1. Ingredientes de la receta:
-1 pollo de 1, 250 gr
-2 patatas de tamaño mediano
-100 gr de jamón serrano
-sal
-200gr de mantequilla
Numero de comensales: 4
Instrucciones de preparación de la
receta original:
Poner la sartén al fuego con los 200gr
de mantequilla. Cuando se derrita
añadir el pollo troceado y que se
vaya dorando poco a poco.
Cortar las patatas en dados y freírlas
en la freidora. Cuando el pollo está
hecho, incorporar las patatas junto
con el jamón serrano cortado en cua-
draditos y revolverlo todo junto para
que las patatas cojan el gusto del
pollo y el jamón.
Por qué puedo remplazarlos:
-Pollo de 1, 250 gr
-2 patatas de tamaño mediano
-100 gr de jamón serrano
- limón
-3 cucharadas soperas de aceite
de oliva
Numero de comensales: 4
Instrucciones de preparación de
la receta transformada:
Poner el pollo entero regado con
zumo de limón en el horno junto
con las patatas enteras y dos
cucharadas soperas de aceite de
oliva. Asar el pollo. Cuando esté
hecho servirlo con las patatas y
el jamón serrano o troceado. A las
patatas una vez asadas y mezcla-
das con el jamón serrano cortado
muy finito, ses les incorporará
una cucharada sopera de aceite
de oliva virgen extra.
Transformacion de la receta de: !"##"$%&'("$)"*$+,(,(,-$.$/,01*
NUEVO NOMBRE DE LA RECETA: !"##"$,-,2"$)"*$+,(,(,-$.$/,01*