4. Definición técnica
El riego es la aplicación uniforme y oportuna
de agua en el perfil del suelo para reponer
suelo,
en éste el agua consumida por los cultivos
entre dos riegos consecutivos
5. Dinámica del agua Suelo-Planta-Atmósfera
Transpiración
Evaporación
Escurrimiento
superficial
Carga de agua Zona raíces
Suelo
Infiltración Profunda bajo las
raíces
6. Interrogantes básicas en la práctica del riego
(1) Por qué regar bien ?
Déficit hídrico
- disminución del crecimiento
- aumento de aborto floral
- disminución del tamaño de frutos
- disminución del rendimiento
Exceso de agua en el suelo
- problemas de anegamiento y asfixia radical
- exceso de vigor ( rendimiento )
- aumenta la susceptibilidad de los cultivos
al ataque de plagas y enfermedades
- lavado de fertilizantes hacia estratas inferiores
- contaminación de aguas subterráneas
7. Evitar:
(1) Falta de agua (demasiado tiempo entre dos riegos)
(2) Exceso de agua en el perfil del suelo (mucho riego)
8. 2000
Temp. 2006-2007 Ciruelos, R.M.
1600
1200
m3
Cuartel Black Ambar
800 Cuartel Angelino
400
0
Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Apr
Rendimiento Promedio Serie de calibres
Kg/ha Nºfrutos/arbol gr/fruto 108-84 84-66 66-56
Black Ambar 25000 334 75 32% 48% 20%
Angelino 24000 253 95 44% 32% 24%
Temp. 2007-2008
2000
1600
Cuartel Black Ambar
1200
m3
Cuartel Angelino
800
400
0
Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Apr
Rendimiento Promedio Serie de calibres
Kg/ha Nºfrutos/arbol gr/fruto 108-84 84-66 66-56
Black Ambar 29643 215 138 7% 23% 70%
Angelino 30251 277 109 12% 36% 52%
14. Carencia de información:
‐Climática
‐Edáfica
‐Específica del cultivo
‐Caudales empleados
Riego basado en apreciación visual del cultivo (ojímetro,
tufómetro, tincómetro…..)
Riego calendario, programas rígidos!!
Predominio sistemas gravitacionales (↓ eficiencia)
Toma de decisiones solo en base a experiencia del regador
15.
16. (2) Cuándo Regar? Frecuencia de riego (días)
Para responder esta pregunta debemos conocer la
interacción entre:
Planta Manejo Clima
Agronómico
Suelo
17.
18. (3) Cuánto Regar? Tiempo de riego (horas)
Para responder esta pregunta debemos conocer:
Consumo de agua de las plantas Método de riego
Evapotranspiración Infiltración
21. Horizontes de Suelo
A00 Hojas y residuos orgánicos sin descomponer
A0 Residuos parcialmente descompuestos
A1 Color oscuro por presencia de materia orgánica
A2 Color claro por efecto del lavado
B2 Precipitación de sustancias lavadas de A
B3 Transición B-C
C Fragmentos y restos de meteorización de la roca
madre
D Roca madre sin alterar
22. Estratas de Suelo
Se determina arbitrariamente según:
- color
- textura
- presencia de piedras
- acumulación de sales
- porosidad
- compactación
- etc.
23. Perfil generalizado
de un suelo
Muy raramente los
suelos presentan
todos los horizontes
mostrados
26. Mezcla de componentes minerales
Fracción inorgánica
Determina las propiedades físicas
Materiales orgánicos con distintos grados
de descomposición
Fracción orgánica Organismos del suelo, vivos y muertos
Humus
Facilita la aireación y retención de agua
Es fuente de algunos nutrientes
> Contenido de dióxido de carbono (CO2)
Componente Aire < Contenido de nitrógeno (N2) y oxígeno (O2)
que el aire exterior
Relación dinámica entre el suelo y planta
Componente Agua Contiene sales disueltas
Participa en la nutrición vegetal (iones)
Necesaria para evapotranspiración del cultivo
27. Suelo seco
Suelo húmedo
Después de un tiempo..
