El documento describe las propiedades y beneficios del aguaymanto. El aguaymanto es una planta silvestre con frutos redondos, amarillos y pequeños que contienen vitaminas A, C y B. Sus propiedades incluyen ser energético, rico en proteínas y fósforo, y puede usarse para limpiar el acné, combatir el estreñimiento, la diabetes y problemas de próstata. Externamente, su jugo alivia el dolor de oídos y previene las cataratas. El documento también incluye una rec
3. Descripción
El aguay manto es una planta silvestre cuya
fruta es redonda, amarilla, dulce y pequeña
(entre 1,25 y 2 cm de diámetro). Su cáscara,
que tiene la forma de un capullo, tiene una
textura como el papel pero no es comestible.
Su sabor agridulce y amargo, sumado a su
exquisito aroma, genera un buen gusto al
paladar.
El arbusto del aguay manto es muy
ramificado y crece hasta un metro de altura,
pudiendo llegar en mejores condiciones a los
dos metros de altura. Muestra flores
amarillas con forma de campana.
4. En quechua: Topotopo
En Aymara: Uchuba, cuchuva
En español: guinda serrana, aguaymanto, tomatillo, uvilla
En Perú: capulí o motojobobo embolsado
Bolivia: uchuva, uvilla, guchuba
Colombia: cereza de judas, topo-topo
Venezuela: uvilla
Nombres comunes del aguaymanto
5. • Fuente de provitamina A. vitamina
C y también del complejo de
vitamina B vitamina B12
• Alimento energético natural
• Muestra registros altos de proteína
y fósforo, primordiales para el
crecimiento
• Se puede consumir en estado
fresco, sola o en ensaladas, allí se
podrá degustar su sabor agridulce.
• Se suele emplear como elemento
decorativo, al igual que las cerezas.
Propiedades del
Aguaymanto
6. Limpia el rostro
del acné
Combate el
estreñimiento
Combate la
diabetes y
problemas de
la próstata
Alivia el dolor
de oídos
Previene las
cataratas
Usos internos del Aguaymanto
7. Limpia el rostro del acné Para ello, se prepara un jugo de 200 gramos de
aguay manto, 200 gramos de papaya, y 100
mililitros de sanky en extracto. Se licua todo, se
cuela y toma por siete días en ayunas al
levantarse. Se recomienda descansar por tres días
y seguir con el tratamiento por siete días más.
Combate el estreñimiento Para ello se debe licuar 200 gramos de aguay
manto, 200 gramos de granadilla y 200 gramos de
papaya junto a cinco vasitos medidores del
extracto de sanky. De preferencia tomarlo al caer
las seis de la tarde con el estómago vacío.
Combate la diabetes y problemas de la próstata Su consumo mediante infusión de sus hojas es un
complemento para combatir este mal.
Usos internos del Aguaymanto
8. Se recomienda tomar el juego bien colado de
dos aguay mantos maduros, luego de esto se
sugiere entibiar el líquido resultante y aplicar
dos gotas en el oído afectado cada ocho horas
hasta que el dolor desaparezca por completo.
Usos externos del Aguaymanto
Alivia el dolor de oídos
Previene las cataratas
9. 20 Aguay
mantos
1 Naranja
pequeña, el
jugo y la
ralladura de
la naranja
6 Tomates
pequeños
2 Tazas de
lechuga
½ Pepino
pelado
1 Limón
(jugo)
Sal,
pimienta al
gusto
Receta con Aguaymanto
Ensalada de Aguaymanto
10. El éxito está al alcance de
todos los que están ocupados
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