Se habla acerca de los trastornos alimenticios más comunes, anorexia y bulimia, así como sus causas y síntomas

1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE
HIDALGO
INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA SALUD
ÁREA ACADÉMICA DE NUTRICIÓN
COMPUTO1
ANOREXIAHernández Rodríguez Alexia
Judith

2. ANOREXIA
TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA QUE SUPONE UNA PÉRDIDA DE PESO PROVOCADA POR
EL PROPIO ENFERMO Y LLEVA A UN ESTADO DE INANICIÓN. LA ANOREXIA SE CARACTERIZA POR EL
TEMOR A AUMENTAR DE PESO, Y POR UNA PERCEPCIÓN DISTORSIONADA Y DELIRANTE DEL PROPIO
CUERPO QUE HACE QUE EL ENFERMO SE VEA GORDO AUN CUANDO SU PESO SE ENCUENTRA POR
DEBAJO DE LO RECOMENDADO.

3. CAUSAS
PROBABLEMENTE ESTÉN INVOLUCRADOS. LOS GENES Y LAS HORMONAS
PUEDEN JUGAR UN PAPEL. LAS ACTITUDES SOCIALES QUE PROMUEVEN TIPOS
DE CUERPOS MUY DELGADOS TAMBIÉN PUEDEN CONTRIBUIR.
• LOS FACTORES DE RIESGO PARA LA ANOREXIA INCLUYEN:
• ESTAR MÁS PREOCUPADO O PRESTARLE MÁS ATENCIÓN AL PESO Y LA
FIGURA
• TENER UN TRASTORNO DE ANSIEDAD EN LA NIÑEZ
• TENER UNA IMAGEN NEGATIVA DE SÍ MISMO
• TENER PROBLEMAS ALIMENTARIOS DURANTE LA LACTANCIA O LA
PRIMERA INFANCIA
• TENER CIERTAS IDEAS CULTURALES O SOCIALES RESPECTO DE LA SALUD
Y LA BELLEZA
• TRATAR DE SER PERFECCIONISTA O DEMASIADO CENTRADO EN REGLAS

4. SÍNTOMAS
• UNA PERSONA CON ANOREXIA POR LO GENERAL:
• TIENE UN MIEDO INTENSO DE AUMENTAR DE PESO O ENGORDAR, INCLUSO CUANDO SU PESO ES INSUFICIENTE.
• SE NIEGA A MANTENER EL PESO EN LO QUE SE CONSIDERA NORMAL PARA SU EDAD Y ESTATURA (15% O MÁS POR DEBAJO DEL PESO NORMAL).
• TIENE UNA IMAGEN CORPORAL QUE ESTÁ MUY DISTORSIONADA, ESTÁ MUY CONCENTRADA EN EL PESO CORPORAL O LA FIGURA Y SE NIEGA A ADMITIR EL
PELIGRO DE LA PÉRDIDA DE PESO.
• LAS PERSONAS CON ANOREXIA PUEDEN LIMITAR MUCHO LA CANTIDAD DE ALIMENTO QUE COMEN, O COMEN Y LUEGO SE PROVOCAN EL VÓMITO. OTROS
COMPORTAMIENTOS INCLUYEN:
• CORTAR EL ALIMENTO EN PEDAZOS PEQUEÑOS O CAMBIARLOS DE LUGAR EN EL PLATO EN LUGAR DE COMÉRSELOS.
• HACER EJERCICIO A TODA HORA, INCLUSO CUANDO HAY MAL TIEMPO, ESTÁN LASTIMADAS O ESTÁN MUY OCUPADAS.
• IR AL BAÑO INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LAS COMIDAS.
• NEGARSE A COMER CON OTRAS PERSONAS.
• USAR PASTILLAS QUE LAS HAGAN ORINAR (DIURÉTICOS), TENER DEPOSICIONES (ENEMAS Y LAXANTES) O QUE DISMINUYAN SU APETITO (PASTILLAS PARA
ADELGAZAR).

5. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Instituto de Ciencias de la Salud
Área Académica de Nutrición
BULIMIA
Hernández Rodríguez Alexia Judith

6.  Bulimia
Trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza porque las
personas que la padecen suelen darse atracones recurrentes en los
que ingieren grandes cantidades de comida en un espacio corto de
tiempo, es decir, comen más cantidad de comida que la mayoría de
personas en el mismo tiempo.
Los bulímicos son incapaces de dominar los impulsos que les llevan a
comer y tienen la sensación que no pueden parar de comer.

7. Causas
• En el origen de esta enfermedad intervienen factores biológicos,
psicológicos y sociales que desvirtúan la visión que el enfermo
tiene de sí mismo y responden a un gran temor a engordar.
• El enfermo de bulimia siempre está muy preocupado por su peso,
aun cuando es normal, pero no puede reprimir sus ansias de
comer.

8. Síntomas
• Atracones o sobre ingesta de alimentos: El enfermo come una gran cantidad de alimentos en un espacio
de tiempo muy corto y no tiene control sobre la ingesta: presenta tal ansiedad que cree que no puede parar
de comer.
Los bulímicos no sienten ningún placer al comer ni tienen preferencias en cuanto al tipo de alimentos, sólo
buscan saciarse. Intentan evitar los lugares en los que hay comida y procuran comer solos, por lo que
su comportamiento suele ser asocial, tienden a aislarse y la comida es su único tema de conversación.
Además, la falta de control sobre los alimentos les produce grandes sentimientos de culpa y vergüenza.
• Uso de laxantes: Para prevenir el aumento de peso y compensar el atracón o el exceso de comidas, el
enfermo se provoca vómitos, utiliza laxantes, diuréticos, fármacos, o recurre a otros medios que le permitan
controlar el peso, como la práctica abusiva de actividades deportivas.
• Repetición: Los ciclos de atracones y vómitos se manifiestan un mínimo de dos veces por semana.
• Baja autoestima.