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Integrantes:
•Juan Andrés Cuecos.
•Vanessa Flores.
•Nicole Guilarte.
•Gustavo Jiménez.
•Dariana Viera.
DESCRIPCIÓN GENERAL
•
•
•
•
•

Lugar: EYCOS (Cafetín) – UNIMET.
Sistema de trabajo: Máquina-Trabajador.
Turno de trabajo: 7 a.m. – 7 p.m.
Sistema de atención: Tickets.
Horas de estudio de mediciones:
- 10:15 – 10:40.
- 1:15 – 1:45.
• Aspecto a medir: Proceso de fotocopiado.
• Metodología: Mediciones en los tiempos de espera para ser atendido,
tiempo de atención, tiempo de espera para pagar, tiempo de pago y
tiempo de ciclo completo.
DESCRIPCIÓN GENERAL
•

Descripción del proceso para el cliente:
1.- Agarrar un número.
2.- Indicarle al trabajador su pedido.
3.- Realizar el pago del pedido en caja.

•

Descripción del proceso para el trabajador:
1.- Indica a los clientes el número a atender.
2.- Pregunta al cliente cuál es su pedido.
3.- Se dirige a la máquina fotocopiadora a realizar el proceso.
4.- Al terminar el proceso, le indica al cliente que pase por caja para
realizar su pago y recibir su pedido.
LAYOUT
ATENCIÓN AL CLIENTE

CAJA

E
Q
U
I
P
O
S
PUERTA
TICKET

SILLAS

C
O
M
P
U
T
A
D
O
R
A
S
MOVIMIENTOS
ATENCIÓN AL CLIENTE
E
Q
U
I
P
O
S

CAJA

4

5

6
1
PUERTA

2
TICKET

3
SILLAS

C
O
M
P
U
T
A
D
O
R
A
S
MEDICIONES
•

SEMANA #2: 13 - 16 DE ENERO DE 2014.

•

HORARIO: 10:15 A.M. - 10:40 A.M. (HORA PICO).

•

INSTRUMENTO DE MEDICIÓN: CRONÓMETRO.
TABLA DE DATOS
Clientes

Clientes Atendidos

1

x

2

Clientes Desistieron

x

3

x

4

x

5

x

Total Clientes Atendidos: 4
Total Clientes Desistieron: 1
TABLA DE TIEMPO DE LOS
PROCESOS
Clientes

Tiempo de Tiempo de
Espera
Atención
para ser
Atendido

Tiempo de Tiempo de Tiempo de
Espera
Pago
Ciclo
para
Pagar

1

2’ 5’’

4’ 17’’

55’’

15’’

7’ 32’’

2

3’ 40’’

8’ 22’’

32’’

1’ 50’’

14’ 24’’

3

7’ 20’’

-

-

-

-

4

10’ 14’’

9’ 42’’

52’’

2’ 33’’

23’ 21’’

5

9’ 21’’

1’ 55’’

31’’

17’’

12’ 4’’
MEDICIONES
- SEMANA #3: 20 - 23 DE ENERO DE 2014.
- HORARIO: 1:15 P.M. - 1:45 P.M. (HORA DE
FLUJO MÍNIMO).
- INSTRUMENTO DE MEDICIÓN: CRONÓMETRO.
TABLA DE DATOS
Clientes

Clientes Atendidos

1

x

2

x

3

x

4

Clientes Desistieron

x

5

Total Clientes Atendidos: 4
Total Clientes Desistieron: 1

x
TABLA DE TIEMPO DE LOS
PROCESOS
Clientes

Tiempo de Tiempo de
Espera
Atención
para ser
Atendido

Tiempo de Tiempo de Tiempo de
Espera
Pago
Ciclo
para
Pagar

1

36’’

4’ 37’’

30’’

1’ 32’’

7’ 15’’

2

1’ 2’’

1’ 45’’

0

34’’

3’ 21’’

3

40’’

1’ 20’’

11’’

1’ 27’’

3’ 38’’

4

2’ 15’’

8’ 42’’

1’ 54’’

1’ 14’’

14’ 5’’

5

4’ 9’’

-

-

-

-
TIEMPOS
Horario Laboral
(7:00 a.m. – 7:00
p.m.)

