58.044 57.124 3,63% 1,61%
-10%
0%
10%
20%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendenciade Ave Total Cadenas
-4% -3% -2% -1% 0% 1% 2% 3% 4% 5% 6%
Cumplimientodel Presupuestode Ave
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
DISTRIBUCION DE AVE (ENVASADO vs GRANEL)
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
26%
74%
Envasadovs Granel 2009
Envasado
Granel
24%
76%
Envasadovs Granel 2010
Envasado
Granel
0%
20%
40%
60%
80%
100%
2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010
Cencosud Comercial D&S Tottus SMU Sup del Sur
29% 27%
32% 33%
28% 29%
10% 11% 10% 10%
71% 73% 68% 67%
72% 71%
90% 89%
90%
90%
Envasadovs Granel de Ave Total Cadenas 2009 - 2010
Granel
Envasado
NIVEL DE SERVICIO DE AVE x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
83,6%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
86%
84% 80% 82%
85%
84%
81% 79%
75% 77% 78% 79%
Nivel de Serviciode Ave x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
70%
75%
80%
85%
90%
95%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Ave 2010
NS
Meta
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
69,5%
Centro Costa
88,1%
Santiago
80,9%
Centro Sur
86,5%
Sur
86,8%
Nivel de Servicio de Ave x Oficina de Ventas
PRESENCIA DE AVE x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
47,2%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
46% 51% 48%
39% 55%
46%
67% 73%
50% 54% 65% 62%
Presenciade Ave x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
35%
40%
45%
50%
55%
60%
65%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Ave 2010
Presencia
Meta
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
40,1%
Centro Costa
46,9%
Santiago
44,3%
Centro Sur
52,8%
Distr
52,9%
Sur
53,3%
Presenciade Ave x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE AVE x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
72% 73% 75%
49%
44% 58%
74% 75% 78%
57% 49% 64%
Profundidadde Ave x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
50%
55%
60%
65%
70%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Ave 2010
Profundidad
Meta
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
72,3%
Centro Costa
59,0%
Santiago
62,8%
Centro Sur
51,2%
Sur
58,9%
Profundidadde Ave x Oficina de Ventas 58,8%
CUMPLIMIENTOS DE CERDO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 150.050 173.412 157.702 15,57% 9,96%
Supermercados 39.167 44.040 40.525 12,44% 8,67%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 1.091 1.269 16,3%
Supermercados 1.463 1.640 18,2%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 12.023 13.459 12.454 11,94% 8,07%
Comercial D&S 12.343 14.486 12.773 17,36% 13,40%
Tottus 4.242 4.266 4.387 0,56% -2,76%
SMU 7.056 7.933 7.300 12,42% 8,67%
Sup del Sur 3.502 3.897 3.611 11,28% 7,92%
Total general 39.167 44.040 40.525 12,44% 8,67%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendenciade CerdoTotal Cadenas
-10% -5% 0% 5% 10% 15% 20%
Cumplimientodel Presupuestode Cerdo
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
DISTRIBUCION DE CERDO (ENVASADO vs GRANEL)
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
21%
79%
Envasadovs Granel 2009
Envasado
Granel
23%
77%
Envasadovs Granel 2010
Envasado
Granel
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010
Cencosud Comercial D&S Tottus SMU Sup del Sur
25% 27% 28% 35%
15% 17% 6% 6% 2% 3%
75% 73%
72% 65%
85%
83%
94% 94%
98% 97%
Envasadovs Granel de Cerdo Cadenas 2009 vs 2010
Granel
Envasado
NIVEL DE SERVICIO DE CERDO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
74,8%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
77% 75% 74% 74% 76% 75%
70% 71% 72% 69% 67% 70%
Nivel de Serviciode Cerdox Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
65%
70%
75%
80%
85%
90%
95%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Cerdo 2010
NS
Meta
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
58,1%
Centro Costa
79,1%
Santiago
72,9%
Centro Sur
79,4%
Sur
74,6%
Nivel de Servicio de Cerdo x Oficina de Ventas
PRESENCIA DE CERDO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
27,8%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
28% 30% 30%
20% 40%
27%
49%
45% 39%
31%
56%
42%
Presenciade Cerdox Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
10%
20%
30%
40%
50%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Cerdo 2010
Presencia
Meta
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
23,7%
Centro Costa
25,5%
Santiago
26,6%
Centro Sur
31,6%
Distr
26,3%
Sur
34,0%
Presenciade Cerdo x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE CERDO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
61% 56% 66%
42%
36% 49%
58% 54% 61%
41% 37% 48%
Profundidadde Cerdox Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
40%
45%
50%
55%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Cerdo 2010
Profundidad
Meta
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
51,9%
Centro Costa
49,2%
Santiago
51,1%
Centro Sur
44,0%
Sur
49,4%
Profundidadde Cerdo x Oficina de Ventas 48,8%
CUMPLIMIENTOS DE PAVO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 30.096 35.167 33.352 16,85% 5,44%
Supermercados 10.711 12.377 11.357 15,56% 8,98%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 1.296 1.397 7,8%
Supermercados 1.586 1.682 8,0%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 4.301 4.352 4.560 1,17% -4,55%
Comercial D&S 4.163 5.175 4.414 24,29% 17,23%
Tottus 643 810 680 26,04% 19,08%
SMU 1.175 1.486 1.251 26,49% 18,75%
Sup del Sur 428 555 452 29,45% 22,76%
Total general 10.711 12.377 11.357 15,56% 8,98%
-10%
0%
10%
20%
30%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendenciade PavoTotal Cadenas
-10% -5% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
Cumplimientodel Presupuestode Pavo
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
DISTRIBUCION DE PAVO (ENVASADO vs GRANEL)
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
54%
46%
Envasadovs Granel 2009
Envasado
Granel
56%
44%
Envasadovs Granel 2010
Envasado
Granel
0%
20%
40%
60%
80%
100%
2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010
Cencosud Comercial D&S Tottus SMU Sup del Sur
49%
50%
65% 72%
49% 45% 37% 36%
8% 13%
51% 50%
35% 28%
51% 55% 63%
64%
92%
87%
Envasadovs Granel de Pavo Cadenas 2009 vs 2010
Granel
Envasado
NIVEL DE SERVICIO DE PAVO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
76,4%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
79% 77% 80% 75% 78%
78%
70% 69% 67% 67% 64% 68%
Nivel de Serviciode Pavox Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
64,1%
Centro Costa
76,5%
Santiago
75,3%
Centro Sur
82,7%
Sur
75,1%
Nivel de Servicio de Pavo x Oficina de Ventas
65%
70%
75%
80%
85%
90%
95%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Pavo 2010
NS
Meta
PRESENCIA DE PAVO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
30,2%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
31%
31%
25% 25% 38%
30%
50%
43%
28% 33%
53%
41%
Presenciade Pavox Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
