El documento discute la importancia de una buena alimentación y nutrición para mantener un peso saludable. Explica que el Índice de Masa Corporal (IMC) es una medida clave para determinar si una persona tiene un peso normal, está sobrepeso u obeso. Calcula el IMC de tres personas y analiza sus condiciones físicas. Concluye resaltando la relevancia de seguir una dieta balanceada y hacer ejercicio regularmente para preservar la salud y prevenir enfermedades relacionadas con el peso.

1. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN BARINAS
INGENIERIA EN SISTEMA
EFSDII2015 – 2- ZA
Lucia del Carmen Vega Ramírez
Materia:
Educación Salud Física y Deporte
Profesor: Samir Matute

2. Introducción
Es necesario tener una buena alimentación para preservar la vida. La
nutrición es la clave para tener una buena salud, lucir joven, tener energía y
controlar tu peso de manera natural y sin riesgos. Pero, debido a las exigencias
de nuestras actividades cotidianas y a la falta de conocimiento en temas de la
nutrición muy difícil lograr una buena, balanceada y completa alimentación.
La mayoría de las personas piensan que para estar sanos deben comer
mucho, otros dicen que sólo lo suficiente y un pequeño grupo, sólo lo necesario.
Pero lo cierto es que no sólo debemos comer, sino también alimentarnos; y es
ese el punto a donde quiero llegar.
La buena alimentación o buena nutrición, es la clave para mantener el
cuerpo sano. Diariamente debemos alimentar a tres billones de células que
conforman nuestro cuerpo. El buen funcionamiento del cuerpo humano
depende de la integridad de nuestras células; ésta se logra a través de una sana
alimentación. El problema es que la mayoría de los alimentos de hoy han
perdido sus propiedades nutricionales debido a los procesos de transformación
que éstos sufren antes de llegar a consumirse.
Es de allí lo importante de prestar atención a los resultados que arroja
el IMC ya que de aquí se desprende el resultado de una buena salud.

3. En 2014, más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían
sobrepeso, de los cuales, más de 600 millones eran obesos.
En general, en 2014 alrededor del 13% de la población adulta mundial
(un 11% de los hombres y un 15% de las mujeres) eran obesos.
En 2014, el 39% de los adultos de 18 o más años (un 38% de los
hombres y un 40% de las mujeres) tenían sobrepeso.
La prevalencia mundial de la obesidad se ha multiplicado por más de
dos entre 1980 y 2014.
Son estimaciones recientes de la OMS con respecto a la Obesidad. Es
necesario poner más de la acostumbrada atención con respecto a este tema.
Muchos descuidan su régimen de alimentación no teniendo en cuenta la
importancia del cuidado en nuestro sistema. Es de allí donde se desprende lo
necesario de prestarle atención al índice de masa corporal. Esto se tiene
haciendo algunos cálculos como lo son en la altura, el peso, medidas en la
cintura, cuello y cadera.
El cuerpo necesita proteínas y grasas fundamentales para el desarrollo
de la vida. Las grasas o lípidos, son las fuentes con mayor concentración de
energía en la dieta. Cuando se oxidan, las grasas proporcionan más de dos veces
el número de calorías por gramo, suministrado en carbohidratos o proteínas. Un
gramo de grasa produce aproximadamente nueve calorías en el cuerpo.

4. Función
Proveen energía.
Actúan como vehículo para la grasa soluble en las vitaminas A, D, E y K.
Favorece en la absorción de la vitamina D.
Ayuda al calcio para ser absorbido por el tejido del cuerpo, particularmente para
los huesos y dientes.
También son importantes para la conversión de la carotina en vitamina A.
Los depósitos de grasa protegen y cubren algunos órganos como los riñones,
corazón e hígado.
El Índice de Masa Corporal nos dice si estamos dentro de unos límites saludables
de peso. Es la fórmula establecida de cálculo para determinar el peso ideal y
saludable de una persona (da igual que sea hombre o mujer, son resultados
estándares) según su estatura y su peso actual. Esta forma de determinar el peso
ideal se basa en un cálculo estándar que es apto para hombres y/o mujeres
mayores de 18 años que se desarrolla a través de una sencilla fórmula.

5. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), si el resultado está
por debajo de 18,5 la persona está en proceso de desnutrición y con una salud
débil que debe controlar un médico especializado, si se encuentra entre el 20 y el
24 su Índice de Masa Corporal es normal, estable y puede disfrutar de una buena
salud y de un estupendo aspecto físico. En cambio, si su resultado en el cálculo
está por encima de 25 tiene sobrepeso aunque aún no es preocupante, si obtiene
el resultado de 30 se considera obesidad leve y si supera los 40 de resultado está
determinado como obesidad elevada y en este caso debería acudir a un médico
especialista que le pusiera una dieta saludable a seguir y le controlara con
chequeos rutinarios su estado de salud para que este exceso de obesidad no le
derivara en otras anomalías.
Buen punto para hablar de las dietas mal aplicadas que no ayudan en
nada al cuerpo. Hay que tener cuidado con este respecto. Porque hay dietas
extreme que no ayudan en nada y te dañan tu cuerpo. Los principales problemas
nutricionales en el mundo se pueden dividir en dos categorías generales:
1.- los que se deben a insuficiente consumo de nutrientes, que se pueden
relacionar a inseguridad alimentaria, enfermedad (sobre todo infecciones) y/o
falta de cuidados.
2.- los que se originan en consumo excesivo o desequilibrado de alimentos o de
constituyentes dietéticos particulares.