12 horas

APFD

Tiempo de descanso
(PFD)

2 horas

17%

Tiempo Normal

Tiempo Estándar

8’53’’

10’24’’

Tiempo de Ciclo
Promedio
10’42’’
Desviación Estándar
Semana Nº 2

5’45’’

Semana Nº 3

4’23’’

Apfd = tiempo de descanso / tiempo total del turno de trabajo
Tiempo Estándar Tstd= Tn (1+Apfd)

Desviación Estándar
RESULTADO DE AMBAS
MEDICIONES
Semana #2 (Hora Pico)
- Personal Atendiendo: 3
- Fotocopiadoras Funcionando: 3
- Computadoras Funcionando (Cliente): 6
Semana #3 (Hora Flujo Mínimo)
- Personal Atendiendo: 2
- Fotocopiadoras Funcionando: 3
- Computadoras Funcionando (Cliente): 6
OBSERVACIONES
• Los empleados carecen de una función específica.
• Los trabajadores cuentan con 2 computadoras para
uso del personal.
• Cuenta con 11 computadoras para uso de los
clientes.
• Tienen 1 tickera la cual no se utiliza.
• De 4 fotocopiadoras, 3 están disponibles y 1 se
encuentra inhabilitada.
OBSERVACIONES
• Las computadoras para el publico no cuentan con el
debido mantenimiento.
• Trabajadores en espera esperando para realzar una
actividad.
• Desorden a la hora de buscar los archivos de
impresión.
• Falta de conocimiento de los empleados al utilizar las
máquinas.
SOLUCIONES
• Contar con una persona especializada para la
actualización de los software y mantenimiento de las
computadora con el fin impedir demoras en ellas.
• Colocar a una persona fija en caja.
• Utilizar filtros en la búsqueda de documentos de
impresión para evitar el retraso del ciclo.
• Implementar el uso ordenado de los tickets evitando
el congestionamiento en la barra y el local.
SOLUCIONES
• Ofrecer

un

empleados

entrenamiento
para

el

uso

capacitado
de

las

a

los

máquinas

(computadoras, fotocopiadoras, impresoras).
• Establecer funciones fijas a cada trabajador para
agilizar el proceso.