10%
20%
30%
40%
50%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Pavo 2010
Presencia
Meta
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
24,9%
Centro Costa
31,7%
Santiago
28,1%
Centro Sur
32,1%
Distr
33,2%
Sur
36,5%
Presenciade Pavo x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE PAVO x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
63% 60%
69%
34%
22% 45%
68% 62% 67%
40%
26%
51%
Profundidadde Pavox Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
40%
42%
44%
46%
48%
50%
52%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Pavo 2010
Profundidad
Meta
45,1%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
54,3%
Centro Costa
52,1%
Santiago
50,9%
Centro Sur
35,6%
Sur
38,9%
Profundidadde Pavo x Oficina de Ventas
CUMPLIMIENTOS DE TOTAL CECINAS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 36.123 46.776 52.748 29,49% -11,32%
Supermercados 15.750 22.474 23.988 42,69% -6,31%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 1.725 1.883 9,2%
Supermercados 2.622 2.441 9,3%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 5.746 7.899 8.330 37,47% -5,18%
Comercial D&S 5.800 9.544 9.290 64,55% 2,74%
Tottus 978 1.417 1.453 44,90% -2,44%
SMU 1.979 2.277 3.157 15,09% -27,86%
Sup del Sur 1.247 1.337 1.758 7,16% -23,97%
Total general 15.750 22.474 23.988 42,69% -6,31%
-40%
-20%
0%
20%
40%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendenciade Cecinas Total Cadenas
-35% -30% -25% -20% -15% -10% -5% 0% 5% 10%
Cumplimientodel Presupuestode Cecinas
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
CUMPLIMIENTOS CECINAS x MARCA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
3,8% 7,2%
52,2%
28,0%
8,7%
DistribucionNeto 2009 x Marca
KING (KI)
LA CRIANZA (LC)
SOPRAVAL (SO)
SUPER CERDO (SC)
SUPER POLLO (SP)
4,4% 7,4%
50,4%
26,9%
11,0%
DistribucionNeto 2010 x Marca
KING (KI)
LA CRIANZA (LC)
SOPRAVAL (SO)
SUPER CERDO (SC)
SUPER POLLO (SP)
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
KING (KI) 533 960 1.084 80,15% -11,44%
LA CRIANZA (LC) 969 1.658 2.204 71,14% -24,76%
SOPRAVAL (SO) 9.140 11.385 10.653 24,56% 6,87%
SUPER CERDO (SC) 3.887 5.968 7.306 53,55% -18,31%
SUPER POLLO (SP) 1.222 2.502 2.741 104,85% -8,70%
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
SOPRAVAL (SO) 9.140 11.385 10.653 24,56% 6,87%
RESTO 6.610 11.089 13.334 67,76% -16,84%
TOTAL CECINAS 15.750 22.474 23.988 42,69% -6,31%
DISTRIBUCION TOTAL CECINAS (ENVASADO vs GRANEL)
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
30%
70%
Envasadovs Granel 2009
Envasado
Granel
35%
65%
Envasadovs Granel 2010
Envasado
Granel
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010
Cencosud Comercial D&S Tottus SMU Sup del Sur
30% 32% 32% 39% 29% 28%
29% 34%
20%
34%
70% 68% 68%
61%
71%
72%
71%
66% 80% 66%
Envasadovs Granel Cecinas Cadenas 2009 - 2010
Granel
Envasado
NIVEL DE SERVICIO TOTAL CECINAS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
76,8%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
81%
76% 81%
74% 78% 79%
65% 54% 63%
56% 66%
61%
Nivel de Serviciode Cecinas x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
47,9%
Centro Costa
81,3%
Santiago
78,2%
Centro Sur
76,5%
Sur
78,2%
Nivel de Servicio de Cecinas x Oficina de Ventas
60%
70%
80%
90%
100%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Cecinas 2010
NS
Meta
PRESENCIA DE TOTAL CECINAS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
47,1%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
45% 49% 48% 43%
53%
46%
63% 66% 64%
51% 64% 60%
Presenciade Cecinas x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
30%
40%
50%
60%
70%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Cecinas 2010
Presencia
Meta
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
39,2%
Centro Costa
51,8%
Santiago
45,6%
Centro Sur
49,6%
Distr
39,4%
Sur
51,5%
Presenciade Cecinas x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE TOTAL CECINAS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
42%
27%
47%
23% 27%
31%
46%
28%
47%
21% 26% 30%
Profundidadde Cecinas x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
24%
26%
28%
30%
32%
34%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Cecinas 2010
Profundidad
Meta
30,5%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
28,2%
Centro Costa
34,1%
Santiago
31,3%
Centro Sur
27,7%
Sur
29,8%
Profundidadde Cecinas x Oficina de Ventas
CUMPLIMIENTOS DE ELABORADOS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 17.753 19.345 19.687 8,97% -1,73%
Supermercados 10.070 11.310 11.045 12,31% 2,40%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 2.195 2.104 -4,2%
Supermercados 2.664 2.757 3,6%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 3.364 3.609 3.694 7,27% -2,29%
Comercial D&S 3.779 4.489 4.145 18,79% 8,30%
Tottus 724 750 795 3,52% -5,66%
SMU 1.459 1.721 1.602 17,94% 7,43%
Sup del Sur 743 741 810 -0,27% -8,53%
Total general 10.070 11.310 11.045 12,31% 2,40%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia de Elaborados Total Cadenas
-15% -10% -5% 0% 5% 10% 15%
Cumplimientodel Presupuestode Elaborados
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
NIVEL DE SERVICIO DE ELABORADOS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
77,1%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
79%
73% 78%
78% 83% 78%
72% 74% 69% 65% 73% 71%
Nivel de Serviciode Elaborados x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
62,1%
Centro Costa
82,2%
Santiago
71,8%
Centro Sur
83,2%
Sur
84,3%
Nivel de Servicio de Elaborados x Oficina de Ventas
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Elaborados 2010
NS
Meta
PRESENCIA DE ELABORADOS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
68,3%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
68% 70% 78%
62%
64% 68%
74% 83% 79%
73% 68% 75%
Presenciade Elaborados x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
50%
55%
60%
65%
70%
75%
80%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Elaborados 2010
Presencia
Meta
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
64,0%
Centro Costa
67,8%
Santiago
68,8%
Centro Sur
75,3%
Distr
58,9%
Sur
68,1%
Presenciade Elaborados x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE ELABORADOS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
52%
39% 55%
31%
27%
38%
52%
43% 55%
34% 28% 41%
Profundidadde Elaborados x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
30%
35%
40%
45%
50%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Elaborados 2010
Profundidad
Meta
38,5%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
55%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
39,5%
Centro Costa
39,3%
Santiago
41,0%
Centro Sur
37,0%
Sur
34,8%
Profundidadde Elaborados x Oficina de Ventas
CUMPLIMIENTOS DE HORTALIZAS y FRUTAS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 12.529 12.654 13.239 0,99% -4,42%
Supermercados 5.589 6.476 5.861 15,87% 10,49%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 1.231 1.174 -4,7%
