2. INTRODUCCIÓN
Postobón es la empresa líder en la industria
nacional de bebidas gaseosas, y una de las
empresas precursoras en la utilización de la
publicidad a gran escala. Sin lugar a dudas esta
empresa ha sido una de las más importantes de
Colombia y el manejo que ha dado a toda su
política y análisis financiero y de costos ha sido
de los puntos más fuertes, logrando que esta
empresa crezca de una excelente manera.
4. OBJETIVOS
Objetivos específicos
• Definir el análisis del comportamiento de los costos, su
importancia y utilidad.
• Exponer los estados financieros de la empresa Postobon
s.a.
• Analizar la estructura organizacional, los departamentos y
procesos de la empresa Postobon s.a.
• Mencionar el sistema de costos, la base y doctrina
utilizados por la empresa Postobon s.a.
• Definir y analizar el comportamiento de la metería prima,
la mano de obra y los costos indirectos de Postobon s.a.
• Presentar los productos principales, co-productos y
materiales de desecho, dañados y defectuosos de la
empresa Postobon s.a.
• Mencionar el porqué de la Compra-venta de materiales o
insumos de la empresa Postobon s.a.
5. EL ANALISIS DEL COMPORTAMIENTO DE
LOS COSTOS
El análisis del comportamiento de los costos está
directamente relacionado con la toma de
decisiones y se pude decir que este como un
proceso de selección entre una o más políticas
alternativas de actuación. Para la mayoría de los
propietarios ausentes (es decir, los accionistas), la
gerencia es responsable de tomar todas las
decisiones económicas importantes que, en última
instancia, generan ganancias o pérdidas para la
empresa, como la producción, el marketing y las
finanzas.
6. EMPRESA POSTOBÓN S.A
Postobón S.A. es una de las compañías de bebidas más
grande y más antigua de Colombia. Esta empresa
cuenta con un amplio portafolio de productos que
incluye bebidas sin alcohol, zumos de frutas, agua
mineral, té, y bebidas energéticas.
PosTobón S.A. y sus avalistas tienen 25 plantas
productoras, las cuales se encuentran localizadas en las
ciudades de Bogotá, Medellín, Bello, Cali, Barranquilla,
Bucaramanga, Pereira, Dosquebradas, Duitama, Cúcuta,
Cartagena, Santa Marta, Montería, Valledupar,
Villavicencio, Neiva, Pasto, Buga, Chigo rodó,
Barrancabermeja y Mariquita.
7. MISIÓN
• Ser la compañía líder en el desarrollo, producción y mercadeo de
bebidas refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y
necesidades de los consumidores.
• · Superando sus expectativas mediante la innovación, calidad y un
excelente servicio.
• · Convirtiendo a su proveedores en verdaderos socios comerciales.
• · Apalancándose en el talento humano organizado en equipos
alrededor de los procesos.
• · Generando oportunidades de desarrollo profesional y personal.
• · Construyendo decisivamente al crecimiento económico, de la
organización Ardila lulle y del país.
• · Actuando con responsabilidad frente al medio ambiente y la
sociedad.
8. VISIÓN
Ser una compañía competitiva, reconocida por su
dinamismo en desarrollar y ofrecer bebidas que
superen las expectativas de los consumidores y clientes
en los distintos mercados del continente sur
americano. Proyectar una compañía ágil, eficiente,
flexible, que asegure el desarrollo humano y el
compromiso de sus colaboradores con los objetivos y
valores.
9. DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD ECONOMICA
DE LA EMPRESA POSTOBÓN S.A
Sector Económico :
POSTOBON S.A. pertenece al sector industrial, puesto que el
sector industrial se encarga de transformar la materia prima a un
producto de transformar la materia prima a un producto
terminado se encuentra en la industria nacional terminado se
encuentra en la industria nacional de bebidas, como núcleo al
que pertenece que es el sector industrial bebidas, como núcleo al
que pertenece que es el sector industrial
10. Actividad Económica:
Producción y comercialización de bebidas gaseosas y
agua cristal; de acuerdo a su actividad económica se
clasifica en clase I para el área administrativa y en clase
III para el área de producción
12. ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
POSTOBON S.A
890.903.939-5
31/12/2021
Cuentas 31/12/2021 31/12/2020
ACTIVOS
Activos corrientes
Efectivo y equivalentes al efectivo $352.332.259 M $97.199.305 M
Cuentas comerciales por cobrar y otras cuentas por cobrar corrientes $814.631.900 M $879.494.052 M
Inventarios corrientes $208.518.120 M $141.108.476 M
Activos por impuestos corrientes, corriente $14.515.589 M $24.865.727 M
Otros activos no financieros corrientes $18.322.532 M $11.943.288 M
TOTAAL ACTIVOS CORRIENTES $1.408.320.400 M $1.154.610.848 M
Activos no corrientes
Propiedad de inversión $12.782.021 M $171.498.121 M
Propiedades, planta y equipo $1.450.398.615 M $1.779.672.601 M
Activos intangibles distintos de la plusvalía $81.583.079 M $69.164.193 M
Inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación $241.220.390 M $404.347.563 M
Cuentas comerciales por cobrar y otras cuentas por cobrar no corrientes $63.218.078 M $3.571.759 M
Otros activos financieros no corrientes $11.799.659 M $11.515.974 M
Otros activos no financieros no corrientes $7.264.493 M $24.289.193 M
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES $1.868.266.335 M $2.464.059.404 M
TOTAL ACTIVOS $3.276.586.735 M $3.618.670.252 M
PASIVOS
Pasivos corrientes
Provisiones corrientes por beneficios a los empleados $32.693.984 M $28.914.632 M
Otras provisiones corrientes $8.682.551 M $3.547.421 M
Total, provisiones corrientes $41.376.535 M $32.462.053 M
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar corrientes $567.326.840 M $439.582.742 M
Otros pasivos financieros corrientes $159.406.624 M $91.574.553 M
Otros pasivos no financieros corrientes $40.224.238 M $34.744.482 M
TOTAL PASIVOS CORRIENTES $808.334.237 M $598.363.830 M
PASIVOS NO CORRIENTES
Provisiones no corrientes por beneficios a los empleados $11.950.957 M $15.038.969 M
Otras provisiones no corrientes $21.974.420 M $36.304.345 M
Total, provisiones no corrientes $33.925.377 M $51.343.314 M
Cuentas comerciales por pagar y otras cuentas por pagar no corrientes $0 M $33.751.918 M
Pasivo por impuestos diferidos $178.818.000 M $187.517.005 M
Otros pasivos financieros no corrientes $708.732.471 M $675.238.223 M
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES $921.475.848 M $947.850.460 M
TOTAL PASIVOS $1.729.810.085 M $1.546.214.290 M
PATRIMONIO
Capital emitido $104.859 M $120.950 M
Otras participaciones en el patrimonio $1.094.899 M $1.094.899 M
Superávit por revaluación $304.194.864 M $496.827.592 M
Otras reservas $909.756.141 M $1.134.007.778 M
Ganancias acumuladas $331.625.887 M $440.404.743 M
TOTAL PATRIMONIO $1.546.776.650 M $2.072.455.962 M
TOTAL PASIVOS + PATRIMONIOS $3.276.586.735 M $3.618.670.252 M
13. ESTADO DE RESULTADO
POSTOBON S.A.
