Este proyecto tiene como objetivo investigar el Síndrome Metabólico, un conjunto de enfermedades relacionadas con malos hábitos alimenticios y de vida sedentaria. Los estudiantes investigarán las enfermedades, causas, consecuencias y medidas para prevenir y revertir el síndrome. Crearán tres productos: un video sobre el síndrome, gráficos estadísticos sobre su evolución y un póster con recomendaciones para prevenirlo. El proyecto se desarrollará durante 10 semanas en el aula y

1. 1. Título del proyecto: SÍNDROME METABÓLICO: GANAR O MORIR.
2. Descripción del proyecto: ¿qué reto queremos resolver?
El Síndrome Metabólico es un conjunto de enfermedades que cada vez afectan a una mayor
porcentaje de la población mundial, especialmente a la de los países desarrollados entre los que
se encuentra España, así como a la de muchos países en vías de desarrollo, debido a una serie de
hábitos tanto alimenticios como de nuestro estilo de vida en general, tales como el sedentarismo
o el estrés.
Los restos que deberán resolver mis alumnos y alumnas son:
 Investigar cuáles son las enfermedades que se relacionan con este síndrome
metabólico.
 Cuáles son las causas que se encuentran en el origen de estas patologías.
 Las consecuencias que tienen para el organismo.
 Las medidas para prevenir y revertir estas enfermedades.
 Así mismo deberán realizar un estudio en el que representen la evolución de estas
enfermedades en los últimos años.
3. Contexto de trabajo.
Este proyecto, por sus características y el grado de complejidad que presenta, está pensado para
ser desarrollado por alumnado de 1º de Bachillerato, en el contexto de las materias impartidas
por el profesorado del departamento de Biología y Geología, como es el caso de: Biología y
Geología, Anatomía Aplicada y Cultura Científica. Los grupos de alumnos y alumnas a los que va
dirigido tienen un muy buen nivel general en ciencias de la salud y una excelente predisposición
para el trabajo. Además esta forma de trabajar no es nueva para ellos y ellas, puesto que en
cursos anteriores han realizado trabajos por proyectos, si bien es cierto que sin estar
encuadrados en un proyecto Flipped Classroom.
El alumnado que desarrollará este proyecto participará, en el mes de noviembre, en talleres
científicos relacionados con las ciencias de la salud, así como en charlas con científicos en el
marco de las actividades realizadas por la Universidad de Jaén en la Semana de la Ciencia
(dirigida a alumnado de Educación Secundaria y Bachillerato). Además nos ha sido concedido un
proyecto de investigación (que durará hasta mayo), en colaboración con los departamentos de
Biología Celular y Genética de la Universidad de Jaén, a dos grupos de alumnos y alumnas (8+8)
de 1º de Bachillerato. Es por ello que el nivel de partida será alto para cuando comencemos a
desarrollar este proyecto, y los conocimientos y técnicas de trabajo que irán adquiriendo a lo
largo del curso (sobre todo en lo que refiere a la búsqueda de información y presentación de
resultados) les permitirán generar los productos finales que serán diseñados para la realización
de este proyecto Flipped Classroom.

2. 4. Competencias clave: ¿Qué competencias clave se desarrollarán en el proyecto?
 Competencia en comunicación lingüística: debido a que los alumnos y las alumnas tendrán
que interpretar información de diversas fuentes y elaborar textos, así como productos
audiovisuales en los que tendrán que expresarse de forma oral.
 Competencia matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología: debido que el
alumnado deberá interpretar información de estadísticas y elaborar tablas y gráficos en base
a las mismas. Así mismo deberá adquirir conocimientos acerca de diferentes ámbitos
relacionados con las ciencias, en especial con el cuerpo humano, la salud y la promoción de
hábitos de vida saludables.
 Competencia digital: debido al uso de diferentes herramientas TIC con las que deberán
elaborar los productos finales del presente proyecto: procesadores de texto, programas para
elabora presentaciones digitales y vídeos, así como para la elaboración de pósteres digitales.