Suelo húmedo
Suelo seco
29. Profundidad
Capacidad de
Textura
Almacenamiento de
agua
Estructura
Muy importante será
un buen muestreo de suelo
30. Profundidad
Profundidad efectiva
Aquella hasta donde las raíces de los cultivos crecen
sin problemas importantes
Restricciones físicas o químicas
Estratas u horizontes impermeables al agua
(por ejemplo toscas)
Estratas permeables al agua, pero que impiden
crecimiento de raíces
31. La profundidad del suelo puede variar de unos pocos
centímetros a varios metros
Las raíces de las plantas usan el suelo a profundidades que van
de unos pocos centímetros a más de un metro; en algunos
casos esas raíces pueden llegar a varios metros.
33. Algunas soluciones
Construcción de camellones
Uso de subsoladores
Principalmente usado al momento de plantación
34. Algunos ejemplos de profundidad en cultivos
Cultivo Profundidad efectiva
(cm)
Cítricos 120 – 150
Olivo 100 – 150
Vid 75 – 180
Otros frutales 100 – 200
Frutillas 20 – 30
Berenjena 75 – 120
Cebolla, papa 30 – 75
Pimientos, tomates 40 – 100
Otras hortalizas 30 – 60
Poroto 50 – 90
Otras leguminosas 50 – 125
Maíz 75 – 160
Cereales 60 – 150
Alfalfa 90 – 180
Otros pastos 60 – 100
Fuente: Comisión Nacional de Riego
35. Textura
Corresponde al tamaño de las partículas minerales que
forman el suelo cuyo tamaño es menor a 2 mm
Sistema U.S.D.A. Sistema Internacional
Diámetro (mm) Diámetro (mm)
Arcilla < 0,002 < 0,002
Limo 0,002 - 0,05 0,002 - 0,02
Arena muy fina 0,05 - 0,1
Arena fina 0,1 - 0,25 0,02 - 0,2
Arena media 0,25 - 0,5
Arena gruesa 0,5 - 1,0 0,2 - 2,0
Area muy gruesa 1,0 - 2,0
arcilla Arena
Limo
36. Las partículas de tamaño superior a 2 mm se consideran
fragmentos gruesos del suelo, y se clasifican según su
tamaño en grava, piedra y roca.
37. Textura:
Existe una relación inversamente proporcional entre la superficie
expuesta y el diámetro.
Al el tamaño de partícula, inversamente el área superficial
expuesta.
El área por unidad de masa de suelo (m2/g), es la “superficie
específica”.
Esta característica es la que determina principalmente que la
textura influya mucho sobre las propiedades físicas y químicas,
especialmente en la proporción y magnitud de las reacciones de los
suelos, ya que define el espacio sobre el cual ocurrirán las
reacciones (por ejemplo, CIC).
40. Determinación de la textura del suelo
En laboratorio
Metodología de Bouyoucos (%partículas de arena, limo y arcilla)
Fácil realización
Bajo costo en materiales y reactivos
42. Determinación de la textura del suelo
Al tacto
Fácil realización
Sin costo de materiales o instrumentos
Importante: Experiencia previa
43. Arenoso (A)* La tierra permanece suelta y con granos separados; sólo se
puede amontonar en una pirámide.
Franco arenoso (B) La tierra contiene suficiente limo y arcilla para tener cierta
cohesión; se puede moldear para formar una bola que se
desmorona fácilmente.
Franco limoso (C) Lo mismo que el franco arenoso, pero se puede moldear la tierra
rodándola con la mano para formar un cilindro grueso y corto.
Franco (D) Cantidades casi iguales de arena, limo y arcilla, hacen que la
tierra se pueda rodar con la mano para formar un cilindro de 15
cm de largo, que se quiebra al doblarlo.
Franco arcilloso (E) Igual que el suelo franco, aunque el cilindro se puede doblar en
U (pero no más allá) sin que se rompa.
Arcilloso ligero (F) Se puede moldear la tierra en un anillo que se agrieta.
