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TEMA 2: BIOMOLÉCULAS
LIC. FLORES GÁRATE Josefina Esther
BIOMOLECULAS
 Son los elementos químicos que constituyen la materia viva. También
llamados biogenésicos, representan aproximadamente el 30% de toda la
materia terrestre.
CARACTERISTICAS:
 De peso atómico relativamente bajo.
 Tienden a formar enlaces muy estables.
CLASIFICACION:
 Organógenos: Son la base de la formación de macromoléculas, son las más
abundantes: C,H,O,N,P,S.
 Oligogenésicos:Se halla en pequeñas cantidades, pero son importantes su
deficiencia trae consigo enfermedades carenciales: Na ,K, Cl, Fe, Cu, Mg,
Zn, Ca, I, F, Cr, Mn, Mo, etc.
BIOMOLECULAS: Son moléculas que se hallan constituyendo a los organismos.
CLASIFICACIÓN:
 Inorgánicas: Carecen de enlaces carbono-carbono.
 Orgánicas: Presentan enlaces carbono-carbono.
MONÓMEROS, POLÍMEROS Y MACROMOLÉCULAS
GLÚCIDOS
 CONCEPTO
Son biomoléculas constituidas por C, H, y O (a veces tienen N, S, o
P)
El nombre de glúcido deriva de la palabra "glucosa" que proviene
del vocablo griego glykys que significa dulce, aunque solamente lo
son algunos monosacáridos y disacáridos. Su fórmula general
suele ser (CH2O)n
Funciones de los Glúcidos.
 Energética. El glúcido más importante y de uso inmediato es la
glucosa. Sacarosa, almidón (vegetales) y glucógeno (animales)
son formas de almacenar glucosas. En una oxidación completa
se producen 410 Kcal/100 grs.
 Estructural. El enlace impide la degradación de estas
moléculas y hace que algunos organismos puedan permanecer
durante cientos de años. La celulosa, hemicelulosas y pectinas
forman la pared vegetal.
CLASIFICACIÓN
MONOSACARIDOS
• GLUCOSA
• FRUCTOSA
• GALACTOSA
DISACÁRIDOS
• MALTOSA
• SACAROSA
• LACTOSA
• TREHALOSA
POLISACÁRIDO
• ALMIDÓN
• GLUCÓGENO
• CELULOSA
• QUITINA
DISACÁRIDOS
MONOSACÁRIDOS U OSAS
 Se nombran haciendo referencia al nº de carbonos (3-
12), terminado en el sufijo osa. Así para 3C: triosas,
4C:tetrosas, 5C:pentosas, 6C:hexosas, etc.
 No son hidrolizables y a partir de 7C son inestables.
 Presentan un esqueleto carbonado con grupos alcohol o
hidroxilo y son portadores del grupo aldehído (aldosas)
o cetónico (cetosas).
 Propiedades: Son solubles en agua, dulces, cristalinos y
blancos. Cuando son atravesados por luz polarizada
desvían el plano de vibración de esta.
ESTRUCTURA
ESTRUCTURA CÍCLICA. LOS GRUPOS ALDEHÍDOS O CETONAS
PUEDEN REACCIONAR CON UN HIDROXILO DE LA MISMA MOLÉCULA
CONVIRTIÉNDOLA EN ANILLO. (GLUCOSA)
CICLACIÓN DE LA FRUCTOSA (FORMA
FURANOSA)
FORMAS ANOMÉRICAS.
LOS ANÓMEROS SERÁN ALFA SI EL -OH DE ESTE NUEVO CARBONO
ASIMÉTRICO QUEDA HACIA ABAJO Y BETA SI LO HACE HACIA ARRIBA EN LA
FORMA CÍCLICA.
ALFA BETA
ENLACES : N-GLUCOSÍDICO Y O-GLUCOSÍDICO
A) EL ENLACE N-GLUCOSÍDICO SE FORMA
ENTRE UN -OH Y UN COMPUESTO AMINADO,
ORIGINANDO AMINOAZÚCARES.
B) EL ENLACE O-GLUCOSÍDICO SE REALIZA
ENTRE DOS -OH DE DOS MONOSACÁRIDOS.
.
POLISACÁRIDOS
 Están formados por la unión de muchos monosacáridos, de
11 a cientos de miles.
Sus enlaces son O-glucosídicos con pérdida de una
molécula de agua por enlace.
CARACTERÍSTICAS
 Peso molecular elevado.
 No tienen sabor dulce.
 Pueden ser insolubles o formar dispersiones coloidales.
 No poseen poder reductor.
ALMIDÓN
GLUCÓGENO.
 Es un polisacárido de reserva en animales, que se
encuentra en el hígado (10%) y músculos (2%).
Presenta ramificaciones cada 8-12 glucosas con una
cadena muy larga (hasta 300.000 glucosas). Se requieren
dos enzimas para su hidrólisis (glucógeno-fosforilasa) y (1-
6) glucosidasa, dando lugar a unidades de glucosa.
 Dado que los seres vivos requieren un aporte constante de
energía, una parte importante del metabolismo de los
azúcares está relacionado con los procesos de formación
de almidón y glucógeno y su posterior degradación.
CELULOSA.
Polisacárido estructural
de los vegetales en los
que constituye la pared
celular.
Es el componente
principal de la madera
(el 50% es celulosa)
algodón, cáñamo etc. El
50 % de la Materia
Orgánica de la Biosfera
es celulosa.
QUITINA
Forma el
exoesqueleto
en artrópodos
y pared celular
de los hongos.
Es un polímero
no ramificado
de la N-
acetilglucosam
ina con
enlaces (1,4)
GLUCOLÍPIDOS
LIPIDOS
CONCEPTO:
Con el nombre de lípidos (del griego lypos,
grasa) denominamos a un grupo de
compuestos orgánicos formados por C, H, y O
mayoritariamente y ocasionalmente N, P y S.
Con características químicas diversas, pero
propiedades físicas comunes: poco o nada
solubles en agua, siéndolo en los disolventes
orgánicos (éter, benceno, cloroformo, acetona,
alcohol).
CLASIFICACIÓN
Dada la diversidad de
características
químicas, su
clasificación también
lo es: puede hacerse
atendiendo a criterios
de saponificación,
por simples o
complejos o
resaltando su
importancia
biológica.
CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS
FUNCIONES DE LOS LÍPIDOS
 RESERVA. Constituyen la principal reserva energética del
organismo. La oxidación de los ácidos grasos en las
mitocondrias produce una gran cantidad de energía. Los
ácidos grasos y grasas (Acilglicéridos) constituyen la función
de reserva principal.
 ESTRUCTURAL. Forman las bicapas lipídicas de las
membranas citoplasmáticas y de los orgánulos celulares.
En los órganos recubren estructuras y les dan consistencia,
como la cera del cabello. Otros tienen función térmica, como
los acilglicéridos, que se almacenan en tejidos adiposos de
animales de clima frío.
También protegen mecánicamente, como ocurre en los
tejidos adiposos de la planta del pie y en la palma de la mano
del hombre.
ESTRUCTURA DE LOS ÁCIDOS GRASOS
Los ácidos grasos son saturados
cuando no poseen enlaces
dobles, son flexibles y sólidos a
temperatura ambiente.
Los Insaturados o
poliinsaturados si en la cadena
hay dobles o triples enlaces,
rígidos a nivel del doble enlace
siendo líquidos aceitosos.
Propiedades físicas.
Solubilidad. Son moléculas
bipolares o anfipáticas (del
griego amphi, doble). La cabeza
de la molécula es polar o iónica
y, por tanto, hidrófila (-COOH). La
cadena es apolar o hidrófoba
(grupos -CH2- y -CH3 terminal).
SAPONIFICACION: Reaccionan los álcalis o bases dando lugar a una sal de
ácido graso que se denomina jabón. El aporte de jabones favorece la
solubilidad y la formación de micelas de ácidos grasos.
LÍPIDOS SIMPLES (CHO)
ACILGLICÉRIDOS, GRASA SIMPLES O NEUTRAS
 Son lípidos simples formados por glicerol
esterificado por uno, dos, o tres ácidos
grasos, en cuyo caso: monoacilglicérido,
diacilglicérido o triacilglicérido
respectivamente.
CLASIFICACIÓN: ATENDIENDO A LA TEMPERATURA DE
FUSIÓN
A) ACEITES. Si los ácidos grasos son Insaturados o de cadena corta o
ambas cosas a la vez, la molécula resultante es líquida a
temperatura ambiente y se denomina aceite.
Se encuentra en las plantas oleaginosas: el fruto del olivo es rico en
ácido oleico, las semillas del girasol, maíz, soja etc. en las grasas de
los pescados azules que se alimentan de ellas (salmón).
B) MANTECAS. Son grasas semisólidas a temperatura ambiente. La
fluidez de esta depende de su contenido en ácidos Insaturados y
esto último relacionado a la alimentación.
Los animales que son alimentados con grasas insaturadas, generan
grasas más fluidas y de mayor aprecio en alimentación.
C) SEBOS. Son grasas sólidas a temperatura ambiente, como las de
cabra o buey. Están formadas por ácidos grasos saturados y cadena
larga.
CÉRIDOS O CERAS
 Son ésteres de un ácido graso de cadena larga. Sólidos a
temperatura ambiente, poseen sus dos extremos
hidrófobos, lo que determina su función impermeabilizar
y proteger.
Entre las más conocidas se encuentran la de abeja
(ésteres del ácido palmítico con alcoholes de cadena
larga), la lanolina (grasa de lana de oveja), el aceite de
espermaceti (producido por el cachalote) y la cera de
cornauba (extraído de una palmera de Brasil).
En general en los animales se encuentran en la piel,
recubriendo el pelo, plumas y exoesqueleto de insectos.
En los vegetales forman películas que recubren hojas,
flores y frutos.
LÍPIDOS COMPLEJOS
En su composición intervienen
ácidos grasos y otros
componentes como alcoholes,
glúcidos, ácido fosfórico,
derivados aminados etc.
Son moléculas anfipáticas con
una zona hidrófoba, en la que los
ácidos grasos están unidos
mediante enlaces ester a un
alcohol (glicerina o esfingosina),
y una zona hidrófila, originada
por los restantes componentes
no lipídicos que también están
unidos al alcohol.
Encontramos los siguientes
tipos:
 - Glicerolípidos
a) Gliceroglucolípidos
b) Glicerofosfolípidos
(fosfolípidos)
 - Esfingolípidos
a) Esfingoglucolípidos
b) Esfingofosfólípidos
FOSFOLÍPIDOS
FOSFOLIPIDOS: SON LAS MÁS ABUNDANTES DE LA MEMBRANA CITOPLASMÁTICAS
FOSFOLÍPIDOS
ESTEROLES
De todos ellos, el
colesterol es el de
mayor interés
biológico. Forma
parte de las
membranas
biológicas a las que
confiere resistencia,
por otra parte es el
precursor de casi
todos los demás
esteroides.
TERPENOS O ISOPRENOIDES
Están formados por
polimerización del isopreno.
Son moléculas muy
abundantes en los vegetales
y su clasificación se
determina por el nº de
isoprenos que contienen.
a) Monoterpenos: (dos
isoprenos)Se encuentran
aquí los aceites esenciales
de muchas plantas, a las
que dan su olor sabor
característicos: mentol,
geraniol, limoneno, pineno,
alcanfor etc.
PROTEÍNAS
Son constituyentes químicos
fundamentales e imprescindibles
en la materia viva porque:
a)son los "instrumentos
moleculares" , ejecutan las
órdenes dictadas por los ácidos
nucléicos.
b)son sustancias "plásticas" para
los seres vivos, es decir,
materiales de construcción y
reparación de sus propias
estructuras celulares. Sólo
excepcionalmente sirven como
fuente de energía.
c)muchas tienen "actividad
biológica" (transporte, regulación,
defensa, reserva, etc...).
COMPOSICIÓN QUÍMICA
Las proteínas son biopolímeros
(macromoléculas orgánicas), de elevado
peso molecular, constituidas básicamente
por CHON; aunque pueden contener
también S,P y, en menor proporción,
hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg),
yodo (Y), etc...
Estos elementos químicos se agrupan
para formar unidades estructurales
(monómeros) llamados AMINOACIDOS, a
los cuales podriamos considerar como los
"ladrillos de los edificios moleculares
protéicos". Estos edificios
macromoleculares se construyen y
desmoronan con gran facilidad dentro de
las células, y a ello debe precisamente la
materia viva su capacidad de crecimiento,
reparación y regulación.
IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNAS
ESTRUCTURAL:
 Las histonas, forman parte de los cromosomas.