Supermercados 1.777 1.763 4,8%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 2.953 3.484 3.098 17,98% 12,45%
Comercial D&S 970 1.152 1.018 18,69% 13,14%
Tottus 288 280 302 -2,73% -7,27%
SMU 983 1.239 1.031 25,99% 20,10%
Sup del Sur 395 322 412 -18,41% -21,82%
Total general 5.589 6.476 5.861 15,87% 10,49%
-20%
0%
20%
40%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia de Hortalizas Total Cadenas
-30% -20% -10% 0% 10% 20% 30%
Cumplimientodel Presupuestode Hortalizas
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
NIVEL DE SERVICIO DE HORTALIZAS y FRUTAS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
81,5%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
85%
76% 87%
79% 88% 84%
71% 68% 68% 66% 71% 69%
Nivel de Serviciode Hortalizas x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
56,8%
Centro Costa
79,0%
Santiago
83,7%
Centro Sur
83,2%
Sur
84,3%
Nivel de Servicio de Hortalizasy Frutas x Oficina de Ventas
60%
70%
80%
90%
100%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Hortalizas2010
NS
Meta
PRESENCIA DE HORTALIZAS Y FRUTAS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
59,9%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
53% 62% 68% 62%
63%
60%
63%
59% 70% 66% 62% 64%
Presenciade Hortalizas x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
50%
55%
60%
65%
70%
75%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Hortalizas 2010
Presencia
Meta
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
62,1%
Centro Costa
54,9%
Santiago
60,2%
Centro Sur
59,7%
Distr
57,2%
Sur
62,8%
Presenciade Hortalizas y Frutas x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE HORTALIZAS Y FRUTAS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
56%
24% 38%
28%
19% 35%
71%
29% 46%
37%
24%
45%
Profundidadde Hortalizas x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
25%
30%
35%
40%
45%
50%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Hortalizas 2010
Profundidad
Meta
35,5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
55%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
43,0%
Centro Costa
37,7%
Santiago
39,4%
Centro Sur
32,1%
Sur
30,9%
Profundidadde Hortalizas y Frutas x Oficina de Ventas
CUMPLIMIENTOS DE SALMÓN x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 2.618 2.772 2.695 5,88% 2,86%
Supermercados 1.788 1.938 1.746 8,37% 10,98%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 3.226 3.966 18,2%
Supermercados 3.099 3.552 34,9%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 672 585 658 -13,03% -11,10%
Comercial D&S 878 1.098 856 25,09% 28,29%
Tottus 61 68 59 11,70% 14,68%
SMU 134 145 131 8,21% 10,72%
Sup del Sur 44 43 43 -2,46% -0,09%
Total general 1.788 1.938 1.746 8,37% 10,98%
-50%
0%
50%
100%
150%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia de Salmón Total Cadenas
-20% -10% 0% 10% 20% 30% 40%
Cumplimientodel Presupuestode Salmón
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
NIVEL DE SERVICIO DE SALMÓN x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
73,1%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
78% 86%
71%
61%
88%
75%
56%
92%
54% 51%
82%
58%
Nivel de Serviciode Salmónx Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
110%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
44,7%
Centro Costa
84,1%
Santiago
67,6%
Centro Sur
86,1%
Sur
75,9%
Nivel de Servicio de Salmón x Oficina de Ventas
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Salmón 2010
NS
Meta
PRESENCIA DE SALMÓN x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
50,3%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
43% 58% 67%
40% 51%
49%
77%
64% 68%
54%
87%
67%
Presenciade Salmónx Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
35%
45%
55%
65%
75%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Salmón 2010
Presencia
Meta
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
37,8%
Centro Costa
53,1%
Santiago
51,8%
Centro Sur
52,1%
Distr
37,8%
Sur
53,9%
Presenciade Salmón x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE SALMÓN x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
46%
4% 51%
22%
12% 27%
54%
3%
68%
25%
17% 32%
Profundidadde Salmón x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
20%
25%
30%
35%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Salmón 2010
Profundidad
Meta
27,4%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
22,4%
Centro Costa
31,7%
Santiago
33,2%
Centro Sur
24,1%
Sur
17,9%
Profundidadde Salmón x Oficina de Ventas
CUMPLIMIENTOS DE VINOS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 2.225 2.327 2.336 4,58% -0,37%
Supermercados 1.095 1.246 1.147 13,83% 8,66%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 1.982 2.070 3,2%
Supermercados 2.628 3.040 25,0%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 468 499 488 6,61% 2,18%
Comercial D&S 344 417 361 21,30% 15,48%
Tottus 54 63 57 15,97% 10,54%
SMU 145 199 153 37,17% 29,90%
Sup del Sur 83 68 87 -18,49% -21,90%
Total general 1.095 1.246 1.147 13,83% 8,66%
-20%
0%
20%
40%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia de Vinos Total Cadenas
-40% -30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40%
Cumplimientodel Presupuestode Vinos
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
NIVEL DE SERVICIO DE VINOS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
85,1%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
87%
86% 87%
82% 88% 86%
75% 69% 72% 67% 68% 71%
Nivel de Serviciode Vinos x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
110%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
58,5%
Centro Costa
92,3%
Santiago
82,5%
Centro Sur
89,3%
Sur
87,7%
Nivel de Servicio de Vinos x Oficina de Ventas
65%
75%
85%
95%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Vinos 2010
NS
Meta
PRESENCIA DE VINOS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
47,0%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
43% 42% 72%
42% 61%
46%
61% 63% 79%
45% 59% 59%
Presenciade Vinos x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
35%
40%
45%
50%
55%
60%
65%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Vinos 2010
Presencia
Meta
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
39,7%
Centro Costa
45,5%
Santiago
45,6%
Centro Sur
50,3%
Distr
49,4%
Sur
53,3%
Presenciade Vinos x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE VINOS x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
12% 13%
12%
4% 4% 8%
7% 8%
6%
3% 5% 5%
Profundidadde Vinos x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
4%
5%
6%
7%
8%
9%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Vinos 2010
Profundidad
Meta
7,2%
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
6,1%
Centro Costa
8,0%
Santiago
7,9%
Centro Sur
5,6%
Sur
7,4%
Profundidadde Vinos x Oficina de Ventas
CUMPLIMIENTOS DE ACEITE x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto
Agrosuper 340 314 396 -7,90% -20,84%
Supermercados 165 159 195 -3,61% -18,31%
P.Promedio 2009 2010 Var 09/10
