1. Coctel de cocona
Mermelada de cocona
cocona sour

2. •
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El problema principal de la comercialización de la cocona en fruto es la accesibilidad y los
precios bajos que ofrecen algunos intermediarios, esto hace que cada productor tenga que
transportar sus productos al mercado por lo que chocan con el problema de la accesibilidad
y porque ellos solo pueden transportar pequeñas cantidades al mercado. Una de las
causas es el mal estado de las carreteras que origina precio elevado por flete de los
productos, difícil acceso a los centros de producción.
Se concluye que la intensa comercialización en esta parte del Perú es la más alta en toda
la distribución de cocona.
De identificarse un mercado para el producto, no existirían problemas de competitividad
con otros países, dado que es un producto nuevo no presente en el mercado mundial de
los jugos y néctares.
Las empresas peruanas tienen a la cocona como un alto potencial para industrializarlo.
Actualmente se preparan jugos y néctares de manera industrial, pero son en cantidades
reducidas, esta se debe a la falta de materia prima.
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3. AÑO 2006
PAÍS
PERÚ
BRASIL
COLOMBIA
COSTO x Kg
MONEDA
1.00
1,00
1.150
Nuevo Sol
Real
Peso

4. EXPORTACIÓN DE COCONA Y SUS DERIVADOS SEGÚN
EMPRESAS EXPORTADORAS 1999 – MAYO 2004 ( volumen en Kg)
1999
2000
2001
2002
2003
ENE - MAY
2004
Agro Export Topara S.A.C.
0
0
0
0
0
258
Apolo Eximport S.R.L.
26
0
0
0
0
0
Inmolag S.A.
0
0
0
4
0
0
Latin Market S.A.C.
0
140
120
63
0
0
Maloca S.R.L.
3
0
0
0
0
0
Total
29
140
120
67
0
258
EMPRESA

5. En Pucallpa existen pequeñas industrias que elaboran néctares de
cocona, en esta zona se da una gran demanda, debido a su
agradable sabor que posee y también por sus propiedades que
posee, por sus proteínas y su alto valor nutritivo que tiene, pero esto
solo existe en los pequeños mercados de la Amazonía.
En cuanto a los precios es dependiendo de los lugares, en los
lugares de la Amazonía se da en precios más bajos, debido a que es
neto de allá, allá se consumen en distintas maneras ya sea néctar,
jugos, etc., la cuál debe ser más promocionado y hacerlo más
conocido
al
mercado
nacional.
Por otro lado, enfocando a Las empresas peruanas tienen a la
cocona como un alto potencial para industrializarlo. Actualmente se
preparan jugos y néctares de manera industrial, pero son en
cantidades reducidas, esta se debe a la falta de materia prima.