1. Listo para hacer el cambio a una alimentación vegana, pero no sabes cómo, aquí te decimos
cuáles son los artículos que debes tener en tu despensa.
1. Frutas y verduras
Obviamente, las frutas y verduras son alimentos básicos en una dieta vegana. Por lo general,
su precio es accesible. Además, se pueden utilizar de muchas maneras.
Lista del mercado: lo que debes incluir en tu
despensa vegana
2. Nuestras favoritas: aguacate, coles de Bruselas, zanahoria, papas y kale (col rizada).
2. Granos y legumbres
Frijoles, lentejas y garbanzos añaden sustancia a cualquier platillo y están llenos de proteínas
y otros nutrientes esenciales.
3. 3. Cereales (¡Incluyendo pasta y pan!)
Arroz integral, quinua, pan de trigo, tortillas, cebada, pasta... Y la lista sigue y sigue. ¡Los
cereales son súper versátiles, nutritivos y fáciles de preparar!
4. Frutos secos y semillas
4. Ricos en grasas saludables y proteínas, los frutos secos y las semillas son excelentes para
agregar a cualquier comida. ¡La mantequilla de maní es probablemente el mejor alimento de
todos!
5. Leches vegetales y mantequilla
5. Tu despensa vegana no está completa sin un poco de leche vegetal y mantequilla vegana.
Haz clic aquí para ver una lista de recetas de leches vegetales.
6. Carnes vegetales y tofu
6. Desde nuggets de vegetales hasta hamburguesas y hotdogs, realmente puedes tenerlo todo.
Haz clic aquí para descubrir deliciosas opciones sin carne.
No te olvides del sustituto original de la carne: ¡el tofu! Haz clic aquí para aprender sabrosas
recetas con tofu.
7. Condimentos, especias y hierbas
7. Asegúrate de tener estos ingredientes en tu despensa ya que pueden hacer la diferencia entre
un platillo pasable y uno delicioso. Salsa de barbacoa, hummus, pimienta, curry, comino,
albahaca, mostaza Dijon, orégano y cilantro son perfectos si quieres llevar tus destrezas
culinarias al siguiente nivel.
8. Dulce
8. ¡El postre no le hace mal a nadie! Ahora es fácil encontrar versiones veganas de chocolate,
galletas y helado.