 Competencia para aprender a aprender: debido a que el alumnado adquirirá la capacidad de
regular su propio ritmo de aprendizaje, mediante la secuenciación de una serie de tareas
encaminadas a la consecución de los objetivos marcados, así como la producción de un
trabajo concreto. Es importante trabajar la capacitación intelectual para que el alumnado
siga aprendiendo a lo largo de su vida, facilitando así su integración en estudios posteriores,
cosa que se consigue mediante la realización del proyecto Flipped Classroom que aquí se
presente.
 Competencias sociales y cívicas: dado que el alumnado adquirirá un compromiso con la
sociedad para divulgar en qué consiste el Síndrome Metabólico para que esta entienda sus
riesgos y actúe en consecuencia para evitar o revertir su aparición y, por tanto, sus
consecuencias.
5. ¿Con qué estándares de aprendizaje evaluables del currículo oficial podemos relacionar los
aprendizajes adquiridos?
Criterios de Evaluación Estándares de aprendizaje evaluables
4.- Diferenciar la estructura y función de los
órganos del aparato digestivo y sus glándulas.
4.1.- Relaciona cada órgano del aparato
digestivo con la función/es que realizan.
15.- Comprender el funcionamiento integrado de
los sistemas nervioso y hormonal en los animales.
15.1.- Integra la coordinación nerviosa y
hormonal, relacionando ambas funciones.
21.- Describir los componentes del sistema
endocrino y su relación con el sistema nervioso.
21.1.- Establece la relación entre el sistema
endocrino y el sistema nervioso.
22.- Enumerar las glándulas endocrinas en
vertebrados, las hormonas que producen y las
funciones de estas.
22.2.- Discrimina qué función reguladora y en
qué lugar se evidencia, la actuación de algunas
de las hormonas que actúan en el cuerpo
humano.
22.3.- Relaciona cada glándula endocrina con la
hormona u hormonas más importantes que
segrega, explicando su función de control.
30.- Realizar experiencias de fisiología animal. 30.1.- Describe y realiza experiencias de fisiología
animal.

3. 6. Cronograma: Duración total del trabajo (casa + clase), número de sesiones que se dedicarán a
esta actividad y su temporalización.
 La duración total del proyecto que aquí se presenta será de aproximadamente 10 semanas,
distribuidas de la siguiente manera:
o Semanas 1 y 2: trabajo en casa basado en la visualización de los materiales
(audiovisuales, artículos, webs, infografías…), aportados y posterior síntesis de los
mismos, en relación con el Síndrome Metabólico. Tiempo estimado 8-10 horas.
o Semana 3: en el aula, supervisión por parte del profesorado del departamento de
Bilogía y Geología que imparte clase en 1º de Bachillerato, de los análisis realizados
por los alumnos y las alumnas en 3-4 sesiones, así como asesoramiento para
realizar los informes correspondientes.
o Semanas 4 y 5: elaboración de los informes sobre el Síndrome Metabólico y
elaboración y presentación, al final de la 5ª semana, del primer producto evaluable
(que se detallará en el apartado correspondiente). Tiempo estimado 5 horas.
o Semana 6: exposición en clase de los productos generados por cada grupo. 30
minutos por grupo.
o Semanas 7 y 8: elaboración de gráficos, en base a estadísticas, sobre la evolución
del Síndrome Metabólico en España, Europa, Norteamérica, Latinoamérica, Oceanía
y Asia, según los datos aportados por la Organización Mundial de la Salud u otros
organismos relacionados con la promoción de la salud. 2º producto evaluable.
Tiempo estimado 4 horas en casa y 3 horas en clase.
o Semana 9: elaboración del 3
er
y último producto evaluable (que se detallará en el
siguiente apartado). Tiempo estimado 2 horas en casa y 2 horas en clase.
o Semana 10: presentación de los productos en el salón de actos del centro, al
alumnado de Ciencias de la Salud de 4º ESO y 2º Bachillerato. Tiempo estimado de
1 hora por grupo.