 Confieren elasticidad y resistencia a órganos y tejidos:
 El colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
 La elastina del tejido conjuntivo elástico.
 La queratina de la epidermis.
 Las arañas y los gusanos de seda segregan
fibroina para fabricar las telas de araña y
los capullos de seda.
DEFENSIVA
 Las inmunoglogulinas actúan como anticuerpos
frente a posibles antígenos.
 La trombina y el fibrinógeno contribuyen a la
formación de coágulos sanguíneos para evitar
hemorragias.
 Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a
las mucosas.
 Algunas toxinas bacterianas, como la del
botulismo, o venenos de serpientes, son
proteinas fabricadas con funciones defensivas.
ENZIMATICA
Son las más numerosas y
especializadas. Actúan como
biocatalizadores de las
reacciones químicas del
metabolismo celular.
HORMONAL
La insulina y el glucagón (que
regulan los niveles de glucosa
en sangre).
CONTRACTIL
La actina y la miosina
constituyen las miofibrillas
responsables de la contracción
muscular.
La dineina está relacionada
con el movimiento de cilios y
flagelos.
 REGULADORA
Regulan la expresión de ciertos
genes y otras regulan la división
celular (la ciclina).
 HOMEOSTATICA
Mantienen el equilibrio osmótico y
actúan junto con otros sistemas
amortiguadores para mantener
constante el pH del medio interno.
 DE RESERVA
La ovoalbúmina de la clara de
huevo, la gliadina del grano de trigo
y la hordeina de la cebada,
constituyen la reserva de
aminoácidos para el desarrollo del
embrión.
La lactoalbúmina de la leche.
 TRANSPORTE
La hemoglobina transporta oxígeno
en la sangre de los vertebrados.
La hemocianina transporta oxígeno
en la sangre de los invertebrados.
La mioglobina transporta oxígeno en
los músculos.
Las lipoproteinas transportan lípidos
por la sangre.
Los citocromos transportan
electrones.
 CONTRACTIL
La actina y la miosina constituyen las
miofibrillas responsables de la
contracción muscular.
La dineina está relacionada con el
movimiento de cilios y flagelos.
LOS AMINOÁCIDOS
Son las unidades básicas que forman las
proteínas. Su denominación responde a la
composición química general que
presentan.
En la naturaleza existen unos 80
aminoácidos diferentes, pero de todos ellos
sólo unos 20 forman parte de las
proteínas.
Los aminoácidos que un organismo no
puede sintetizar y, por tanto, tienen que ser
suministrados con la dieta se denominan
aminoácidos esenciales; y aquellos que el
organismo puede sintetizar se llaman
aminoácidos no esenciales.
Para la especie humana son esenciales
ocho aminoácidos: treonina, metionina,
lisina, valina, triptófano, leucina, isoleucina
y fenilalanina (además puede añadirse la
histidina como esencial durante el
crecimiento, pero no para el adulto).
Las proteínas son polímeros de
aminoácidos. Cada aminoácido
tiene un átomo central de
carbono unido a los siguientes
grupos:
El grupo carboxilo – C==O
• El grupo amino - NH 2
• Un átomo de hidrógeno. H
• Un grupo R, que es diferente
en cada aminoácido. Hay 20
aminoácidos diferentes, por lo
tanto hay 20 grupos R
diferentes.
En consecuencia, un aminoácido
tiene la siguiente estructura:
LOS PÉPTIDOS
Son cadenas lineales de
aminoácidos enlazados por enlaces
químicos de tipo amídico a los que
se denomina Enlace Peptídico. Así
pues, para formar péptidos los
aminoácidos se van enlazando entre
sí formando cadenas de longitud y
secuencia variable. Para denominar
a estas cadenas se utilizan prefijos
convencionales como:
a)Oligopéptidos: si el nº de
aminoácidos es menor 10.
Dipéptidos:si el nº de aminoácidos es
2.
Tripéptidos:si el nº de aminoácidos
es 3.
Tetrapéptidos: si el nº de
aminoácidos es 4.
b) Polipéptidos o cadenas
polipeptídicas.- si el nº de
aminoácidos es mayor 10.
ENLACE PEPTÍDICO
Es un enlace
covalente y se
establece entre el
grupo carboxilo (-
COOH) de un
aminoácido y el
grupo amino (-
NH2) del
aminoácido
contiguo
inmediato, con el
consiguiente
desprendimiento
de una molécula
de agua.
ENLACES PEPTÍDICOS
CUANDO LOS AMINOÁCIDOS SE UNEN PARA FORMAR PROTEÍNAS, EL GRUPO AMINO DE UN AMINOÁCIDO SE
UNE CON EL GRUPO CARBOXILO DE OTRO AMINOÁCIDO Y FORMA UN ENLACE LLAMADO ENLACE PEPTÍDICO.
UNA MOLÉCULA DE AGUA SE ELIMINA DE LA FORMACIÓN DE CADA ENLACE PEPTÍDICO. EL NÚMERO DE
MOLÉCULAS DE AGUA QUE SE ELIMINAN EN LA POLIMERIZACIÓN DE AMINOÁCIDOS A POLIPÉPTIDOS ES
TAMBIÉN UNO MENOS QUE EL NÚMERO DE AMINOÁCIDOS EN EL POLIPÉPTIDO. POR LO TANTO EN UN
POLÍMERO DE CIEN AMINOÁCIDOS 99 MOLÉCULAS DE AGUA SALEN DE LA FORMACIÓN DE ENLACES ENTRE
AMINOÁCIDOS.
ENLACES PEPTÍDICOS
NIVELES DE ORGANIZACIÓN: LA ESTRUCTURA PRIMARIA
Esta representada por la
sucesión lineal de
aminoácidos que forman la
cadena peptídica y por lo
tanto indica qué
aminoácidos componen la
cadena y el orden en que
se encuentran. El
ordenamiento de los
aminoácidos en cada
cadena peptídica, no es
arbitrario sino que obedece
a un plan predeterminado
en el ADN.
Esta estructura define la
especificidad de cada
proteína.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN: LA ESTRUCTURA SECUNDARIA
Está representada por la
disposición espacial que adopta
la cadena peptídica (estructura
primaria) a medida que se
sintetiza en los ribosomas. Es
debida a los giros y
plegamientos que sufre como
consecuencia de la capacidad
de rotación del carbono y de la
formación de enlaces débiles
(puentes de hidrógeno).
