El documento habla sobre el merchandising y sus orígenes en los grandes almacenes del siglo XX. Define el merchandising como el conjunto de técnicas para poner los productos a disposición del consumidor y obtener rentabilidad. Describe los principios, elementos, tipos y acciones de merchandising, incluyendo la planificación de campañas, y cómo se puede aplicar tanto dentro como fuera del establecimiento.
2. Orígenes A partir del siglo XX con la aparición de los grandes almacenes, se produjo un importante cambio en las condiciones de venta: - El producto se pone al alcance del consumidor eliminando el mostrador y el dependiente. - El vendedor actúa de mero consultor por lo que su participación no es imprescindible. - Se generaliza la venta en régimen de libre servicio y aparecen las grandes superficies.
3. ¿Qué significa el término merchandising? "Es el conjunto de técnicas encaminadas a poner los productos a disposición del consumidor, obteniendo una rentabilidad a la inversión hecha en el establecimiento".
4. Definicion por Kepner Tener el producto adecuado Tener la cantidad de producto adecuada Tener el precio adecuado Tener en cuenta el momento adecuado para ofrecer el producto. por último, tener en cuenta también el lugar adecuado para situar el producto.
5. ¿Dónde se aplica el merchandising? El "merchandising" se puede aplicar a cada rincón interior y exterior del establecimiento, a cada espacio a donde llegue el ojo del cliente.
6. Objetivo del Merchandising Provocar mayor demanda del producto ya que ello significa mayor rotación, mayor eficiencia, mayor frecuencia de compra. Lograr la decisión de compra en el punto de venta. Decidir o cambiar de preferencias en marca, calidad o precio respecto de decisiones previamente establecidas.
11. Planificación de una campaña de Merchandising(I) Información base del Merchandising del producto. Estudio del producto. Análisis de la competencia. Objetivos de nuestra Campaña. Acciones específicas de Merchandising.
12. Planificación de una campaña de Merchandising(II) Comunicación con los distribuidores y consumidores. Forma de distribución de los productos. Presupuesto de la Campaña. Control de resultados.
13. Tipos de compras Compras racionales (o previstas) 45% Compras irracionales (o impulsivas) 55%
15. Según su naturaleza Merchandising de presentación: Manera de presentar los artículos y la tienda de modo que el acto de compra sea lo más fácil para el cliente y lo más rentable posible para el comerciante, tanto respecto al número de unidades vendidas como al margen de beneficio por unidad de producto.
16. Según su naturaleza Merchandising de gestión: Consiste, como su nombre indica, en gestionar el espacio para obtener el máximo rendimiento posible del lineal.
17. Según su naturaleza Merchandising de seducción: consiste en la denominada «tienda espectáculo», y pasa por la concepción del mobiliario específico, la decoración, la información, etc., con el objetivo de dar un aspecto seductor al lineal y a la tienda, para promover la imagen del propio distribuido.
18. Según el tipo de cliente Para el cliente shopper: El cliente shopper es aquel que necesita una serie de argumentos para acudir a un establecimiento y no a otro.
19. Según el tipo de cliente Para el cliente buyer: Es el cliente dentro del establecimiento, cuando ya está dentro del punto de venta; basará su decisión de compra en los precios, la calidad de los productos, las distintas ofertas, las promociones, la gama de productos y el trato recibido.
20. Según el ciclo de vida del producto De nacimiento: Cuando se obtiene la nueva referencia con un distribuidor, se define generalmente el emplazamiento, dónde va a colocarse, en qué lineal, el primer pedido, el lineal acordado al producto, etc.
21. Según el ciclo de vida del producto De ataque: Con el desarrollo positivo del producto, especialmente comparado con los demás productos de la familia, se debe «negociar y obtener» una ampliación del lineal para este producto.
22. Según el ciclo de vida del producto De mantenimiento: Una vez que se ha logrado un lineal conveniente se trata de defender esta situación lo más eficazmente posible. Las armas son las siguientes: – Dedicación personal. – Buenas relaciones personales con los encargados. – Promociones y animación del lineal.
23. Según el ciclo de vida del producto De defensa: Con el declive de las ventas del producto se pone cada vez más en peligro la vida de los metros o centímetros obtenidos en la lucha por el lineal.
24. El Merchandising como técnica de marketing Son muchos los beneficios que el merchandising nos ofrece desde punto de vista estratégico. Entre ellos destacan los siguientes: Cambio del concepto de «despachar» productos por «vender». Reducción del tiempo de compra. Conversión de zonas frías en lugares con vida. Potenciación de la rotación de productos. Sustitución de la presencia «pasiva» por una presencia «activa».
25. Acciones para hacer Merchandising Restringir el mostrador La exhibición de productos Crear una circulación Zonas calientes y zonas frías El nivel en las góndolas Displays y exhibidores Canastos y carritos Checkout
26.
27. Elementos en el exterior del establecimiento: Rótulos Entrada al establecimiento Escaparates
28. Virtual merchandising Conjunto de métodos y técnicas que pueden ser utilizadas para optimizar el espacio de venta en un entorno de realidad virtual.