7. Descripción del producto final: ¿En qué se materializará la solución? En este proyecto se van a
generar 3 productos evaluables, a los cuales se les dará difusión a través de la web del centro,
que serán expuestos en forma de conferencia a la comisión evaluadora:
 Vídeo-presentación donde se detallen los aspectos más relevantes sobre el Síndrome
Metabólico: qué es, causas, consecuencias para el organismo, medidas preventivas y
correctoras frente a su aparición y desarrollo.
 Gráficos estadísticos y análisis de datos sobre la evolución del Síndrome Metabólico en
España y en el resto del mundo, distribuido por continentes (cada grupo se encargará de una
parte).
 Póster digital con un decálogo de hábitos saludables para disminuir la incidencia del
Síndrome Metabólico en la población mundial.

4. 8. Secuencia de actividades: ¿Qué tareas plantearás para alcanzar el producto final?, ¿Cuáles serán
"para casa" y cuáles "para clase"?
 Para casa:
o Visualización de material audiovisual sobre Síndrome Metabólico.
o Lectura de artículos en webs científico-médicas sobre el Síndrome Metabólico.
o Visualización de infografías.
o Elaboración de un análisis previo de la información.
 Para clase:
o Supervisión de los informes iniciales y orientación sobre la elaboración de la
vídeo-presentación, así como la supervisión de su elaboración en las sesiones
en que esta actividad se desarrolle en clase, así como la resolución de dudas al
respecto.
 Para casa:
o Elaboración de una vídeo-presentación (1
er
producto evaluable).
 Para clase:
o Exposición de las video-presentaciones y debate en torno a la información
aportada (1
er
producto evaluable).
 Para casa y para clase
o Análisis de datos de la OMS sobre la evolución del Síndrome Metabólico en la
población mundial.
o Elaboración de gráficas donde se presenten los datos y el análisis de los datos
de la OMS (2º producto evaluable).
 Para clase:
o Debate en torno a los resultados presentados.
 Para casa y para clase
o Creación de un póster digital con un decálogo de medidas para disminuir la
incidencia del Síndrome Metabólico en la población mundial (3er
producto
evaluable).
 Para clase:
o Exposición de los pósteres digitales con medidas para disminuir la incidencia
del Síndrome Metabólico en la población mundial (3er
producto evaluable).
o Conferencia sobre el Síndrome Metabólico por parte de cada grupo.
o
9. Métodos de evaluación: ¿Qué herramientas y estrategias innovadoras vas a aplicar?
Para realizar la evaluación de este proyecto ABP-Flipped, se tendrán en cuenta distintos enfoques:
 Evaluación Diagnóstica: ya que previamente a la realización del proyecto se habrá realizado
un Test sobre conocimientos acerca de nutrición y enfermedades asociadas a los malos
hábitos. También se diseñará un sistema de insignias digitales que deberán obtener

5. mediante la realización de tareas sencillas con las herramientas que han de utilizar para
presentar los distintos productos de que se compone el proyecto, para valorar su
competencia digital.
 Evaluación formativa: ya que el alumnado deberá ir respondiendo a una serie de preguntas
conforme vayan visualizando los vídeos propuestos (realizadas con EdPuzzle), que
permitirán realizar un seguimiento del ritmo de aprendizaje de los mismos. Igualmente se
realizará una supervisión continua del desarrollo de todas las partes del proyecto y del
proceso en su conjunto, para que presenten todo en tiempo y forma.
 Evaluación sumativa: mediante la valoración de los productos finales que cada grupo de
alumnos y alumnas tendrá que presentar.
 Referenciada a un criterio: puesto que se valorará el rendimiento en función de los objetivos
conseguidos, a través de unos estándares de evaluación con sus respectivas rúbricas (como
el que puede observarse a continuación).