NIVELES DE ORGANIZACIÓN: LA ESTRUCTURA TERCIARIA
Esta representada por los
superplegamientos y enrrollamientos
de la estructura secundaria,
constituyendo formas
tridimensionales geométricas muy
complicadas que se mantienen por
enlaces.
Desde el punto de vista funcional,
esta estructura es la más importante
pues, al alcanzarla es cuando la
mayoría de las proteínas adquieren
su actividad biológica o función.
Entre ellas, las más conocidas son el
colágeno de los huesos y del tejido
conjuntivo; la queratina del pelo,
plumas, uñas, cuernos, etc...; la
fibroina del hilo de seda y de las
telarañas y la elastina del tejido
conjuntivo, que forma una red
deformable por la tensión.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN: LA ESTRUCTURA CUATERNARIA
Está representada por el
acoplamiento de varias
cadenas polipeptídicas, iguales
o diferentes, con estructuras
terciarias (protómeros) que
quedan autoensambladas por
enlaces débiles, no covalentes.
Esta estructura no la poseen,
tampoco, todas las proteinas.
Algunas que sí la presentan
son: la hemoglobina y los
enzimas alostéricos.
CLASIFICACIÓN
CLASIFICACION
SEGÚN SU FUNCIÓN
ESTRUCTURAL
FIBROSAS
INSOLUBLES EN AGUA
GLOBULARES
SOLUBLES EN AGUA
SEGÚN SU
COMPOSICION
SIMPLES
AMINOÁCIDOS
CONJUGADAS
AMINOÁCIDOS Y
GRUPOS PROSTÉTICOS
PLEGAMIENTO ERRÓNEO DE LA MOLÉCULA O UNA ALTERACIÓN ESTRUCTURAL QUE AFECTA A LA FUNCIÓN,
DESENCADENANDO UN PROCESO PATOLÓGICO. EXISTEN DIVERSAS ESTRATEGIAS PARA COMBATIR LA
ENFERMEDAD: 1) INTRODUCCIÓN EN EL ORGANISMO DE UNA VERSIÓN CORRECTA DE LA PROTEÍNA (TERAPIA
GÉNICA); 2) INACTIVACIÓN DE LA PROTEÍNA QUE PRESENTA UNA FUNCIÓN ALTERADA O NO REGULADA
MEDIANTE FÁRMACOS (BLOQUEO O INHIBICIÓN); 3) RESCATE DE LA CONFORMACIÓN ESTRUCTURAL Y LA
FUNCIÓN CORRECTA MEDIANTE FÁRMACOS. OTRAS ENFERMEDADES ESTÁN CAUSADAS POR AGENTES
INFECCIOSOS (EJ. VIRUS, BACTERIAS, PROTOZOOS, ETC.). UN MODO DE COMBATIR LA ENFERMEDAD CONSISTE
EN BLOQUEAR UNA ETAPA O UNA FUNCIÓN VITAL CLAVE EN EL CICLO DE VIDA DEL MICRO-ORGANISMO
INFECCIOSO (BLOQUEO O INHIBICIÓN). POR TANTO, ENTENDER EL COMPORTAMIENTO DE LAS PROTEÍNAS Y
SUS INTERACCIONES ABRE UNA PUERTA HACIA EL DESARROLLO RACIONAL DE FÁRMACOS.
FUNCIONES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
 Entre las principales funciones de estos ácidos
tenemos:
 Duplicación del ADN
 Expresión del mensaje genético:
 Transcripción del ADN para formar ARNm y otros
 Traducción, en los ribosomas, del mensaje
contenido en el ARNm a proteinas.
COMPOSICIÓN DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
Son biopolímeros formados
por unidades llamadas
monómeros, que son los
nucleótidos.
Los nucleótidos están formados
por la unión de:
a) UNA PENTOSA, que puede ser
la D-ribosa en el ARN; o la D-2-
desoxirribosa en el ADN
b) UNA BASE
NITROGENADA
que puede ser:
- Púrica, como la Guanina
(G) y la Adenina (A)
- Pirimidínica, como la
Timina (T), Citosina (C) y
Uracilo (U)
C) ÁCIDO FOSFÓRICO, que en la cadena de
ácido nucleico une dos pentosas a través
de una unión fosfodiester. Esta unión se
hace entre el C-3´de la pentosa, con el C-
5´de la segunda.
A la unión de una pentosa con una base
nitrogenada se le llama nucleósido. Esta
unión se hace mediante un enlace -
glucosídico.
- Si la pentosa es una ribosa, tenemos un
ribonucleósido. Estos tienen como bases
nitrogenadas la adenina, guanina, citosina
y uracilo.
- Si la pentosa es un desoxirribosa,
tenemos un desoxirribonucleósido. Estos
tienen como bases nitrogenadas la
adenina, citosina, guanina y timina.
ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO O ADN O DNA
ESTRUCTURA.
 Está formado por la unión de muchos
desoxirribonucleótidos. La mayoría de las moléculas de
ADN poseen dos cadenas antiparalelas ( una 5´-3´y la otra
3´-5´) unidas entre sí mediante las bases nitrogenadas,
por medio de puentes de hidrógeno.
 La adenina enlaza con la timina, mediante dos puentes de
hidrógeno, mientras que la citosina enlaza con la guanina,
mediante tres puentes de hidrógeno.
 El ADN es el portador de la informacion genética, se puede
decir por tanto, que los genes están compuestos por ADN.
ARN O ÁCIDOS RIBONUCLEICO O RNA
ESTRUCTURA
Está formado por la unión
de muchos ribonucleótidos,
los cuales se unen entre
ellos mediante enlaces
fosfodiester en sentido 5´-
3´( igual que en el ADN ).
Están formados por una
sola cadena, a excepción
del ARN bicatenario de los
reovirus.
CLASIFICACIÓN DE LOS ARN.
 ARN MENSAJERO (ARNm)
Cadenas de largo tamaño con estructura primaria.
transporta la información necesaria para la síntesis proteica. Su vida
media es corta.
 ARN RIBOSÓMICO (ARNr)
Cada ARNr presenta cadena de diferente tamaño, con estructura
secundaria y terciaria.- Están vinculados con la síntesis de proteinas.
 ARN NUCLEOLAR (ARNn) : Se sintetiza en el nucleolo.
