1. PROTEINAS
Macromolé Molécula Formula nomenclatura Clasificación Principales enlaces Importancia Grupo
cula constitutiva general funcional
Proporcionan
Por el tipo de proteínas los
aminoácidos
Proteínas Simples: Son aquellas que al esenciales -Amina
hidrolizarse (degradarse) sólo producen fundamentale
aminoácidos. -Enlace peptídico s para la
síntesis
Proteínas conjugadas: Son aquellas tisular. Son
protei aminoa que al hidrolizarse, producen materia
nas cidos aminoácidos y otros compuestos prima para la
orgánicos e inorgánicos. Estas pueden formación de
ser: Metalproteínas, nucleoproteínas, los -carbox
hormonas, ilo
fosfoproteínas.
hemoglobina,
vitaminas y
Por su conformación enzimas.
Proteínas fibrosas: Son aquellas que
Actúan como
catalizadores
están formadas por cadenas
biológicos
polipeptídicas, formando estructuras acelerando la
compactas llamadas fibras. Por velocidad de
ejemplo: colágeno, queratina, elastina. las reacciones
químicas del
Proteínas globulares: Están formadas
metabolismo.
por cadenas polipeptídicas que adoptan Actúan como
una forma esférica. Por ejemplo: transporte y
enzimas, anticuerpos, hormonas. defensa
Permiten el
movimiento
celular El
colágeno es la
principal
proteína
integrante de
los tejidos de
sostén.

2. Aguilar Perez Daniel
Reyes Torres Daniel Martin
Ramirez David Santiago
Rivera Sanchez Fernando
Santamaria Garcia L. Adrian
Saucedo Briones Brayan