RÚBRICA PARA LA TAREA 1 – CREACIÓN DE UNA VIDEO-PRESENTACIÓN
CONTENIDO
El contenido del vídeo
tiene poco rigor
científico, no se
conectan bien las ideas y
estas no se presentan
con la suficiente
profundidad. No habla
de todos los aspectos
que se pide. 0 puntos.
El contenido tiene cierto
rigor científico, existe
cierta conexión entre las
ideas y estas se
presentan con una ligera
profundidad. Se tratan
todos los aspectos que
se piden. 1 punto.
Contenido con suficiente
rigor científico, se
aprecian conexiones
entre ideas y se tratan
todos los aspectos que
se piden con suficiente
profundidad. 2 puntos.
Contenido con un
elevado rigor científico,
ideas perfectamente
conectadas y se tratan
todos los aspectos que
se piden con gran
profundidad. 3 puntos.
USO DE LA
TECNOLOGÍA
No se usan las
herramientas sugeridas
para la presentación del
producto. 0 puntos.
Se usan las
herramientas sugeridas,
pero de una forma muy
elemental. 1 punto.
Se usan las
herramientas sugeridas
de una manera
adecuada. 2 puntos.
Se usan las
herramientas y
aplicaciones sugeridas,
aportando un valor
añadido al producto. 3
puntos.
DURACIÓN Y
CALIDAD DE LA
EXPOSICIÓN
La duración del vídeo
excede o no llega al
tiempo marcado como
adecuado. Poco
dinamismo en la
exposición, que no
consigue enganchar a la
audiencia. 0 puntos.
Duración adecuada al
tiempo marcado. Poco
dinamismo en la
exposición que no
consigue enganchar a la
audiencia. 1 punto.
Duración adecuada al
tiempo marcado.
Exposición dinámica,
aunque con tono
excesivamente
monótono, que hace que
la audiencia no esté del
todo enganchada. 2
puntos.
Duración adecuada.
Exposición dinámica,
todo perfecto para
captar la atención de la
audiencia. 3 puntos.
DEBATE
No se responde a las
preguntas formuladas. 0
puntos.
Se responde de manera
muy superficial a las
preguntas planteadas. 1
punto.
Se responde con
suficiente profundidad a
las preguntas
planteadas. 2 puntos.
Se responde a las
preguntas con gran
seguridad y aportando
contenido extra que
mejora claramente el
entendimiento de lo
explicado. 3 puntos.

6. RÚBRICA PARA LA TAREA 2 – ELABORACIÓN DE GRÁFICAS COMPARATIVAS
CONTENIDO
El contenido utilizado y
los resultados obtenidos
no se ajustan a la
realidad. 0 puntos.
El contenido utilizado y
los resultados obtenidos
no son del todo precisos.
1 punto.
El contenido utilizado es
adecuado y los
resultados presentados
son precisos. 2 puntos.
El contenido utilizado es
muy adecuado y los
resultados presentados
son de una calidad
excelente, además de
que se relacionan y se
comparan de manera
óptima entre sí. 3
puntos.
USO DE LA
TECNOLOGÍA
No se usan las
herramientas sugeridas
para la presentación del
producto. 0 puntos.
Se usan las
herramientas sugeridas,
pero de una forma muy
elemental. 1 punto.
Se usan las
herramientas sugeridas
de una manera
adecuada. 2 puntos.
Se usan las
herramientas y
aplicaciones sugeridas,
aportando un valor
añadido al producto. 3
puntos.
EXPLICACIÓN DEL
CONTENIDO
La explicación es muy
superficial. 0 puntos.
La explicación del
contenido tiene cierta
profundidad pero carece
de dinamismo. 1 punto.
La explicación del
contenido es adecuada
en cuanto a profundidad
y con cierto dinamismo.
2 puntos.
Exposición con gran
profundidad y con un
excelente dinamismo,
que engancha a la
audiencia. 3 puntos.
DEBATE
No se responde a las
preguntas formuladas. 0
puntos.