NIT. 890.903.939-5
31/12/2021
Cuentas 31/12/2021 31/12/2020
Resultado de periodo
Ganancia (pérdida)
Ingresos de actividades ordinarias $2.040.343.060 M $1.635.912.298 M
Costo de ventas $1.091.698.481 M $851.659.909 M
Ganancia bruta $948.644.579 M $784.252.389 M
Otros ingresos - -
Costos de distribución $567.578.956 M $481.094.253 M
Gastos de administración $222.061.118 M $203.662.277 M
Otros gastos - -
Otras ganancias (pérdidas) ($4.006.649) M ($2.444.131) M
Ganancia (pérdida) por actividades de operación $154.997.856 M $97.051.728 M
Ingresos financieros $2.027.945 M $4.822.868 M
Costos financieros $50.275.877 M $59.459.191 M
Participación en las ganancias (pérdidas) de Subsidiarias, asociadas y
negocios conjuntos que se contabilicen utilizando el método de la
participación
($5.919.528) M $568.760 M
Ganancia (pérdida), antes de impuestos $100.830.396 M $42.984.165 M
Ingreso (gasto) por impuestos $34.179.152 M $20.769.648 M
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas $66.651.244 M $22.214.517 M
Ganancia (pérdida) $66.651.244 M $22.214.517 M
14. POSTOBON S. A
ESTADO DE COSTOS PRODUCCION Y VENTAS 2019 - 2020 $MM
AÑO AÑO
2010 2011
Materia prima utilizada 10.713.000.000 10.966.000.000
Mano de Obra Directa 717.000.000 655.000.000
Costos Generales de Fabricación 1.589.000.000 1.504.000.000
COSTOS DE PRODUCCION 13.019.000.000 13.125.000.000
+ Inventario inicial de productos en proceso
COSTOS DE PRODUCTOS EN PROCESO 13.019.000.000 13.125.000.000
- Inventario final de productos en proceso 21.000.000
COSTOS DE PRODUCTOS TERMINADOS 13.019.000.000 13.104.000.000
+ Inventario inicial de producto terminado 275.000.000 238.000.000
COSTO DISPONIBLE 13.294.000.000 13.342.000.000
- Inventario final de producto terminado 238.000.000 192.000.000
COSTO PRODUCTO MANUFACTURADO Y VENDIDO 13.056.000.000 13.150.000.000
15. ANALISIS DE LOS DEPARTAMENTOS Y
PROCESOS DE POSTOBÓN S.A
Estructura organizacional de la empresa
La empresa Postobón tiene proveedores primarios,
secundarios y terciarios que abastecen de materias
primas a la empresa, cuenta con diferentes
proveedores que son los fabricantes de cada
materia prima evitando los sobrecostos, además
también cuenta con diferentes clientes unos más
potenciales que se encargan de suministrar a los
demás.
17. SISTEMAS DE COSTO UTILIZADO POR LA
EMPRESA POSTOBON S.A.
El sistema de costos utilizado por la empresa
Postobon S.A. es Sistema de costos por orden de
procesos.
Este sistema es ideal ya que aplica procesos de
carácter continuo, con producción constante, en
contraposición a la producción por lotes
específicos, ideal para la producción masiva
persistente de bebidas.
18. COMPORTAMIENTO:MATERIAPRIMA– MANO
DE OBRADIRECTA– COSTOSINDIRECTOSDE
FABRICACION
Materias Primas: La materia prima que utiliza la
empresa POSTOBON se puede identificar o
cuantificar plenamente con los productos
terminados se clasifica como materia prima
directa (MPD) y pasa a ser el primer
elemento de la producción.
Aquí se incluye: Agua, Dióxido de carbono,
Endulzantes, Pulpa de Frutas, entre Otros
19. Mano De Obra Directa: La mano de obra de la
empresa POSTOBON S.A. constituye por el recurso
humano que cuya actividad se identifica plenamente
con la elaboración específica de productos, aquí se
relacionan los salarios devengados por los operarios de
producción quienes son los encargados de llevar a
cabo todos los procesos de producción de las bebidas.
Costos indirectos de fabricación: Estos costos
indirectos de fabricación son un conjunto de gastos de
producción que intervienen en la transformación de
los productos, y que no se identifican o cuantifican
plenamente con la elaboración de las partidas de
productos, procesos productivos o centro de costo
determinados
20. DOCUMENTOS QUE UTILIZA LA
EMPRESA POSTOBON S.A
La empresa POSTOBON S.A utiliza hojas de costos
para describir y anotar las cantidades de las
distintas órdenes de trabajo.
Estas hojas de costos se utilizan para ejemplificar
el procedimiento contable a partir de aplicación de
la orden de Producción y la contabilización de otras
cuentas. Estas hojas de costos se tienen en cuenta
los costos indirectos de fabricación reales del
periodo contra los CIF aplicados en las diversas
Hojas de costos ejecutadas.