6. La prevención de la malnutrición en ambas categorías es mucho mejor si
las personas afectadas cuentan con datos exactos sobre qué constituye una dieta
saludable y cómo pueden satisfacer mejor sus necesidades nutricionales. La
educación en todos los niveles es importante para estimular las dietas y los estilos
de vida saludable. Para quienes tienen dietas insuficientes o problemas
nutricionales, la educación en nutrición y en salud suministra estrategias que
pueden influir un cambio en la conducta. Este cambio requiere motivación y
esfuerzos para reconocer las preferencias personales, estilos de vida y quizás
restricciones de tiempo.
Una de las formas más utilizadas para diagnosticar tanto bajo peso,
como desnutrición y obesidad es el IMC.Este es un indicador sencillo que
permite hacer una evaluación sobre el estado nutricional de una persona con solo
conocer peso y altura. En la actualidad este método es el que más se usa para
diagnosticar bajo peso como desnutrición y obesidad.
Una buena alimentación permite tener un estado anímico perfecto. Así
como el peso, aspecto fundamental en la vida del ser humano debe tomarse en
cuenta para desarrollarse de manera amplia en la vida.
A continuación vamos a tomar como referencia 3 personas del mismo
sexo para destacar el IMC tomando en cuenta la altura actual y el peso actual para
determinar las condiciones físicas de las persona.

7. Edad 45
Estatura 1.63
Peso 70,80
Sexo Masculino
CondiciónFísica Moderado
Tabla de Diagnostico
IMC: 26,65 Ligero Sobrepeso
Según el IMC este indica que posee un ligero sobrepeso ya que debería estar entre lo 57 kg. Una Buena rutina
de ejercicios puede ayudar a tener una mejor vida.
Edad 35
Estatura 1.64
Peso 55
Sexo Femenino
CondiciónFísica Sedentaria
IMC: 20.45 Peso Normal
La persona posee un peso normal y saludable según la OMS el peso ideal debería estar entre los 46,76 kg y 67,24 kg..
IMC
MASA 70,80 KG
26,65
ESTATURA 1,63
IMC
MASA 55 KG
20,45
ESTATURA 1,64

8. Edad 30
Estatura 1.64
Peso 68,3
Sexo Masculino
CondiciónFísica Moderado
IMC: 25.39 Sobrepeso
Se observa sobrepeso, se puede estar en riesgo de enfermedades. Se recomienda una dieta balanceada y un poco de
Ejercicios.
IMC
MASA 68,3 KG
25,39
ESTATURA 1,64

9. Conclusión
La American Alliance for Health Physical Education, Recreatión and
Dance (AAHPERD) ha establecido como un valor normal del IMC (varones y
hembras)el siguiente valor :18 años de 18 – 26 kg. m -2
.
Se establece como sobrepeso cuando el IMC esta entre 24 y 30 kg m-2
el sexo
femenino y entre 23 y 30 kg m-2
para el sexo masculino.
El mantener buenos hábitos de alimentación ayuda a tener una buena
vida. El ÍMC es un buen método para comprender si estamos en el peso ideal.
Recordemos que es un cálculo que se realiza tomando en cuenta el Peso y la
Estatura del individuo. Es necesario tener una buena alimentación para preservar
la vida.
La nutrición es la clave para tener una buena salud, lucir joven, tener
energía y controlar tu peso de manera natural y sin riesgos. Pero, debido a las
exigencias de nuestras actividades cotidianas y a la falta de conocimiento en
temas de la nutrición muy difícil lograr una buena, balanceada y completa
alimentación.
De allí la importancia de seguir un buen programa alimenticio en
nuestra vida, ya que la obesidad está siendo unos de los factores principales de
muerte en el Mundo. El IMC está permitiendo tener un balance real de nuestro
peso y condiciones de vida. Importante tomarlo en cuenta.

10. Conclusión
La American Alliance for Health Physical Education, Recreatión and
Dance (AAHPERD) ha establecido como un valor normal del IMC (varones y
hembras)el siguiente valor :18 años de 18 – 26 kg. m -2
.
Se establece como sobrepeso cuando el IMC esta entre 24 y 30 kg m-2
el sexo
femenino y entre 23 y 30 kg m-2
para el sexo masculino.
El mantener buenos hábitos de alimentación ayuda a tener una buena
vida. El ÍMC es un buen método para comprender si estamos en el peso ideal.
Recordemos que es un cálculo que se realiza tomando en cuenta el Peso y la
Estatura del individuo. Es necesario tener una buena alimentación para preservar
la vida.
La nutrición es la clave para tener una buena salud, lucir joven, tener
energía y controlar tu peso de manera natural y sin riesgos. Pero, debido a las
exigencias de nuestras actividades cotidianas y a la falta de conocimiento en
temas de la nutrición muy difícil lograr una buena, balanceada y completa
alimentación.
De allí la importancia de seguir un buen programa alimenticio en
nuestra vida, ya que la obesidad está siendo unos de los factores principales de
muerte en el Mundo. El IMC está permitiendo tener un balance real de nuestro
peso y condiciones de vida. Importante tomarlo en cuenta.