 ARNu : Son moléculas de pequeño tamaño. Se les denomina de esta
manera por poseer mucho uracilo en su composición
 ARN TRANSFERENTE (ARNt)
Son moléculas de pequeño tamaño
Poseen en algunas zonas estructura secundaria, adquieren un aspecto de
bucles, como una hoja de trébol.
Su misión es unir aminoácidos y transportarlos hasta el ARNm para
sintetizar proteínas.
CLASIFICACIÓN DE LOS ARN.
ARN MENSAJERO (ARNM)
ARN TRANSFERENTE (ARNT)

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BIOMOLECULAS

  • 1. TEMA 2: BIOMOLÉCULAS LIC. FLORES GÁRATE Josefina Esther
  • 2. BIOMOLECULAS  Son los elementos químicos que constituyen la materia viva. También llamados biogenésicos, representan aproximadamente el 30% de toda la materia terrestre. CARACTERISTICAS:  De peso atómico relativamente bajo.  Tienden a formar enlaces muy estables. CLASIFICACION:  Organógenos: Son la base de la formación de macromoléculas, son las más abundantes: C,H,O,N,P,S.  Oligogenésicos:Se halla en pequeñas cantidades, pero son importantes su deficiencia trae consigo enfermedades carenciales: Na ,K, Cl, Fe, Cu, Mg, Zn, Ca, I, F, Cr, Mn, Mo, etc. BIOMOLECULAS: Son moléculas que se hallan constituyendo a los organismos. CLASIFICACIÓN:  Inorgánicas: Carecen de enlaces carbono-carbono.  Orgánicas: Presentan enlaces carbono-carbono.
  • 3. MONÓMEROS, POLÍMEROS Y MACROMOLÉCULAS
  • 4. GLÚCIDOS  CONCEPTO Son biomoléculas constituidas por C, H, y O (a veces tienen N, S, o P) El nombre de glúcido deriva de la palabra "glucosa" que proviene del vocablo griego glykys que significa dulce, aunque solamente lo son algunos monosacáridos y disacáridos. Su fórmula general suele ser (CH2O)n Funciones de los Glúcidos.  Energética. El glúcido más importante y de uso inmediato es la glucosa. Sacarosa, almidón (vegetales) y glucógeno (animales) son formas de almacenar glucosas. En una oxidación completa se producen 410 Kcal/100 grs.  Estructural. El enlace impide la degradación de estas moléculas y hace que algunos organismos puedan permanecer durante cientos de años. La celulosa, hemicelulosas y pectinas forman la pared vegetal.
  • 5. CLASIFICACIÓN MONOSACARIDOS • GLUCOSA • FRUCTOSA • GALACTOSA DISACÁRIDOS • MALTOSA • SACAROSA • LACTOSA • TREHALOSA POLISACÁRIDO • ALMIDÓN • GLUCÓGENO • CELULOSA • QUITINA
  • 7. MONOSACÁRIDOS U OSAS  Se nombran haciendo referencia al nº de carbonos (3- 12), terminado en el sufijo osa. Así para 3C: triosas, 4C:tetrosas, 5C:pentosas, 6C:hexosas, etc.  No son hidrolizables y a partir de 7C son inestables.  Presentan un esqueleto carbonado con grupos alcohol o hidroxilo y son portadores del grupo aldehído (aldosas) o cetónico (cetosas).  Propiedades: Son solubles en agua, dulces, cristalinos y blancos. Cuando son atravesados por luz polarizada desvían el plano de vibración de esta.
  • 9. ESTRUCTURA CÍCLICA. LOS GRUPOS ALDEHÍDOS O CETONAS PUEDEN REACCIONAR CON UN HIDROXILO DE LA MISMA MOLÉCULA CONVIRTIÉNDOLA EN ANILLO. (GLUCOSA)
  • 10. CICLACIÓN DE LA FRUCTOSA (FORMA FURANOSA)
  • 11.
  • 12. FORMAS ANOMÉRICAS. LOS ANÓMEROS SERÁN ALFA SI EL -OH DE ESTE NUEVO CARBONO ASIMÉTRICO QUEDA HACIA ABAJO Y BETA SI LO HACE HACIA ARRIBA EN LA FORMA CÍCLICA. ALFA BETA
  • 13. ENLACES : N-GLUCOSÍDICO Y O-GLUCOSÍDICO A) EL ENLACE N-GLUCOSÍDICO SE FORMA ENTRE UN -OH Y UN COMPUESTO AMINADO, ORIGINANDO AMINOAZÚCARES. B) EL ENLACE O-GLUCOSÍDICO SE REALIZA ENTRE DOS -OH DE DOS MONOSACÁRIDOS. .
  • 14. POLISACÁRIDOS  Están formados por la unión de muchos monosacáridos, de 11 a cientos de miles. Sus enlaces son O-glucosídicos con pérdida de una molécula de agua por enlace. CARACTERÍSTICAS  Peso molecular elevado.  No tienen sabor dulce.  Pueden ser insolubles o formar dispersiones coloidales.  No poseen poder reductor.
  • 16. GLUCÓGENO.  Es un polisacárido de reserva en animales, que se encuentra en el hígado (10%) y músculos (2%). Presenta ramificaciones cada 8-12 glucosas con una cadena muy larga (hasta 300.000 glucosas). Se requieren dos enzimas para su hidrólisis (glucógeno-fosforilasa) y (1- 6) glucosidasa, dando lugar a unidades de glucosa.  Dado que los seres vivos requieren un aporte constante de energía, una parte importante del metabolismo de los azúcares está relacionado con los procesos de formación de almidón y glucógeno y su posterior degradación.
  • 17.
  • 18. CELULOSA. Polisacárido estructural de los vegetales en los que constituye la pared celular. Es el componente principal de la madera (el 50% es celulosa) algodón, cáñamo etc. El 50 % de la Materia Orgánica de la Biosfera es celulosa.
  • 19. QUITINA Forma el exoesqueleto en artrópodos y pared celular de los hongos. Es un polímero no ramificado de la N- acetilglucosam ina con enlaces (1,4)
  • 21. LIPIDOS CONCEPTO: Con el nombre de lípidos (del griego lypos, grasa) denominamos a un grupo de compuestos orgánicos formados por C, H, y O mayoritariamente y ocasionalmente N, P y S. Con características químicas diversas, pero propiedades físicas comunes: poco o nada solubles en agua, siéndolo en los disolventes orgánicos (éter, benceno, cloroformo, acetona, alcohol).