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Eycos

  • 1. Integrantes: •Juan Andrés Cuecos. •Vanessa Flores. •Nicole Guilarte. •Gustavo Jiménez. •Dariana Viera.
  • 2. DESCRIPCIÓN GENERAL • • • • • Lugar: EYCOS (Cafetín) – UNIMET. Sistema de trabajo: Máquina-Trabajador. Turno de trabajo: 7 a.m. – 7 p.m. Sistema de atención: Tickets. Horas de estudio de mediciones: - 10:15 – 10:40. - 1:15 – 1:45. • Aspecto a medir: Proceso de fotocopiado. • Metodología: Mediciones en los tiempos de espera para ser atendido, tiempo de atención, tiempo de espera para pagar, tiempo de pago y tiempo de ciclo completo.
  • 3. DESCRIPCIÓN GENERAL • Descripción del proceso para el cliente: 1.- Agarrar un número. 2.- Indicarle al trabajador su pedido. 3.- Realizar el pago del pedido en caja. • Descripción del proceso para el trabajador: 1.- Indica a los clientes el número a atender. 2.- Pregunta al cliente cuál es su pedido. 3.- Se dirige a la máquina fotocopiadora a realizar el proceso. 4.- Al terminar el proceso, le indica al cliente que pase por caja para realizar su pago y recibir su pedido.
  • 4.
  • 7. MEDICIONES • SEMANA #2: 13 - 16 DE ENERO DE 2014. • HORARIO: 10:15 A.M. - 10:40 A.M. (HORA PICO). • INSTRUMENTO DE MEDICIÓN: CRONÓMETRO.
  • 8. TABLA DE DATOS Clientes Clientes Atendidos 1 x 2 Clientes Desistieron x 3 x 4 x 5 x Total Clientes Atendidos: 4 Total Clientes Desistieron: 1
  • 9. TABLA DE TIEMPO DE LOS PROCESOS Clientes Tiempo de Tiempo de Espera Atención para ser Atendido Tiempo de Tiempo de Tiempo de Espera Pago Ciclo para Pagar 1 2’ 5’’ 4’ 17’’ 55’’ 15’’ 7’ 32’’ 2 3’ 40’’ 8’ 22’’ 32’’ 1’ 50’’ 14’ 24’’ 3 7’ 20’’ - - - - 4 10’ 14’’ 9’ 42’’ 52’’ 2’ 33’’ 23’ 21’’ 5 9’ 21’’ 1’ 55’’ 31’’ 17’’ 12’ 4’’
  • 10. MEDICIONES - SEMANA #3: 20 - 23 DE ENERO DE 2014. - HORARIO: 1:15 P.M. - 1:45 P.M. (HORA DE FLUJO MÍNIMO). - INSTRUMENTO DE MEDICIÓN: CRONÓMETRO.
  • 11. TABLA DE DATOS Clientes Clientes Atendidos 1 x 2 x 3 x 4 Clientes Desistieron x 5 Total Clientes Atendidos: 4 Total Clientes Desistieron: 1 x
  • 12. TABLA DE TIEMPO DE LOS PROCESOS Clientes Tiempo de Tiempo de Espera Atención para ser Atendido Tiempo de Tiempo de Tiempo de Espera Pago Ciclo para Pagar 1 36’’ 4’ 37’’ 30’’ 1’ 32’’ 7’ 15’’ 2 1’ 2’’ 1’ 45’’ 0 34’’ 3’ 21’’ 3 40’’ 1’ 20’’ 11’’ 1’ 27’’ 3’ 38’’ 4 2’ 15’’ 8’ 42’’ 1’ 54’’ 1’ 14’’ 14’ 5’’ 5 4’ 9’’ - - - -
  • 13. TIEMPOS Horario Laboral (7:00 a.m. – 7:00 p.m.) 12 horas APFD Tiempo de descanso (PFD) 2 horas 17% Tiempo Normal Tiempo Estándar 8’53’’ 10’24’’ Tiempo de Ciclo Promedio 10’42’’
  • 14. Desviación Estándar Semana Nº 2 5’45’’ Semana Nº 3 4’23’’ Apfd = tiempo de descanso / tiempo total del turno de trabajo Tiempo Estándar Tstd= Tn (1+Apfd) Desviación Estándar
  • 15. RESULTADO DE AMBAS MEDICIONES Semana #2 (Hora Pico) - Personal Atendiendo: 3 - Fotocopiadoras Funcionando: 3 - Computadoras Funcionando (Cliente): 6 Semana #3 (Hora Flujo Mínimo) - Personal Atendiendo: 2 - Fotocopiadoras Funcionando: 3 - Computadoras Funcionando (Cliente): 6
  • 16. OBSERVACIONES • Los empleados carecen de una función específica. • Los trabajadores cuentan con 2 computadoras para uso del personal. • Cuenta con 11 computadoras para uso de los clientes. • Tienen 1 tickera la cual no se utiliza. • De 4 fotocopiadoras, 3 están disponibles y 1 se encuentra inhabilitada.
  • 17. OBSERVACIONES • Las computadoras para el publico no cuentan con el debido mantenimiento. • Trabajadores en espera esperando para realzar una actividad. • Desorden a la hora de buscar los archivos de impresión. • Falta de conocimiento de los empleados al utilizar las máquinas.
  • 18. SOLUCIONES • Contar con una persona especializada para la actualización de los software y mantenimiento de las computadora con el fin impedir demoras en ellas. • Colocar a una persona fija en caja. • Utilizar filtros en la búsqueda de documentos de impresión para evitar el retraso del ciclo. • Implementar el uso ordenado de los tickets evitando el congestionamiento en la barra y el local.
  • 19. SOLUCIONES • Ofrecer un empleados entrenamiento para el uso capacitado de las a los máquinas (computadoras, fotocopiadoras, impresoras). • Establecer funciones fijas a cada trabajador para agilizar el proceso.