Agrosuper 4.246 4.303 -13,1%
Supermercados 4.495 4.484 0,2%
Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto
Cencosud 64 47 76 -26,64% -38,19%
Comercial D&S 32 46 37 45,03% 23,64%
Tottus 12 12 14 0,01% -14,78%
SMU 27 23 32 -16,13% -29,04%
Sup del Sur 30 31 35 3,74% -11,56%
Total general 165 159 195 -3,61% -18,31%
-60%
-40%
-20%
0%
20%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia de Aceites Total Cadenas
-50% -40% -30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40%
Cumplimientodel Presupuestode Aceite
Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
NIVEL DE SERVICIO DE ACEITE x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
84,1%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
Cadenas
85%
84% 88%
80% 89% 85%
73%
83%
80% 70% 77% 76%
Nivel de Serviciode Aceites x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
110%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
63,7%
Centro Costa
88,1%
Santiago
80,5%
Centro Sur
86,1%
Sur
88,0%
Nivel de Servicio de Aceites x Oficina de Ventas
70%
75%
80%
85%
90%
95%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Nivel de Servicio de Aceites 2010
NS
Meta
PRESENCIA DE ACEITE DE OLIVA x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
71,1%
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
70% 76% 96%
48%
90%
70%
78% 91% 96%
64%
96%
82%
Presenciade Aceites x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
50%
60%
70%
80%
90%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Presencia de Aceites 2010
Presencia
Meta
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapo
LaSerena
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepción
Chillan
LosAngeles
Curico
Talca
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
73,3%
Centro Costa
71,9%
Santiago
65,2%
Centro Sur
77,0%
Distr
76,3%
Sur
76,9%
Presenciade Aceites x Oficina de Ventas
PROFUNDIDAD DE ACEITE DE OLIVA x SUBGERENCIA
ACUMULADO ENERO - OCTUBRE
Cencosud D&S
Tottus
SMU
Sup del Sur
Total
general
13% 18% 25%
4% 18%
11%
18% 21% 21%
4%
18%
12%
Profundidadde Aceites x Subgerencia
Acumulado(Ene - Sep) Octubre
9%
10%
11%
12%
13%
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
Tendencia Profundidad de Aceites 2010
Profundidad
Meta
11,1%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
LaSerena
Ovalle
Vallenar
Hijuelas
SanAntonio
ViñadelMar
SanFelipe
Huechuraba
LoEspejo
Quilin
Rancagua
Concepcion
Chillan
LosAngeles
Parral
Temuco
PuertoMontt
Osorno
Valdivia
PuntaArenas
PuertoNatales
Norte
6,9%
Centro Costa
10,8%
Santiago
9,1%
Centro Sur
13,3%
Sur
13,2%
Profundidadde Aceites x Oficina de Ventas
INDICADORES FINANCIEROS
RECUPERACION EFECTIVA
39,00
40,00
41,00
42,00
43,00
44,00
Tendencia Recuperación Efectiva
2009 2010
30
35
40
45
50
55
Tendencia Recuperación Efectiva x Cadena
Cencosud D&S Tottus SMU
INDICADORES FINANCIEROS
MOROSIDAD
9%
14%
19%
24%
29%
Tendencia Morosidad2009 vs 2010
2009 2010
0%
50%
100%
Cencosud
5,27%
D&S
30,53%
Tottus
17,45%
SMU
21,31%
612 3.176 210 1.057
11.601
10.403 1.201 4.958
Morosidadx Cadena
Vencido DeudaTotal
INDICADORES FINANCIEROS
DEUDA VENCIDA > A 90 DIAS Y FACTURAS EMITIDAS
-1%
0%
1%
2%
3%
4%
5%
% DeudaVencida > a 90 dias 2009 vs 2010
2009 2010
35.000
45.000
55.000
65.000
75.000
TendenciaFacturaEmitidas 2009 vs 2010
2009 2010
INDICADORES FINANCIEROS
CANTIDAD DE NOTAS DE CREDITO EMITIDAS
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
Cantidadde NC Emitidas 2009 vs 2010
2009 2010
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
Cantidadde NC Emitidas x Dif. $ 09 vs 10
2009 2010
Documento Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Total
NC Emitidas 2.378 2.274 3.343 2.707 3.010 3.511 2.863 2.695 2.645 3.955 29.381
NC x Dif ($) 1.284 1.391 1.979 1.558 1.809 2.272 1.795 1.693 1.561 2.587 17.929
% del Total 54% 61% 59% 58% 60% 65% 63% 63% 59% 65% 61%
TENDENCIA 2010
45%
65%
85%
Tendencia NC x Dif ($) 2009 vs 2010
% Dif ($) 2009 % Dif ($) 2010
INDICADORES FINANCIEROS
ANALISIS NOTAS DE CREDITO y PENDIENTE NACIONAL
0%
5%
10%
15%
% NC Emitidas vs Facturación2009 vs 2010
2009 2010
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
PendienteNacional NC Oficinas 2009 vs 2010
2009 2010
INDICADORES FINANCIEROS
ANALISIS COSTO NOTAS DE CREDITO
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
TendenciaCostoNC Emitidas 2009 vs 2010
2009 MM$ 2010 MM$
0,0
5,0
10,0
15,0
TendenciaNC Emitidas x Dif. Precio2009 vs 2010
2009 MM$ 2010 MM$
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Como Vamos

  • 1. COMO VAMOS A OCTUBRE SUPERMERCADOS GERENCIA CUENTAS CLAVES
  • 2. 28,3% 6,6% 38,6% 12,2% 14,3% Participación2009 x Tipo de Cliente Tradicional Foodservice Supermercados Distribuidores Industriales 28,9% 6,6% 39,1% 11,1% 14,4% Participación2010 x Tipo de Cliente Tradicional Foodservice Supermercados Distribuidores Industriales Total Gerencia Cuentas Claves 65,1% Total Gerencia Cuentas Claves 64,6% PARTICIPACIÓN x TIPO DE CLIENTE 2009 vs 2010
  • 3. VENTAS POR SECTOR y SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 36,7% 27,9% 7,8% 14,2% 7,2% 4,1% 1,2% 0,8% 0,1% 1,6% 8,7% 9,0% -6,3% 2,4% 10,5% 11,0% 8,7% -18,3% -30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% Ave Cerdo Pavo Cecinas Elaborados Hortalizasy Frutas Salmón Vinos Aceite de Oliva Cumplimiento del Ppto ($) vs % de Participación en la Venta Part2010 Cump Nto Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Kg 09 (Tons) Kg 10 (Tons) Var kg 09/10 Cump Kg Cencosud 51.629 56.169 8,8% 0,5% 34.399 35.417 3,0% -4,2% Comercial D&S 45.172 54.374 20,4% 8,5% 30.128 32.501 7,9% -1,3% Tottus 9.049 9.710 7,3% -1,3% 6.255 5.802 -7,2% -12,6% SMU 23.073 25.714 11,4% 3,0% 17.719 18.402 3,9% -3,0% Sup del Sur 11.423 12.098 5,9% -1,1% 9.078 9.049 -0,3% -4,1% Total general 140.346 158.065 12,6% 3,3% 97.580 101.172 3,7% -3,6%
  • 4. TENDENCIA DE CUMPLIMIENTO DEL PRESUPUESTO ($) x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO A OCTUBRE 3,3% 0,5% 8,5% -15% -10% -5% 0% 5% 10% 15% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Total Sectores Total Cadenas -30% -20% -10% 0% 10% 20% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Total Sectores Cencosud -10% 0% 10% 20% 30% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Total Sectores D&S
  • 5. -1,3% 3,0% -1,1% -30% -20% -10% 0% 10% 20% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Total Sectores Tottus -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Total Sectores SMU -20% -10% 0% 10% 20% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Total Sectores Sup del Sur TENDENCIA DE CUMPLIMIENTO DEL PRESUPUESTO ($) x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO A OCTUBRE
  • 6. NIVEL DE SERVICIO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 79,7% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 63,7% Centro Costa 83,3% Santiago 77,8% Centro Sur 83,3% Sur 81,3% Nivel de Servicio Total Sectores x Oficina de Ventas Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 83% 79% 77% 78% 81% 81% 75% 73% 71% 72% 73% 73% Nivel de ServicioTotal Sectoresx Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 70% 75% 80% 85% 90% 95% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio Total Cadenas NS Meta