  • 22. CLASIFICACIÓN Dada la diversidad de características químicas, su clasificación también lo es: puede hacerse atendiendo a criterios de saponificación, por simples o complejos o resaltando su importancia biológica.
  • 24. FUNCIONES DE LOS LÍPIDOS  RESERVA. Constituyen la principal reserva energética del organismo. La oxidación de los ácidos grasos en las mitocondrias produce una gran cantidad de energía. Los ácidos grasos y grasas (Acilglicéridos) constituyen la función de reserva principal.  ESTRUCTURAL. Forman las bicapas lipídicas de las membranas citoplasmáticas y de los orgánulos celulares. En los órganos recubren estructuras y les dan consistencia, como la cera del cabello. Otros tienen función térmica, como los acilglicéridos, que se almacenan en tejidos adiposos de animales de clima frío. También protegen mecánicamente, como ocurre en los tejidos adiposos de la planta del pie y en la palma de la mano del hombre.
  • 25. ESTRUCTURA DE LOS ÁCIDOS GRASOS Los ácidos grasos son saturados cuando no poseen enlaces dobles, son flexibles y sólidos a temperatura ambiente. Los Insaturados o poliinsaturados si en la cadena hay dobles o triples enlaces, rígidos a nivel del doble enlace siendo líquidos aceitosos. Propiedades físicas. Solubilidad. Son moléculas bipolares o anfipáticas (del griego amphi, doble). La cabeza de la molécula es polar o iónica y, por tanto, hidrófila (-COOH). La cadena es apolar o hidrófoba (grupos -CH2- y -CH3 terminal).
  • 26. SAPONIFICACION: Reaccionan los álcalis o bases dando lugar a una sal de ácido graso que se denomina jabón. El aporte de jabones favorece la solubilidad y la formación de micelas de ácidos grasos.
  • 27.
  • 28. LÍPIDOS SIMPLES (CHO) ACILGLICÉRIDOS, GRASA SIMPLES O NEUTRAS  Son lípidos simples formados por glicerol esterificado por uno, dos, o tres ácidos grasos, en cuyo caso: monoacilglicérido, diacilglicérido o triacilglicérido respectivamente.
  • 29. CLASIFICACIÓN: ATENDIENDO A LA TEMPERATURA DE FUSIÓN A) ACEITES. Si los ácidos grasos son Insaturados o de cadena corta o ambas cosas a la vez, la molécula resultante es líquida a temperatura ambiente y se denomina aceite. Se encuentra en las plantas oleaginosas: el fruto del olivo es rico en ácido oleico, las semillas del girasol, maíz, soja etc. en las grasas de los pescados azules que se alimentan de ellas (salmón). B) MANTECAS. Son grasas semisólidas a temperatura ambiente. La fluidez de esta depende de su contenido en ácidos Insaturados y esto último relacionado a la alimentación. Los animales que son alimentados con grasas insaturadas, generan grasas más fluidas y de mayor aprecio en alimentación. C) SEBOS. Son grasas sólidas a temperatura ambiente, como las de cabra o buey. Están formadas por ácidos grasos saturados y cadena larga.
  • 30. CÉRIDOS O CERAS  Son ésteres de un ácido graso de cadena larga. Sólidos a temperatura ambiente, poseen sus dos extremos hidrófobos, lo que determina su función impermeabilizar y proteger. Entre las más conocidas se encuentran la de abeja (ésteres del ácido palmítico con alcoholes de cadena larga), la lanolina (grasa de lana de oveja), el aceite de espermaceti (producido por el cachalote) y la cera de cornauba (extraído de una palmera de Brasil). En general en los animales se encuentran en la piel, recubriendo el pelo, plumas y exoesqueleto de insectos. En los vegetales forman películas que recubren hojas, flores y frutos.
  • 31. LÍPIDOS COMPLEJOS En su composición intervienen ácidos grasos y otros componentes como alcoholes, glúcidos, ácido fosfórico, derivados aminados etc. Son moléculas anfipáticas con una zona hidrófoba, en la que los ácidos grasos están unidos mediante enlaces ester a un alcohol (glicerina o esfingosina), y una zona hidrófila, originada por los restantes componentes no lipídicos que también están unidos al alcohol. Encontramos los siguientes tipos:  - Glicerolípidos a) Gliceroglucolípidos b) Glicerofosfolípidos (fosfolípidos)  - Esfingolípidos a) Esfingoglucolípidos b) Esfingofosfólípidos
  • 33. FOSFOLIPIDOS: SON LAS MÁS ABUNDANTES DE LA MEMBRANA CITOPLASMÁTICAS
  • 35. ESTEROLES De todos ellos, el colesterol es el de mayor interés biológico. Forma parte de las membranas biológicas a las que confiere resistencia, por otra parte es el precursor de casi todos los demás esteroides.
  • 36. TERPENOS O ISOPRENOIDES Están formados por polimerización del isopreno. Son moléculas muy abundantes en los vegetales y su clasificación se determina por el nº de isoprenos que contienen. a) Monoterpenos: (dos isoprenos)Se encuentran aquí los aceites esenciales de muchas plantas, a las que dan su olor sabor característicos: mentol, geraniol, limoneno, pineno, alcanfor etc.
  • 37. PROTEÍNAS Son constituyentes químicos fundamentales e imprescindibles en la materia viva porque: a)son los "instrumentos moleculares" , ejecutan las órdenes dictadas por los ácidos nucléicos. b)son sustancias "plásticas" para los seres vivos, es decir, materiales de construcción y reparación de sus propias estructuras celulares. Sólo excepcionalmente sirven como fuente de energía. c)muchas tienen "actividad biológica" (transporte, regulación, defensa, reserva, etc...).
  • 38. COMPOSICIÓN QUÍMICA Las proteínas son biopolímeros (macromoléculas orgánicas), de elevado peso molecular, constituidas básicamente por CHON; aunque pueden contener también S,P y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (Y), etc... Estos elementos químicos se agrupan para formar unidades estructurales (monómeros) llamados AMINOACIDOS, a los cuales podriamos considerar como los "ladrillos de los edificios moleculares protéicos". Estos edificios macromoleculares se construyen y desmoronan con gran facilidad dentro de las células, y a ello debe precisamente la materia viva su capacidad de crecimiento, reparación y regulación.
