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Implementación de la filosofía 5’S en la planta piloto de curtiduría CONALEP Leon I
CONTENIDO ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],1. Antecedentes 2. Técnicas e Instrumentos
1. Antecedentes
BREVE HISTORIA: MOVIMIENTO DE PRODUCTIVIDAD EN EL MUNDO
Caso Japón ,[object Object]
RESULTADOS DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD Fuente: Centro de Informaciones de Productividad y Labor del Japón. Indicador  Año 1955 Año 1998 Diferencia % incremento anual Índice productividad laboral 7.3 104.5 14.3 6.8 Salario nominal anual 195.300  ¥ 5.268.200  ¥ 26.9 9.0 Salario real 1.091.200  ¥ 4.880.900  ¥ 4.5 3.8 Horas de trabajo real anual 2.398 1.879 -459 --- Índice de precios mayorista 49.9 99.0 2.0 2.4 Índice de precios al consumidor 17.3 102.5 5.9 5.1 Relación gastos de personal 11.6 % 12.5 % ---- ---
¿Qué estamos haciendo en Conalep? Fuente: Centro de Informaciones de Productividad y Labor del Japón. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
¿Cuál es nuestra realidad? Fuente: Centro de Informaciones de Productividad y Labor del Japón.
¿No podríamos acaso… Fuente: Centro de Informaciones de Productividad y Labor del Japón. Hacer algo por nuestro plantel?
2.7 Estructura de la mejor práctica de trabajo .   2.3 Las 5 S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke).   2.6 Eliminación de Muda.   2.4 Administración por medios visuales. 2.2 Siete herramientas del control de calidad.   2.5 Técnicas de muestreo de trabajo.   2.8 Pensamiento positivo.   2.1Kaizen.   2. Técnicas e Instrumentos
[object Object],[object Object],[object Object],KAISEN
¿QUÉ ES EL KAIZEN? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
CARACTERÍSTICAS DEL “KAIZEN”    Mejoramiento incremental  Japonés   Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Gran  innovación
CÁPSULAS  BÁSICAS DEL KAIZEN ,[object Object],[object Object],[object Object]
CÁPSULAS  BÁSICAS DEL KAIZEN ,[object Object],[object Object]
CÁPSULAS  BÁSICAS DEL KAIZEN CINCO (5) S
CÁPSULAS  BÁSICAS DEL KAIZEN LAS CUATRO FUNCIONES DE LA MANUFACTURA.
CÁPSULAS  BÁSICAS DEL KAIZEN LOS TRES METODOS DE LA MANUFACTURA.
CÁPSULAS  BÁSICAS DEL KAIZEN LOS DOS PILARES DE LA EMPRESA ESBELTA MEJORA  DE LA  CALIDAD MEJORA CONTINUA
CÁPSULAS  BÁSICAS DEL KAIZEN UNA CONDICIÓN FUNDAMENTAL TENER UNA INSTITUCION ESBELTA
CAPSULAS DEL KAIZEN Programas empacados muy conocidos que contienen diversos módulos de l  kaizen TQM Administración de Calidad Total JIT Justo a tiempo TPM  Mantenimiento Productivo total Todos los programas tienen algunos módulos en su interior: 5S, etc Camino Preferido
CAPSULAS DEL KAIZEN Disminución del tiempo total que va desde el inicio de fabricación, hasta la facturación del producto terminado.  JUSTO A TIEMPO Lograr que el proceso de producción sea  continuo sin interrupciones.  Objetivos REGISTRO VISIBLE KANBAN Sistema desarrollado por Toyota Motor Company para hacer más eficientes los procesos en la línea de producción. Herramienta que contribuye a la optimización y control de la producción en línea, mediante la utilización de tarjetas que facilitan el manejo de lotes de partes a través del proceso de producción. Ideado para complementar el funcionamiento del Sistema Justo a Tiempo.
CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD: CONCLUSIÓN Kaizen Mejor calidad en Los productos Nivel de calidad que  Satisface las  necesidades de los clientes Tecnología para  Asegurar la calidad diseñada Respuesta rápida para acciones  correctivas Mayor productividad en los recursos X X Ingeniería de productos Ingeniería de procesos Ingeniería de la producción Inversión para  mantener una alta utilización Tecnología para  asegurar la  velocidad del  proceso Actividades para incrementar la eficiencia
PASOS GENERALES DE UN PROYECTO KAIZEN Paso 2: Visualizar o ilustrar las operaciones Paso 4: Medir eficiencias y desperdicios Paso 8: Intentar contramedidas Paso 9: Revisar Resultados Paso 10: Estandarizar nuevos sistemas Paso 7: Desarrollar contramedidas Paso 6: Analizar hallazgos Paso 5: Identificar desperdicios y problemas Paso 3: Medir rendimiento y productividad Paso 1: Entender el lugar de trabajo y sus operaciones
KAIZEN. ANALISIS DE LOS PROBLEMAS Nivel Meta Nivel Actual Nivel Alcanzado Brecha Nivel Actual vs Nivel Alcanzado Nivel Alcanzado vs Meta
7 HERRAMIENTAS DEL  CONTROL DE CALIDAD ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Son instrumentos  para el manejo de los datos de la producción. En las industrias japonesas el 70% de sus problemas se pueden solucionar sin este tipo de análisis, el resto de los casos tiene que usar alguna de estas herramientas .