Se responde de manera
muy superficial a las
preguntas planteadas. 1
punto.
Se responde con
suficiente profundidad a
las preguntas
planteadas. 2 puntos.
Se responde a las
preguntas con gran
seguridad y aportando
contenido extra que
mejora claramente el
entendimiento de lo
explicado. 3 puntos.
RÚBRICA PARA LA TAREA 3 – ELABORACIÓN DE UN PÓSTER CON MEDIDAS PREVENTIVAS
CONTENIDO
Las medidas propuestas
no se ajustan a lo que se
pide. 0 puntos.
Las medidas propuestas
se ajustan poco a lo que
se pide. 1 punto.
Las medidas propuestas
son adecuadas a lo que
se pide. 2 puntos.
Las medidas propuestas
se ajustan
perfectamente a lo que
se pide y son de gran
interés y denotan un
trabajo en profundidad.
3 puntos.
USO DE LA
TECNOLOGÍA
No se usan las
herramientas sugeridas
para la presentación del
producto. 0 puntos.
Se usan las
herramientas sugeridas,
pero de una forma muy
elemental. 1 punto.
Se usan las
herramientas sugeridas
de una manera
adecuada. 2 puntos.
Se usan las
herramientas y
aplicaciones sugeridas,
aportando un valor
añadido al producto. 3
puntos.
EXPLICACIÓN DEL
CONTENIDO
La explicación es muy
superficial. 0 puntos.
La explicación del
contenido tiene cierta
profundidad pero carece
de dinamismo. 1 punto.
La explicación del
contenido es adecuada
en cuanto a profundidad
y con cierto dinamismo.
2 puntos.
Exposición con gran
profundidad y con un
excelente dinamismo,
que engancha a la
audiencia. 3 puntos.
DEBATE
No se responde a las
preguntas formuladas. 0
puntos.
Se responde de manera
muy superficial a las
preguntas planteadas. 1
punto.
Se responde con
suficiente profundidad a
las preguntas
planteadas. 2 puntos.
Se responde a las
preguntas con gran
seguridad y aportando
contenido extra que
mejora claramente el
entendimiento de lo
explicado. 3 puntos.
10. Recursos: Colección de recursos (recogidos en un tablero Pinterest)
https://www.pinterest.es/maderas1981/proyecto-abp-flipped-s%C3%ADndrome-
metab%C3%B3lico/

7. 11. Herramientas TIC: ¿Qué herramientas y apps necesitarás? ¿Podemos vincularlas con las tareas?
 Cada grupo dispondrá de un aula exclusiva en Google Classroom, donde intercambiar
la información y establecer el reparto de tareas, acuerdos, presentación de los
productos, revisión, etc.
 EdPuzzle para enriquecer los vídeos con preguntas para comprobar que los alumnos y
las alumnas están captando la información esencial que deben plasmar en sus
informes.
 Herramientas ofimáticas para la elaboración de informes y presentaciones.
 YouTube/ScreenCast-o-matic/Camtasia/MovieMaker… para la creación y subida a la
red de las video presentaciones.
 Prezi/Genial.ly/PowToon para la presentación de las estadísticas.
 Glogster/Microsoft Publisher para la elaboración de los pósteres digitales.
 Kahoot! Para la elaboración de cuestionarios de evaluación.
 JotForm/Google Forms para el seguimiento de las tareas, fortalezas y debilidades del
proyecto…
 Video tutoriales de las herramientas TIC que han de utilizar.
12. Agrupamientos, organización: ¿Cómo se va a agrupar el alumnado? ¿Cómo vas a organizar el
aula?
Se dividirá la clase en grupos de 4 alumnos/as y se distribuirán de esa manera en el aula, donde
cada uno de ellos dispondrá de un ordenador con conexión a internet, aunque podrán traer sus
propios dispositivos (tabletas o móviles) para realizar las tareas planificadas para ser realizadas
en clase.
Trabajo realizado por:
Antonio Maderas Escabias
Grupo L