Esta presentacion es de la importancia de conocer los alimentos mas importantes que debemos consumir

2. ¿Que Es?
La soberanía alimentaria es el DERECHO de los pueblos, de sus Paises
o Uniones de Estados a definir su política agraria y alimentaria, sin
dumping frente a países terceros
priorizar la producción agrícola local para alimentar a la población, el acceso
de los campesinos y de los sin tierra a la tierra, al agua, a las semillas y al
crédito.
el derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los
consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y, como y quien se lo
produce.

3. La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a
alimentos nutritivos y culturalmente apropiados
producidos a través de métodos sostenibles y
saludables. Es su derecho a definir sus propias políticas
y sistemas alimentarios y agrícolas.

4. MACRONUTRIENTES
En nutrición, los macronutrientes son aquellos nutrientes
que suministran la mayor parte de la energía metabólica
del organismo. Los principales son glúcidos, proteínas,
y lípidos.1 Otros incluyen alcohol y ácidos orgánicos. Se
diferencian de los micronutrientes , las
vitaminas y minerales, en que estos son necesarios en
pequeñas cantidades para mantener la salud pero no para
producir energía.
En nutrición los macronutrientes que
suministran la mayor parte de los
alimentos de las cuales depende la vida
son los nutrientes

5. Un nutriente es una sustancia usada para el metabolismo del organismo, y la
cual debe ser tomada del medio ambiente.

6. MICRONUTRIENTES
Se conocen como micronutrientes a las sustancias que el organismo de
los seres vivos necesita en pequeñas dosis. Son sustancias indispensables
para los diferentes procesos metabólicos de los organismos vivos y sin ellos
morirían.1 Desempeñan importantes funciones catalizadoras en
el metabolismo como cofactores enzimáticos, al formar parte de la estructura
de numerosas enzimas (grupos prostéticos) o al acompañarlas (coenzimas).