Arcilloso pesado (G) Se puede formar un círculo con la tierra sin que se agriete.
* La letra entre paréntesis se refiere a la imagen correspondiente
en la figura anterior
50. Estructura
Estructura laminar
Corrresponde a la ordenación de las
partículas en el suelo e influencia factores
como:
Aireación
Erosión
Estructura granular Absorción de agua
Bloques subangulares
51.
52.
53. Influencia de la estructura sobre la retención de agua por el suelo
Suelo compacto:
Porosidad
Potencial mátrico (- m)
Crecimiento de raíces
Absorción de agua
Suelo compacto
Suelo bien estructurado:
Porosidad
Suelo con agregados
Crecimiento de raíces
0
Contenido de Humedad (%) Absorción de agua
54. Importancia de la Materia orgánica
• Promueve agregación del suelo
• Facilita laboreo del suelo
• Mejora porosidad
• Aumenta la capacidad de retención de agua
• Mejora la capacidad de retención de iones
minerales en el suelo
volver
55. No todos los suelos
son iguales…..
Muy importante será
un buen muestreo de suelo
56. Análisis de suelo
• Definición del sitio de realización de las calicatas
• Realizar una calicata por sector homogéneo de
suelo
•Muestreos de las calicatas
• Describir los distintos horizontes hasta la
profundidad efectivas de raíces.
59. P ro p o rc ió n (% ) T e x tu ra D .A . c i R e te n . d e H u m e d a d M .O
A re n a L im o A rc illa (g /c m 3 ) C C (% ) P M P (% ) (% )
C a lic a ta 1
0 - 26 53 23 24 FaA 1 .5 6 2 7 .0 1 5 .6 2 .2 9
26 - 60 52 21 27 FaA 2 9 .0 1 7 .2 2 .5 0
60 - 100 51 20 29 FaA 2 8 .0 1 7 .0
C a lic a ta 2
0 - 30 57 21 22 FaA 1 .4 0 2 5 .8 1 4 .9 2 .6 1
30 - 55 58 17 25 FaA 2 5 .8 1 5 .6 1 .3 0
55 - 91 57 16 27 FaA 2 5 .8 1 5 .9
C a lic a ta 3
0 - 20 55 21 24 FaA 1 .6 1 2 7 .4 1 6 .0 2 .8 1
20 - 80 62 17 21 FaA 2 3 .6 1 4 .0 2 .0 2
80 - 100 59 18 23 FaA 2 3 .1 1 3 .8
C a lic a ta 4
0 - 34 55 23 22 FaA 1 .5 9 2 5 .8 1 4 .7 2 .3 5
34 - 105 62 17 21 FaA 2 4 .0 1 4 .2 2 .3 7
C a lic a ta 5
0 - 43 53 23 24 FaA 1 .8 5 2 7 .0 1 5 .6 2 .1 6
43 - 100 66 13 21 FaA 2 2 .4 1 3 .7 1 .6 1
C a lic a ta 6
0 - 42 52 21 27 FaA 1 .5 2 2 9 .2 1 7 .3 2 .6 1
42 - 108 54 21 25 FaA 2 7 .8 1 6 .3 2 .5 4
C a lic a ta 7
0 - 59 53 23 25 FaA 1 .5 2 2 8 .2 1 6 .4 2 .8 8
59 - 104 56 17 27 FaA 2 6 .9 1 6 .4 1 .0 0
60. Variabilidad espacial del contenido de arcilla (%)
a) 1ª estrata de suelo (0 – 30 cm ) b) 2ª estrata de suelo (30 – 60 cm)
c) 3ª estrata de suelo (60 – 100 cm)
61. Sectorización del suelo en base a su
capacidad de almacenamiento de agua
Mayor
almacenamiento
de agua
Menor
almacenamiento
de agua
63. Densidad aparente (ρa)