  • 39. IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNAS ESTRUCTURAL:  Las histonas, forman parte de los cromosomas.  Confieren elasticidad y resistencia a órganos y tejidos:  El colágeno del tejido conjuntivo fibroso.  La elastina del tejido conjuntivo elástico.  La queratina de la epidermis.  Las arañas y los gusanos de seda segregan fibroina para fabricar las telas de araña y los capullos de seda. DEFENSIVA  Las inmunoglogulinas actúan como anticuerpos frente a posibles antígenos.  La trombina y el fibrinógeno contribuyen a la formación de coágulos sanguíneos para evitar hemorragias.  Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las mucosas.  Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o venenos de serpientes, son proteinas fabricadas con funciones defensivas. ENZIMATICA Son las más numerosas y especializadas. Actúan como biocatalizadores de las reacciones químicas del metabolismo celular. HORMONAL La insulina y el glucagón (que regulan los niveles de glucosa en sangre). CONTRACTIL La actina y la miosina constituyen las miofibrillas responsables de la contracción muscular. La dineina está relacionada con el movimiento de cilios y flagelos.
  • 40.  REGULADORA Regulan la expresión de ciertos genes y otras regulan la división celular (la ciclina).  HOMEOSTATICA Mantienen el equilibrio osmótico y actúan junto con otros sistemas amortiguadores para mantener constante el pH del medio interno.  DE RESERVA La ovoalbúmina de la clara de huevo, la gliadina del grano de trigo y la hordeina de la cebada, constituyen la reserva de aminoácidos para el desarrollo del embrión. La lactoalbúmina de la leche.  TRANSPORTE La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre de los vertebrados. La hemocianina transporta oxígeno en la sangre de los invertebrados. La mioglobina transporta oxígeno en los músculos. Las lipoproteinas transportan lípidos por la sangre. Los citocromos transportan electrones.  CONTRACTIL La actina y la miosina constituyen las miofibrillas responsables de la contracción muscular. La dineina está relacionada con el movimiento de cilios y flagelos.
  • 41. LOS AMINOÁCIDOS Son las unidades básicas que forman las proteínas. Su denominación responde a la composición química general que presentan. En la naturaleza existen unos 80 aminoácidos diferentes, pero de todos ellos sólo unos 20 forman parte de las proteínas. Los aminoácidos que un organismo no puede sintetizar y, por tanto, tienen que ser suministrados con la dieta se denominan aminoácidos esenciales; y aquellos que el organismo puede sintetizar se llaman aminoácidos no esenciales. Para la especie humana son esenciales ocho aminoácidos: treonina, metionina, lisina, valina, triptófano, leucina, isoleucina y fenilalanina (además puede añadirse la histidina como esencial durante el crecimiento, pero no para el adulto).
  • 42. Las proteínas son polímeros de aminoácidos. Cada aminoácido tiene un átomo central de carbono unido a los siguientes grupos: El grupo carboxilo – C==O • El grupo amino - NH 2 • Un átomo de hidrógeno. H • Un grupo R, que es diferente en cada aminoácido. Hay 20 aminoácidos diferentes, por lo tanto hay 20 grupos R diferentes. En consecuencia, un aminoácido tiene la siguiente estructura:
  • 43. LOS PÉPTIDOS Son cadenas lineales de aminoácidos enlazados por enlaces químicos de tipo amídico a los que se denomina Enlace Peptídico. Así pues, para formar péptidos los aminoácidos se van enlazando entre sí formando cadenas de longitud y secuencia variable. Para denominar a estas cadenas se utilizan prefijos convencionales como: a)Oligopéptidos: si el nº de aminoácidos es menor 10. Dipéptidos:si el nº de aminoácidos es 2. Tripéptidos:si el nº de aminoácidos es 3. Tetrapéptidos: si el nº de aminoácidos es 4. b) Polipéptidos o cadenas polipeptídicas.- si el nº de aminoácidos es mayor 10.
  • 44. ENLACE PEPTÍDICO Es un enlace covalente y se establece entre el grupo carboxilo (- COOH) de un aminoácido y el grupo amino (- NH2) del aminoácido contiguo inmediato, con el consiguiente desprendimiento de una molécula de agua.
  • 46. CUANDO LOS AMINOÁCIDOS SE UNEN PARA FORMAR PROTEÍNAS, EL GRUPO AMINO DE UN AMINOÁCIDO SE UNE CON EL GRUPO CARBOXILO DE OTRO AMINOÁCIDO Y FORMA UN ENLACE LLAMADO ENLACE PEPTÍDICO. UNA MOLÉCULA DE AGUA SE ELIMINA DE LA FORMACIÓN DE CADA ENLACE PEPTÍDICO. EL NÚMERO DE MOLÉCULAS DE AGUA QUE SE ELIMINAN EN LA POLIMERIZACIÓN DE AMINOÁCIDOS A POLIPÉPTIDOS ES TAMBIÉN UNO MENOS QUE EL NÚMERO DE AMINOÁCIDOS EN EL POLIPÉPTIDO. POR LO TANTO EN UN POLÍMERO DE CIEN AMINOÁCIDOS 99 MOLÉCULAS DE AGUA SALEN DE LA FORMACIÓN DE ENLACES ENTRE AMINOÁCIDOS.
  • 48. NIVELES DE ORGANIZACIÓN: LA ESTRUCTURA PRIMARIA Esta representada por la sucesión lineal de aminoácidos que forman la cadena peptídica y por lo tanto indica qué aminoácidos componen la cadena y el orden en que se encuentran. El ordenamiento de los aminoácidos en cada cadena peptídica, no es arbitrario sino que obedece a un plan predeterminado en el ADN. Esta estructura define la especificidad de cada proteína.
  • 49. NIVELES DE ORGANIZACIÓN: LA ESTRUCTURA SECUNDARIA Está representada por la disposición espacial que adopta la cadena peptídica (estructura primaria) a medida que se sintetiza en los ribosomas. Es debida a los giros y plegamientos que sufre como consecuencia de la capacidad de rotación del carbono y de la formación de enlaces débiles (puentes de hidrógeno).
  • 50. NIVELES DE ORGANIZACIÓN: LA ESTRUCTURA TERCIARIA Esta representada por los superplegamientos y enrrollamientos de la estructura secundaria, constituyendo formas tridimensionales geométricas muy complicadas que se mantienen por enlaces. Desde el punto de vista funcional, esta estructura es la más importante pues, al alcanzarla es cuando la mayoría de las proteínas adquieren su actividad biológica o función. Entre ellas, las más conocidas son el colágeno de los huesos y del tejido conjuntivo; la queratina del pelo, plumas, uñas, cuernos, etc...; la fibroina del hilo de seda y de las telarañas y la elastina del tejido conjuntivo, que forma una red deformable por la tensión.
