CERVEZA ARTESANA
CERVEZA DE ELABORACIÓN ARTESANAL DE 
VILLABÁNEZ (VALLADOLID) 
www.uiladones.com
Uiladones nace oficialmente en 2012 
Elaborada según el método tradicional con productos de calidad, 
sin filtrar ni paste...
UILA DONES 
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MICROCERVECERA 
El local cuenta con una 
superficie construida de 
aproximadamente 350 m2 
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Elaboración de cerveza 
MALTA: Granos de cebada sometidos a 
germinación y posterior desecación y 
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Cerveza tostada 
elaborada con agua, 
maltas tostadas, lúpulo y 
levadura. 5º 
Cerveza de color ámbar oscuro y...
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Cerveza negra elaborada 
con agua, diferentes 
tipos de maltas tostadas, 
lúpulo y levadura. 6º 
Cerveza de co...
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Cerveza rubia elaborada 
con agua, diferentes 
tipos de maltas de trigo 
y de cebada, cereales, 
lúpulo y leva...
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Los diferentes tipos de 
cervezas se comercializan en 
los formatos de 33 y 75 cl., 
aunque se tiene en previs...
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MARIDAJE DE CERVEZA UILA DONES 
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Cata y presentación de Cerveza artesana Uiladones

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Cerveza Artesana Uiladones nace oficialmente en 2012, por Jose Alberto Prieto /Adicto a la cerveza artesana/.

Elaborada según el método tradicional con productos de calidad, sin filtrar ni pasteurizar y con una segunda fermentación en botella para una gasificación natural.

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Cata y presentación de Cerveza artesana Uiladones

  1. 1. CERVEZA ARTESANA
  2. 2. CERVEZA DE ELABORACIÓN ARTESANAL DE VILLABÁNEZ (VALLADOLID) www.uiladones.com
  3. 3. Uiladones nace oficialmente en 2012 Elaborada según el método tradicional con productos de calidad, sin filtrar ni pasteurizar y con una segunda fermentación en botella para una gasificación natural. JOSE ALBERTO GONZALEZ PRIETO
  4. 4. UILA DONES LOCALIZACIÓN MICROCERVECERA El local cuenta con una superficie construida de aproximadamente 350 m2 La empresa se encuentra dentro del municipio del que toma su nombre. Se puede acceder a través de la carretera N-122 dirección Soria tomando el desvío a Villabáñez o bien a través de la red comarcal que une Valladolid-Renedo- Villabáñez
  5. 5. Elaboración de cerveza MALTA: Granos de cebada sometidos a germinación y posterior desecación y tostado en condiciones tecnológicas adecuadas.
  6. 6. UILA DONES Cerveza tostada elaborada con agua, maltas tostadas, lúpulo y levadura. 5º Cerveza de color ámbar oscuro y tonalidades rojizas, espuma con buena persistencia y textura. Olor intenso notas a cereal, lúpulo y cítrico. En boca presenta una densidad media con amargor bajo y una elevada persistencia. Alta calidad sensorial. 5º
  7. 7. UILA DONES Cerveza negra elaborada con agua, diferentes tipos de maltas tostadas, lúpulo y levadura. 6º Cerveza de color oscuro muy intenso, espuma viva y de color cremoso con buena persistencia. Olor intenso, notas torrefactas y a cereal. En boca presenta una alta densidad con amargor medio y una elevada persistencia. Alta calidad sensorial y muy buena armonía
  8. 8. UILA DONES Cerveza rubia elaborada con agua, diferentes tipos de maltas de trigo y de cebada, cereales, lúpulo y levadura. 5,5º Cerveza ligeramente turbia de color oro suave, espuma blanca-brillante y persistente. Olor y aroma intenso con notas frescas, a cereal, dulce y cítrico. En boca presenta una densidad media con amargor muy bajo. Una elevada persistencia siendo una cerveza muy fácil de beber
  9. 9. UILA DONES Los diferentes tipos de cervezas se comercializan en los formatos de 33 y 75 cl., aunque se tiene en previsión comercializar el producto en barriles de cerveza, para su uso principalmente por parte de establecimientos de hostelería.
  10. 10. UILA DONES
  11. 11. MARIDAJE DE CERVEZA UILA DONES UILA DONES + CHOLATE NEGRO = PERFECCIÓN SENSORIAL
  12. 12. !MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN!

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