Relación de la masa de suelo seco por unidad de volumen del suelo
seco. Incluye el volumen de partículas sólidas y espacio poroso
donde:
Mss a
ρa = densidad aparente (g/cm3)
Vt Mss = masa de suelo seco (g)
Vt = volumen total del suelo (cm3)
(Va + Vs)
PRINCIPALES USOS
1. Transformar humedad gravimétrica en volumétrica
2. Calcular lámina de riego
3. Estimar la masa de la capa arable
4. Calcular porosidad del suelo
5. Índice de compactación (capas endurecidas)
6. Estimar capacidad de aireación y drenaje
64. Densidad de Sólidos (ρs)
Es la masa de sólidos por unidad de volumen de sólidos (no
incluye el espacio poroso)
donde:
Ms S = densidad de sólidos (g/cm3)
ρS Ms = masa de sólidos (g)
Vs Vs = volumen de sólidos (cm3)
USOS
1. Calcular el % de porosidad
65. 1 hectárea posee un volumen de:
100m
100m 10 000m2 x 0,20m = 2 000m3
0,20m
Su masa varía según su densidad aparente (ρa)
Masa = volumen x ρa
ρa = 1,5kg/L
0,20 m prof. 2 000 000 L x 1,5 kg L-1 = 3 000 000 kg/ha
ρa = 1,33kg/L
0,20 m prof. 2 000 000 L x 1,33 kg L-1 = 2 660 000 kg/ha
67. Densidad
Se tiene 1cm3 Si todos los sólidos
fueran comprimidos
de un suelo
Sólidos y espacios
dado
porosos poros
50%
50%
sólidos
68.
69. SUELOS FA - A
35
30
y = -56,728x + 91,704
2
R = 0,8185
Macroporosidad (%)
25
20
15
10
5
0
1,20 1,25 1,30 1,35 1,40 1,45 1,50 1,55 1,60 1,65 1,70
Densidad Aparente (g/cm3)
70. Medición de la Densidad aparente (Da)
Uso del método del terrón
Ventajas y Desventajas:
No es necesario instrumentación de alto costo
Difícil obtener muestras en suelos muy arenosos
Alteración de los valores cuando el suelo presenta
muchas arcillas expansibles
Lenta obtención de resultados
71. Medición de la Densidad aparente (Da)
Uso del método del cilindro
Ventajas y Desventajas:
Fácil utilización y de bajo costo
Exacto
Rápida obtención de resultados
Mantiene la agregación natural del suelo
Difícil de utilizar en suelos pedregosos y muy secos
No se debe usar en suelos muy saturados
74. Porosidad
Espacio del suelo que está ocupado por aire o agua
Depende de:
TIPOS DE PORO
1. Macroporos: Transporte de agua y aire
2. Mesoporos: Conducción de agua y aire
3. Microporos: Retención de humedad
Porosidad de aireación (macroporosidad)
Porosidad capilar (microporosidad)
75.
76. La porosidad se expresa como porcentaje en volumen
del suelo NO ocupado por sólidos
79. VALORES ESPACIO POROSO (Ep)
1. Suelos arenosos superficiales: 35-50% Ep total
- poca retención de agua
- buena aireación
2. Suelos de textura fina: 40-60% Ep total
- buena retención de agua
- mala aireación
3. Suelos compactados: 25-30% Ep total
80.
