Este documento describe un proyecto internacional sobre cocina alrededor del mundo que involucra a estudiantes de diferentes países. El proyecto tiene como objetivo que los estudiantes aprendan vocabulario relacionado con la comida, su valor nutricional y cómo cocinar. Los estudiantes trabajarán en grupos para crear un libro electrónico con palabras relacionadas con la comida, intercambiar recetas con otros grupos a través de videos, y finalmente cocinar y probar recetas del otro país.

1. Título COOKING AROUND THE WORLD
Tema Food and health Inglés
Edad 16-18 Asignaturas Informática
Duración One Term Biología
Competencias básicas
x Lengua materna x Aprender a aprender
x Idiomas Sociales y cívicas
Matemáticas,científicas, tecnológicas x Iniciativay emprendimiento
x Digitales x Expresión cultural
Objetivos y productos finales esperados
Objetivos:
a) Objetivos del área de Inglés:
Se promueve la consecución de la mayoría de los diferentes objetivos del área de
Inglés:
1. Escuchar y comprender mensajes en interacciones verbales variadas, utilizando
las informaciones trasmitidas para llevar a cabo tareas concretas diversas y
relacionadas con su experiencia.
2. Expresarse e interactuar en situaciones sencillas y habituales, utilizando
procedimientos verbales y no verbales y atendiendo a las reglas propias del
intercambio comunicativo para responder con autonomía suficiente y de forma
adecuada, respetuosa y de cooperación y correcta en situaciones de la vida
cotidiana.
3. Escribir textos con fines variados sobre temas tratados previamente en el aula y
con ayuda de modelos.
4. Leer de forma comprensiva textos diversos, relacionados con sus experiencias e
intereses, para extraer información general y específica con una finalidad previa.
5. Aprender a utilizar con progresiva autonomía todos los medios a su alcance,
incluidas las nuevas tecnologías, para obtener información y para comunicarse en la
lengua extranjera.
6. Utilizar eficazmente los conocimientos, experiencias y estrategias de
comunicación adquiridos en otras lenguas para una adquisición más rápida, eficaz y
autónoma de la lengua extranjera.
7. Valorar la lengua extranjera y las lenguas en general como medio de
comunicación entre personas de distintas procedencias y culturas desarrollando una
actitud positiva hacia la diversidad plurilingüe y pluricultural integrada en nuestra
comunidad andaluza.
8. Manifestar una actitud receptiva, de confianza progresiva en la propia capacidad
de aprendizaje y de uso de la lengua extranjera.
9. Identificar aspectos fonéticos, de ritmo, acentuación y entonación, así como
estructuras lingüísticas y aspectos léxicos de la lengua extranjera, usándolos como
elementos básicos de la comunicación.
b) Objetivos de las otras áreas: Con respecto a informática, utilizar eficazmente
programas y herramientas de informática. En relación con biología, nos centramos
en la parte de nutrición, con lo que se pretende que el alumnado identifique
alimentos sanos y aprenda su valor nutritivo.

2. Productos: Se espera conseguir como resultado final que los alumnos aprendan
vocabulario relacionado con la comida y la cocina, su valor nutritivo, y a cocinar,
puesto que han de cocinar algo propuesto por ellos para enviar mediante un video al
grupo con el que ha estado trabajando de otro país. También tendrán que cocinar el
plato que el otro grupo les envíe a ellos. El producto final será el envío de ese video,
pero durante el tiempo que dura el proyecto los alumnos habrán realizado la
elaboración de un e-book, habrán trabajado con los otros grupos en sesiones en
directo, usando skype u otro programa recomendado por el profesor de
informática, se habrán comunicado por correo electrónico, etc.
Proceso de trabajo y actividades
En este proyecto se pretende que los alumnos expliquen recetas de comidas sanas y
al mismo tiempo que cocinen recetas dadas por otros alumnos. También tendrán
que informar de la composición nutricional de cada una de ellas. Trabajarán en
grupos de cuatro. Realizarán una grabación de su receta: composición nutricional,
ingredientes y todos los pasos a seguir para su creación. Tendrán que hacer la
grabación desde casa, puesto que tienen que cocinar. Los vídeos serán compartidos
con los demás países, los cuales a su vez, enviarán sus grabaciones. Tendrán
finalmente que cocinar una receta cada grupo de otro país y llevarla a clase para su
degustación. Luego se compartirán opiniones sobre las recetas que se han probado.
Actividades
1.- Título: Creación de un Picture dictionary.
Tipo: Grupo internacional
Objetivos: - conocer y trabajar con alumnos de otras nacionalidades-
- trabajar vocabulario relacionado con la comida y la cocina.
- utilizar herramientas digitales.
- aprender a llegar a conclusiones en grupo.
- crear un e-book-
Herramientas: internet, video-conferencia, programas recomendados por el
profesor para la realización del e-book.
Descripción: Los alumnos se dividen en grupos de 4.
Cada grupo va a trabajar sobre un cierto número de palabras, que les serán
facilitadas por el profesor.
A su vez, los otros centros implicados hacen lo mismo, teniendo cada grupo las
mismas palabras.
Una vez que hayan elaborado su parte, cada grupo trabajará con los otros grupos
que tienen sus mismas palabras y tienen que elaborar en conjunto el picture
dictionary: elegir un dibujo para representarla, incorporar las pronunciaciones en los
distintos idiomas y los ejemplos.
Cuando cada grupo haya finalizado, se unirán los trabajos de todos los grupos en un
ebook que recogerá todo el vocabulario.

3. 2.- Una de las primeras actividades a realizar sería la siguiente:
Titulo: Contactamos
Tipo: Grupo internacional.
Objetivos: Conocer a los compañeros con los que trabajarán.
Herramientas: correo electrónico, blog.
Descripción: Los alumnos se ponen en contacto para conocerse. Hablan de sus
gustos, sus familias, colegio, etc. Podrían incluso usar whatsapp, para llegar a tener
un contacto más contínuo.
Evaluación
Cada actividad se evaluará teniendo en cuenta los objetivos marcados, esperando
que se cumplan. La actividad completa se evaluará con el producto final, la
realización del video y la preparación de la comida. El día que cada grupo presente la
comida cocinada, se preguntará oralmente sobre el proceso de preparación,
ingredientes, su valor nutritivo, etc.
Seguimiento y difusión
A través de eTwinning, foros, facebook, prensa local, you tube, blogs, y cualquier
otro medio que se considere oportuno.