1. Título LA GUINDA DEL PASTEL / THE ICING ON THE CAKE
Tema Cocina creativa Interdisciplinar
Edad 4-8 Asignaturas
Duración Anual
Competencias básicas
si Lengua materna si Aprender a aprender
si Idiomas si Sociales y cívicas
si Matemáticas,científicas,tecnológicas si Iniciativay emprendimiento
si Digitales si Expresión cultural
Objetivos y productos finales esperados
Objetivos:
-Utilizar las recetas como medio para investigar, calcular, interaccionar,
experimentar.
-Manejar diferentes instrumentos tecnológicos para crear nuestro propio canal de
cocina en youtube.
- Participar en un proceso de investigación dentro del trabajo por ABP: Qué recetas
conocemos, queremos conocer, búsqueda de información, elaboración tareas.
- Desarrollar habilidades manipulativas y sensoriales a la hora de cocinar.
- Utilizar de forma adecuada diferentes aplicaciones digitales y medios.
- Comunicar y participar cooperativamente en la elaboración de la receta
Productos:
Desarrollar un canal de cocina, mediante grupos cooperativos. Esperamos contar
con vídeos explicativos, en diferentes idiomas, donde nos expresamos oralmente y
vamos mostrando cómo realizar la receta.
Creación de recetas de cocina. Al finalizar el proyecto, habremos realizado y
degustado diferentes recetas. Estas recetas nos permitirán haber trabajado de
manera multicompetencial.
Proceso de trabajo y actividades
1. Toma de contacto con proyecto y clases participantes. Elaboramos un
powToon de presentación del proyecto.
2. Elaboración equipos cooperativos multinacionales. Equipos mixtos con un
maestro/a tutor. Contaremos con los maestros/as disponibles en las horas de
apoyo. Nos juntamos a través de Skype y elaboramos dos equipos. Nos
saludamos y conocemos.
3. Creamos creativamente logos e insignias de los equipos. Nos conocemos a
través de Skype. Los logos, insignia y nombre de los equipos los subiremos a
nuestro Twinspace y al blog del equipo. Estos se realizan mediante un diseño
de cada niño/a de un logo, y una votación final a través de Skype, de todo el
equipo, de cuál es su logo e insignia favorita.
4. Búsqueda tutorizada de recetas: google, biblioteca, familias…
2. Investigamos y seleccionamos dos recetas. Una de cada país. Las publicamos
en Twinspace. Los tutores colaboran en seleccionar las más apropiadas para
realizar debido a su dificultad técnica y recursos.
5. Experimentación de la misma. Elaboramos la receta. Vemos cómo hacerla,
posibles fallos. Cada equipo investiga con sus maestros de apoyo (uno por
nacionalidad y equipo), y se intercambian impresiones. Los recogemos en
nuestro portfolio (blog del equipo).
6. Preparación de la exposición de la receta. Discurso y pasos. Reparto de
tareas. En este idioma explicamos este apartado. En este idioma otro. Se
elabora un esquema primeramente por parte del alumnado en asamblea,
reunido con los maestros/as y se comparte con el resto de miembros del
equipo de otros países, llegando a un consenso de los pasos a dar.
7. Clase de cocina a los otros grupos a través de Skype. Grabado de la receta.
Unos alumnos somos cocineros y otros el equipo de grabación. Lo hacemos
conjuntamente, la mitad del grupo española y la mitad del otro centro. Lo
realizamos según la planificación del punto anterior.
8. Publicación de la receta en el canal de cocina en youtube. Las subimos
cooperativamente utilizando la PDi. El montaje final se realiza por parte del
profesorado dada su complejidad.
Al finalizar cada actividad, los alumnos recogerán en función de su nivel :
lenguaje escrito-blog, o a través de dibujos-carpeta, el desarrollo del
proyecto, elaborando un dosier con toda la información.
Evaluación
La evaluación, de acuerdo con el currículo global de Educación Infantil, contaré con
criterios enmarcados en las tres áreas:
- Busca recetas preguntando a sus familiares, buscando en libros en la biblioteca o
en el ordenador del aula, señala algunas que ya conoce, y participa en su escritura.
- Participa en la elaboración de la receta, siendo capaz de utilizar cantidades, cortar,
juntar, añadir, mezclar.
- Participa en la grabación como cámara, subiendo la actividad conjuntamente a
youtube en la pizarra digital, o enviando email a nuestros compañeros.
- Se expresa en youtube o skype, señalando partes del trabajo a realizar/realizado,
comunicando qué hemos hecho y cómo.
Partiendo de estos criterios. Se elabora una rúbrica en coordinación con los otros
docentes, con el fin de contar con un instrumento claro de evaluación.
La evaluación se realiza de forma continua, y al finalizar el proceso, pedimos al
alumnado realizar una coevaluación.
3. Seguimiento y difusión
- TwinSpace
- Canal youtube de cocina
- Twitter del canal de cocina
- Blogs y webs de los centros.