Alcances Con la aplicación del método de las 5’S se pretende que los alumnos de curtiduría de CONALEP PLANTEL LEÓN I se comprometan a mantener siempre las condiciones adecuadas de orden y limpieza en sus aulas y laboratorios y mejoren la imagen del plantel.
Factores clave ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Etapas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
LAS 5 S SEIRI Separar innecesario El método de las  5 « S » , así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples: SEITON Situar necesarios SEISO Suprimir suciedad SEIKETSU Sostener higiene y seguridad SHITSUKE Seguir mejorando
Basurero Diferenciar aquello que se necesita de lo que no se necesita y  dejar sólo lo indispensable para realizar eficientemente nuestras labores ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],BENEFICIOS SEIRI DESECHAR
SEITON ORDENAR Ordenar los objetos  de acuerdo a un método que facilite su localización, disposición y regreso al mismo lugar, después de ser usados Antes  Después ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],BENEFICIOS
SEISO LIMPIAR ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],BENEFICIOS Identificar y eliminar las fuentes de suciedad asegurando que todo se encuentra siempre en perfecto estado de uso Encontrar y corregir las fallas.
Estado alcanzado al implementar  Seiri, Seiton y Seiso SEIKETSU MANTENER HIGIENE Y SEGURIDAD BENEFICIOS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Convertir en un hábito el aplicar correctamente las “4 S” anteriores. Apegarse a las normas establecidas. Lograr orden y control personal, a partir de entrenar nuestras facultades físicas y mentales. SHITSUKE DISCIPLINA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],BENEFICIOS
JUNIO JULIO SEPTIEMBRE
Antes  Después
INTERNANDONOS EN LAS 5S
ADMINISTRACIÓN POR MEDIOS VISUALES (AMV) Aplicar herramientas visuales para mejorar la comunicación en el lugar de trabajo.  Mantener lo suficientemente limpio el lugar de trabajo, de forma que puedan emprenderse acciones rápidas cuando ocurran irregularidades.  RÁPIDA SOLUCIÓN DEL PROBLEMA MEJORA DE BENEFICIOS REDUCCIÓN DE COSTOS DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO  MEJORA DE LA CALIDAD ACCIONES DE KAIZEN HERRAMIENTAS AMV ANOMALÍA CONTROL DIARIO ESPIRAL ASCENDENTE DEL CICLO DE LA AMV ADMINISTRACIÓN POR MEDIOS VISUALES JUSTO A TIEMPO HERRAMIENTAS CONTROL CALIDAD 5 S
HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL VISUAL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL VISUAL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
PENSAMIENTO POSITIVO Cambiar los problemas por oportunidades. Transformar la indiferencia en conducta positiva Las cosas son de acuerdo al ángulo en que se miren Se basa en crear un ambiente donde la gente se sienta libre de dar su opinión y contribuir con sus ideas. Cuando se quiere solucionar hay que tener nuevas ideas o expandir la idea
SITUACIÓN ACTUAL DE LA PLANTA ANTES DE LA INTRODUCCIÓN DE LAS 5S
FINALIDAD PLANES PARA LAS MEJORAS DE LAS 5S
METAS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE 5S
GRACIAS…!
 

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Implementación de la filosofía 5'S en CONALEP León I

  • 1. Implementación de la filosofía 5’S en la planta piloto de curtiduría CONALEP Leon I
  • 2.
  • 4. BREVE HISTORIA: MOVIMIENTO DE PRODUCTIVIDAD EN EL MUNDO
  • 5.
  • 6. RESULTADOS DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD Fuente: Centro de Informaciones de Productividad y Labor del Japón. Indicador Año 1955 Año 1998 Diferencia % incremento anual Índice productividad laboral 7.3 104.5 14.3 6.8 Salario nominal anual 195.300 ¥ 5.268.200 ¥ 26.9 9.0 Salario real 1.091.200 ¥ 4.880.900 ¥ 4.5 3.8 Horas de trabajo real anual 2.398 1.879 -459 --- Índice de precios mayorista 49.9 99.0 2.0 2.4 Índice de precios al consumidor 17.3 102.5 5.9 5.1 Relación gastos de personal 11.6 % 12.5 % ---- ---
  • 7.
  • 8. ¿Cuál es nuestra realidad? Fuente: Centro de Informaciones de Productividad y Labor del Japón.
  • 9. ¿No podríamos acaso… Fuente: Centro de Informaciones de Productividad y Labor del Japón. Hacer algo por nuestro plantel?
  • 10. 2.7 Estructura de la mejor práctica de trabajo . 2.3 Las 5 S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke). 2.6 Eliminación de Muda. 2.4 Administración por medios visuales. 2.2 Siete herramientas del control de calidad. 2.5 Técnicas de muestreo de trabajo. 2.8 Pensamiento positivo. 2.1Kaizen. 2. Técnicas e Instrumentos
  • 11.
