Los aminoácidos son moléculas anfóteras que pueden actuar como ácido o base y son los componentes básicos de las proteínas. Los aminoácidos y péptidos cumplen funciones importantes como neurotransmisores, hormonas y factores de liberación de hormonas. Algunos péptidos como la bacitracina, gramicidina y bleomicina tienen usos terapéuticos como antibióticos y agentes antitumorales.
3. AMINOÁCIDOS - Los aminoácidos son moléculas anfóteras, es decir que pueden actuar como ácido o como base.- Poseen varias funciones biológicas importantes, además de su función primaria como componente de las proteínas
4. - La aspargina fue el primer aminoácido que descubrieron en 1806.- La treonina fue el ultimo- Existen 20 aminoácidos diferentes- Todos son L-aminoácidos constan:Un grupo aminoUn grupo carboxiloUn grupo hidrógenoUn grupo distinto llamado R
6. IMPORTANCIA BIOMÉDICA Los aminoácidos y sus derivados participan en funciones celulares tan diversas como: - La transmisión nerviosa y la biosíntesis de porfirinas, purinas , pirimidinas y urea. Estructura de la PURINA PIRIMIDINA
7. - Los polímeros cortos de aminoácidos llamados péptidos llevan a cabo funciones importantes en el sistema neuroendocrino como hormonas, factores que liberan hormonas , neuromoduladores o neurotransmisores.
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9. En una misma neurona pueden existir diferentes tipos de neurotransmisores:-Aminoácidos y aminas.-Aminoácidos y péptidos.-Aminas y péptidos.-Péptidos.-Purinas y aminas.-Aminas.
10. - Normalmente hay coexistencia entre neurotransmisores. - Es extraño que haya neuronas que sólo eliminen 1 único neurotransmisor. Lo más normal y frecuente es la neurotransmisión.- Los neuromoduladores son neuronas presinápticas que modifican la acción del neurotransmisor.
11. - Varios de estos péptidos son de valor terapéutico, entre ellos los antibióticos bacitracina y gramicidina A y el agente antitumoral bleomicinaBACITRACINA GRAMICIDINA
12. - Ambas son bactericidas e inhiben la formación de los peptidoglicanos lineares que son componentes importantes de la pared celular. - La bacitracina es insoluble en agua y se usa en ungüentos. Es altamente nefrotóxica.- Por su parte la gramicidina actúa como detergente catiónico, alterando la permeabilidad de la membrana celular mi-crobiana. Es un agente hemolítico.
13. EL AGENTE ANTITUMORAL BLEOMICINA - Se la usa en el tratamiento de cánceres de células escamosas, melanoma, sarcoma, cáncer testicular.- También se la usa para tratar la efusión pleural (conformada por líquido en el espacio entre el tejido que cubre los pulmones y la pared torácica).
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15. - La alimentación humana debe contener cantidades adecuadas de 10 L-a -a.a. esenciales, ya que el ser humano ni los demás animales superiores pueden sintetizar estos a.a. en las proporciones necesarias para mantener el crecimiento infantil o conservar la salud en los adultos.- Ej.: fenilcetonuria, que si no es tratada oportunamente conducirá a un retraso mental y muerte temprana.