21. PRODUCTOS PRINCIPALES -SUBPRODUCTOS
–COPRODUCTOS -MATERIALES DE DESECHO
O DAÑADOS
Actualmente, participa en categorías como gaseosas,
aguas, jugos, hidratantes, energizantes y té, contando
con un portafolio de más de 35 marcas y 250
referencias. Dentro de estas podemos encontrar: Pepsi,
Bretaña, Hipinto, Popular, Seven Up, Montain Dew,
Jugos Hit, Tutti Frutti, Mr. Tea, Agua Cristal, Agua Oasis,
H2Oh!, Gatorade, Squash, Peak y Lipton Tea, entre
otras.
22. Materiales De Desecho o Dañados: Todos estos
materiales de desecho o dañados la empresa los recicla
para volver a ser utilizados. La empresa Postobón busca
opciones para aumentar el porcentaje de los residuos
que pueden ser aprovechados y valorizados,
reduciendo la cantidad de los que son tratados o
dispuestos.
23. APROVECHAMIENTOS ESPECÍFICOS DE RESIDUOS
RESIDUOS O DESECHOS NO PELIGROSOS
Tipo de residuo Descripción Método de
aprovechamiento
Aprovechamiento
2014 (%)
Aprovechamiento
2015 (%)
Orgánicos de origen vegetal
y animal
Residuos de comida, poda jardín,
afrecho de avena y pulpas
Compostaje 89,8% 65,7%
Vidrio con excepción del vidrio
de los tubos rayos catódicos y
otros vidrios activados
Vidrio transparente y verde generado
por envases retornables y no retorna-
bles rotos o defectuosos
Reciclaje 100,0% 100,0%
Papel y cartón
Papel archivo generado en las ofici-
nas y cartón de separadores deterio-
rados, cajas de productos y rollos en
donde vienen envueltas las etiquetas
Reciclaje, reuso 100,0% 100,0%
Caucho Llantas y neumáticos de vehículos Reciclaje, reuso 100,0% 99,8%
Plástico
Botellas de PET, tapas plásticas,
vasos desechables, bolsa de azúcar,
canecas plásticas, pitillos, botellón
de policarbonato, sunchos
Reciclaje, reuso 100,0% 100,0%
Madera
Residuos de madera de estibas, cajas
de elementos de mantenimiento y de
recepción de materia prima
Reciclaje, reuso 99,9% 100,0%
Metálicos en forma masiva
o no dispersable, incluso
los montajes de generación
eléctrica (y chatarra), exclui-
dos los de la lista RESPEL
Tapa corona, latas de empaque de
producto, canecas y otros metálicos Reciclaje, reuso 100,0% 100,0%
Demás residuos o desechos
metálicos o que contengan
metales, excluidos los meta-
les de forma masiva y los de
la lista RESPEL
Partes o retales metálicos generadas
en montajes y/o cambio de piezas Reciclaje, reuso 100,0% 100,0%
Minerales no clasificados
previamente
Lodos de planta de tratamiento de
agua potable, carbón activado y tierras
diatomeas
Compostaje, reciclaje,
reuso 83,8% 95,1%
Lodos de tratamiento de aguas
residuales industriales, ex-
cluidos los de la lista RESPEL
Lodos deshidratados del proceso de
lodos activados Compostaje 100% 100,0%
24. COMPRA DE MATERIALES O INSUMOS
POR PARTE DE POSTOBÓN S.A
La ser Postobón una empresa con alta
responsabilidad social empresarial compra muchos
de los insumos y materiales para la elaboración de
sus producto y así ayudar a la económica local y
personas de cientos de empresas y familias a los
largo de Colombia.
La empresa tiene establecidos criterios para la
selección y evaluación de proveedores como
análisis de información general, entre los que se
encuentran el comercial; el técnico y servicios
asociados.
25. CONCLUSIÓN
La empresa Postobón cuenta con un sistema de costos
muy eficiente y efectivo ya que este ayuda y es
adecuado para la toma de decisiones y la óptima
rentabilidad. Todo este sistema de costos es utilizado
en todos los proceso de información contable, los
procesos de fabricación, comercialización y distribución
aplicando el así como también en la determinación del
costo por unidad de los productos por comercialización
o distribución, haciendo de Postobon una empresa
líder en el mercado e insignia nacional ante el mundo.