  • 12.
  • 13. CARACTERÍSTICAS DEL “KAIZEN”   Mejoramiento incremental Japonés Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Pequeñas mejoras Gran innovación
  • 14.
  • 15.
  • 16. CÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZEN CINCO (5) S
  • 17. CÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZEN LAS CUATRO FUNCIONES DE LA MANUFACTURA.
  • 18. CÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZEN LOS TRES METODOS DE LA MANUFACTURA.
  • 19. CÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZEN LOS DOS PILARES DE LA EMPRESA ESBELTA MEJORA DE LA CALIDAD MEJORA CONTINUA
  • 20. CÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZEN UNA CONDICIÓN FUNDAMENTAL TENER UNA INSTITUCION ESBELTA
  • 21. CAPSULAS DEL KAIZEN Programas empacados muy conocidos que contienen diversos módulos de l kaizen TQM Administración de Calidad Total JIT Justo a tiempo TPM Mantenimiento Productivo total Todos los programas tienen algunos módulos en su interior: 5S, etc Camino Preferido
  • 22. CAPSULAS DEL KAIZEN Disminución del tiempo total que va desde el inicio de fabricación, hasta la facturación del producto terminado. JUSTO A TIEMPO Lograr que el proceso de producción sea continuo sin interrupciones. Objetivos REGISTRO VISIBLE KANBAN Sistema desarrollado por Toyota Motor Company para hacer más eficientes los procesos en la línea de producción. Herramienta que contribuye a la optimización y control de la producción en línea, mediante la utilización de tarjetas que facilitan el manejo de lotes de partes a través del proceso de producción. Ideado para complementar el funcionamiento del Sistema Justo a Tiempo.
  • 23. CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD: CONCLUSIÓN Kaizen Mejor calidad en Los productos Nivel de calidad que Satisface las necesidades de los clientes Tecnología para Asegurar la calidad diseñada Respuesta rápida para acciones correctivas Mayor productividad en los recursos X X Ingeniería de productos Ingeniería de procesos Ingeniería de la producción Inversión para mantener una alta utilización Tecnología para asegurar la velocidad del proceso Actividades para incrementar la eficiencia
  • 24. PASOS GENERALES DE UN PROYECTO KAIZEN Paso 2: Visualizar o ilustrar las operaciones Paso 4: Medir eficiencias y desperdicios Paso 8: Intentar contramedidas Paso 9: Revisar Resultados Paso 10: Estandarizar nuevos sistemas Paso 7: Desarrollar contramedidas Paso 6: Analizar hallazgos Paso 5: Identificar desperdicios y problemas Paso 3: Medir rendimiento y productividad Paso 1: Entender el lugar de trabajo y sus operaciones
  • 25. KAIZEN. ANALISIS DE LOS PROBLEMAS Nivel Meta Nivel Actual Nivel Alcanzado Brecha Nivel Actual vs Nivel Alcanzado Nivel Alcanzado vs Meta
  • 26.
  • 27. Alcances Con la aplicación del método de las 5’S se pretende que los alumnos de curtiduría de CONALEP PLANTEL LEÓN I se comprometan a mantener siempre las condiciones adecuadas de orden y limpieza en sus aulas y laboratorios y mejoren la imagen del plantel.
  • 28.
  • 29.
  • 30. LAS 5 S SEIRI Separar innecesario El método de las 5 « S » , así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples: SEITON Situar necesarios SEISO Suprimir suciedad SEIKETSU Sostener higiene y seguridad SHITSUKE Seguir mejorando
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 39. ADMINISTRACIÓN POR MEDIOS VISUALES (AMV) Aplicar herramientas visuales para mejorar la comunicación en el lugar de trabajo. Mantener lo suficientemente limpio el lugar de trabajo, de forma que puedan emprenderse acciones rápidas cuando ocurran irregularidades. RÁPIDA SOLUCIÓN DEL PROBLEMA MEJORA DE BENEFICIOS REDUCCIÓN DE COSTOS DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO MEJORA DE LA CALIDAD ACCIONES DE KAIZEN HERRAMIENTAS AMV ANOMALÍA CONTROL DIARIO ESPIRAL ASCENDENTE DEL CICLO DE LA AMV ADMINISTRACIÓN POR MEDIOS VISUALES JUSTO A TIEMPO HERRAMIENTAS CONTROL CALIDAD 5 S
  • 40.
  • 41.
  • 42. PENSAMIENTO POSITIVO Cambiar los problemas por oportunidades. Transformar la indiferencia en conducta positiva Las cosas son de acuerdo al ángulo en que se miren Se basa en crear un ambiente donde la gente se sienta libre de dar su opinión y contribuir con sus ideas. Cuando se quiere solucionar hay que tener nuevas ideas o expandir la idea
  • 43. SITUACIÓN ACTUAL DE LA PLANTA ANTES DE LA INTRODUCCIÓN DE LAS 5S
  • 44. FINALIDAD PLANES PARA LAS MEJORAS DE LAS 5S
  • 45. METAS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE 5S
  • 47.