  • 7. PRESENCIA x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 46,1% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 42% 48% 53% 42% 55% 45% 61% 63% 60% 51% 63% 59% PresenciaTotal Sectoresx Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 35% 40% 45% 50% 55% 60% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia Total Sectores 2010 Presencia Meta 20% 30% 40% 50% 60% 70% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 41,1% Centro Costa 45,7% Santiago 44,3% Centro Sur 50,3% Distr 44,5% Sur 51,3% PresenciaTotal Sectores x Oficina de Ventas
  • 8. PROFUNDIDAD x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 36,8% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 50% 38% 51% 29% 27% 37% 53% 39% 52% 31% 29% 39% ProfundidadTotal Sectores x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 35% 36% 37% 38% 39% 40% 41% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad Total Sectores 2010 Profundidad Meta 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 39,3% Centro Costa 39,1% Santiago 39,1% Centro Sur 32,9% Sur 35,1% ProfundidadTotal Sectores x Oficina de Ventas
  • 9. PARTICIPACION CADENAS x OFICINA DE VENTAS ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 39% 7% 39% 21% 26% 7% 29% 57% 70% 35% 56% 30% 41% 39% 32% 35% 29% 24% 11% 61% 42% 23% 57% 17% 24% 20% 15% 24% 21% 8% 3% 6% 33% 28% 20% 19% 71% 25% 31% 21% 25% 39% 13% 9% 68% 7% 34% 10% 10% 51% 25% 43% 63% 50% 73% 100% 46% 11% 12% 22% 16% 29% 28% 26% 15% 20% 18% 29% 22% 3% 6% 33% 61% 100% 16% 21% 32% 18% 37% 50% 30% Cencosud DyS Tottus SMU Sup del Sur Partipación Cadenas x Oficina de Ventas
  • 10. CUMPLIMIENTOS DE AVE x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 184.109 187.000 189.805 1,57% -1,48% Supermercados 56.012 58.044 57.124 3,63% 1,61% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 1.051 1.090 3,7% Supermercados 1.324 1.382 10,5% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 22.037 22.236 22.504 0,90% -1,19% Comercial D&S 16.862 17.968 17.204 6,56% 4,44% Tottus 2.045 2.043 2.086 -0,13% -2,06% SMU 10.115 10.692 10.310 5,70% 3,70% Sup del Sur 4.951 5.105 5.020 3,11% 1,69% Total general 56.012 58.044 57.124 3,63% 1,61% -10% 0% 10% 20% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendenciade Ave Total Cadenas -4% -3% -2% -1% 0% 1% 2% 3% 4% 5% 6% Cumplimientodel Presupuestode Ave Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 11. DISTRIBUCION DE AVE (ENVASADO vs GRANEL) ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 26% 74% Envasadovs Granel 2009 Envasado Granel 24% 76% Envasadovs Granel 2010 Envasado Granel 0% 20% 40% 60% 80% 100% 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 Cencosud Comercial D&S Tottus SMU Sup del Sur 29% 27% 32% 33% 28% 29% 10% 11% 10% 10% 71% 73% 68% 67% 72% 71% 90% 89% 90% 90% Envasadovs Granel de Ave Total Cadenas 2009 - 2010 Granel Envasado
  • 12. NIVEL DE SERVICIO DE AVE x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 83,6% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 86% 84% 80% 82% 85% 84% 81% 79% 75% 77% 78% 79% Nivel de Serviciode Ave x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 70% 75% 80% 85% 90% 95% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Ave 2010 NS Meta 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 69,5% Centro Costa 88,1% Santiago 80,9% Centro Sur 86,5% Sur 86,8% Nivel de Servicio de Ave x Oficina de Ventas
  • 13. PRESENCIA DE AVE x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 47,2% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 46% 51% 48% 39% 55% 46% 67% 73% 50% 54% 65% 62% Presenciade Ave x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Ave 2010 Presencia Meta 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 40,1% Centro Costa 46,9% Santiago 44,3% Centro Sur 52,8% Distr 52,9% Sur 53,3% Presenciade Ave x Oficina de Ventas
  • 14. PROFUNDIDAD DE AVE x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 72% 73% 75% 49% 44% 58% 74% 75% 78% 57% 49% 64% Profundidadde Ave x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 50% 55% 60% 65% 70% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Ave 2010 Profundidad Meta 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 72,3% Centro Costa 59,0% Santiago 62,8% Centro Sur 51,2% Sur 58,9% Profundidadde Ave x Oficina de Ventas 58,8%
  • 15. CUMPLIMIENTOS DE CERDO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 150.050 173.412 157.702 15,57% 9,96% Supermercados 39.167 44.040 40.525 12,44% 8,67% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 1.091 1.269 16,3% Supermercados 1.463 1.640 18,2% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 12.023 13.459 12.454 11,94% 8,07% Comercial D&S 12.343 14.486 12.773 17,36% 13,40% Tottus 4.242 4.266 4.387 0,56% -2,76% SMU 7.056 7.933 7.300 12,42% 8,67% Sup del Sur 3.502 3.897 3.611 11,28% 7,92% Total general 39.167 44.040 40.525 12,44% 8,67% -20% -10% 0% 10% 20% 30% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendenciade CerdoTotal Cadenas -10% -5% 0% 5% 10% 15% 20% Cumplimientodel Presupuestode Cerdo Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 16. DISTRIBUCION DE CERDO (ENVASADO vs GRANEL) ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 21% 79% Envasadovs Granel 2009 Envasado Granel 23% 77% Envasadovs Granel 2010 Envasado Granel 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 Cencosud Comercial D&S Tottus SMU Sup del Sur 25% 27% 28% 35% 15% 17% 6% 6% 2% 3% 75% 73% 72% 65% 85% 83% 94% 94% 98% 97% Envasadovs Granel de Cerdo Cadenas 2009 vs 2010 Granel Envasado
  • 17. NIVEL DE SERVICIO DE CERDO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 74,8% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 77% 75% 74% 74% 76% 75% 70% 71% 72% 69% 67% 70% Nivel de Serviciode Cerdox Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 65% 70% 75% 80% 85% 90% 95% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Cerdo 2010 NS Meta 40% 50% 60% 70% 80% 90% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 58,1% Centro Costa 79,1% Santiago 72,9% Centro Sur 79,4% Sur 74,6% Nivel de Servicio de Cerdo x Oficina de Ventas
  • 18. PRESENCIA DE CERDO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 27,8% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 28% 30% 30% 20% 40% 27% 49% 45% 39% 31% 56% 42% Presenciade Cerdox Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 10% 20% 30% 40% 50% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Cerdo 2010 Presencia Meta 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 23,7% Centro Costa 25,5% Santiago 26,6% Centro Sur 31,6% Distr 26,3% Sur 34,0% Presenciade Cerdo x Oficina de Ventas