81. Humedad del suelo
Humedad Gravimétrica
donde:
Mw W
W * 100 Mw
= humedad gravimétrica (%)
Mss Mss
= masa de agua (gr)
= masa de suelo seco (gr)
Humedad Volumétrica
donde:
Vw
θ
= humedad volumétrica (%)
* 100 Vw = volumen de agua (cm3)
Vt Vt = volumen total del suelo (cm3)
Lámina de agua (H)
donde:
θ * Ps H = lámina de agua (mm)
H = humedad volumétrica (%)
100 Ps = profundidad del suelo (mm)
82. Humedad del suelo Gravimétrica (W):
Humedad en base a peso seco (HS)
Único método directo de medir el contenido
de agua en el suelo
Es el procedimiento más exacto de todos
Se utiliza para calibrar a los demás métodos
87. Cálculo Humedad Gravimétrica:
Masa de agua
SHC SSC
W * 100
SSC PC
Masa suelo seco
donde:
W = humedad gravimétrica (%)
SHC = peso suelo húmedo más cápsula (g)
SSC = peso suelo seco más cápsula (g)
PC = peso cápsula (g)
88. Ejemplo:
Determinar la humedad gravimétrica de una muestra de suelo
(en laboratorio):
-Peso cápsula + suelo húmedo = 185.2 g
-Peso cápsula + suelo seco = 165.8 g
-Peso cápsula = 30 g
185.2 165.8 19.4
W 0.1428 * 100 14.3%
165.8 30 135.8
89. Humedad Volumétrica:
= W * Da
La humedad del suelo en términos volumétricos es más
conveniente para el diagnóstico, por cuanto expresa más
claramente el volumen de suelo que esta ocupado por
agua.
En otras palabras dos suelos pueden tener la misma
humedad gravimétrica, pero distinto volumen de agua si
las densidades son diferentes
90. Lámina de agua (H):
θ * Ps
H
100
La lámina o altura de agua es una forma de
expresión de mucha utilidad porque no depende del
área. Para calcularla basta multiplicar la humedad
volumétrica por la profundidad considerada
91. Es importante mencionar:
El agua caída durante una lluvia también debe considerarse
como una lámina o altura de agua que es aportada como
riego al suelo
Pero, toda la lluvia es considerada como riego?
Precipitación efectiva: aquella fracción de la precipitación total
que es aprovechada por las plantas •Intensidad lluvia?
•Pendiente terreno?
Ppe Ppb 5 * 0,75
•Velocidad infiltración?
•Humedad suelo?
donde:
Ppe = precipitación efectiva (mm)
Ppb = precipitación bruta (mm)
92. ¿ Existe alguna relación entre
estas dos fórmulas ?
Ppe Ppb 5 * 0,75
θ * Ps
H
100
93. Dinámica del Agua en el Suelo
Flujo en suelo Saturado
Poros completamente llenos de agua
Los macroporos principales responsables
Corta duración (24-48 horas)
Fundamentalmente vertical (efecto de la gravedad)
Flujo en suelo no Saturado
Poros parcialmente llenos de agua (no hay efecto de la gravedad)
Flujo lento e influenciado por un gradiente de tensión de humedad
entre zonas vecinas
Participación de fuerzas como tensión superficial y capilaridad
De mayor duración que el flujo saturado
Es el más frecuente en condiciones de campo
94. Infiltración del agua en el suelo
Definición:
La infiltración se define como el proceso por el cual el agua pasa a
través de la superficie del suelo y entra al subsuelo, generalmente a
la zona de raíces
95. Capacidad de infiltración de un suelo
Flujo que el perfil del suelo puede absorber a través de su
superficie, cuando es mantenido en contacto con el agua
Velocidad Velocidad
de Aporte de Aporte
Escurrimiento
Infiltración Infiltración
VA < I VA > I = E
96. Importancia práctica
En la mayoría de los métodos de riego la velocidad de
infiltración determina:
Tiempo de riego
Caudales máximos aplicar
Diseño de los sistemas de riego
Permite conocer si habrá o no escurrimiento
superficial y posibles riesgos de erosión
97. Curvas de velocidad de infiltración