  • 51. NIVELES DE ORGANIZACIÓN: LA ESTRUCTURA CUATERNARIA Está representada por el acoplamiento de varias cadenas polipeptídicas, iguales o diferentes, con estructuras terciarias (protómeros) que quedan autoensambladas por enlaces débiles, no covalentes. Esta estructura no la poseen, tampoco, todas las proteinas. Algunas que sí la presentan son: la hemoglobina y los enzimas alostéricos.
  • 52. CLASIFICACIÓN CLASIFICACION SEGÚN SU FUNCIÓN ESTRUCTURAL FIBROSAS INSOLUBLES EN AGUA GLOBULARES SOLUBLES EN AGUA SEGÚN SU COMPOSICION SIMPLES AMINOÁCIDOS CONJUGADAS AMINOÁCIDOS Y GRUPOS PROSTÉTICOS
  • 53. PLEGAMIENTO ERRÓNEO DE LA MOLÉCULA O UNA ALTERACIÓN ESTRUCTURAL QUE AFECTA A LA FUNCIÓN, DESENCADENANDO UN PROCESO PATOLÓGICO. EXISTEN DIVERSAS ESTRATEGIAS PARA COMBATIR LA ENFERMEDAD: 1) INTRODUCCIÓN EN EL ORGANISMO DE UNA VERSIÓN CORRECTA DE LA PROTEÍNA (TERAPIA GÉNICA); 2) INACTIVACIÓN DE LA PROTEÍNA QUE PRESENTA UNA FUNCIÓN ALTERADA O NO REGULADA MEDIANTE FÁRMACOS (BLOQUEO O INHIBICIÓN); 3) RESCATE DE LA CONFORMACIÓN ESTRUCTURAL Y LA FUNCIÓN CORRECTA MEDIANTE FÁRMACOS. OTRAS ENFERMEDADES ESTÁN CAUSADAS POR AGENTES INFECCIOSOS (EJ. VIRUS, BACTERIAS, PROTOZOOS, ETC.). UN MODO DE COMBATIR LA ENFERMEDAD CONSISTE EN BLOQUEAR UNA ETAPA O UNA FUNCIÓN VITAL CLAVE EN EL CICLO DE VIDA DEL MICRO-ORGANISMO INFECCIOSO (BLOQUEO O INHIBICIÓN). POR TANTO, ENTENDER EL COMPORTAMIENTO DE LAS PROTEÍNAS Y SUS INTERACCIONES ABRE UNA PUERTA HACIA EL DESARROLLO RACIONAL DE FÁRMACOS.
  • 54. FUNCIONES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS  Entre las principales funciones de estos ácidos tenemos:  Duplicación del ADN  Expresión del mensaje genético:  Transcripción del ADN para formar ARNm y otros  Traducción, en los ribosomas, del mensaje contenido en el ARNm a proteinas.
  • 55. COMPOSICIÓN DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Son biopolímeros formados por unidades llamadas monómeros, que son los nucleótidos. Los nucleótidos están formados por la unión de: a) UNA PENTOSA, que puede ser la D-ribosa en el ARN; o la D-2- desoxirribosa en el ADN
  • 56. b) UNA BASE NITROGENADA que puede ser: - Púrica, como la Guanina (G) y la Adenina (A) - Pirimidínica, como la Timina (T), Citosina (C) y Uracilo (U)
  • 57.
  • 58. C) ÁCIDO FOSFÓRICO, que en la cadena de ácido nucleico une dos pentosas a través de una unión fosfodiester. Esta unión se hace entre el C-3´de la pentosa, con el C- 5´de la segunda. A la unión de una pentosa con una base nitrogenada se le llama nucleósido. Esta unión se hace mediante un enlace - glucosídico. - Si la pentosa es una ribosa, tenemos un ribonucleósido. Estos tienen como bases nitrogenadas la adenina, guanina, citosina y uracilo. - Si la pentosa es un desoxirribosa, tenemos un desoxirribonucleósido. Estos tienen como bases nitrogenadas la adenina, citosina, guanina y timina.
  • 59.
  • 60.
  • 61. ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO O ADN O DNA ESTRUCTURA.  Está formado por la unión de muchos desoxirribonucleótidos. La mayoría de las moléculas de ADN poseen dos cadenas antiparalelas ( una 5´-3´y la otra 3´-5´) unidas entre sí mediante las bases nitrogenadas, por medio de puentes de hidrógeno.  La adenina enlaza con la timina, mediante dos puentes de hidrógeno, mientras que la citosina enlaza con la guanina, mediante tres puentes de hidrógeno.  El ADN es el portador de la informacion genética, se puede decir por tanto, que los genes están compuestos por ADN.
  • 62.
  • 63. ARN O ÁCIDOS RIBONUCLEICO O RNA ESTRUCTURA Está formado por la unión de muchos ribonucleótidos, los cuales se unen entre ellos mediante enlaces fosfodiester en sentido 5´- 3´( igual que en el ADN ). Están formados por una sola cadena, a excepción del ARN bicatenario de los reovirus.
  • 64. CLASIFICACIÓN DE LOS ARN.  ARN MENSAJERO (ARNm) Cadenas de largo tamaño con estructura primaria. transporta la información necesaria para la síntesis proteica. Su vida media es corta.  ARN RIBOSÓMICO (ARNr) Cada ARNr presenta cadena de diferente tamaño, con estructura secundaria y terciaria.- Están vinculados con la síntesis de proteinas.  ARN NUCLEOLAR (ARNn) : Se sintetiza en el nucleolo.  ARNu : Son moléculas de pequeño tamaño. Se les denomina de esta manera por poseer mucho uracilo en su composición  ARN TRANSFERENTE (ARNt) Son moléculas de pequeño tamaño Poseen en algunas zonas estructura secundaria, adquieren un aspecto de bucles, como una hoja de trébol. Su misión es unir aminoácidos y transportarlos hasta el ARNm para sintetizar proteínas.
  • 65. CLASIFICACIÓN DE LOS ARN. ARN MENSAJERO (ARNM) ARN TRANSFERENTE (ARNT)