  • 19. PROFUNDIDAD DE CERDO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 61% 56% 66% 42% 36% 49% 58% 54% 61% 41% 37% 48% Profundidadde Cerdox Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 40% 45% 50% 55% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Cerdo 2010 Profundidad Meta 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 51,9% Centro Costa 49,2% Santiago 51,1% Centro Sur 44,0% Sur 49,4% Profundidadde Cerdo x Oficina de Ventas 48,8%
  • 20. CUMPLIMIENTOS DE PAVO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 30.096 35.167 33.352 16,85% 5,44% Supermercados 10.711 12.377 11.357 15,56% 8,98% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 1.296 1.397 7,8% Supermercados 1.586 1.682 8,0% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 4.301 4.352 4.560 1,17% -4,55% Comercial D&S 4.163 5.175 4.414 24,29% 17,23% Tottus 643 810 680 26,04% 19,08% SMU 1.175 1.486 1.251 26,49% 18,75% Sup del Sur 428 555 452 29,45% 22,76% Total general 10.711 12.377 11.357 15,56% 8,98% -10% 0% 10% 20% 30% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendenciade PavoTotal Cadenas -10% -5% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% Cumplimientodel Presupuestode Pavo Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 21. DISTRIBUCION DE PAVO (ENVASADO vs GRANEL) ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 54% 46% Envasadovs Granel 2009 Envasado Granel 56% 44% Envasadovs Granel 2010 Envasado Granel 0% 20% 40% 60% 80% 100% 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 Cencosud Comercial D&S Tottus SMU Sup del Sur 49% 50% 65% 72% 49% 45% 37% 36% 8% 13% 51% 50% 35% 28% 51% 55% 63% 64% 92% 87% Envasadovs Granel de Pavo Cadenas 2009 vs 2010 Granel Envasado
  • 22. NIVEL DE SERVICIO DE PAVO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 76,4% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 79% 77% 80% 75% 78% 78% 70% 69% 67% 67% 64% 68% Nivel de Serviciode Pavox Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 64,1% Centro Costa 76,5% Santiago 75,3% Centro Sur 82,7% Sur 75,1% Nivel de Servicio de Pavo x Oficina de Ventas 65% 70% 75% 80% 85% 90% 95% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Pavo 2010 NS Meta
  • 23. PRESENCIA DE PAVO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 30,2% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 31% 31% 25% 25% 38% 30% 50% 43% 28% 33% 53% 41% Presenciade Pavox Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 10% 20% 30% 40% 50% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Pavo 2010 Presencia Meta 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 24,9% Centro Costa 31,7% Santiago 28,1% Centro Sur 32,1% Distr 33,2% Sur 36,5% Presenciade Pavo x Oficina de Ventas
  • 24. PROFUNDIDAD DE PAVO x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 63% 60% 69% 34% 22% 45% 68% 62% 67% 40% 26% 51% Profundidadde Pavox Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 40% 42% 44% 46% 48% 50% 52% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Pavo 2010 Profundidad Meta 45,1% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 54,3% Centro Costa 52,1% Santiago 50,9% Centro Sur 35,6% Sur 38,9% Profundidadde Pavo x Oficina de Ventas
  • 25. CUMPLIMIENTOS DE TOTAL CECINAS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 36.123 46.776 52.748 29,49% -11,32% Supermercados 15.750 22.474 23.988 42,69% -6,31% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 1.725 1.883 9,2% Supermercados 2.622 2.441 9,3% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 5.746 7.899 8.330 37,47% -5,18% Comercial D&S 5.800 9.544 9.290 64,55% 2,74% Tottus 978 1.417 1.453 44,90% -2,44% SMU 1.979 2.277 3.157 15,09% -27,86% Sup del Sur 1.247 1.337 1.758 7,16% -23,97% Total general 15.750 22.474 23.988 42,69% -6,31% -40% -20% 0% 20% 40% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendenciade Cecinas Total Cadenas -35% -30% -25% -20% -15% -10% -5% 0% 5% 10% Cumplimientodel Presupuestode Cecinas Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 26. CUMPLIMIENTOS CECINAS x MARCA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 3,8% 7,2% 52,2% 28,0% 8,7% DistribucionNeto 2009 x Marca KING (KI) LA CRIANZA (LC) SOPRAVAL (SO) SUPER CERDO (SC) SUPER POLLO (SP) 4,4% 7,4% 50,4% 26,9% 11,0% DistribucionNeto 2010 x Marca KING (KI) LA CRIANZA (LC) SOPRAVAL (SO) SUPER CERDO (SC) SUPER POLLO (SP) NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto KING (KI) 533 960 1.084 80,15% -11,44% LA CRIANZA (LC) 969 1.658 2.204 71,14% -24,76% SOPRAVAL (SO) 9.140 11.385 10.653 24,56% 6,87% SUPER CERDO (SC) 3.887 5.968 7.306 53,55% -18,31% SUPER POLLO (SP) 1.222 2.502 2.741 104,85% -8,70% NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto SOPRAVAL (SO) 9.140 11.385 10.653 24,56% 6,87% RESTO 6.610 11.089 13.334 67,76% -16,84% TOTAL CECINAS 15.750 22.474 23.988 42,69% -6,31%
  • 27. DISTRIBUCION TOTAL CECINAS (ENVASADO vs GRANEL) ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 30% 70% Envasadovs Granel 2009 Envasado Granel 35% 65% Envasadovs Granel 2010 Envasado Granel 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 Cencosud Comercial D&S Tottus SMU Sup del Sur 30% 32% 32% 39% 29% 28% 29% 34% 20% 34% 70% 68% 68% 61% 71% 72% 71% 66% 80% 66% Envasadovs Granel Cecinas Cadenas 2009 - 2010 Granel Envasado
  • 28. NIVEL DE SERVICIO TOTAL CECINAS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 76,8% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 81% 76% 81% 74% 78% 79% 65% 54% 63% 56% 66% 61% Nivel de Serviciode Cecinas x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 47,9% Centro Costa 81,3% Santiago 78,2% Centro Sur 76,5% Sur 78,2% Nivel de Servicio de Cecinas x Oficina de Ventas 60% 70% 80% 90% 100% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Cecinas 2010 NS Meta
  • 29. PRESENCIA DE TOTAL CECINAS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 47,1% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 45% 49% 48% 43% 53% 46% 63% 66% 64% 51% 64% 60% Presenciade Cecinas x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 30% 40% 50% 60% 70% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Cecinas 2010 Presencia Meta 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 39,2% Centro Costa 51,8% Santiago 45,6% Centro Sur 49,6% Distr 39,4% Sur 51,5% Presenciade Cecinas x Oficina de Ventas
  • 30. PROFUNDIDAD DE TOTAL CECINAS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 42% 27% 47% 23% 27% 31% 46% 28% 47% 21% 26% 30% Profundidadde Cecinas x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 24% 26% 28% 30% 32% 34% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Cecinas 2010 Profundidad Meta 30,5% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 28,2% Centro Costa 34,1% Santiago 31,3% Centro Sur 27,7% Sur 29,8% Profundidadde Cecinas x Oficina de Ventas