Arenoso
Franco
Velocidad de Infiltración (cm/hr)
Arcilloso
Velocidad
infiltración
básica
Tiempo (min)
98. Valores de velocidad de infiltración básica
según texturas de suelo
Textura Velocidad de Infiltración (cm/hr)
Arcilla densa no agrietada 0,3
Franco arcilloso 0,3 - 0,6
Franco limoso 0,6 - 1,0
Franco arenoso fino 0,8 - 2,0
Arenas finas 1,5 - 2,0
Arenas medias 2,0 - 3,0
Arenas gruesas 3,0 - 7,0
99. Factores que afectan el proceso de Infiltración
Sellamiento superficial
Compactación del suelo
Partículas o grietas del suelo
Preparación de suelo
Materia orgánica y rotación de cultivos
Sales del suelo y del agua
Sedimentos en el agua de riego
Perfil del suelo
100. Velocidad de infiltración
• Ecuación de Kostiakov
Velocidad de infiltración en el tiempo
VI K T n
donde:
VI= velocidad de infiltración (cm/hr)
K = constante que representa la VI al primer minuto
n = pendiente de la curva de VI con respecto al tiempo (-1 < n < 0)
T = tiempo (hr)
101. Velocidad de Infiltración
2,4
Velocidad Ifiltración (cm/hr)
2
1,6
1,2
0,8
0,4
0
5 10 20 30 40 60 80 100
Tiempo de medición (min)
102. Infiltración acumulada
IA C T b
donde:
IA = infiltración acumulada o lámina de agua neta acumulada (cm)
C = constante que representa la infiltración al primer minuto
b = representa la pendiente de la curva de infiltración acumulada en el tiempo
(1 > b > 0)
103. Las constantes C y b se obtienen:
K
C
n 1
VI K T n
IA C T b
b n 1
105. PRUEBAS DE INFILTRACIÓN EN TERRENO
Método del Surco Infiltrómetro
-Determina la velocidad de infiltración
mediante aforo en la entrada y salida de
agua del surco
- Instalación de aforadores (caudalímetros)
al inicio y final del surco
- Se requiere entrada uniforme de agua
- Mediciones de caudal al inicio y final del
surco cada cierto tiempo
-Valores obtenidos no sirven para otros
métodos de riego
106.
107. • En los primeros 10 min. tomar 3
a 4 lecturas, luego cada 5 a 10 min.
• Una vez que llegue el agua al final del
surco, se toman lecturas al inicio y final
del surco
111. Cálculo de la velocidad de infiltración con
el método del surco infiltrómetro
Q
VI 360
L E
donde:
VI = velocidad de infiltración (cm/hr)
Q = diferencia de caudal de entrada y de salida del surco (lt/s)
L = largo del surco (m)
E = espaciamiento entre los surcos (m)
112. Prueba de infiltración con el método del surco infiltrómetro
•Largo de surcos = 130 m
•Espaciamiento entre surcos = 75 cm
Tiempo Tiempo Altura entrada Caudal de entrada Altura salida Caudal de salida Velocidad Infiltración
(min) (hrs) (cm) (litros/seg) (cm) (litros/seg) (cm/hr)
0 0 3.2 0.95 1.8 0.54 1.54
5 0.08 3.2 0.95 1.9 0.57 1.43
10 0.17 3.2 0.95 2.0 0.60 1.32
20 0.33 3.2 0.95 2.2 0.66 1.10
30 0.50 3.2 0.95 2.2 0.66 1.10
40 0.67 3.2 0.95 2.3 0.69 0.99
50 0.83 3.2 0.95 2.3 0.69 0.99
60 1.00 3.2 0.95 2.4 0.72 0.88
70 1.17 3.2 0.95 2.5 0.75 0.77
80 1.33 3.2 0.95 2.5 0.75 0.77
90 1.50 3.2 0.95 2.5 0.75 0.77
Caudal (l/s) = H * 0,2982
Ecuación de gasto aforador
113. Cilindro Infiltrómetro de doble anillo
• Principalmente para riego
localizado
• Se utilizan dos cilindros:
– 1 cilindro de 25 a 30 cm de
diámetro y de 30 a 40 cm de
altura
– Otro cilindro de 55 a 65 cm de
diámetro y de 20 a 30 cm de
altura
• Cilindro interior se efectúan las mediciones y cilindro exterior
para evitar el flujo radial del agua durante la medición
117. Lectura T H Delta T Delta H VI
N° min cm min cm cm/hr
7 10 18,0 5 1,0 12,0
8 15 17,2 5 0,8 9,6
0,8cm cm
VI 0,16
5min min
cm 60 min cm
0,16 9,6
min 1hr hr