diario de campo

1. Curso Propedéutico UnADM /Logística y Transporte / Ana Guadalupe Pamplona Sosa
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Diario de Campo
Nombre del Investigador: Ana Guadalupe Pamplona Sosa
Tema de Investigación
Documental:
Logística inversa.
Tema de Bitácora: Guía de Observación
Fecha de Reporte: 15-08-2017
Hora: 15:00:00 p.m.
Descripción de las observaciones
Un día antes se realiza llamada para concertar una cita, solo para que nos permitan visitar el lugar,
para observar las distintas labores de los empleados.
Datos Recabados
Se aprecia el espacio amplio de los estacionamientos de las distintas áreas de almacenaje.
Camiones que van desde 3.5 ton. hasta las 20 tons.
Camiones que están descargando y cargando productos perecederos, de res, pollo, cerdo, carnes
frías
Observaciones
Hay varios camiones estacionados, en espera de que llegue su turno para que les sea descargado su
producto, así como también hay que están esperado que los carguen para surtir sucursales.
Evidencias fotográficas