  • 31. CUMPLIMIENTOS DE ELABORADOS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 17.753 19.345 19.687 8,97% -1,73% Supermercados 10.070 11.310 11.045 12,31% 2,40% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 2.195 2.104 -4,2% Supermercados 2.664 2.757 3,6% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 3.364 3.609 3.694 7,27% -2,29% Comercial D&S 3.779 4.489 4.145 18,79% 8,30% Tottus 724 750 795 3,52% -5,66% SMU 1.459 1.721 1.602 17,94% 7,43% Sup del Sur 743 741 810 -0,27% -8,53% Total general 10.070 11.310 11.045 12,31% 2,40% -20% -10% 0% 10% 20% 30% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia de Elaborados Total Cadenas -15% -10% -5% 0% 5% 10% 15% Cumplimientodel Presupuestode Elaborados Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 32. NIVEL DE SERVICIO DE ELABORADOS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 77,1% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 79% 73% 78% 78% 83% 78% 72% 74% 69% 65% 73% 71% Nivel de Serviciode Elaborados x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 62,1% Centro Costa 82,2% Santiago 71,8% Centro Sur 83,2% Sur 84,3% Nivel de Servicio de Elaborados x Oficina de Ventas 50% 60% 70% 80% 90% 100% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Elaborados 2010 NS Meta
  • 33. PRESENCIA DE ELABORADOS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 68,3% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 68% 70% 78% 62% 64% 68% 74% 83% 79% 73% 68% 75% Presenciade Elaborados x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Elaborados 2010 Presencia Meta 40% 50% 60% 70% 80% 90% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 64,0% Centro Costa 67,8% Santiago 68,8% Centro Sur 75,3% Distr 58,9% Sur 68,1% Presenciade Elaborados x Oficina de Ventas
  • 34. PROFUNDIDAD DE ELABORADOS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 52% 39% 55% 31% 27% 38% 52% 43% 55% 34% 28% 41% Profundidadde Elaborados x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 30% 35% 40% 45% 50% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Elaborados 2010 Profundidad Meta 38,5% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 39,5% Centro Costa 39,3% Santiago 41,0% Centro Sur 37,0% Sur 34,8% Profundidadde Elaborados x Oficina de Ventas
  • 35. CUMPLIMIENTOS DE HORTALIZAS y FRUTAS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 12.529 12.654 13.239 0,99% -4,42% Supermercados 5.589 6.476 5.861 15,87% 10,49% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 1.231 1.174 -4,7% Supermercados 1.777 1.763 4,8% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 2.953 3.484 3.098 17,98% 12,45% Comercial D&S 970 1.152 1.018 18,69% 13,14% Tottus 288 280 302 -2,73% -7,27% SMU 983 1.239 1.031 25,99% 20,10% Sup del Sur 395 322 412 -18,41% -21,82% Total general 5.589 6.476 5.861 15,87% 10,49% -20% 0% 20% 40% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia de Hortalizas Total Cadenas -30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% Cumplimientodel Presupuestode Hortalizas Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 36. NIVEL DE SERVICIO DE HORTALIZAS y FRUTAS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 81,5% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 85% 76% 87% 79% 88% 84% 71% 68% 68% 66% 71% 69% Nivel de Serviciode Hortalizas x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 56,8% Centro Costa 79,0% Santiago 83,7% Centro Sur 83,2% Sur 84,3% Nivel de Servicio de Hortalizasy Frutas x Oficina de Ventas 60% 70% 80% 90% 100% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Hortalizas2010 NS Meta
  • 37. PRESENCIA DE HORTALIZAS Y FRUTAS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 59,9% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 53% 62% 68% 62% 63% 60% 63% 59% 70% 66% 62% 64% Presenciade Hortalizas x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 50% 55% 60% 65% 70% 75% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Hortalizas 2010 Presencia Meta 40% 50% 60% 70% 80% 90% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 62,1% Centro Costa 54,9% Santiago 60,2% Centro Sur 59,7% Distr 57,2% Sur 62,8% Presenciade Hortalizas y Frutas x Oficina de Ventas
  • 38. PROFUNDIDAD DE HORTALIZAS Y FRUTAS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 56% 24% 38% 28% 19% 35% 71% 29% 46% 37% 24% 45% Profundidadde Hortalizas x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 25% 30% 35% 40% 45% 50% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Hortalizas 2010 Profundidad Meta 35,5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 43,0% Centro Costa 37,7% Santiago 39,4% Centro Sur 32,1% Sur 30,9% Profundidadde Hortalizas y Frutas x Oficina de Ventas
  • 39. CUMPLIMIENTOS DE SALMÓN x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 2.618 2.772 2.695 5,88% 2,86% Supermercados 1.788 1.938 1.746 8,37% 10,98% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 3.226 3.966 18,2% Supermercados 3.099 3.552 34,9% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 672 585 658 -13,03% -11,10% Comercial D&S 878 1.098 856 25,09% 28,29% Tottus 61 68 59 11,70% 14,68% SMU 134 145 131 8,21% 10,72% Sup del Sur 44 43 43 -2,46% -0,09% Total general 1.788 1.938 1.746 8,37% 10,98% -50% 0% 50% 100% 150% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia de Salmón Total Cadenas -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% Cumplimientodel Presupuestode Salmón Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 40. NIVEL DE SERVICIO DE SALMÓN x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 73,1% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 78% 86% 71% 61% 88% 75% 56% 92% 54% 51% 82% 58% Nivel de Serviciode Salmónx Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 44,7% Centro Costa 84,1% Santiago 67,6% Centro Sur 86,1% Sur 75,9% Nivel de Servicio de Salmón x Oficina de Ventas 50% 60% 70% 80% 90% 100% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Salmón 2010 NS Meta
  • 41. PRESENCIA DE SALMÓN x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 50,3% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 43% 58% 67% 40% 51% 49% 77% 64% 68% 54% 87% 67% Presenciade Salmónx Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 35% 45% 55% 65% 75% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Salmón 2010 Presencia Meta 20% 30% 40% 50% 60% 70% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 37,8% Centro Costa 53,1% Santiago 51,8% Centro Sur 52,1% Distr 37,8% Sur 53,9% Presenciade Salmón x Oficina de Ventas
  • 42. PROFUNDIDAD DE SALMÓN x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 46% 4% 51% 22% 12% 27% 54% 3% 68% 25% 17% 32% Profundidadde Salmón x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 20% 25% 30% 35% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Salmón 2010 Profundidad Meta 27,4% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 22,4% Centro Costa 31,7% Santiago 33,2% Centro Sur 24,1% Sur 17,9% Profundidadde Salmón x Oficina de Ventas
