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Gominolas
1. GOMINOLAS
Necesitarás:
2 sobres de gelatina neutra en polvo
1 sobre de gelatina de sabor en polvo
300 g de azúcar
200 g de agua, leche o zumo
Aceite de girasol para engrasar el molde
Así se hace:
- Pon en el vaso el agua, el azúcar y los sobres de gelatina neutra y mezcla durante 10
segundos a velocidad 4. Programa 5 minutos a 100ºC, velocidad 2.
- Añade la gelatina de sabor y programa 10 segundos, velocidad 4. Programa otros 5
minutos a 100ºC, velocidad 2.
- Engrasa una fuente con aceite girasol o los moldes donde las vas a colocar y echa la
mezcla del vaso.
- Deja reposar toda la noche a temperatura ambiente.
- Desmolda las gominolas o córtalas en trozos, si lo pusiste en una fuente y rebózalas en
azúcar.