La Composición coroporal y la salud humana

1. •

2. ANTROPOMETRIA
• (Griego) ANTRO=Hombre
METRIA= medida.
• Se encaraga de medir al ser
humano para el estudio de su
forma , tamaño,
proporcionalidad y
composición corporal del
individuo con el objeto de
entender el comportamiento
humano relacionado el estado
nutricional, crecimiento
rendimiento y actividad física .

5. Aspectos que se deben tener presentes
en un proceso de medición.
1. Posición de atención antropométrica.
2. Marcación de puntos anatómicos
3. Instrumentos de medición.
4. Formulario de registro.
5. Secuencia de medición
6. Técnica de toma de medidas
7. Dimensiones o medidas antropométricas.
8. Registro de medidas
9. Control de calidad de la evaluación

7. La Cineantropometría
Estudio del cuerpo, en cuanto a
tamaño, forma, proyecciones,
composición, maduración

8. CONSIDERACIONES GENERALES
Sociedad Internacional de Avances en
Cineantropometría (I.S.A.K.)

9. La Cineantropometría
Con el objetivo de brindar información
científica sobre el crecimiento y
desarrollo, nutrición, ejercicio, deportes
y performance.

10. La Cineantropometría
Los primeros estudios sobre
composición corporal datan
de mediados del siglo XIX

12. CONSIDERACIONES GENERALES
Las mediciones corporales se practican
en el lado derecho por convención
internacional, ya que se considera
que es el lado preponderantemente
dominante

13. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
• Posición
anatómica
habitual: parado
con los brazos
relajados a los
costados del
cuerpo en
semipronación.

14. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
• Debe permanecer el sujeto de pie, con la
cabeza y los ojos dirigidos hacia el infinito,
• las extremidades superiores relajadas a lo
largo del cuerpo con los dedos extendidos,
apoyando el peso del cuerpo por igual en
ambas piernas,
• los pies con los talones juntos formando un
ángulo de 45º.
• Esta posición, es llamada en
Cineantropometría, la "posición de atención
antropométrica" o "posición estándar erecta"

15. • Antes de establecer las marcas
convencionales o puntos anatómicos de
referencia
• Planos imaginarios que subdividen el
cuerpo humano en las tres dimensiones
del espacio

16. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
• Plano frontal:
plano que corre
perpendicular al plano
sagital, el cual divide al
cuerpo en porción
delantera y porción
trasera.

17. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
• Plano sagital o anteroposterior: plano que
corre paralelo al plano vertical, el cual divide
al cuerpo en fracción derecha e izquierda. Es
también llamado plano mediosagital.
• Plano transversal: plano que corre en ángulo
recto con los otros dos planos, dividiendo al
cuerpo en parte superior y parte inferior.
También llamado plano horizontal.

19. ESTATURA
Es la distancia entre el vértex y las
plantas de los pies del estudiado en
cm. Posición: Posición de atención
antropométrica con los talones,
glúteos, espalda y región occipital en
contacto con el plano vertical del
tallímetro.
Inspiración profunda en el momento
de la medida para compensar el
acortamiento de los discos
intervertebrales.
Leve tracción hacia arriba desde el
maxilar inferior, y manteniendo el
estudiado la cabeza en el plano de
Franckfort

20. PESO
• Posición: El estudiado
se colocará en el centro
de la báscula en
posición estándar erecta
y de espaldas al registro
de la medida, sin que el
cuerpo esté en contacto
con nada que tenga
alrededor

21. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
LAS MARCAS CONVENCIONALES
Sirven como puntos de referencia para la
ejecución de las mediciones y mejoran
sensiblemente la precisión y
reproducibilidad de las mismas.

22. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
LAS MARCAS CONVENCIONALES
• Localizar el lugar inicialmente, con el
dedo (generalmente el índice o pulgar)
haciendo presión para dejar una ligera
marca en la piel.
• Retirar el dedo y tratar de remarcar
con la uña de otro dedo (pulgar o dedo
medio) a modo de comprobación.

23. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
LAS MARCAS CONVENCIONALES
• Marcar con lápiz, fibra o similar, con una
línea de 1cm de largo, fina pero bien visible,
encima de la marca producida por la presión
de la uña.
• Chequear nuevamente con la uña del dedo
índice el lugar marcado, para verificar su
corrección.

24. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
LAS MARCAS CONVENCIONALES
• Vertex: El punto máximo del cráneo en el
plano medio sagital cuando la cabeza es
sostenida en el plano de Frankfort (ver
medición de estatura).
• Acromial: El punto más lateral del borde
externo y superior del proceso acromial
cuando el sujeto está parado erecto con los
brazos relajados.
• Radial: El punto más alto del borde lateral
de la cabeza del radio

25. PUNTOS ANATÓMICOS DE REFERENCIA PARA
MEDICIONES CORPORALES
LAS MARCAS CONVENCIONALES
• Estiloide: El punto más distal del proceso
estiloideo del radio, localizado en la llamada
“tabaquera anatómica”, que se genera al
hiperextender el dedo pulgar, produciendo
tensión sobre tendones extensores de los
dedos que circunscriben una depresión en
la parte lateral externa de la muñeca
• Trocantéreo: El punto superior más
relevante del trocánter mayor del fémur (no
el punto más lateral)

26. • DETERMINACIÓN DEL PESO SANO O
DESEABLE( SEGÚN SEXO, ESTATURA
YCOMPLEXIÓN, POR MODALIDAD
DEPORTIVA O ESTADO FISÍOLOGICO)
•
• Mirar tablas de la Metropolitan insure
company.
•

27. COMPLEXIÓN
• Según el perímetro del carpo
• Complexión = estatura (cm)/
perímetro del carpo (cm)
•
• (Krause´s food nutrición and diet therapiy.1992)

29. COMPLEXIÓN
Según la anchura del biepicondolo del
húmer (codo).
Según perímetros de hombros (bideltoideo)
y cadera.

30. PLIEGUES CUTANEOS
• Valorar la cantidad de tejido
adiposo subcutáneo.
• Medimos en unas zonas
determinadas el espesor del
pliegue de la piel,( doble capa
de piel y tejido adiposo
subyacente), evitando siempre
incluir el músculo.
• Se mide en mm.

31. PLIEGUES CUTANEOS
• Técnica para la toma de pliegues:
• En el sitio marcado para cada pliegue, tomará
firmemente con el dedo índice y pulgar de la
mano izquierda las dos capas de piel y tejido
adiposo subcutáneo y mantendrá el compás
con la mano derecha perpendicular al pliegue,
observando el sentido del pliegue en cada
punto anatómico. La cantidad de tejido
elevado será suficiente para formar un
pliegue de lados paralelos.

32. PLIEGUES CUTANEOS
• El adipometro se ubicara a un
centímetro de distancia de los dedos
que toman el pliegue, el cual se
mantendrá atrapado durante toda la
toma y la lectura se realizará
aproximadamente a los dos segundos
después de la aplicación del
adipometro, cuando el descenso de la
aguja del mismo se enlentece

34. PLIEGUES CUTANEOS
• Para obtener una medida confiable se
recomienda repetir dos o tres intentos
en cada medición de un pliegue y
registrar la media entre los valores
obtenidos, después de haber eliminado
los registros claramente erróneos.

35. PLIEGUES CUTANEOS
BICIPITAL: Situado
en el punto medio
acromio-radial, en la
parte anterior del
brazo. El pliegue es
vertical y corre
paralelo al eje
longitudinal del brazo.

36. PLIEGUES CUTANEOS
TRICIPITAL:
Situado en el punto
medio acromio-
radial, en la parte
posterior del brazo.
El pliegue es
vertical y corre
paralelo al eje
longitudinal del
brazo.

37. PLIEGUES CUTANEOS
•Subescapular:
•S e marca a 2 cm en la
línea que corre lateral
y oblicua siguiendo el
clivaje de la piel.
•Debajo del ángulo
inferior de la escápula,
en dirección oblicua
formando un ángulo
de 45° con el eje
mayor del tronco.

38. Pliegues de grasa cutánea
• Supraespinal:
• Encima de la cresta iliaca a 5 o
7 cm. en sentido vertical,
teniendo de referencia línea
axilar media.

39. Pliegues de grasa cutánea
• ABDOMINAL: Situado
lateralmente a la derecha,
junto a la cicatriz umbilical
en su punto medio. El
pliegue es vertical y corre
paralelo al eje longitudinal
del cuerpo.
• Para otros autores está
situado lateralmente a 3-5
cm. de la cicatriz
umbilical.

40. Pliegues de grasa cutáneos
• Pectoral(Pecho): Es el punto medio de la
distancia entre el pliegue axilar anterior y el
pezón. Dirección oblicua, formando ángulo de
45° con el eje mayor del cuerpo.
• Supraespinal Encima de la cresta iliaca antero
posterior, a 5 o 7 cm. en sentido oblicuo
formando 45° con el eje mayor del cuerpo,
teniendo de referencia la línea axilar anterior. (
Pollock)

43. •Muslo anterior: el
punto medio de la línea
que une el trocánter y
rótula en la cara
anterior del muslo,
pliegue paralelo al eje
mayor del muslo, la
pierna debe estar
apoyada en un banco
de unos 20 cms.

44.
•Medial de la pierna:
• A nivel del máximo
perímetro de la pierna
en la cara interior,
pliegue paralelo al eje
mayor de la pierna