  • 43. CUMPLIMIENTOS DE VINOS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 2.225 2.327 2.336 4,58% -0,37% Supermercados 1.095 1.246 1.147 13,83% 8,66% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 1.982 2.070 3,2% Supermercados 2.628 3.040 25,0% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 468 499 488 6,61% 2,18% Comercial D&S 344 417 361 21,30% 15,48% Tottus 54 63 57 15,97% 10,54% SMU 145 199 153 37,17% 29,90% Sup del Sur 83 68 87 -18,49% -21,90% Total general 1.095 1.246 1.147 13,83% 8,66% -20% 0% 20% 40% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia de Vinos Total Cadenas -40% -30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% Cumplimientodel Presupuestode Vinos Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 44. NIVEL DE SERVICIO DE VINOS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 85,1% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 87% 86% 87% 82% 88% 86% 75% 69% 72% 67% 68% 71% Nivel de Serviciode Vinos x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 58,5% Centro Costa 92,3% Santiago 82,5% Centro Sur 89,3% Sur 87,7% Nivel de Servicio de Vinos x Oficina de Ventas 65% 75% 85% 95% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Vinos 2010 NS Meta
  • 45. PRESENCIA DE VINOS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 47,0% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 43% 42% 72% 42% 61% 46% 61% 63% 79% 45% 59% 59% Presenciade Vinos x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Vinos 2010 Presencia Meta 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 39,7% Centro Costa 45,5% Santiago 45,6% Centro Sur 50,3% Distr 49,4% Sur 53,3% Presenciade Vinos x Oficina de Ventas
  • 46. PROFUNDIDAD DE VINOS x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 12% 13% 12% 4% 4% 8% 7% 8% 6% 3% 5% 5% Profundidadde Vinos x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 4% 5% 6% 7% 8% 9% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Vinos 2010 Profundidad Meta 7,2% 0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 6,1% Centro Costa 8,0% Santiago 7,9% Centro Sur 5,6% Sur 7,4% Profundidadde Vinos x Oficina de Ventas
  • 47. CUMPLIMIENTOS DE ACEITE x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE NETO (MM) Nto 2009 Nto 2010 Ppto Nto 2010 Var Nto Cumpl Ppto Agrosuper 340 314 396 -7,90% -20,84% Supermercados 165 159 195 -3,61% -18,31% P.Promedio 2009 2010 Var 09/10 Agrosuper 4.246 4.303 -13,1% Supermercados 4.495 4.484 0,2% Subgerencia Nto 09 (MM) Nto 10 (MM) Ppto Nto (MM) Var Nto 09/10 Cump Nto Cencosud 64 47 76 -26,64% -38,19% Comercial D&S 32 46 37 45,03% 23,64% Tottus 12 12 14 0,01% -14,78% SMU 27 23 32 -16,13% -29,04% Sup del Sur 30 31 35 3,74% -11,56% Total general 165 159 195 -3,61% -18,31% -60% -40% -20% 0% 20% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia de Aceites Total Cadenas -50% -40% -30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% Cumplimientodel Presupuestode Aceite Cencosud ComercialD&S Tottus SMU Sup del Sur
  • 48. NIVEL DE SERVICIO DE ACEITE x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 84,1% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total Cadenas 85% 84% 88% 80% 89% 85% 73% 83% 80% 70% 77% 76% Nivel de Serviciode Aceites x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 63,7% Centro Costa 88,1% Santiago 80,5% Centro Sur 86,1% Sur 88,0% Nivel de Servicio de Aceites x Oficina de Ventas 70% 75% 80% 85% 90% 95% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Nivel de Servicio de Aceites 2010 NS Meta
  • 49. PRESENCIA DE ACEITE DE OLIVA x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE 71,1% Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 70% 76% 96% 48% 90% 70% 78% 91% 96% 64% 96% 82% Presenciade Aceites x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 50% 60% 70% 80% 90% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Presencia de Aceites 2010 Presencia Meta 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapo LaSerena Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepción Chillan LosAngeles Curico Talca Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 73,3% Centro Costa 71,9% Santiago 65,2% Centro Sur 77,0% Distr 76,3% Sur 76,9% Presenciade Aceites x Oficina de Ventas
  • 50. PROFUNDIDAD DE ACEITE DE OLIVA x SUBGERENCIA ACUMULADO ENERO - OCTUBRE Cencosud D&S Tottus SMU Sup del Sur Total general 13% 18% 25% 4% 18% 11% 18% 21% 21% 4% 18% 12% Profundidadde Aceites x Subgerencia Acumulado(Ene - Sep) Octubre 9% 10% 11% 12% 13% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Tendencia Profundidad de Aceites 2010 Profundidad Meta 11,1% 0% 5% 10% 15% 20% 25% Arica Iquique Antofagasta Calama Copiapó LaSerena Ovalle Vallenar Hijuelas SanAntonio ViñadelMar SanFelipe Huechuraba LoEspejo Quilin Rancagua Concepcion Chillan LosAngeles Parral Temuco PuertoMontt Osorno Valdivia PuntaArenas PuertoNatales Norte 6,9% Centro Costa 10,8% Santiago 9,1% Centro Sur 13,3% Sur 13,2% Profundidadde Aceites x Oficina de Ventas
  • 51. INDICADORES FINANCIEROS RECUPERACION EFECTIVA 39,00 40,00 41,00 42,00 43,00 44,00 Tendencia Recuperación Efectiva 2009 2010 30 35 40 45 50 55 Tendencia Recuperación Efectiva x Cadena Cencosud D&S Tottus SMU
  • 52. INDICADORES FINANCIEROS MOROSIDAD 9% 14% 19% 24% 29% Tendencia Morosidad2009 vs 2010 2009 2010 0% 50% 100% Cencosud 5,27% D&S 30,53% Tottus 17,45% SMU 21,31% 612 3.176 210 1.057 11.601 10.403 1.201 4.958 Morosidadx Cadena Vencido DeudaTotal
  • 53. INDICADORES FINANCIEROS DEUDA VENCIDA > A 90 DIAS Y FACTURAS EMITIDAS -1% 0% 1% 2% 3% 4% 5% % DeudaVencida > a 90 dias 2009 vs 2010 2009 2010 35.000 45.000 55.000 65.000 75.000 TendenciaFacturaEmitidas 2009 vs 2010 2009 2010
  • 54. INDICADORES FINANCIEROS CANTIDAD DE NOTAS DE CREDITO EMITIDAS 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 Cantidadde NC Emitidas 2009 vs 2010 2009 2010 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 Cantidadde NC Emitidas x Dif. $ 09 vs 10 2009 2010 Documento Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Total NC Emitidas 2.378 2.274 3.343 2.707 3.010 3.511 2.863 2.695 2.645 3.955 29.381 NC x Dif ($) 1.284 1.391 1.979 1.558 1.809 2.272 1.795 1.693 1.561 2.587 17.929 % del Total 54% 61% 59% 58% 60% 65% 63% 63% 59% 65% 61% TENDENCIA 2010 45% 65% 85% Tendencia NC x Dif ($) 2009 vs 2010 % Dif ($) 2009 % Dif ($) 2010
  • 55. INDICADORES FINANCIEROS ANALISIS NOTAS DE CREDITO y PENDIENTE NACIONAL 0% 5% 10% 15% % NC Emitidas vs Facturación2009 vs 2010 2009 2010 0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 PendienteNacional NC Oficinas 2009 vs 2010 2009 2010
  • 56. INDICADORES FINANCIEROS ANALISIS COSTO NOTAS DE CREDITO 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 TendenciaCostoNC Emitidas 2009 vs 2010 2009 MM$ 2010 MM$ 0,0 5,0 10,0 15,0 TendenciaNC Emitidas x Dif. Precio2009 vs 2010 2009 MM$ 2010 MM$ El costo x emisión de NC es de $3.000 x docto.
  • 57. Si tienes dudas, comentarios o aportes al informe, no dudes en contactarnos a través de la pagina o al correo cvasquez@agrosuper.com.